レシピあり🐥🍜
今日は「とろ〜り黄身のせ台湾風肉そば」
*
🙋♂️やっぱり卵を乗せるとうまいね〜
🙋♀️なんでものせちゃうよね♪
*
ちょっと濃いめのそぼろに
たまごがとろ〜りうまいです!😋
*
☺︎☻☺︎ ⓉⓄⒹⒶⓎ'ⓢ ⓜⒺⓃⓊ ☺︎☻☺︎
*
「肉そば」
レシピ担当🙋♂️
⏳調理時間:20分
🥞分量:1人分
🍳材料
合挽き肉‥250g
酒(紹興酒)‥大さじ1
醤油(甘醤油)‥大さじ2
甜麺醤‥大さじ2
*
中華麺‥1玉
ラー油‥少量
青ネギ‥たっぷり
パクチー‥たっぷり
黄身‥1個
*
🐣下準備🐣
ひき肉に塩こしょうで下味をする。
*
🙋♂️ミンチを作る🙋♀
少量のごま油でひき肉を炒める。脂が多く出た場合は拭き取る。調味料を加えて煮詰める。
*
🙋♂️麺を茹でる🙋
中華麺を茹で、ボウルにあげる。ラー油と絡める。
*
🙋♂️盛り付け🙋♀️
お皿に麺を盛り付け、ミンチと青ネギとパクチーと黄身をのせる。
*
*
☺︎☻☺︎ ⒽⒺⓁⓁⓄ ☺︎☻☺︎
*
*
ぐっち夫婦の今日なにたべよう?🙋♂🍽️🙋♀️
*
#yummy #tasty #cookingram #foodpic#instafood #foodphotograhy #foodstyling#photostyling #レシピ #recipe #クッキングラム #おうちごはん #夫婦料理 #夫婦料理家 #ぐっち夫婦 #今日なにたべよう #共働き夫婦 #肉そば #台湾麺 #そぼろ麺
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過8,230的網紅我が家の台湾料理 Taiwan_cooking,也在其Youtube影片中提到,簡単すぎる作り置きの干し椎茸入り台湾ルーロー、ご飯にかけても美味しいですよ!! ✔️干し椎茸入り台湾ルーローそぼろ ・ラード 大さじ1 ・粗挽き豚ひき肉 330g ・干し椎茸 60g~80g(細く切るので大きさは好みで) ・料理酒 大さじ1 ・五香粉 小さじ1 ・白胡椒 小さじ1 ・氷砂糖 大さじ1...
台湾麺 レシピ 在 我が家の台湾料理 Taiwan_cooking Youtube 的最佳貼文
簡単すぎる作り置きの干し椎茸入り台湾ルーロー、ご飯にかけても美味しいですよ!!
✔️干し椎茸入り台湾ルーローそぼろ
・ラード 大さじ1
・粗挽き豚ひき肉 330g
・干し椎茸 60g~80g(細く切るので大きさは好みで)
・料理酒 大さじ1
・五香粉 小さじ1
・白胡椒 小さじ1
・氷砂糖 大さじ1
・金蘭醤油 150cc
・フライドエシャロット(油蔥酥)大さじ1
・干し椎茸戻し汁+水 合わせて400cc
・好みの麺、もやし、ニラ
好久不見,在這個忙著賞楓的季節,住日本的大家也要好好照顧身體喔~
今天做的是可以拌麵拌飯的香菇肉燥,如果可以買到粗絞肉口感會比細絞肉好吃喔!
・豬油 1大匙
・粗豬絞肉 330g
・乾香菇 60g~80g
・料理酒或米酒 1大匙
・五香粉 1小匙
・白胡椒 1小匙
・冰糖 1大匙
・金蘭醬油 150cc(住日本的話可以看看kaldi、中超或amazon)
・油蔥酥 1大匙
・泡乾香菇的水+清水 加起來400cc
💘 instagram.
www.instagram.com/taiwan_cooking
💌 contact.
iamyukachen@gmail.com
🎶music.
