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有幾間教室想開黑森林蛋糕跟芒果夏洛特蛋糕的課，但都要九月過後，於是我便拒絕了。
這兩個蛋糕都是固定季節才會出現的美味。
櫻桃一般來說有兩個季節，現在這個時候的大西北櫻桃🍒，跟過年前後的智利櫻桃跟紐西蘭櫻桃🍒。
由於考量到南半球櫻桃價高，以及北半球櫻桃比較好吃，通常這堂課都在夏季進行。
芒果也是，當草莓季節結束，最令人期待的水果就是芒果了，也只有台灣這麼棒的地方，能享用到各種不同品種，甜美多汁又便宜的芒果。
夏天的水果多，大家未必要去留戀進口食材，時間對了，在地的食材也是大大的享受啊⋯⋯
懂得吃當季食材，是一種人生的美好。
#我醃的櫻桃很好吃唷
#幫從韓國被迫留半年回來的好友準備了超酒版本
#吃了酒駕的那種
#餐酒特輯 #氣炸鍋料理 #迷迭香雞腿排
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這集太興奮了沒有俗話說！
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Miss米期待已久的餐酒特輯來了！！！拍片拍了4年終於收到邀請，可以大辣辣的不斷試酒佐餐，發想料理拉！謝謝 #禾富 的邀請，他們家旗下酒款系列齊全，像是適合輕鬆聚會的 #鷹牌系列，及適合餐酒搭配的 #黃牌系列，在家樂福都可以找得到。
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這次使用 Wolf Blass Grey Label Cabernet Shiraz #禾富灰牌卡本內紅酒，是禾富的高階酒款強調單一產區的品種經典風味，來跟大家分享週末晚上在家，想小酌的時候，如何在一小時變出跟外面一樣厲害的佐餐小食。
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先跟大家介紹一下今天選用的這款葡萄酒，它本身層次複雜，但沒有你的人生複雜，它豐富的莓果味、還有一些礦物味，口感厚實也細緻，搭配肉類，燒烤或是燉煮系列都很百搭，今天迷迭香雞腿排搭配給大家！
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#食材：去骨雞腿肉1片、米酒1湯匙、黑胡椒少許、鹽巴1小匙、乾燥迷迭香一大匙、新鮮迷迭香 2-3束。
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配菜有：馬鈴薯半顆、甜椒半顆、櫛瓜半根。最後，當然就是剛剛介紹的：Wolf Blass Grey Label Cabernet Shiraz 。
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＃步驟：
1. 配菜切成入口大小。雞腿肉、迷迭香清洗後備用。
2. 雞腿排肉那面切個幾刀，幫助等等醬料入味，同時也用刀背拍一拍讓雞腿看起來更大（誤
3. 將乾燥迷迭香均勻撒在雞腿排肉上，加入1湯匙米酒、1小匙鹽、適量黑胡椒，先幫雞腿排稍微按摩一下，肉的雙面都要沾好沾滿，入味最重要！
4. 放置 15-30分鐘讓迷迭香材料們醃入味。
5. 取一張烘焙紙，放入氣炸鍋中，先將蔬菜鋪在底部，放入一些新鮮迷迭香，再鋪上雞腿肉，雞皮朝上，再放入剩下的迷迭香，噴上一些由即可。
6. 今天使用氣炸鍋，溫度設定在200度，皮朝上氣炸6分鐘，翻面6分鐘，再翻面3-5分鐘（依照雞腿排厚度不同，自行調整），就是皮脆肉嫩的迷迭香雞腿排！
7. 如果沒有氣炸鍋，用烤箱也可以，溫度設定一樣，皮朝上烤10分鐘後，翻面再烤十分鐘就可以！
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登愣～這樣就完成了，簡單的氣炸雞腿排配上 Wolf Blass Grey Label Cabernet Shiraz，迷迭香的香氣與Wolf Blass Grey Label Cabernet Shiraz的莓果香氣味互不搶味，很柔滑，後面一股甜甜的莓果香氣上來，還有一些礦物味，口感很飽滿，配上主餐也襯托出一種清爽感，完美搭配。
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非常適合大家星期五、六晚上情緒一個上來很想跟朋友喝點小酒、吃點小東西，輕輕鬆鬆沒有負擔，連油煙味都沒有。
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謝謝 Wolf Blass 禾富酒莊-追求 勇無止盡 的邀請，讓Miss米有更多的機會(藉口)可以分享餐酒搭配給大家。有興趣的朋友，可以在以下旗艦店選購：
#禾富旗艦店：https://reurl.cc/R1ZolG
若有其它問提可以至禾富酒莊FB粉絲頁詢問
#理性飲酒 #未滿18歲請勿飲酒 #禁止酒駕 ＃酒後不開車 ＃開車不喝酒＃安全有保障
更多IG日常：https://www.instagram.com/arielsvlog_816/
1.早餐 東清三十三號
一間裝潢美麗 外面風景漂亮
餐點又好吃的店
個人私心愛那個巧克力酥！必點！
2.情人洞
我自己上次來就很喜歡這個地方
但石頭真的很尖 請小心攀爬
以及那個海溝拜託萬分小心 慢慢走
網美必來景點
3.東清秘境
我上次來是漲潮 整個在裡面游爆
誰知道這次碰到巨大海蛇
讓我們完全不敢下海...
