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花了 $320 元吃一碗涼麵之不可思議！
餐酒館 = 貴？
因為看過呱吉與邰哥推薦「台北最強涼麵」，所以這次上台北，特地前往朝聖，結果看到價格 $320 元一碗，也真的是讓我見世面了！
🐱貓下去招牌涼麵 $320
現煮雞蛋麵、自製胡麻涼麵醬、特製紅油、豚肉絲、蒜綠、小黃瓜，攪拌後開吃，細彈的麵條，真的很彈牙，醬汁調配也是恰到好處，將胡麻醬攪拌均勻，涼麵附著醬汁吃很好吃，整體吃起來十分爽口！很好吃但也很貴，吃一次可以，吃兩次我就會覺得自己真的很奢侈…。
🦁️經典肉丸子炸彈 $280
經典肉丸子炸彈？獅子頭鑲蛋？店員在念菜名時，我們每個人都是一頭霧水，直到他說就是「蘇格蘭炸蛋」，這下我們才恍然大悟。底下鋪的是雪裡紅，搭配上獅子頭肉做成的蘇格蘭蛋，這大概就是一種中西合併的創意概念！
🍔牛肉漢堡套餐 $220
送上桌...，咦？這不是…，早餐店漢堡嗎？噢，對，沒錯，在貓下去吃漢堡，送來的就是早餐店漢堡袋…，是不是有沒有這麼一點點沒誠意 ^^||
貓下去真的是一間很有特色的餐酒館，撇除價格不說，貓下去的餐點真的都是蠻好吃的，菜色多，服務熱情，餐酒館裝潢很有特色，但就真的是很貴拉😅
#眾所期待的teamLab即將登場
#大人小孩都會玩得很開心的光影互動展
teamLab本來五月就要登台，因為疫情關係延後了四個月，終於在大家一起努力控制疫情＆主辦單位用心規劃各項防疫措施之下，要在10/8登場囉！
之前每次去日本，都想找時間去參觀teamLab, 但往往行程都被樂園跟購物占滿，總是想著「那下次再去吧！」，沒想到現在可以再去日本的日子感覺遙遙無期😭 還好這次主辦單位直接把日本teamLab 移來台灣，讓我終於有機會踏進來參觀傳說中最好拍、最好玩的光影互動展（感動～）。
進場前老張還問我：「這展真的這麼好玩嗎？」，結果進去後他整個玩得比我還開心，塗鴉也比我認真，直說這裡真的太適合帶小孩們來玩，應該請假帶他們來（這位爸爸，我們上週才請假的ＯＫ🙄）。
很幸運今天可以搶先替大家踩點，一起來看看這次 teamLab有哪些必玩的吧！
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< teamLab 未來遊樂園＆與花共生的動物們 > 分為九大展區
1. 與花共生的動物們II
一進場就會看到teamLab最讓人驚艷的區塊（也是每次最多人拍照的地方之一）。
繽紛的花朵從動物的身體生長，佈滿三大面牆。當我們觸摸動物時，花朵會慢慢分散、停止， 一直到最後動物會消失。
2. 塗鴉自然：迷失、沉浸與重生-紅色名錄
進場前工作人員會發給參觀者不同形狀的塗鴉畫紙，這一區可以幫自己的畫紙上色後，投影到牆面上。我覺得最特別的地方是，投影後的花朵或動物，會依照大自然的生態鏈做出不同的反應（動物有可能被其他動物吃掉，花也會開花、分散、凋謝），在繽紛的牆上用我們的創作，形成一個生態系統。
3. 小人所居住的桌子
這一區我覺得很可愛，也很適合孩子們。每一樣道具放到桌幕上，都會產生不同的互動＆特效，小人們會在桌上跑來跑去，可愛又好玩！
4. 光球管弦樂團 （需著襪子進場）
這也是我之前每次看teamLab展覽照片都很想體驗的一區。每一個光球都可以滾動，並且發出不同音樂，觸摸球時周圍的球也會因為空間改變顏色，真的超美的❤️
5. 滑梯水果園 （需著襪子進場）
這區我相信展覽開始後，小孩們絕對會玩瘋！！溜滑梯上投影各式各樣的水果，滑過時會產生不同效果（發芽、開花...等），很好玩也很好拍照的溜滑梯。
6. 遠古神靈故事
觸碰牆面上不同的象形文字，就會產生對應的圖形，除了好玩之外，也可以順便認識一些象形文字。
7. 天才跳房子
跟著地上三個圖形 ○△□ （不是魷魚遊戲，不用緊張XDD) 跳房子，每踩一個圖形，布幕上就會出現不同動物，還可以跟布幕上的動物互動。
8＆9. 彩繪動物&彩繪動物立體紙模型
這裡一樣可以把自己塗鴉的動物，變成3D立體投影到牆壁上（我畫了一隻呆熊一直被老張取笑說很醜，他則是畫了一隻哈利波特獅子）。除此之外，彩繪動物可以變成紙模的立體紙模型，小孩們看到自己畫的動物活了起來，一定會覺得非常興奮。
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teamLab 光影配上各種有趣的互動遊戲，好玩又吸睛，不用飛到日本也能體驗到這麼棒的展覽，真的覺得很幸福❤️
