10 月 1 日是 #世界清酒日 🍶!
最近開始學習日本酒的課程、第一堂課「酒武士」歐子豪老師問大家為什麼來上課?我的回答是,因為我想更了解台灣的酒。
台灣跟日本都是米食文化,出產好米,飲食文化有親近性。日本酒的作法,也跟平安時代從中國傳過去的黃酒有關,使用麴發酵。
找來找去跟日本酒合照好像只有這張 😆 這是距離今天最後一次出國、2020 年 2 月去日本東北岩手縣的照片了。下大雪零下十度的日子,在遠野車站後面小客棧的照片。那時候什麼都不懂,還沒辦法具體、合邏輯地描述酒的風味。
我現在已經完全忘記是哪款酒了,只記得是某在地產的吟釀。現在稍微亂猜,也可以說出八成是散發瓜果香氣的酒款——這是低溫地區酵母發酵的特色。
接下來有機會跟大家分享學習日本酒的心得 🥰
(那時候人比較肉不過不管了啊、沒圖就湊合湊合吧⋯⋯⋯⋯)(好想去日本嗚嗚)
同時也有1404部Youtube影片,追蹤數超過3,710的網紅瓶顆,也在其Youtube影片中提到,謝謝收看!期待你的留言✨上禮拜為了拍淺草寺的倒影,在雨天的傍晚出了門,可惜雨不大沒什麼積水,所以轉而錄下了夜間的淺草寺風景!在剪輯的時候,為了不要讓影片太無聊,因此查了一些我一直抱有疑問的淺草寺歷史,並在影片當中一起分享給大家! 像是雷門的燈籠寫雷門就很合理,一直也沒有去想說這個燈籠是怎麼來的,去...
台灣文化心得 在 BIOS monthly Facebook 的精選貼文
❝ 「像日本、丹麥、紐澳、美國⋯⋯,不會刻意強調這是某種國家的風格或美學。我們現在是很用力要去講,十年後,希望我們不再討論這個題目。」禮拜文房具創辦人 Marco 蔡孟仰說。
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Cathy 見證網路社群的步步成形,相信台灣整體美學素養的提升,絕對是拜網路之賜,卻同時看見硬傷,「網路容易造成懶惰,你照抄一下、換一下就可以用。比方說現在很流行『醜美』,今年所有的主視覺都醜美,完全沒有差異。」
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BIOS 十歲了,系列專訪第二篇,聊聊還在進化中的「生活風格學」 ➤➤ https://bit.ly/3iEfNE3
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❍ 【BIOS 十週年・#質地拾光】
BIOS 十年了。2011 年,BIOS monthly,一個跟 IKEA 一樣(我都唸 IKEA)讓大家不太確定怎麼唸的媒體悄悄上線,藉由十週年活動,BIOS 文化創意顧問 邀請幾位好夥伴加入對談,藉以記錄品牌十年來所關注的議題主張、工作心得、產業觀察。
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Tools to Liveby / 禮拜文房具 | Alife|#BIOS文化創意顧問
台灣文化心得 在 青鳥 Bleu&Book Facebook 的最佳解答
#青鳥選讀 #戒嚴台灣小說家群像
「越知道他們的故事,
就越能不驚詫於現世波瀾,越相信文學之神終會回報一切。」
台灣文學被「發現」的歷程,就像是啟蒙時代的除魅,把各種蒙在文學上的遮蔽與限制去除,會看到台灣文學這一路走來,像是逐漸重新發現自己的優點而願意自我肯定的人們,把眼光從被誤導的他方移開,願意好好正視自己的優點與不足,建立適當的評價觀點,肯定自己並砥礪向前。文學是民族的精神,文學史是建立國族認同的歷程,文學史觀也許就是對自己國家靈魂的自信。
但我們有多了解自己的靈魂,我們能因為自己的文學產生多少自信?
