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營業時間：*** 採預約制 ***
☞預約時間：13:00-19:00
☞追蹤燕子Line ID：@swallow.v
(02)2821-6125
台北市大同區天水路38號一樓
(台北車站、北門站、中山站)
#古物 #古物店 #台北古物店 #良室商行 #古董 #古傢俱 #老傢俱 #老物 #新開幕 #試營運 #台北車站 #北門 #迪化街 #中山 #開幕 #古物店 #古物舊貨 #台北古物店
轉移焦點之二 – Villa Saint-Ange普羅旺斯旅館小住
巴黎今天大雨滂沱, 疫情擴散, 確診遍地開花(昨天24h確診79, 全法國達377!), 剛剛又發佈一名巴黎地鐵員工確診! (啊～ 那晚上的Ruinart香檳新品發表趴該不該去… 崩潰)
站長擔心公關們沒事蹲在辦公室監看臉書, 所以繼續來轉移焦點.
這次來介紹和上一個JK Place風格完全不同的旅館Villa Saint-Ange.
兩個禮拜前去住的, 去年新開幕的高級鄉村旅館, 位在我剛到法國念書前三年待的南法小城艾克斯Aix-en-Provence. 多年沒回到Aix小城, 剛踏進城內, 南法溫暖的陽光(雖然天氣好冷), 美麗的梧桐樹(雖然都禿光了), 心裡好激動彭湃, 我的青春啊… 呃, 這私人情緒暫且不提, 先來說旅館.
兩者相比, JK Place是大城巴黎市中心舊建築改建的, VSA則是一棟平地起高樓蓋出來的, 但是完全看不出來是嶄新的建物. 另外, JK Place是城市都會旅館, VSA則是鄉村旅館, 空間大, 風格建築上也徹底不同. Jk Place居家感強, VSA則強調度假氛圍.
除了空間差異很大之外, 最大的不同在於建築與裝潢的風格定位. VSA佔地廣(7000平方米), 由三棟獨立樓房組成的, 彼此之間由戶外的花園走道相連 – 挺好的, 南法本來天氣就好, Aix的全年日照率還是法國前幾名的, 戶外活動佔去多數時間, 所以露天座之類的非常重要.
最棒的戶外空間就是那個可以游得很爽的泳池… 好像有25公尺吧, 還是溫水喔(不環保!). 旁邊還有個按摩水池(也是溫水. 不環保!) 可惜我住宿期間氣溫還是太冷, 委屈了我帶去的泳褲. (人家都這麼不環保我還沒利用到, 真是對不起自己和旅館. 自責ing)
建築外牆的顏色是蛋黃色… 應該說是普羅旺斯夏季黃昏的夕陽黃, 這顏色調得非常特別, 很喜歡, 接近義大利品牌Aqua di Parma的顏色, 但又不是. 總之介在橙菊與溏心溫泉蛋黃之間.
室內設計走拿破崙三世(1808-1873, 法國史上第一位男性民選總統喔-當時只有男性有投票權, 所以不算全民票選. Sorry, 扯遠了)時期的風格. 這是所謂法國第二帝國時期, 最明顯的特徵是粉色系, 粉綠, 粉藍, 粉紫… 以及描花金邊. 簡言之要炫耀的是富貴和優雅, 而不是權勢和氣派.
有沒有很熟悉? 創立於1862年知名馬卡龍甜品店Ladurée的粉綠描金就是這個時期的.
不過這個時期最著名的是家具, 自成一格: 刻意弧形的桌腿; 含金量特高的裝飾品(比如小天使時鐘); 古埃及文化元素(當時的異國潮文化)… 房間裡的多數家具就是這些從古董市場上蒐集來的. 如果你來入住, 錯過欣賞這些美麗的價值不斐的骨董家具就有點可惜了.
不過這種裝潢其實很”危險”, 因為一旦不小心擦撞到, 很容易看出漆的刮痕或是牆壁缺角, 維修上很費心, 要經常勘查檢視. 古董家具損傷, 更讓人心疼, 所以挺煩人的(不過這不干我們的事).