配合防疫，主辦單位更是實施 「展區每日定時消毒 、預約制人數控管 、實聯制 、全程需配戴口罩」等措施，雖然預約或購票比較多程序，但也因為人數管制比較不會人擠人，應該會更好拍照。
建議要去的人可以穿「淺色素色」的衣服，光影投影到衣服上拍照會更好看（老張今天穿黑色整個投影不出來），然後有些展區要 #穿著襪子 才能進場，想去逛的人要記得喔！
✔ teamLab購票連結：https://pse.is/3q4krf
✔ 展出時間：2021年/10月08日～2022年/02月28日
✔ 展出地點：台北士林科教館
teamLab未來遊樂園 台北2021
✨更多teamlab影片在ig限動: http://www.instagram.com/tinglei1225/
(我的呆熊變3D立體後其實蠻可愛啊，大家快去去評評理！)
《食在宮廷》
對於研究清代的宮廷飲食乃至於部份的傳統魯菜，這本《食在宮廷》是舉足輕重的一本著作。不過，這本書的原作者卻並非中國人，而是一位日本女子。
原名嵯峨浩的愛新覺羅浩，原是日本藤原北家閑院流嫡傳三條家嵯峨實勝侯爵之女，曾祖父正親町三條實愛是明治维新初期的功臣(明治維新後改姓嵯峨)，祖父嵯峨公勝是貴族院議員和侯爵。嵯峨浩的祖母中山南加，則是明治天皇的生母中山慶子的妹妹。
嵯峨浩於1914年誕生於日本東京府，1937年4月3日，與末代皇帝溥儀之弟溥傑在東京千代田區的九段軍人會館（現九段會館）結婚。
而溥傑當時是在1928年到日本的學習院高中留學。在此之前，他與後來成了張學良情婦，後來成為畫家，逝世前捐贈多件現存於台北中國文化大學華岡博物館作品的唐怡瑩有過一段婚姻。1933年三月，溥傑從學習院高中畢業後的那年九月進入了日本陸軍士官學校本科，並在1935年七月畢業，進入日本步兵第五十九連隊做為實習士官。而嵯峨浩正是日本關東軍為了強化「日滿一體」，而為溥傑精挑細選的妻子。
嵯峨浩與溥傑結婚後，於1937年九月回到滿洲。由於當時的「滿洲宮廷」還是沿用著清朝舊制，連廚師也是清宮出來的。因此，愛好烹飪的她，就是向宮廷廚師長常榮氏等人學習烹調的。《食在宮廷》這本書原本是用日文寫的，1961年由東京ハースト婦人画報社出版。中文版則由曾任中國食品報社副總編輯與北京市食品研究所副研究員的王仁興教授翻譯，並於於2012年由北京三聯書店出版。
這本書分成介紹清朝的宮廷、清朝宮廷的食事、清朝的歷史、皇帝的日常生活、皇帝的食事、承德離宮等的第一部份，以及介紹了包括松鼠黃魚、燒明蝦、瓦塊魚、紅燒肚當、紅燒鯉魚、糟熘魚片、清炒蝦仁、抓炒魚、炒魷魚、乾燒鯽魚、拌蝦腰、燻魚、清蒸比目魚、蟹肉海參、紅燒魚翅、奶汁二白、燴蟹肉、清蒸鯉魚、酥魚，豆瓣鯽魚、燴兩雞絲、白斬雞、燴雞蓉、清蒸口蘑鴨、肥雞火燻白菜、豆絲鍋燒雞、叫化雞、炸八塊、雞片燒豆腐、雞丁蝦仁、炒木樨肉、荷葉肉、紅燜肘子、燒羊肉、扒羊肉、酥肉、蘇灶肘子、腰丁腐皮、炸丸子、炒肉末、紅燒獅子頭、焦熘裡脊、爆三樣、扣肉、白肉、紅燒肉、熘肉片、糖醋櫻桃肉、蔥椒羊肉、鍋肉蘿蔔、齋菜、冷菜、花果類菜、鍋子菜、湯菜、宮廷點心、宮廷小菜等166種宮廷菜餚的來歷、用料、做法、注意事項及食用方式等的第二部份。
其實清宮飲食要一直到了乾隆的時代才開始逐漸重視起來，而其風味特色，根據嵯峨浩的說法，則有山東烹調、滿族固有烹調、以及蘇杭烹調等三種。
由於明朝時，宮廷廚師多為山東人，因此山東烹飪在清朝宮廷中也原封不動地留了下來；滿族固有飲食，則源於其遊牧生活所承襲的以羊、雞等獸禽肉，尤其是羊肉菜為日常飲食原料的烹調方式；至於蘇杭烹調，則是因為乾隆前後兩次巡視江南都到蘇、杭二州，因此特別喜愛當地美食，還命蘇州廚師張東官為御廚。
1945年日本戰敗後，溥傑、溥儀在奉天機場被蘇聯紅軍逮捕。 而嵯峨浩則和末代皇后婉容一起，作為戰犯隨部隊輾轉東北。婉容死後，嵯峨浩和女兒愛新覺羅・慧生被釋放，並經過一年多的輾轉回到日本。
1955年的時候，嵯峨浩的大女兒愛新覺羅・慧生寫信給周恩來，希望與能讓自己與母親與失聯多年的父親取得聯繫。1960年，溥傑獲得特赦後，嵯峨浩終於自東京經香港，於1961年5月12日到達廣州與溥傑團聚。