Music by ninjoi. - Thank You - https://thmatc.co/?l=A71C42C1
台湾麺 レシピ 在 kimimaro Youtube 的最佳解答
#台湾 #台湾土産
先日公開した台湾土産の動画で紹介したものを全て開封して頂きました。
その中から本当に美味しかったものをピックアップしてご紹介します。
調味料などを使った調理方法も紹介していますので、参考にしていただけたら嬉しいでです!
===========================================
kimimaroです!
ご視聴いただきありがとうございます。
この動画が気に入っていただけたら、ぜひチャンネル登録よろしくお願いします!
https://www.youtube.com/channel/UCwfbjY_xekoK18-YpWS-5qg?sub_confirmation=1
SNSもやっています。
お気軽にフォローしてください!
[Instagram]
https://www.instagram.com/kimimaro0802
[twitter]
https://twitter.com/kimimaro0802
===========================================
【使用機材】
[メインカメラ]
SONY α6600
https://amzn.to/35ts4lO
SIGMA 16mm F1.4
https://amzn.to/2EnIErm
[マイク]
TASCAM DR-10L
https://amzn.to/2URRCqC
[編集環境]
MacBook Pro 13インチ
2.8GHz クアッドコア Intel Core i7 メモリ16GB SSD256GB
https://amzn.to/2YBbFbE
※Apple BTOにてIntel Core i7にスペックアップ
[編集ソフト]
Davinci Resolve 16 Studio
Adobe Photoshop Pro CC
Adobe Lightroom CC
[BGM]
Epidemic Soundのロイヤリティフリー楽曲を使用させていただいております。
https://www.epidemicsound.com/referral/343daz/
※Amazonアソシエイトリンクを使用しております
===========================================
[お問い合わせ先]
kmmr0802@gmail.com
===========================================
Hi!
I'm kimimaro!
Thank you for watching.
If you like this video, please subscribe!
https://www.youtube.com/channel/UCwfbjY_xekoK18-YpWS-5qg?sub_confirmation=1
My SNS account is here.
Please follow me!
[Instagram]
https://www.instagram.com/kimimaro0802
[twitter]
https://twitter.com/kimimaro0802
===========================================
My gear
[Main camera]
SONY α6600
SIGMA 16mm F1.4
[microphone]
TASCAM DR-10L
[Editing environments]
MacBook Pro 13inch
2.8GHz Quadcore Intel Core i7 memory 16GB SDD 256GB
[Editing Applications]
Davinci Resolve 16 Studio
Adobe Photoshop Pro CC
Adobe Lightroom CC
[BGM]
Epidemic Sound
https://www.epidemicsound.com/referral/343daz/
===========================================
[Contact]
kmmr0802@gmail.com
台湾麺 レシピ 在 ままごはん Youtube 的精選貼文
★★★
あなたに「いいね」と思ってもらえる動画を頑張ります。
お気軽にコメントをどうぞ!
【チャンネル登録お願いします】
https://www.youtube.com/channel/UCzDIQWGhLVz1Cjd2bnb3eQQ?sub_confirmation=1
【公式Twitter】
https://twitter.com/5xIGwv0OjSKFv33
【公式インスタグラム】
https://www.instagram.com/mamagohan58/
-------------------------------------------------------------------------------
とってもお手軽カンタンな
家庭料理をご紹介しています!
毎日の献立を考えるのって大変ですよね。
特に主婦・働くママ・共働きの方は忙しくて悩みますよね。
私も仕事をしながら子育て・家事・料理と大忙しです!
失敗も多いですが、そんなところも含めて
赤裸々にいろんな料理をご紹介しています(笑)
皆さんが家庭で料理を作る時の
参考にしていただけたら幸いです。
(朝食・昼食・お弁当・夕飯・お菓子などなど・・・)
我が家は家族4人。基本4人分になります。
小学生と中学生の食べ盛りの男の子がいるので毎日、食欲モリモリです!
パパもガッツリ食べます(笑)
お気軽に料理の感想やコメントをどうぞ!
----------------------
●●今日の料理●●
【名古屋名物 台湾ラーメン】
みなさん、台湾ラーメンはご存知ですか?
