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【北門產銷履歷虱目魚肚🤔為什麼虱目魚會叫虱目魚啊？】
「為什麼虱目魚會叫虱目魚啊？」有一天小寶🧒突然發問
趕緊上網一查，沒想到鄭成功竟然跟虱目魚有密切關係？！
傳說中，鄭成功初到台灣時老百姓們獻上虱目魚🐟作為供品
當時鄭成功用濃厚的泉州腔閩南語問：「什麼魚？」
由於「什麼」聽起來音近「虱目」
後來百姓四處流傳，便以此為魚名🐟
另一說是鯖魚和虱目魚外觀極為相似
鯖魚的日文🌸是さば（SA BA）
跟台語的發音相似，台灣人將虱目魚和鯖魚混淆
因此給了一個さば的發音的台語化名字🤷
說到虱目魚～一定要選台南的😎
尤其是來自北門精心用乳酸菌與黑糖發酵的益生菌養殖
有產銷履歷👏的虱目魚肚
油脂豐厚，鮮嫩甘甜
簡單搭配九層塔香煎，酥酥脆脆的口感真的好銷魂啊～
北門產銷履歷虱目魚肚
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廣闊的海 ◎郭水潭／譯者：陳千武
──給出嫁的妹妹
妹妹 你要嫁去的地方是
白色鹽田 接著藍海
在那廣闊的中央突出
羅列的赤裸小港街
那邊 露出來的
家家的 屋頂上
鴿子和麻雀都看不見
那邊 有鹽分的
乾巴巴的 土地上
沒有森林 也沒有竹叢
然而那邊的海濱都有
美麗的貝殼像花散亂著
那邊 有歷史的港口
豎立著紅色戎克的帆柱林
那邊 所有的巷道
都刻有粗暴的腳印
驚奇那些粗暴的風景
耐著 廣闊有變化的生活
還有露出的屋頂 紅戎克帆柱
日日同樣吼叫的季節風
妹妹 你小小的胸脯
想必會受傷吧
那時 你必會
想到故鄉的許多事
在夏夜納涼著吃龍眼
聽父親常自誇門第高貴的話
曾經 純樸溫柔地羨慕著
在榕樹下搖籃裡背唱母親的催眠曲
同年的女孩子們 在院子裡玩跳
常在月夜玉蘭花翳下捉迷藏
妹妹 想把那些遺忘而嫁出去
你的夢 太美了
然而很懂事的
善良的海邊的丈夫
會特別愛護你
會給你聽聽新土地的傳說吧
天晴 無風的日子
會溫柔地 牽著你的手
讓你撿起海邊美麗的貝殼
佇立在那潔淨的海灘
你就會知道比陸地
多麼廣闊的海
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◎作者簡介
郭水潭（1908─1995），號「千尺」，台南佳里人。曾入私塾「書香院」學習漢文，又函授於日本早稻田大學文學科。文學風格推崇寫實、關注地方性。
極精於日文，故能縱橫臺日文壇間。擅短歌俳句，短歌曾入選《皇紀二五九四年歌集》，戰後主持臺北歌壇，並發行機關志。新詩又為北門七子中最善者，有「島的詩人」的美譽，詩作〈向棺木慟哭〉被龍瑛宗譽為1939年最使人感動的傑作。曾以小說〈某男人的手記〉獲《大阪每日新聞》本島新人懸賞佳作。亦多文藝、文史評論。戰後與人著有《臺南縣志稿‧文化志》。1993年獲頒「南瀛文學獎文學特殊貢獻獎」。
（引自「拾藏：台灣文學物語」）
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◎小編柄富賞析
郭水潭這首詩寫給即將出嫁的妹妹，當時她要嫁給與哥哥同為鹽分地帶文學的重要作家，有「鹽田詩人」之稱的王登山。雖然兩親家離得不遠，同在台南，但郭水潭與妹妹生活的地方是比較內陸的佳里，王登山則住在更靠海的北門。以兩地不同的生活背景為這首詩的基調，郭水潭對妹妹的疼愛之情，帶著擔憂，以及對妹婿能給予妹妹不同幸福的期待，溶入這首詩中，言語自然，是一首感人之作。
海對郭水潭來說，應當是個狂野且陌生的象徵，這個印象不只是海的存在本身，也是海與靠海生活的人們之間的關係所形成：相對於廣闊的海，人們生活的地方是那一小條突出，且「赤裸」的小港街。充滿鹽分且乾巴巴的土地上，沒有鴿子麻雀，也沒有森林和竹叢，只有露出的屋頂與海上紅色帆船的帆柱，海風日日吼叫，吹著相顯赤裸的人們，在充滿歷史的港口，為著生計來往走踏留下粗暴的痕跡。郭水潭想像著妹妹即將嫁去的地方是這樣狂野且少庇護的所在，心中不免擔憂：「妹妹 你小小的胸脯／想必會受傷吧」。