只不過，他們的大女兒慧生，卻在1957年她19歲時，因為與同為學習院大學二年級的青森縣出生的男同學大久保武道相戀，被身為貴族的母親強烈反對，而在該年12月10日，被發現與大久保武道頭上有彈孔地一同陳屍於伊豆半島的天城山，被判定為一起殉情事件，成了當時轟動一時的「天城山心中」（あまぎさん しんじゅう）。
然而，在慧生的母親嵯峨浩看來，卻是種種跡象都顯示慧生並不喜歡大久保，甚至還對大久保的追求感到困擾，因此認為應該是大久保脅迫慧生與他同死的單方面情殺事件。
#食在宮廷 #嵯峨浩 #清朝宮廷飲食
「早上來一杯熱美式，幾乎是每一個人的日常！」
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高中打工的時代裡，我們最期待就是各種星巴克飲料買一送一，或是超商點數集點兌換，總是期望手裡就是拿著一杯星巴克，就像是自己質感又升級了一樣，以前喜歡喝甜甜的飲料，而現在反而多了一些不同的風味。
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過去我很害怕「美式咖啡」，因為那種苦味對我來說是一種「大人味」，不想成為大人，也害怕成為大人，在這幾年急速變化的社會裡，我才深刻明白，原來我們不一定要成為討人厭的大人，但我們可以選擇成為「負責任的自己！」
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早上來一杯熱美式，除了消水腫以外也很醒腦，如果一開始有點擔心大躍進的話，也可以和我一樣從「冷萃咖啡」入手，有別於傳統用熱水快速沖煮和加冰塊急速降溫製成的冰咖啡。帶有芳香、濃郁滑順的口感，蘊含著獨特的巧克力與柑橘的風味調性，更帶出咖啡本身的甘甜與滑順。
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最幸運的是，有一次當我要買星巴克時，店員突然問說「要不要嘗試新品氮氣冷萃咖啡？」愛嚐鮮的我點頭如搗蒜，原來當氮氣注入低溫慢速萃取的冷萃咖啡中，從而創造出綿密的泡沫，這些細小的泡泡在舌尖破裂的時會給人自然的甘甜口感，使氮氣冷萃咖啡口感如奶油般滑順，而且更能喝到有如高純度巧克力般的風味，更自然甘甜。
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求新求變又不失經典的星巴克，現在有不同風味獻給熱愛星巴克的你們，像是松露巧克力風味氮氣冷萃咖啡、香檸蜜柚冷萃咖啡、金色鳳梨冷萃咖啡（季節限定）都推薦給你們，跟著班主任喝起來吧：）
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#TogetherForBetter #一起會更好 #starbuckstw #星巴克
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【職業訪談】斜槓必看！IG網紅「團購真的好賺？」內幕公開feat.丘曄
https://youtu.be/BGYSjlgO0Oc
【職業訪談】小孩被檢測出自閉症！接受「早療課程」媽媽很自責？feat.丘曄
https://youtu.be/aIOWW_RC-g8
【職業訪談】地勤做滿10年！如何充滿熱情？終身優待票？feat.丘曄
https://youtu.be/dq3h3JQBodw
【頻道慶功宴】丘曄加入頻道滿一年！關韶文送上「萬元珠寶」犒賞！feat.丘曄
https://youtu.be/IsEihub7Bws
【職業訪談】家庭主婦三大困擾！媽媽「半夜太激烈」會吵到鄰居？feat.丘曄
https://youtu.be/cQBLUW64sBQ
【職業訪談】星巴克工作甘苦！統一獅獲勝「買一送一」崩潰實錄公開feat.丘曄
https://youtu.be/DWSyN5V6aNI
【工作vlog】丘曄全家福婚紗日！「三代同堂」溫馨畫面超催淚！feat.丘曄全家人
https://youtu.be/OOlGppRKRhk
【職業訪談】航空業秘辛！學姐控訴「學妹妝太濃、愛炫耀？」吵起來！feat.丘曄、Grace
https://youtu.be/YytMvFsG7zU
【理財教室】30歲前就買房！千萬豪宅「一個關鍵」真的買到了！feat.丘曄
https://youtu.be/jvzkaSLSrSo
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【不是人生勝利組，要當人生努力組！📣】
