今日小食堂 -好吃好玩包餛飩😋
久等了！！#做法筆記放在留言處已更新囉✅
兩種吃法一次滿足！
#古早味餛飩湯
#紅油抄手
從餡料、包法、還有醬汁，美味分享！
同學吃過都不想返家的餛飩秘方！
（好友們先看直播，若喜歡要收藏可以按分享存放在自己的臉書上❤️）
古早味餛飩湯 在 Facebook 的精選貼文
同時也有26部Youtube影片，追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show)，也在其Youtube影片中提到，《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台／TVBS精采台／TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點 📣食尚玩家最新集數YouTube隔日立即看 俗話說從哪裡跌倒就從哪裡爬起來，這次總部決定要搜羅那些曾經打槍過食尚玩家的店家，直接用突襲的方式去拜訪店家，就讓我們看看主持人的魅力夠不夠，讓他們親自去詢問店...
「古早味餛飩湯」的推薦目錄：
- 關於古早味餛飩湯 在 Facebook 的精選貼文
- 關於古早味餛飩湯 在 陳昆煌JerryChen Facebook 的最佳解答
- 關於古早味餛飩湯 在 Ivy Diary in CA Facebook 的最讚貼文
- 關於古早味餛飩湯 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
- 關於古早味餛飩湯 在 內內 Nene Youtube 的最讚貼文
- 關於古早味餛飩湯 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
- 關於古早味餛飩湯 在 [食記] 藍居古早味台北萬華香滑皮薄可口餛飩- 看板Food 的評價
- 關於古早味餛飩湯 在 藍居古早味餛飩麵 - Facebook 的評價
- 關於古早味餛飩湯 在 萬華古早麵、萬華美食、台北餛飩麵在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於古早味餛飩湯 在 萬華古早麵、萬華美食、台北餛飩麵在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於古早味餛飩湯 在 [食記] 藍居古早味餛飩麵，台灣台北萬華，香滑皮薄的可口餛飩 的評價
- 關於古早味餛飩湯 在 [食記] 藍居古早味台北萬華香滑皮薄可口餛飩 - PTT推薦 的評價
古早味餛飩湯 在 陳昆煌JerryChen Facebook 的最佳解答
#鮭魚餛飩
不管你想吃那種餛飩
這個一定要試看看
（不是跟你開玩笑的😋）
#古早味餛飩湯
#泰式鮭魚餛飩
#料理123
#陳昆煌JerryChen
古早味餛飩湯 在 Ivy Diary in CA Facebook 的最讚貼文
最近食慾不振的女兒，著實讓麻麻好煩惱，可能腸胃蠕動功能還沒恢復正常，每餐準備什麼都是考驗❓
晚餐煮了 #古早味餛飩湯麵，我想這是一道以後出外唸書，會以味道懷念麻麻手藝的古早味（好像想太遠了齁）
作法：先放永豐餘油蔥炒蝦，一會熟後把蝦先撈起，加水或三久大骨高湯，滾後放入麵條及三久手工餛飩，打入蛋，有機青菜先用另一鍋水煮約2-3分鐘，煮熟起鍋再加入燙青菜、蝦，切些蔥花熱騰騰上桌🍲
三久食品-無毒豬 餛飩是全手工包的，以新鮮豬肉搭配油蔥酥，煮成餛飩湯，或是瀝乾後拌入辣油、醬油、烏醋、香油、蔥花即成紅油抄手！而且加入三久大骨高湯的湯頭，濃郁口感會讓人不知不覺整碗嗑光呢！
✔️媽咪們詢問的三久無毒豬哪裡買，一起附上官網喔
http://www.sjpork.com.tw/
古早味餛飩湯 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台／TVBS精采台／TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點
📣食尚玩家最新集數YouTube隔日立即看
俗話說從哪裡跌倒就從哪裡爬起來，這次總部決定要搜羅那些曾經打槍過食尚玩家的店家，直接用突襲的方式去拜訪店家，就讓我們看看主持人的魅力夠不夠，讓他們親自去詢問店家給不給拍。身為台北人不可能不知道的老麵店，有著傳說中的#四麵醬，湯頭全都是用純大骨熬製，每天現包的餛飩湯更是必點！位於桃園每天只賣４小時，從開始營業到完售都在排隊，30年的古早味，價錢超俗甜甜圈只要11塊！還有開店日不一定，想吃得靠緣分的北港牛肉麵，１星期可能只賣２天或整個禮拜都不營業，想吃想拍全靠運氣啦。這趟前所未有的未知旅程，究竟一路上會發生什麼事呢......
