最近的幾個晚上,我都在自己的限時動態中以
「深夜聊天室」和大家互動
其中一則「怎麼確定對方真的是愛呢?」
讓我想了一陣子後才給出了回應,
雖然這道題目永遠都沒人能給出正確的答案,
畢竟愛本身就是抽象。
以前的我總是認為,真正的愛,
應該是彼此互相了解直至對方的內心深處。
但其實愛,真的有好多種樣貌。
大家那句常掛於嘴邊的:「你都不懂我」
開始讓我思考,愛?一定必須包含著了解對方嗎?
我們用了一輩子的時間或許都不見得了解與懂得自己的父母及兄弟姐妹,但我們卻依然能夠在這樣的情況下去愛他們,那為什麼同樣的情形用在自己的愛人身上,便不能了呢?
曾經我在某位藝人的訪談中,
聽過一段話一直讓我印象深刻:
「一對夫妻最好的狀態,不一定得互相了解彼此,
雙方的工作與興趣也不見得非得相投才能夠長久。
每天抱怨老公不懂你、總是不知道你在說什麼,
但你的那些生活鎖事,老公真的都不理解也不見得想知道;在你每一次渴望被了解與談心時,
你還有姊妹、有閨蜜,那才是她們的作用。」
以前我不太能理解這對話,
但漸漸的我覺得自己彷彿懂了。
他熱愛電玩、妳熱愛時尚、
他是那種很便宜的三十元滷肉飯、
妳是甜膩而高冷的馬卡龍。
他總是選擇低調沈穩的藍,
而妳是恨不得被人看見的那一抹鮮紅。
他愛戰爭電影,
而妳渴望在每一部愛情片中,
看見自己嚮往的那種夢幻愛情;
正因為他是愛迪達、妳是Jimmy Choo。
你們是天差地遠的兩個極端。
我們這輩子需要了解與懂得的事情太多太多了,
不一定非得強逼著你的愛人去了解你。
在你每一次渴望對方了解你時,
先問問自己,你真的了解自己嗎?
你只要知道在你需要對方時,
他願意坐下來聆聽,永遠的陪伴在你身旁,
讓你知道即使天塌下來了,
他都會陪伴在你左右,那便足夠了。
#所以在愛情裡雙方即使不了解不懂得對方也能夠愛
#米蘭歐森的詩心裂肺集
#說著說著你怎麼又詩了
#聽著聽著妳怎麼就詩了
#語錄 #詩
歐森另一個帳號 @milano_olsen
同時也有40部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅綠眼鏡Punk,也在其Youtube影片中提到,影片為5/7拍攝,5/19全台進入三級警戒,目前微解封大家還是少出門才安全喔! 【加入會員成為忍者】►https://www.youtube.com/channel/UCle24f5bmyPtAiOylAI30-A/join 《500元吃牛舌》: https://www.youtube.com/wa...
十元滷肉飯 在 東森財經 Facebook 的最佳解答
【台灣大代誌】與神有約?十元滷肉飯的秘密
請鎖定1月19日(日)晚上20:00 57頻道東森財經台「台灣大代誌」
俗話說賠錢生意沒人做,但這一位小哥就是顛覆傳統,
他的餐廳賣滷肉飯和乾麵,一律只要十元,
他說餐廳每個月都賠五萬元以上,但是他還是要善念到底,
因為這是他和神明的約定,到底怎麼一回事?
#通靈網紅 #草仔粿 #台灣大代誌 #東森財經台
十元滷肉飯 在 綠眼鏡Punk Youtube 的最佳貼文
影片為5/7拍攝,5/19全台進入三級警戒,目前微解封大家還是少出門才安全喔!
