▒ よいお年をお迎えください！
（レシピあり）
⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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𓎩 #香ばしネギと皮パリチキンの鶏南蛮そば
𓎩 #博多雑煮
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078158720.html
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❮香ばしネギと皮パリチキンの鶏南蛮そば❯
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⏰調理時間：15min
普段料理をしない人でも作れる、我が家定番の年越しそば。
鶏肉は皮をパリッと、長ネギは香ばしく焼いてアクセントに^^♪
めんつゆの旨味と鶏のエキスたっぷりのスープは、思わず飲み干すほど！
ボリューム満点なので、食べ盛りのお子様がいるご家庭にも。
年を越しても食べたくなる味です！
❮博多雑煮❯
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⏰調理時間：5min
福岡の伝統野菜『かつお菜』を使った博多雑煮♪
かつお菜は、その名の通り
葉野菜とは思えないほど旨味がたっぷり^^♪
まさに、かつお出汁いらず。
また、漢字では『勝男菜』と書くことから
縁起のいい野菜として
博多雑煮には欠かせない一品です。
ご家庭によっては
ぶりが入ってさらに豪華になることも...♪
お餅はトースターで
パリッと香ばしく焼いてアクセントに。
いよいよ、お正月ですね^^♪
♻️ 年 末 の ご 挨 拶 ♻️
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これをもちまして
2020年のブログ更新は最後となります♪
今年は、誰も予想することができなかった
激動・激変の一年となりましたね。
普通のことが
普通にできないもどかしさ。
たくさんの情報が行き交い
何が正しくて何が正しくないのか。
何もかもが手探りの一年でしたが
こうして無事に年を越せることに
ホッと胸を撫でおろしております。
そして、私ごとで大変恐縮ですが、今年は
⚫︎フーディストアワード2020 ブログ部門グランプリ
2年連続 殿堂入り
⚫︎ライブドアブログオブザイヤー2020 殿堂入り
という名誉ある賞もいただくことができました。
これも皆様の支えがあってこそだと思っております。
本当に本当にありがとうございました。
まだまだ予断の許さない状況が続いておりますが
2021年は笑顔の多い
素晴らしい一年になりますように。
みなさま、よいお年をお迎えくださいませ！
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🎀 \ \ お 知 ら せ / / 🎀
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💬タ グ 付 け 大 歓 迎 で す ！
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博多雑煮 在 博多の郷土料理～博多雑煮～ - YouTube 的美食出口停車場
博多雑煮 の一番の特徴は「あごだし（干したトビウオ）」そして出世魚の「ブリ」！ そして、これがなければ 博多雑煮 ではないといわれる「かつお菜」も ... ... <看更多>