網路獨家版內容👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/330245
本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/330247
00:00│老麵店
10:08│溫不一樣三明治
16:23│桃姐廚房
25:20│阿不倒排骨飯
32:36│博愛蚵庄餐廳
42:09│炮店米糕
#大文郭文頤👉https://family.tvbs.com.tw/detail/58
★食尚玩家網路版限定內容★節目資訊看過來
魚肉鄉民👉週二晚間7點
2天1夜go👉週三晚間7點
瘋狂總部👉週四晚間7點
熱血48小時👉週五晚間7點
●訂閱《食尚玩家》YouTube👉https://bit.ly/2Hf8UYO
●《食尚玩家》官網最新吃喝玩樂指南一手掌握👉https://bit.ly/2GOPJ4O
●按讚《食尚玩家》官方粉絲團👉http://bit.ly/2fX2IUg
●追蹤《食尚玩家》官方Instagram👉https://bit.ly/2Kd89SA
●加入《食尚玩家》LINE🔍店家資訊不漏接👉https://goo.gl/aUBhqD
古早味餛飩湯 在 內內 Nene Youtube 的最讚貼文
這次來到台中啦！！！
台中天氣很好
去南去北都方便
雲林婆家也很近（？？
重點是東西又超都好吃！
這次吃完整個想直接搬來了
片中店家資訊
丁山肉丸
台中市中區台灣大道一段370號
顏記肉包
台中市中區三民路二段103號
三代福州意麵老店
台中市中區三民路二段1之7號
鄒氏餡餅蔥油餅
台中第二市場
老賴紅茶
台中第二市場
黃記鵝肉
台中市中區大誠街58號
阿斗伯冷凍芋
台中市中區成功路356號
八時神仙草
台中市北區健行路690號
中華路臭豆腐蚵仔煎
台中市中區台灣大道一段555號
源五洲
台中市中區中華路一段185號
林記中華麻糬大王
台中市中區中華路二段4號
天津苟不理湯包
台中市東區信義街63號
一心古早味蛋餅
台中市北區錦中街90號
春丸餐包製作所街邊店
台中市西區昇平街57號
--------------------------------------------------------------
我的哀居
https://instagram.com/nene_shao?igshid=15y9v6ckhhmwx
古早味餛飩湯 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
(00:00:12)傳統鐵杯米糕 三代一心烹煮古早味
高雄這家米糕老店，第三代老闆從小就要幫忙爸媽做生意，每天要洗上千個裝米糕的鐵杯，真的是洗到怕了，他很早就立下志願，以後一定不要在家裡工作，要出去闖盪。這樣的故事情節，聽起來還蠻熟悉的，因為許多在廚房長大的孩子，都希望早早離家，遠離粗活。但是故事結局往往都一樣，家裡缺人手，父母年紀大了，最後還是得回家接下棒子。所以這個洗碗洗到怕的兒子，背負宿命和使命，一肩扛起擔子。這也是老味道裡最珍貴的的親情和人情。
店家資訊:
高雄北港蔡筒仔米糕
地址：803高雄市鹽埕區河西路167號
電話：07-551-7443
(00:08:56)高雄虱目魚熱粥 姊妹掌杓四十載
接下來我們要帶您到高雄鹽埕，有一對姊妹，四十年來，每天一起煮著虱目魚粥，從少女煮到阿嬤，姊妹倆年紀雖然變了，但是熬煮熱粥的心意，始終不變。
店家資訊:
老蔡虱目魚
電話:07-551-9689
地址:高雄市鹽埕區瀨南街201號
(00:17:17)鹽埕樸實餛飩麵 用心熬湯一甲子
有許多店家不管景氣好不好，生意好像都不受到影響。像是高雄這一家六十年的餛飩老店，每天一到營業時間，客人就自動等在門前排隊。這一碗看起來樸實簡單的餛飩麵，最讓顧客驚豔的，除了湯頭，還有店家一甲子的用心堅持。
店家資訊:
黑乾溫州餛飩大王
電話:07 561 8422
地址：高雄市鹽埕區大仁路213號