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《500元吃牛舌》: https://www.youtube.com/watch?v=JYEP0OMY8hI
《挑戰十天不出門,餐餐500元》: https://www.youtube.com/watch?v=ZY--3fBhBh8
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❤️本集節目內容為三級警戒前錄製
敬請觀眾朋友多多見諒
也希望疫情早日平息
大家都平安
這段時間就先一起忍耐
盡量少出門
就是這味-玖浩吃
在電視機前陪伴大家♥️
阿祥小吃
地址:雲林縣虎尾鎮中央街10號
營業時間:星期一到星期六11:00–13:30, 16:30–21:00。(目前有提供外帶,市區滿200元有外送服務)
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十元滷肉飯 在 果籽 Youtube 的最佳解答
今年照樣有人發起「五一懲罰祭」,呼籲在五月第一個星期到良心店消費。對於良心店,我們建議分散投資。
是次來到旺中帶靜的大角嘴,無論是飲食或交通配套都很方便。大角嘴鄰近奧運、太子和旺角,距離旺角只有十多分鐘路程,卻已是另一個黃店集中地。港式、台菜、越南到星馬泰菜,統統都一應俱全。味道質素不但街坊盛讚,連區外人也會慕名而來,絕對可以打破「黃店多數唔好食」的定律。同行還找來大角嘴的街坊阿珍帶路,與記者一起尋找美食。我們在大角嘴市政大廈出發,尋找4間良心小店,短短幾分鐘路程就可以吃盡港式小炒、台式便當、傳統星馬菜和越式法包。
第一站來到大角嘴非常出名的長龍店。開業兩年就由細舖搬大舖,因為專做香港較少見的台式便當,吸引了不少捧場客。招牌滷排骨比手掌還要大,看起來是一整塊的肉扒,但一夾起就發現早已切開一條條,方便食用。「其實在我開店之後才發現,香港人不太認識滷排骨這款食物,很多人會以為是一條條的肋骨,像滷過的藥膳排骨。這個製法已經有長遠的歷史,將一些炸過的食物,再浸泡醬汁。就像香港很出名的咕嚕肉,也是同一個原理。」老闆(細嘉)分享當初在台南向台灣朋友學師的經歷,因為大多數台灣餐廳都會自己製作醬料,比較少直接取現貨回來,台灣朋友就教他如何製作出最貼近台灣的風味,也就是所謂的古早味。「台灣的滷排骨,外皮完全不脆,吃起來像麻糬一樣的口感,軟軟的。我們用一個偏濃的滷水,浸泡的時間比較短,所以就會有半脆半軟的狀態。」他在傳統台味與香港人口味之間取得平衡,聽取食客的意見後再不斷改良。
另一人氣之選是香酥脆雞便當,特色在於自家調配的鹽酥粉,加上獨特的醃製方法,令油脂水份能保留在雞裏面。雞塊外皮香脆可口,裏面的肉質鬆軟有嚼勁。台式餐廳的常備菜式滷肉飯最貼近台南口味,選用半肥瘦肉粒滷至入味,吃起來充滿油香,鹹甜適中。而每一款便當都會搭配五款本周配菜,配菜分為幾類,包括蔬菜、古早料理、炒粉絲、蛋,還有酸菜或菜甫。令便當更豐盛之餘,也能中和整個飯的油膩感。
第二站是一街之隔的星馬菜餐廳,因為份量多又便宜,成為了阿珍的日常飯堂。她推介最常吃的厚切豬扒叻沙摻摻,豬扒厚度足足有2cm,中間仍能保留肉汁,吃起來帶香茅味;摻摻麵底混合了油麵與米粉,加上芽菜,吃出三重口感,配以椰漿味突出的叻沙湯底,十分滿足。馬拉風味鴛鴦雞椰漿飯同樣有份量,兩種口味分別是南乳炸雞扒和新加坡咖哩雞腿,前者脆口,後者濃香,一雞兩味,還有拌碟的花生和小魚乾,感覺別具東南亞風味。
第三站到訪的餐廳沒有的異國風情的裝修,只有樸實無華的店面,賣的正是熟悉的港式小炒。阿珍甫進店就跟店員們打成一片,因為她和家人都是熟客,她也不時會在小店流連吃小食。她又指上一任老闆娘本來打算移民後,小店便會結業,但同是熟客的現任老闆不想讓這間小店消失,於是便接手經營。店內最出名的就是10元4隻煎餃,有白菜和韭菜兩款,餃子皮煎得香脆,餡料亦較多菜。小店本來會開至消夜時段,因此也有大排檔的鑊氣小炒,如椒鹽九肚魚、蠔仔粥、豉椒花甲等等,色香味俱全。
吃了三間餐廳之後,其實記者和阿珍的胃容量差不多已到達極限。不過最後一間越南法包小店,就算只賣一款法包,依然獲得街坊支持,我們當然要去拜訪一下。老闆Jeff以往在澳洲工作假期的時候,為了節省金錢,幾乎每天都在吃法包。回港之後,因為太想念回憶中的味道,於是開了間小店,一手包辦廚房和店務。Jeff直言他的法包做法簡單,在焗好的法包中加入扎肉、自家醃製的酸菜和醬料,最後撒上芫荽、蔥、指天椒。他認為法包最重要是足料,所以自己出品的法包必定要由頭到尾都塞滿餡料,味道鹹甜夾雜,中間有大量酸蘿葡絲,十分清新開胃。Jeff的一人小店從兩年開業至今,一直靠街坊的意見不斷改良。他分享道:「剛開店的時候碰上運動初期,我們沒有特別表明自己是甚麼立場,但就喜歡播自己喜歡聽的節目。漸漸地客人聽到不合意的,下次可能就不回來吃,喜歡聽的下次就會再來吃。建基於這樣的前提下,客人對我的食物質素都很寬容,有時做得不太好,但他們總是會說還不錯。街坊可能想跟食物一同進步,有時會給我意見,讓我慢慢摸索出更好的味道。」
影片:
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