旅館另一個值得欣賞的是樓梯間和公共客廳牆上掛的畫像. 業主對17-18世紀的骨董顯然很偏好, 到處掛這些數百年人像畫(水準都頗高的, 都會盯著人看). 有些還是整個家族的畫像(沒有相機的時代, 只能留畫像讓後代子孫仰望祖先啊～) 不知業主從哪裡收購的.
對台灣人來說, 走過走廊, 上下樓梯被這些栩栩如生的人像拿眼睛盯著可能會感到毛毛的, 牆上掛的另外幾個收藏品更有趣: 兩百年前流行的鐘錶溫度掛鐘, 有些還可運作呢. 想想那個還沒有水銀測溫度的時代還滿有意思的.
現在來說說最重要的: 房間. 我向來最注重床墊和寢具. 床墊是我想買買不起的夢幻品牌Tempur. 光這一點就很吸引人了吧? (八卦: 據說當年是美國太空總署研發出來的無重力技術, 後來被用來製作床墊, 因此Tempur號稱有無重力睡眠感).
床墊厚, 被套枕套柔軟舒適, 軟衣精香氣天然舒爽, 很適合我這種個性隨和的老百姓住客. 房間開關不搞複雜, 空調沒有噪音, 我的23號房是角間, 也不會有人從門口大聲說話走過去. 採用鏡面電視, 視覺上很乾淨.
浴室的建材品質也都是上乘的(洗手台, 水龍頭, 大理石地板).
但是好棒棒的是衛浴備品, 特別請某品牌調香師為旅館調製的特殊香味, 中性而有個性(當然把它們康回家, 雖然我知道不環保, 可是我是人, 有人性的弱點, 貪心難擋啊～).
餐廳裝潢走18世紀帶有殖民風格的. 然而重點是: 全是克里斯多福樂Christofle餐具. 我很俗氣地把餐盤, 水杯, 刀叉, 裝冰淇淋的高腳銀杯都一一把屁股翻過來檢查, 都-是-克-里-斯-多-福-樂-的! 我光想買一副這個牌子的刀叉都要想好久下不了手, 這裡卻是隨便用(又讓人想順手牽羊了…). 唉, 嘆氣.
餐廳的菜不走奢華路線, 家常但精緻, 女主廚的手藝不錯, 服務也挺好的.
據說旅館業主就是Aix小鎮土生土長, 以紡織產業致富, 這旅館開幕以來頗受好評. 正在擴展增加Spa.
我想也是需要的: 不然在這個高級的鄉村旅館裡, 除了跟人像畫大眼瞪小眼外, 真的有點沒事幹呢.
最後我想下個跟這旅館沒有關係的結論: 下回有機會住高級旅館的朋友們可以做兩件事. 1. 請旅館導覽, 介紹建築, 設備和歷史; 2. 要求參觀其他房型房間, 特別是高檔房型(比如總統套房的). 住高級旅館的bonus.
好旅館往往需要有人介紹, 不然花那麼多銀子, 過夜也只是睡覺, 錯過很多有趣的東東.