《他們沒在寫小說的時候:戒嚴台灣小說家群像》是作者 #朱宥勳 回應這份命題的第一份答案。在本書裡他談了九位小說家的故事:#鍾肇政、#鍾理和、#葉石濤、#林海音、#陳千武、#聶華苓、#郭松棻、#陳映真、#七等生,這些小說家都有傳世的作品,但他們在寫小說之外所做的事,更是影響了日後的文學發展。
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1945年,是本省人生活產生巨變的年份,從被跨語世代的證言開始,看見這九位戒嚴時期的台灣小說家內心得掙扎,也從文學中窺看小說家「沒有在寫小說的時候」。
這本書書寫每一個作家的故事、創作背後的語境,他們的文字是在絕望中誕生,顯現 #台灣文學史 的樣貌。支撐他們持續寫的動力不為什麼,除了那份為寫而寫的執著外,從字裡行間都能看見:想要為後代寫作者改善創作環境的意志。
「每次想到鍾肇政,我就會問自己:如果他都沒有放棄了,你有什麼卻步的理由?」——《#他們沒在寫小說的時候》
出版社: 大塊文化
作者: 朱宥勳
台灣文化心得 在 瓶顆 Youtube 的最佳貼文
謝謝收看!期待你的留言✨上禮拜為了拍淺草寺的倒影,在雨天的傍晚出了門,可惜雨不大沒什麼積水,所以轉而錄下了夜間的淺草寺風景!在剪輯的時候,為了不要讓影片太無聊,因此查了一些我一直抱有疑問的淺草寺歷史,並在影片當中一起分享給大家!
像是雷門的燈籠寫雷門就很合理,一直也沒有去想說這個燈籠是怎麼來的,去年因為燈籠換新,許多媒體報導說那其實是松下電器創始者「松下幸之助」先生捐獻的,才知道其由來。那後面的寶藏門「小舟町」燈籠跟本堂的「志ん橋」又是怎麼一回事呢?這部分會在影片當中跟各位分享喔!(資料來源整理在資訊欄後方)
除了燈籠外,我也介紹了一下仲見世商店街的歷史及鐵捲門,還有淺草寺很常抽到凶籤的理由分享!希望大家會喜歡這部影片,如果覺得有趣,希望能夠幫我分享出去✨感激不盡🙇♀️
00:00 夜間淺草寺精華片段
00:19 開場
00:34 雷門燈籠
01:09 仲見世商店街鐵捲門由來
02:14 仲見世商店街歷史
03:59 寶藏門為什麼叫寶藏門呢
04:23 燈籠上小舟町的由來
05:01 夜間淺草寺的倒影
05:40 本堂的燈籠上寫的是什麼
06:31 真的嗎?淺草寺容易抽到凶
07:08 回程
07:43 傳法院通
09:08 新仲見世商店街
09:19 2021/1 絕美雪中淺草寺
📸 影片中提到的晴空塔拍照點:
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台灣台中人,現居日本東京🗼
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男友安迪偶爾也會出現在頻道內~
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音樂: 音の園 oto-no-sono.com
(以心伝心/祠/花鳥風月)
仲見世商店街鐵捲門:
http://be.yunique.cc/3mgu4x
仲見世商店街歷史:
http://be.yunique.cc/3mrp4t
淺草寺寶藏門介紹:
http://be.yunique.cc/3p3usc
寶藏門燈籠由來:
http://be.yunique.cc/3lhtcd
本堂燈籠由來:
http://be.yunique.cc/3nhjq2
#日本疫情 #淺草 #日本現況 #疫情 #雷門 #東京 #仲見世通 #傳法院通 #緊急事態宣言 #日本文化 #日本歷史 #日本生活 #東京生活 #日本旅遊 #淺草寺 #仲見世商店街
台灣文化心得 在 林宣Xuan Lin Youtube 的精選貼文
台東長濱唯一一間整棟都是單人房的住宿,經營人認為 #分手是一件喜事 ,我們人生總要面對許多分離,但並不代表不好或失敗,而是邁向下一個階段。
來到這裡,不會覺得住進一間民宿,而像是在海邊租了一個小套房,就像自己的家一樣,慢慢放空、整理現階段的自己。
►影片時間軸:
00:00 精彩預告
00:18 台東長濱住宿【分手巧克力】開箱
01:22 Room Tour
04:48 Day2 & 早餐
05:45 價格&心得
►其他長濱long stay影片:
迷惘的人啊來趟找回初心的台東長濱之旅吧!https://youtu.be/qWELi2QjYHk
來一趟台東慢旅行吧!不用濾鏡就超美😍 https://youtu.be/3L17pioTJCE
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音樂來源:Epidemic Sound, Artlist
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