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唔好話小朋友悶到發慌，我都有同感，前幾日同家姐飲茶，後面枱嗰男人成日咳，嚇到我地即時戴口罩，攪到飲完餐茶都有心理有壓力😔。
星期日留在家中，解悶方法整爆谷，之後煲下劇咁就一日。
原味爆谷食譜：https://cook1cook.com/recipe/36762
焦糖味
糖110克
水55克
無鹽牛油10克
鹽1克
食用梳打粉1克
奶油海鹽焦糖味
糖110克
水 25克
淡忌廉 25克
無鹽牛油10克
鹽1克
食用梳打粉1克
1, 先準備材料, 鹽和梳打粉混合。
2, 將未爆開的爆谷棄掉。
3, 用不銹鋼煲或煲內底較淺色，容易睇到焦糖變化。
4, 將i)焦糖味：糖加水 ii)水和淡忌廉攪拌, 糖和忌廉水，倒入鍋內, 不用攪動糖水或糖忌廉水。
5, 當糖漿轉啡色帶琥珀色, 可以將火關掉。
6, 糖漿加入牛油攪勻。
7, 之後加入鹽和梳打粉混合粅, 快手攪勻焦糖。
8, 將爆谷倒入鍋內, 爆谷和焦糖攪勻。
9, 將海鹽焦糖爆谷倒在牛油紙上鋪平。
10, 爆谷攤凍後分開，即成。
唔好話小朋友悶到發慌，我都有同感，前幾日同家姐飲茶，後面枱嗰男人成日咳，嚇到我地即時戴口罩，攪到飲完餐茶都有心理有壓力😔。
星期日留在家中，解悶方法整爆谷，之後煲下劇咁就一日。
原味爆谷食譜：https://cook1cook.com/recipe/36762
焦糖味
糖110克
水55克
無鹽牛油10克
鹽1克
食用梳打粉1克
奶油海鹽焦糖味
糖110克
水 25克
淡忌廉 25克
無鹽牛油10克
鹽1克
食用梳打粉1克
1, 先準備材料, 鹽和梳打粉混合。
2, 將未爆開的爆谷棄掉。
3, 用不銹鋼煲或煲內底較淺色，容易睇到焦糖變化。
4, 將i)焦糖味：糖加水 ii)水和淡忌廉攪拌, 糖和忌廉水，倒入鍋內, 不用攪動糖水或糖忌廉水。
5, 當糖漿轉啡色帶琥珀色, 可以將火關掉。
6, 糖漿加入牛油攪勻。
7, 之後加入鹽和梳打粉混合粅, 快手攪勻焦糖。
8, 將爆谷倒入鍋內, 爆谷和焦糖攪勻。
9, 將海鹽焦糖爆谷倒在牛油紙上鋪平。
10, 爆谷攤凍後分開，即成。
14款 高速微壓鑽石鍋食譜
1, 荷葉蒸冬菇臘腸雞
2, 蛋白鹽焗雞
3, 南乳花生炆豬手
4, 糖醋腩排
5, 豉油皇豬腸
6, 黃咖喱牛腩
7, 香蒜焗肉排
8, 西洋菜生魚陳腎湯
9, 芫茜皮蛋滾脆鯇魚湯
10, 原味爆谷
11, 焦糖鮮奶燉蛋
12, 冰糖雪梨椰杏汁桃膠
13, 酸菜炆豬手
14, 冬瓜袪濕料煲咸豬手湯
以上食譜選用Woll Low Pressure 24cm 炆煎鍋和28cm湯煲泡製。
如果想一次過睇曬14個食譜，請回應輸入［W14］就會自動pm俾大家。
#快速煮好
＃慳燃油
#wollhongkong
#wollLowPressureCooker
文迪粉絲優惠連結
https://kolvip.ilovekitchen.com/ref/10
每逢聖誕都大魚大肉，容易令腸胃不舒服，有甚麼小食既有派對氣氛，又唔怕食完便便不暢順？「家營營養中心」營養師陳筠霖（Krista）就推介大家吃原味爆谷，「爆谷由粟米粒抽乾水份而成，保留着粟米的纖維，是高纖的食物，有助排便。」
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全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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原味爆谷 在 5分鐘簡單做甜味爆米花(爆谷) How to Make Sweet Popcorn 的美食出口停車場
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