真的是不改我們影片一貫作風
總是會碰到奇耙的事情哈哈哈哈哈
但這邊真的還是很美很值得來啦！
4.不可公開之秘密景點
那邊是上次當地人帶我去的
但真的太怕遊客破壞這邊的環境了
所以無法公開給大家
在那裡站著就能看到五彩的珊瑚跟在裡面的小丑魚
我們光站在那就發呆了半個小時
好幸福啊～
5.雙獅岩
算是非常有地標性的踩點行程
總要來這種地方拍拍照的
6.下午茶 KAOZI
這薯條真的好吃欸
重點是那個容器怎麼那麼口愛～
非常適合買點下午茶在涼亭躺上一個小時
7.抓浪花蟹
從來不知道有浪花蟹這種東西
原來是這樣就可以抓到了啊
這個民宿老闆帶我們去的私人行程
一直覺得我們很幸運
總能玩到特別不一樣的事情
8.東清夜市
上次來就知道它真的很小一個
這次來的日期更早 所以開的攤販更少了
但還是能來買個小米甜甜圈 好吃
9.小小置入：虎牌冰釀啤酒
身為愛喝啤酒的我們太適合置入了
這次虎牌冰釀啤酒全新上市
全台各大通路都買得到
(最近還有上市嚐鮮價)
簡單講我們喝的口感分析：
清爽、飽滿
有麥芽味、淡淡啤酒花香跟微甜感
我覺得是年輕人會喜歡的味道
尤其是女生 因為真的不會苦啊啊啊
技術層面則是使用-1C冰釀過濾技術與抗日照啤酒花
在大熱天喝 短時間內不會影響它的口感
而且罐裝那麼時尚的銀白色包裝
你各位啊！夏天了！虎牌冰釀啤酒喝起來！
Tiger的IG連結這裡去： https://www.instagram.com/tigerbeertw/
#虎牌冰釀啤酒 #全新上市
禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒
10.試吃浪花蟹
我自己是覺得沒那麼可怕啦
牠只是長得很可怕
小梅美真的誇張了！
好的！
下一集即將帶你們浮潛看尼莫家族！
更多IG日常：https://www.instagram.com/arielsvlog_816/
天啊我們終於去到蘭嶼了 甚是感動
其實去嘉義那趟 本來是要去蘭嶼
殊不知原來蘭嶼是那麼難抵達的
要在至少一個月前訂船票(兩個月尤佳)
出發兩週前的00:00要搶車票
我們居然沒搶到 直接10秒內被秒殺
幸好在出發前兩天 台鐵還會再清票釋出
被我們幸運得到想要的火車時間
雖然已經不是第一次去蘭嶼
但到了蘭嶼還是覺得超棒
住宿：
民宿叫做：那天That day
三月底才開幕的新背包客棧民宿
不是大家想像那種便宜能睡就好的
事由一對可愛的年輕情侶一手打造
住進去可以感受到滿滿他們的用心
如果不介意跟不認識的人一起住
喜歡交朋友的我非常推！
第一天行程：
1.角落咖啡：
真的是很角落很難找
即便是莎拉都走錯了兩次路
但是蛋糕好吃 飲料好喝
可以來坐坐
2.希蕊娜莉：
必須說要是沒人帶 我真的不敢走進去
因為他就是像一個親戚家
完全不知道原來是一間餐廳
吃的東西是簡餐 但配菜非常有誠意
影片中有列出我們的前三名給大家參考
3.旅人酒吧
蘭嶼的夜晚完全是一個可以喝掛的地方
但請注意 因為交通工具是摩托車
駕駛人拜託請勿酒駕
這間旅人環境是半戶外 氣氛很讚
酒雖然不便宜但是好喝 配酒菜也好吃
4.民宿老闆阿良的炸飛魚
炸飛魚我超愛
但原來一夜干不是一種魚
我真的是長知識了
最後一樣被桌遊達人肚子痛逼著睡前玩桌遊
可是機密代號很好玩欸 可以推！
這集小小置入Moshi IonGo 5K 帶線行動電源
有幾個能推薦的理由：
1.外型有質感 像個名車鑰匙
2.名片大小體積不佔空間
3.隱藏式帶線設計 完全不用另外帶線
4.充行動電源的同時也能替手機充電
絕對是外出很重要的隨身備品啊啊
Moshi IonGo 5K 帶線行動電源：https://reurl.cc/xZpaeb
或全台直營門市：https://reurl.cc/p7Lpd
下一集絕對是更滿的行程
敬請期待
