【1978年中秋節賞月活動】#中秋節 #賞月
你漸漸感受到秋意了嗎？
一年一度的中秋節，今年還是要好好防疫，保持社交距離。
回顧舊時光，也許試著用視訊與親朋好友一同賞月，
期待大家的視訊賞月連線體驗哦。
日期：1978/9/18
圖說：昨天是中秋節，入晚以後夜空分外清朗，雖然下過一場局部性的牛毛小雨，但時間短暫，仍不失為最近幾年天氣最好的一個中秋夜，皓月當頭，民
眾紛紛出門賞月。
來源：聯合報
攝影：段雲生
歷史新聞
【1978-09-18/聯合報/03版】
金風送爽又中秋 花好月圓人長久
物阜民豐歡慶團圓節 山隈水涯千里共嬋娟
【台北訊】一年容易又中秋，昨晚台北市的民眾在月白風清裡，享受了一個涼爽的中秋佳節。
昨天傍晚，殘露尚在天際，台北市的民眾就紛紛扶老攜幼，到市郊找塊好地方，準備闔家賞月，圓山、外雙溪故宮博物院、基隆河濱公園、新公園、植物
園和國父紀念館，到處都是人潮，瀰漫著一片歡樂氣氛。
原先熱鬧無比的西門地區，昨晚冷清多了，商店大多停業，電影院前也路靜人稀，只有幾家糕餅行燈水輝煌，趕賣最後一批月餅。
圓山天文台擠滿了人，大家都想在一年之中月兒最明亮的時候，一窺嬋娟真貌，雖然人類已經登陸月球，但是一位老先生在看完望遠鏡中的月亮後，仍然
忍不住高吟：「不知天上宮闕，今夕是何年。」
淡水河濱的水門外，一大群人席地賞月，賣水果的小販穿梭其間，相傳中秋節吃甘蔗可以補身，常可聞到輕脆的嚼甘蔗聲，梨子、文旦的清香也隨風四溢
。
攝氏廿七度的氣溫，加上微微的清風，國父紀念館裡賞月的群眾，都給這中秋夜迷醉了，手提收音機裡的音樂幽揚，孩子們在團團的人堆裡玩捉迷藏，植
物園裡也一樣，荷池邊、草地上，倘佯著一群群的少女，笑語輕揚，就像一幅籠著輕紗的圖畫。
中山南北路上，車子很少，人卻比往常多了好些倍，紅磚道旁的空花椅子，每把上都坐了人，台北橋、中興橋和華江橋上，也不知那來這麼多人，來來回
回的在橋上閒逛，也是賞月的另一種有趣景觀。
今年中秋節的特色，是藝文界的活動特別多，歷史博物館的「中秋詩畫特展」，以及音樂家林二主持的「把翠山莊鄉土音樂晚會」，都吸引了很多人參觀
，許多台灣民謠作者，如「高山青」的鄧禹平和「雨夜花」的周添旺等人，昨天在音樂會裡吟唱自己的歌曲，兩百多位住在台北附近的詩人，也在會場對
月酬唱，為今年中秋平添許多詩情畫意，但是過去中秋拜月的習俗，因為民智漸開，已很少見了。
為了便利民眾，台北市的公車昨天都加班，尤其是往各風景區的公車，車車都擠得滿滿的，計程車的生意也特別好。
台北市的警察人員，為了讓民眾有個平靜的中秋佳節，昨天全部加班，截至深夜為止，台北市沒有發生重大刑案，一位高級警官說，昨天真可算是個令人
滿意的中秋節。
台北市優良駕駛服務隊的計程車司機，昨天晚間放棄了許多生意，自動在賞月人潮洶湧的近郊指揮交通。
台北市郊故宮博物院、陽明山、新店及青年公園、圓山一帶，昨天晚上擠滿了賞月人潮，更擠滿了各種車輛，使得平時交通輕鬆的道路，變得非常擁擠。
優良駕駛服務隊，藉生意之便，就近負起協助警方指揮交通之責，維持良好的秩序，使市民得以順利到達目的地賞月。
台北 老 鄧 在 [食記] 台北中正老鄧担担麵- 看板Food - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
餐廳名稱：老鄧担担麵
消費時間：2020/07
地址：台北市中正區連雲街74巷3號
電話：(02) 2343-5808
營業時間：11:00 ~ 14:30; 17:00 ~ 21:00
每人平均價位：100 ~ 300
圖文網誌：https://juujon.pixnet.net/blog/post/229645244
來到永康商圈巷弄內的老鄧担担麵吃個晚餐，一不小心就點了一桌子菜。
本來聽這店名感覺最經典的應該是担担麵，然而這担担麵雖然麻醬跟花生的香氣還夠，不
過紅油的辣勁與醬油的醇韻都不算到位，滋味不豐又配上濃厚麻醬就難免膩了些，建議要
自己再加味調過。反倒是炸担麵表現好一點，多了肉燥來帶出鮮味，麻醬的濃郁才轉為增
香的亮點。不過這兩碗就担担麵該有的油香麻辣，還是稍嫌太過含蓄。
小菜的話川味泡菜不壞，與台式那種酸甜脆爽的滋味不同，這種帶有花椒或藤椒味的鹹香
，是配上重口味麵食的絕配，口味蠻地道的跟早期外省麵店很像，推薦可點。麻辣蹄花個
人覺得還行，豬皮屬於柔軟又微帶彈口的咬感，不過看它盤底這麼黯紅，辣度還是不太夠
，個人會偏好較Ｑ彈或更入味的版本。粉蒸肥腸就好得多，咬勁Ｑ彈又不會嚼不爛，再加
上肉粉已經吸附了足夠的味道，咀嚼間內臟的甜度會漸漸釋出，配上下方的地瓜是這裡頭
較好吃的小菜。
不過這天比較意外的反倒是酸辣牛肉麵，本來只是點肥腸時發現搭作套餐會更省才點的，
豈知這碗表現要比招牌的担担麵與炸担麵要好得多了。老鄧的牛肉麵分三種—紅燒、麻辣
、酸辣，而酸辣牛肉麵是走川式路線，口味會比一般的紅燒要開胃些，湯韻重油且鹹但接
受度還不壞，麵體較粗滑卻仍有嚼勁，比較理想的是肉塊與份量，腱子肉足足有五六大塊
，且大男生一碗也肯定會飽。即便還是有一致的老問題，在酸度與辣勁都還是保守了點，
但以台北市$180的牛肉麵來說，還是有一定的市場跟賣點的。
整體感覺老鄧的在紅油有些搔不到嗜辣者的癢處，辣度跟香氣都算是普遍級，也有些影響
到招牌担担麵的表現，有趣的是這牛肉麵比他們家的担担麵要有味道得多，口味也更不會
膩，即便永康商圈好吃的牛肉麵實在不少，不過這種帶點麻帶點酸的類型，還是有些市場
，是經過附近可以考慮的選擇。推薦牛肉麵搭配粉蒸肥腸的組合，再加點一份泡菜。
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