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古早味的桂圓蛋糕是我們家爸媽的最愛之一，結合黑糖跟桂圓，灑點核桃的桂圓蛋糕，吃得到堅果香氣跟龍眼香甜，讓人吃得超滿足😍
剛好我們家冰箱有盒乾巴巴龍眼乾我看不順眼已久XD，就把它拿來挑戰一下這款古早味
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烤海綿蛋糕/戚風蛋糕跟古早味蛋糕看似簡單，但要做到完美蓬鬆又有彈性真的有很多眉角，不過我最近古早味蛋糕做出心得了，陸陸續續烤了五六次後終於有可以畢業的感覺🎓 古早味蛋糕用烤箱烤最完美，沒烤箱用氣炸鍋也可以～跟我一起做起來💪
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這兩天這裡大雪又紛飛了，天冷了我的台灣魂與台灣胃很自然就想來點鍋物，剛好又看到冰箱已冰了兩天的隔夜飯不處理就要丟了，當下也懶得炒飯於是就有了這鍋古早味清冰箱鹹粥。
🔹內容物： 香菇、干貝、大蝦米、高麗菜、芹菜、里肌肉、米飯（我用隔夜飯）。
🔹調味料： 香油、白胡椒粉、鹽、媽媽牌銷魂油蔥酥(少了它就少了一個味道)
🔷做法：
1.里肌肉（切小段肉絲）先用少量醬油、鹽、糖抓醃。
2. 下香油依續炒香肉絲、香菇、高麗菜。
3. 加水蓋過料，接著下飯與其他備料，待全部食材都熟，下鹽調味，最後撒上芹菜與靈魂物油蔥酥就完成。
4. 食用時撒點香油與白胡椒讓粥品吃下更能暖胃與暖身。
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以上是我隨性的做法，請原諒我一向都是憑感覺在煮奔，故無法提供正確的量，總之大家就創意發揮煮奔，唯一需要維持的原則就是愛吃的料就多加點就沒錯了🥳。
就像我當下是礙於手邊沒有海鮮 ，不然煮個海鮮粥也是我想了很久的一道粥品美食😋😋。
以上一鍋到底，有菜有飯有湯與大家分享，祝大家吃的身心都暖呼呼，身體健康才好對抗來勢洶洶的病毒。
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#有娘家的女兒好幸福
#媽媽牌油蔥酥每回必扛
#希望病毒趕緊消失
#因為我想回台灣了
#留言po上你的餐桌情景與大家分享吧
【竹北美食週記】遠離鮭魚之亂！免正名，提前預約即可享受美味肥嫩的鮭魚腹！漁市大眾食堂（竹北店）
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#鮭魚 #鮭魚之亂 #竹北美食
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忙碌的上班族，一樣可以享受日本料理的美味！
不用特地花時間去正名~~
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漁市自然慢食和風料理 / 漁市大眾食堂（竹北店）
地址：新竹縣竹北市光明三路51號
電話： 03 657 1895
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
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台南古都 在地美食分享
真希望自己的胃可以撐到無極限
你口袋裡的美食名單是什麼呢!?
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台南水仙宮市場
地址：台南市中西區海安路二段230號
電話：06-2216737
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台南永樂市場
地址： 700台南市中西區國華街三段183號
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📢 店家資訊
韓氏古早味油飯 01:08
**大推：油飯、芋粿(放涼了吃~真好吃!!)
地址：台南市中西區神農街12號
電話：06-2281832
麵條王海產麵 01:59
**大推：乾麵+海產湯(在地阿伯教我的 呵~)
地址：台南市中西區神農街6號
電話：06-2265178
一味品碗粿魚羹 04:44
**大推：碗粿+魚羹(老字號的好手藝)
地址：台南市中西區國華街三段177號
電話：06-2288563
阿美現烤古早味蛋糕 06:36
**大推：巧克力蛋糕+麻糬(超愛)
地址：台南市中西區民權路三段50號
電話：06-2219122
水仙宮粽葉米糕 08:20
地址：台南市中西區民權路三段44號
電話：06-2202407
黃記鱔魚 08:20
地址：台南市中西區民權路三段46號
電話：06-2208636
亞德當歸鴨 09:24
地址：台南市中西區國華街三段180號
電話：06-2210273
修安扁擔豆花 10:11
地址：台南市中西區國華街三段157號
電話：06-2261069
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《開箱趣 Unboxing》►https://goo.gl/eqREx8
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《生活大小事 Dailylife》►https://goo.gl/HfQaff
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