[舊地重遊~~閏密小歐洲打卡遊]
仲記唔記得清邁有個小歐洲呢？(唔知/唔記得睇呢度👉 https://goo.gl/nCMKQQ ) 上次去嗰陣餐廳進行大裝修，只開放Café部分，一直紀錄在案要翻兜，早排趁住同朋友D慶生，終於再度造訪，睇下翻新過後又點樣~~
🍲菜式選擇：
換上全新Menu，同樣以歐陸菜為主，記憶中Brunch、小食、頭盤、主菜、甜品以至飲品的選項比之前多少少，難揀在Menu上每張食相都影得好有食慾，搞到我好多嘢都想試~~~
👨🏻🍳食物質素：
上次食過Chicken a la Normande我自己好鍾意，今次喺店長建議下試咗幾道新菜。朋友D嘅烤澳洲肉眼扒生熟度啱啱好，帶炭香，食落有肉味，配搭烤茄子同西班牙烤紅椒果仁醬汁，解肉膩好幫到手；大廢揀嘅煙三文魚手造寬麵好有質感，三文魚蓉融化喺麵條之間，個番紅花醬汁食完亦唔覺膩；我碟笠黐黐豬肋骨(監粗直譯XD)肉質嫩滑到無牙阿婆都食到，係平凡咗少少囉，最有驚喜係臨尾個Tiramisu，超濕潤，真心好食。
可能因為店主喺加拿大回流，盡量力求正宗，由製法到醬汁，睇得出每個工序都好講究，總括來講係無「泰」味兼有質素嘅西餐。
🏡用餐環境：
餐廳就喺「教堂」裡面，第一眼係有好多好多好多掛鐘，由於店主爸爸係古董收藏家，店內放有唔少佢嘅珍藏，裝修布置亦好精緻，好啱幾個閏密或男女朋友去，周圍影下相、食下hea下，或者好似我咁撞正友人生日，唔想大龍鳳去食Fine dining，呢度都算係有誠意又唔失禮嘅請客之選~~~
💰平均消費：
喺清邁來講屬中上價位，頭盤150-200THB/HK$40-50、手造意粉約300THB/HK$75、主菜平均400THB/HK$100，對比質素都可接受。
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📍Daddy’s Antique Café & Restaurant
地址：47/1 Moo 5, Mae Hia, A.Mueang, Chiang Mai
營業時間：9am-10pm
FB：https://www.facebook.com/pg/daddyAntique
地圖：https://goo.gl/maps/DSeTNF12ptA2
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《布穀鳥大反擊》
作曲：陳光榮
填詞：黃偉文
編曲：Kay Chan
監製：陳光榮
Cuc-koo-koo 來把光陰辜負
Cuc-koo-koo 囤積好東西沒用戶
Cuc-koo-koo 如果只懂守護
Cuc-koo-koo 摘了的花會枯
當身邊 種種產品 你都懂得怎用
省起的 那些青春 你可有想過亂用
當光陰 顯得寬鬆 變得取之不盡
別日日 也在白忙 記不得放空
叮叮咚 剛好敲響 那古董掛鐘
這一刻 布穀終於 嚴厲地查詢
衝衝衝 你一生 不斷 追夢
Oh Oh Oh 你可想放工
Cuc-koo-koo 來把光陰辜負
Cuc-koo-koo 囤積好東西沒用戶
Cuc-koo-koo 如果只懂守護
Cuc-koo-koo 摘了的花會枯
(未去招展已枯)
(未散芬芳已枯)
(未拍張相已枯)
(難怪今生太苦)
新手機 新款notebook 你得到了嗎
掌握它 要超光速 從未是神話
一分鐘 兩分鐘 不斷 省下
Oh Oh Oh 要懂得去花
Cuc-koo-koo 來把光陰辜負
Cuc-koo-koo 囤積好東西沒用戶
Cuc-koo-koo 如果只懂守護
Cuc-koo-koo 摘了的花會枯
Koo-koo Koo-koo Koo-koo
你別太自負
Koo-koo Koo-koo Koo-koo
難道不辛苦
Cuc-koo-koo 來把光陰辜負
Cuc-koo-koo 囤積好東西沒用戶
Cuc-koo-koo 如果只懂守護
Cuc-koo-koo 摘了的花會枯
Cuc-koo-koo 誰把光陰辜負
Cuc-koo-koo 情願好東西沒用戶
(玩樂是 玩樂是 玩樂是 玩樂是 玩樂是 玩樂是 玩樂是更大抱負)
Cuc-koo-koo 何必這麽迂腐
Cuc-koo-koo 浪費身體髮膚
(玩樂是 玩樂是 玩樂是 玩樂是 玩樂是 大件事)
(若事業算是抱負 若事業也是抱負
玩樂是更大抱負 要袒護)
時間表編太full
(若事業算是抱負 若事業也是抱負
玩樂是更大抱負 要袒護)
Cuc-koo-koo
(玩樂是 玩樂是 玩樂是 玩樂是 玩樂是 玩樂是 玩樂是更大抱負)
(玩樂是 玩樂是 玩樂是 玩樂是 玩樂是 大件事)
(玩樂是 玩樂是)
浪費身體髮膚
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