台糖豬絞肉貓兒食堂-7貓2奴料理日記在Facebook 的評價

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台糖豬絞肉在貓兒食堂-7貓2奴料理日記 Facebook 的最讚貼文

2018-05-29 18:27:34 有 64 人按讚

暖暖的風牽曳著初夏來時的熱鬧喧囂，空氣中洄淌著溫暖潮濕的雨水味道。打開菜櫥，幾顆鹹蛋就快過了賞味期限，切碎了和入絞肉中ㄧ起蒸煮，樸實懷舊的風味，就是我心目中最下飯的味道啊！

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https://icook.tw/recipes/253877

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貓兒食堂-7貓2奴料理日記

About author

經歷與獎項：《文。旅》食譜專欄作者、《懷舊餐桌》食譜書共同作者、愛料理網站食譜作者、百味來私房料理比賽冠軍、淬釀醬心獨具全菜單挑戰賽創意人氣獎、史雲生清雞湯食譜募集優選、普格義大利麵醬食譜募集優選......等大大小小料理獎項。

7貓2奴隱居於山城下的小村落，一手作畫一手作菜、分享植氣生活與節氣料理，用食物凝聚情感，治癒疲憊的人生。將日常點滴匯聚成生命的長河，在「貓兒食堂」與各位一起學習與成長。

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台糖豬絞肉在 [問題] costco的豬絞肉會不會有臭味? - 看板hypermall 的美食出口停車場

作者aswen ( )

看板hypermall

標題[問題] costco的豬絞肉會不會有臭味?

時間Thu Apr 2 14:10:06 2015

之前買過家樂福的豬絞肉，都會有股騷臭味

買台糖的就不會，但300g要70塊

costco的價錢比台糖便宜，很想買來試試看

又怕會有味道 (是可以退貨，但也是浪費食物，不希望這麼做...)

想請問買過的版友覺得會有味道嗎?

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.96.146.149
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1427955008.A.B90.html

推 dk927: 品質不錯，不會有臭味!另外建議買來用一斤或二斤塑膠袋分裝 04/02 15:00

→ dk927: 分裝成一袋一袋的冷凍，每次拿出要用的那袋來退冰使用即可 04/02 15:01

推 thomenian: 題外話，之前在美國的超市買豬絞肉也有騷臭味，據說是 04/02 15:33

→ thomenian: 美國殺豬不放血的原因，莫非家樂福的豬肉也是如此?? 04/02 15:34

推 cka: 騷味是因為沒有閹掉台灣豬比美國豬肉好吃就是因為有閹 04/02 18:19

推 VM3BP6Z: 豬排推嗎?他們豬排好厚，不知該怎煎 04/02 18:24

推 frog20605: 一直很好奇Costco的切片厚度到底是怎樣的概念… 04/02 18:57

推 Monchat212: 上次買豬肉片有騷味..先腌過再料理也還是有一點味道 04/02 19:18

推 qui: 十年前在澳洲超市買豬絞肉想煮粥，結果煮好那個騷味吃一口就 04/02 20:59

→ qui: 吐出來，後來才知道國外豬都沒閹所以有很重的騷味 04/02 20:59

推 meimei2670: 想問台糖豬絞肉哪邊有賣？ 04/02 21:29

推 Minilla: 重點是在國外買豬肉不但沒便宜還特別難吃 04/02 23:35

→ aswen: 但是家樂福的豬應該會閹啊@@ 是不會騷到無法入口但就是有股 04/02 23:42

→ aswen: 淡淡的騷臭味，台糖的是在我公司福利社買的，市面上哪裡有 04/02 23:43

→ aswen: 就不知道了@@ 04/02 23:43

推 ILoveDanny: 美國豬肉有閹，也有放血。 04/03 06:30

推 a2581266: 放太久也會有味道 04/03 09:33

推 cafelife: 有些豬體味比較重嘛..別這樣 04/03 10:54

推 eipduolc: 台糖的豬肉品水準很高 04/03 11:45

→ eipduolc: 我吃到現在不論排骨或肉片，台糖都讓人放心滿意 04/03 11:46

→ eipduolc: 價格高一點沒錯，不過多花點錢吃點衛生美味的東西很合理 04/03 11:47

推 carrieC: 聽家裡在處理豬的朋友說是閹掉的關係~有國外進來的會ㄙㄠ 04/03 13:50

→ carrieC: 沒打好，不好意思 04/03 13:50

→ meisterhaft: 我一直很好奇,很多人說外國豬沒閹,騷味很重,那該國人 04/03 14:43

→ meisterhaft: 是都覺得那所謂的騷味是正常的肉味嗎? 04/03 14:44

→ meisterhaft: 我在台還沒遇過有騷味的豬肉,但有時在某店會買到有 04/03 14:45

→ meisterhaft: 髒冷凍櫃味的豬肉.... 04/03 14:45

推 ILoveDanny: 沒有閹會臭，但會臭不代表沒有閹。美國大部份都閹了! 04/03 14:59

→ ILoveDanny: 有某些環保人士會指定要沒有閹的豬肉，因為他們不願 04/03 15:00

→ ILoveDanny: 動物被閹。 04/03 15:00

→ eipduolc: 吃的東西也有差別吧 04/03 15:50

→ sinstar: 買2次costco的豬肉不同部位都退貨收場不敢再試第三次 04/03 16:36

→ sinstar: 騷臭味很重魯過也一樣 04/03 16:37

推 p86506: 我倒是很喜歡豬騷味 04/03 17:12

推 user1625: 會, 用過一次後就不回購了。我不吃牛，超愛吃豬。 04/03 18:45

→ user1625: 但是好市多的豬絞肉對我來說不是個好選擇。 04/03 18:46

→ user1625: 現在都買台糖會上早市買。 04/03 18:47

推 cherry611: 去美國吃豬肉的任何料理都覺得有豬的腥味 04/03 23:52

推 momopipi: 在美國賣場買的豬超臭但跟butcher或日本超市買就還好 04/04 01:57

→ momopipi: 不知道是不是我這裡的問題 04/04 01:57

→ forfly: 台糖的冷凍肉品，松青有 04/05 22:47

→ forfly: 家樂福也有看過 04/05 22:48

推 annler1218: 印象中全聯也有 04/06 15:01

→ fumii: 有買,覺得很好呀,沒有臭味~ 04/07 15:30

推 PCMAN2005: 是每天白天現切現絞的，不愛吃肥肉的可以買 04/08 00:00

推 truffaut: 臺灣太監豬的處理物還可以有附加價值美國豬就變成熱狗 04/10 09:46

推 alwayssmile: 愛買，全聯，家樂福都有台糖豬 04/11 23:35

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