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本集主題：「閱讀素養即戰力：跨越古今文學，提升閱讀與寫作力的30堂故事課」介紹
訪問作者：高詩佳
內容簡介：
閱讀素養與寫作引導「雙軌並進」的經典導讀書
一舉收納30則古今名著的說故事玲瓏盒
教你在3C時代擁有第4C（creativity）的法寶
透過四大名著《三國演義》、《紅樓夢》、《西遊記》、《水滸傳》與警世寓言、現代經典等作品，引領年輕學子進入故事的想像世界。
現今入學測驗的國文考題不斷強調「閱讀素養」的重要，趨向從「生活經驗」中擷取，注重「想像力」、「創意」及寫作技巧，這是拿高分的關鍵，也是學生學習中文時必須掌握的要訣。另外，當前職場上閱讀力與寫作力的應用與需求，關鍵也在能否精采的說出好故事。然而要讀得深刻、寫得精采，十分需要好老師的帶領引導。
本書由此出發，旨在協助讀者從「閱讀故事」開始，能夠「發掘創意」、提高「觀察力」，進而來學習寫作，強調「讀故事」與「寫故事」並重，讀寫不可偏廢，這是一本專為年輕學子打造，閱讀素養與寫作引導「雙軌並進」的一本書。
從「經典小說」入手，作為學習閱讀的文本。擷取古今文學大家的精彩段落，循序漸進步入故事的核心，以啟發、帶動思考和創造力。好的故事總離不開濃厚的寓言性質，每段故事都有如寓言般能啟發人心、反映人性，這本《閱讀素養即戰力》不僅適合學生閱讀，對於想要提昇人生智慧的成人，也是相當好的讀本。
作者簡介：高詩佳
東吳中文研究所碩士。語文教育書籍暢銷作家，於兩岸皆有著作。《國語日報：中學生報》「讀寓言，學寫作」、「閱讀素養即戰力」、「古文觀止學寫作」、「社群微寫作」、《未來少年》「高詩佳創意作文」、《幼獅文藝》「學測作文輕鬆學」等專欄執筆。中文閱讀與寫作、繪本故事專業講師、文學獎評審。曾獲邀至台北詩歌節、台大電機所、清華大學、東吳大學師培中心、東海大學、台北市立圖書館、台中國文科輔導團、《幼獅文藝》寫作班、《聯合報》作文教室、「張曼娟小學堂」等上百所學校團體演講、授課及師資培訓。
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「媽媽們半夜熬的不是夜，是自由！」
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每一次半夜傳訊息的時候，真的只有丘曄會回我，有時候發現我們兩個真的是很愛熬夜的夥伴，不小心追劇就追到了天亮，後來我們才明白，其實不是愛熬夜，只是喜歡有自己的私人時間。
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白天總是被小孩、工作、朋友，不同的人事物佔據了大部分的時間，只剩下半夜能夠好好靜一靜，還記得以前小時候總覺得大人不睡覺，現在自己變成了大人，才知道原來半夜時光這麼寶貴！
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偶爾深夜給自己一點儀式感，點個小蠟燭、喝杯小酒、躺在沙發上追劇，感覺好像一整天的疲勞都放鬆了，你呢，有什麼深夜必做的儀式嗎？跟我們分享吧：）
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#媽媽經 #職業訪談 #深夜儀式感
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【職業訪談】斜槓必看！IG網紅「團購真的好賺？」內幕公開feat.丘曄
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【職業訪談】小孩被檢測出自閉症！接受「早療課程」媽媽很自責？feat.丘曄
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【職業訪談】地勤做滿10年！如何充滿熱情？終身優待票？feat.丘曄
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【頻道慶功宴】丘曄加入頻道滿一年！關韶文送上「萬元珠寶」犒賞！feat.丘曄
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