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インスタグラムで、ちえとくで紹介した「変幻自在な卵のおつまみレシピ」のレシピにインスピレーションを受けた、runcook_365 さんの素敵な献立を発見！本当に美味しそうで、ちえとく編集部全員のよだれが止まりませんでした🤤
今回は runcook_365 さんの #ちえとくした を紹介させていただきました。ありがとうございます。runcook_365 さんの素敵なおうちご飯はこちらからご覧いただけます。
皆さんも #ちえとくした または #ちえとく でちえとく体験をぜひシェアしてくださいね。
https://www.instagram.com/runcook_365/
かつお食堂 @katsuoshokudou
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何度か1人で仕事の合間にランチに行ってた、かつお食堂。
魚が大好きな息子を夏休み中にどうしても連れて行きたくて、ようやく行けました。🐟
朝9時過ぎというのに満席で、並んでる方もいて大繁盛✨
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鰹節がふんわりたっぷり乗ったご飯は、優しい素材の旨味とどこか懐かしい朝ごはんの香り。
毎回感動するのがお味噌汁。
この日はお味噌汁の具がジャガイモだったので嬉しかった。
ちょっと前まで妊婦で生卵NGだったので、今回初めてオーダーしました。
この黄色い卵見たことあります？✨（写真2枚目）
比較的濃いのが鉄板なのに、この黄色い卵は、鰹節の香りを消すことなく調和していくのでより美味しく、喧嘩することなくさっぱりと頂けました。
ニワトリさんの餌がお米なのだそう✨🌾
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鰹節の本や、かつおぬいぐるみなど出してくださり、息子は興味津々。
実際に鰹節を触らせていただき（お客様に提供していないものです）、硬さやツヤツヤな断面など見て「こんな硬いの食べられるの？」と。
実際に目の前で削ってくださる削りたてのフワッフワの鰹節を見て、4歳の息子も何か感じるものがあったようです。
これは大人でも感動します。
とっても鰹節を気に入ったようで、素敵な食育の時間となりました。
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いつかどこかで聞いた話ですが、今の小学生の多くは、五味のうち二、三味しか感じることができないそう。
豊かな五味五感、本物の美味しいを知って育って欲しいと、ささやかな母の願いであります。
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⚠️今後の政府の発表により営業日時や、出勤スタッフの変更をする場合がございます。
その都度SNS等でお知らせを致します🙏
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営業日時の確認やご予約等は店舗へのお電話の他、ＤＭでも承っております😊
お気軽にお問い合わせ下さい🌟
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【㐂宵〈きよい〉】
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住所→東京都渋谷区宇田川町36-16プラザマリーナビル1階
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✳︎予約可✳︎
電話番号→03-6427-0748
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電話予約、直接来店の方が優先ですが、DMからもご予約可能です！！（当日の営業時間中は不可）
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『ネギたま油そば』のご紹介です！
すぐに作れてさっぱり美味しい！！
夏の定番メニュー間違いなし！！
蕎麦をゆでて材料を入れて混ぜるだけの簡単レシピ！
とろとろの温泉卵を絡めていただきます！！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1~3人分)
蕎麦：2束
青ネギ：1/4束
揚げ玉：適量
刻み海苔：適量
温泉卵：1個
(A)
めんつゆ(2倍濃縮)：大さじ3
鶏がらスープの素：小さじ1
ごま油：大さじ1
レモン汁：小さじ2
■ 手順
1. 蕎麦を規定の時間茹でて、冷水で締める。
2. 蕎麦をボウルに移し、(A)を加えてよく和える。
3. 器に蕎麦を盛り付け、青ねぎ、揚げ玉、刻み海苔をかけ、温泉卵をのせたら完成！
■ 調理時間
10分
【フライドエッグ丼】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【フライドエッグ丼】（1人前）
バター5g
卵一個
醤油大さじ1強
みりん大さじ1
酒大さじ半分
味の素3振り
ご飯 １杯分（180～200ｇほど）
★仕上げに
刻み海苔、黒胡椒、小ネギを適量
☆味変で七味唐辛子
絶対に一度は試してほしい、目玉焼きを「折り畳んで」ご飯に乗っけた絶品丼
『フライドエッグ丼』
バター5gで卵一個を焼き、折り畳み、醤油大さじ1強、みりん大さじ1、酒大さじ半、味の素3振り混ぜたタレを入れ煮詰め海苔をしいたご飯180gに乗せ完成
黒胡椒をたっぷり振るのがジャスティス！
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
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料理のおにいさんリュウジです！
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/
○ツイッター → https://twitter.com/ore825
○インスタ → https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
～～書籍のお知らせ～～
★第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X
【バズレシピ ベジ飯編 進化した“野菜の食べ方"がここにある! 】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594615716/
【失敗ゼロ! 秒で作れる奇跡のウマさ! 1人分のレンジ飯革命】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4040646010/
【ウマくて、速攻できる! バズレシピ もっと! 太らないおかず編】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/B0844VWJVR
【あきれるほど簡単でうまい つまみメシ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4074385120
☆2019年レシピ本大賞入選☆
【クタクタでも速攻でつくれる! バズレシピ 太らないおかず編】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594613705
☆2018年レシピ本大賞入選☆
【やみつきバズレシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594078850
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#めっちゃうまい
#バズレシピ
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フリーBGM
DOVA-SYNDROME
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効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/
【半熟ゆで卵かけご飯】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【半熟ゆで卵かけご飯】
卵 １個 （動画内では３個茹でました）
バター 10g
味の素 2~3振り
醤油 お好みで
黒胡椒 適量
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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お願いしますm(_ _)m
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料理のおにいさんリュウジです！
主に千葉県千葉市で活動してます！
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→ https://www.amazon.co.jp/dp/B0844VWJVR
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X
【あきれるほど簡単でうまい つまみメシ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4074385120
☆2019年レシピ本大賞入選☆
【クタクタでも速攻でつくれる! バズレシピ 太らないおかず編】
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☆2018年レシピ本大賞入選☆
【やみつきバズレシピ】
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卵かけご飯って本当に美味しいですよね。
そんな普通に食べても美味しい
TKGアレンジレシピ
中華風卵かけご飯！！
是非とも作ってみてね！
きっとハマるはず…！！
【レシピ】
▶︎材料
玉子１個
お茶碗１杯分のご飯
▶︎調味料
ごま油小さじ１
味の素２振り
醤油２周
鶏ガラ顆粒小さじ１
ブラックペッパーお好み
にんにくチューブ少し（キスの予定次第）
英翔
▶︎Twitter https://twitter.com/eitohara
▶︎ instagram https://www.instagram.com/eito0828/
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