名古屋のB級グルメでとても人気が高いんです。
我が家でも今回作ってみました。我が家の定番ラーメンです。
その味は辛いだけではなくうま味もたっぷりですよ~
名古屋人にとって麺といえば
味噌煮込みうどん、きしめん、スガキヤラーメン、
そして台湾ラーメンの4品らしいです!
なぜ台湾ラーメンが名古屋名物なのか?
名古屋メシのひとつとして人気が高い「台湾ラーメン」ですが、
台湾では「名古屋ラーメン(名古屋拉麺)」と呼ばれているそうです。
辛いもの好きにはたまらない美味しさと言われています。
その発祥ですが、
台湾ラーメン(たいわんラーメン)は、主に中京圏で供されるラーメンの一種。
「台湾麺」とも。豚挽き肉・ニラ・長ねぎ・モヤシなどをトウガラシで辛くします。
1970年代に、名古屋市千種区今池にある台湾料理店「味仙」(みせん)の台湾人店主である郭明優が、台南名物の担仔麺(担通麺、タンツーメン)を元に賄い料理として作ったのが起源とされるそうです。
辛さをこらえながら、
額に汗して食べるのがだいご味の「台湾ラーメン」です。
名古屋では「激辛ラーメン=台湾ラーメン」という感じらしいです。
是非、みなさんも試してみてくださいね。
----------------------------------------
●●材料●●
もやし
ニラ
麺とスープ(市販のもの)
【肉味噌】
豚ミンチ
豆板醤
唐辛子
料理酒
ニンニク
つけてみそかけてみそ
醤油
味の素
●つけてみそかけてみそ(または、砂糖と味噌)
http://nakamo.or.shopserve.jp/SHOP/621.html
-----------------------------------------------------------
★オススメ動画★
【お弁当】のり巻き弁当!子供が大好き!卵焼き・ブロッコリー・トマト【LunchBox】
https://www.youtube.com/watch?v=8FBIB446G-M
【ハロウィンお菓子簡単】かぼちゃのケーキ(かぼちゃのお菓子)
https://www.youtube.com/watch?v=CistR_Nl0eQ
【お弁当】カツサンド弁当!遠足や運動会でも大活躍、ボリューム満点(lunch box)
https://www.youtube.com/watch?v=_aaczHVjziM
【お弁当】おにぎり弁当です!トマト・卵焼き・ブロッコリー
https://www.youtube.com/watch?v=opy_WL7-E8o
【簡単家庭料理】とん平焼き!旨みたっぷり、時間もお金もかけず満腹メニューです
https://www.youtube.com/watch?v=RAqf-MBLBO4
【お弁当】焼肉のお弁当、旦那の分もつくっちゃたあ
https://www.youtube.com/watch?v=NkiobK0sQHw
【簡単家庭料理】大根の煮物と和風ニラ玉
https://www.youtube.com/watch?v=XKHC0Co44I8
味噌焼きおにぎり!香ばしい香りがたまりません!とってもかんたん美味しい【簡単家庭料理】
https://www.youtube.com/watch?v=mlIqqu2GBQs
我が家の家族をご紹介!ウサギのチャチャです!宜しくお願いします
https://www.youtube.com/watch?v=DF89z1LnIwg
#家庭料理#料理#レシピ
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
皆様楽しんでいただけたでしょうか!!
いいね!の評価をいただけると、大変嬉しく思います。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
台湾麺 レシピ 在 台湾麺線風 とろとろにゅうめん by yumyumヤミー | レシピ 的美食出口停車場
2019/10/14 - 「台湾麺線風◎とろとろにゅうめん」の作り方。台湾の麺線をアレンジ。ニンニクと生姜で風邪もぶっ飛し!とろとろにゅうめんです。 ... <看更多>
台湾麺 レシピ 在 台湾麺線レシピ(タイガー 台湾麺線 かつおだし入り使用) 的美食出口停車場
台湾麺 線の作り方①2000ccの水を入れ、沸騰しましたら、いったん火を止め、そうめんを入れ、軽くほぐす。 ②次に、調味料パックの中身を入れ、事前に ... ... <看更多>