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #高雄美食 #美食懶人包 #銅板價 #佛心價 #老字號 #古早味 #米糕 #傳統美食 #虱目魚粥 #餛飩麵
古早味餛飩湯 在 藍居古早味餛飩麵 - Facebook 的美食出口停車場
古早味餛飩 麵. Page · Food Stand. 萬華區西園路－段43號, Taipei, Taiwan. +886 928 876 202. Closed now. Price Range · $. Rating · 4.9 (71 Reviews) ... ... <看更多>
古早味餛飩湯 在 萬華古早麵、萬華美食、台北餛飩麵在PTT/mobile01評價與討論 的美食出口停車場
萬華美食,萬華小吃,貴陽街美食,台北餛飩湯會知道這家《藍居古早味餛飩麵》，是因為我看了電視節目「一步一腳印發現新台灣」時曉得的！30年的老攤店家 . ... <看更多>
古早味餛飩湯 在 [食記] 藍居古早味台北萬華香滑皮薄可口餛飩- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱：藍居古早味餛飩麵
消費時間：2022年/3月
地址：台灣台北市萬華區西園路一段43號
電話：+886 928 639 651
營業時間：07:00 - 14:00
每人平均價位：100 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：餛飩湯 / 餛飩乾麵
官網：https://www.facebook.com/112231435654382/
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/03/lan-ju-wonton-noodles.html
2022年3月5日，這天早上有事情
需要去一趟台灣新北新店的慈濟醫院
不過路上剛好經過台北萬華一帶
便來到藍居古早味餛飩麵吃個早餐
藍居古早味餛飩麵位於萬華西園路上
最近的捷運站則是捷運龍山寺站
這裡早上的生意相當不錯
陸續一直都有在地客人來用餐
這天早上我則是點了
一碗餛飩湯，40 TWD
一碗餛飩乾麵，60 TWD
首先來試試堪稱招牌的餛飩湯
湯頭用的是大骨所熬成
成色看起來相當漂亮
餛飩的尺寸偏小一些
約莫是一口一個的大小
不過內餡新鮮飽滿有彈性
外皮薄的透明吃起滑嫩咕溜咕溜的
而且餛飩湯裡的餛飩數量
給的相當大方
吃起來非常過癮！
大骨湯喝起來清香順口
配上油蔥的迷人香氣
再加上青蔥和白胡椒粉稍微的點綴
確實是一碗迷人的餛飩湯！
而餛飩乾麵給的餛飩數量也是頗為大氣！
而且上面還有一些青菜
營養上頗為均衡
而這裡的麵條可以選擇寬麵或細麵
我個人的偏好則是寬麵！
這裡的老闆相當細心
會注意麵條的軟硬度
甚至還會幫外帶的人先煮的稍硬一點
以免真的要吃的時候麵就糊爛掉了
這天的麵條口感蠻Q的
配上底下的麻醬吃起來很不錯
再加上一點的辣椒的話
吃起來會更加美味喔！
藍居古早味餛飩麵
餛飩真的是好吃！
覺得一般的餛飩湯不過癮
聽說還有五倍餛飩湯！
不過感覺會吃不完
所以我就沒機會嘗試了
另外要注意的是
老闆似乎會因為健康因素
會有臨時店休的問題
建議要前往品嚐前
可以先上FB查一查是否有開業！
--
Roody the Traveller (旅者Roody)
我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/
我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/
我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/
我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.77.176 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1646494953.A.ABA.html
※ Geiwoyujie:轉錄至看板 Wanhua 03/05 23:42
... <看更多>