郭水潭並接著想像在這環境之中，妹妹會回想起故鄉佳里的安恬與靜美，夏夜乘著徐徐的晚風吃龍眼，與一同生活長大的家人：父親、母親、同年的朋友們，哼唱過的曲子與玩過的遊戲，這些記憶將要隨自己的出嫁而被淡忘。郭水潭對妹妹的不捨，呈現在這節之中，提醒著妹妹故鄉的一切；「然而很懂事的……」卻也必須告訴妹妹，對不同的幸福有所期盼（這也是哥哥對他自己的安慰吧，期盼妹妹有不同的幸福），善良的丈夫會告訴她新土地的傳說，他會牽起她的手一同撿拾海邊的貝殼，海雖狂野但也浪漫，鹽地雖然貧瘠但是純淨，到時妹妹就會知道比起陸地，「多麼廣闊的海」。
海復從開頭的狂野陌生，儼然成為了愛的象徵。在這首詩中郭水潭為人兄長要「嫁妹妹」的心情轉折相當動人，他簡直像是自己也要嫁過去一樣地擔心這個，期待那個，對妹妹的深愛表露無遺。在詩的風格上，郭水潭的作品根據鹽分地帶同輩詩人林芳年的說法，是濃郁的「抒情之飄逸」，其詩作必加千錘百鍊的推敲。我們也可以看到這首詩雖然經過陳千武的翻譯，也可以在斷句上發現節奏的控制，妹妹＿（空格），那邊＿（空格），那邊＿（空格）；妹妹＿（空格），那時＿（空格），林芳年說郭水潭的寫法，能夠讓每行均有一種「甜美的韻律」，現在我們可以回頭再讀一次，看看是不是！
郭水潭的一生其實相當傳奇有趣，「拾藏：台灣文學物語」有做了一個系列的關於郭水潭的報導，大家可以去看一下：）
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◎延伸閱讀
1.台灣文學網＿廣闊的海
https://tln.nmtl.gov.tw/ch/M12/nmtl_w1_m12_s1_c_2.aspx?sid=70
2.拾藏：台灣文學物語─郭水潭專輯
【賣菜郎的傳奇前半生(1)】班與唐：打麻將、打拼文壇的好朋友——郭水潭
https://vocus.cc/@nmtltrans/5efbdba6fd89780001c15300
【賣菜郎的傳奇前半生(2)】曾映泰：從文政雙棲的文青，到戰後第一賣菜郎──郭水潭
https://vocus.cc/@nmtltrans/5efc270afd89780001c1dade
【賣菜郎的傳奇前半生(3)】班與唐：我是誰？我在哪？天才少年的中年危機——〈通譯十五年〉
https://vocus.cc/@nmtltrans/5f040c7ffd8978000146e62e
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美術設計：�Nysus IG：https://www.instagram.com/nysus_/
攝影來源：CC0
#每天為你讀一首詩 #南國 #鹽份地帶 #郭水潭 #廣闊的海 #妹妹 #台南 #陳千武
https://cendalirit.blogspot.com/2020/09/20200909.html
#新竹第一間百貨公司 #巨城的祖公
#新州屋 #東前街 #戴吳獅 #後壁埔人
這是我在2017年2月的街景速寫，三年後的今天，在財團法人鴻梅文化藝術基金會的努力下，新州屋終於有了新生命！
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戴吳獅，號遜文，光緒二十二年（一八九六）出生於竹塹北門後壁（布）埔。先世由福建泉州渡台，其父吳基通曉醫理、漢學，在後布埔設書房授徒，吳獅在其父薰陶下， 漢學頗有根基，平日自習日文，應對自如。後入三益雜貨店為「辛勞」，以認真、正直、誠實、穎慧、勤勉深受店東、 顧客之讚揚。
一九二○年，在東門市場內，以「新州屋」店名開小洋品店。戴氏長於商才，極具企業精神，態度尤為積極， 無論日人、台胞任何顧客，不分貧富，一視同仁，誠實以待 ，深受塹城居民好評，業務發展迅速。
一九三四年，遷入東前街四層店舖，直接進口日本產品，業務分為四部門，物品應有盡有，堪稱為新竹最早之百貨公司。
每日營業時，人潮往來，極為熱鬧，騎樓中央通道之兩側水溝上，放滿店員送 貨之腳踏二十四輛，不時分送貨品至各地，三十餘載如一日 信譽，規模為遐邇首冠。
一九四五年後，店號改為錦華行，兼開濟生藥局，承辦新興血清研究所之特約，為新竹縣人畜疫用疫苗之血清貯藏所，平日對地方公益，不遺餘力，戰爭時期被炸毀或拆除的廟宇寺庵如東寧宮、法雲寺、仁光寺等之擴建及新建工程都出錢出力，新竹二公需擴大運動場時，自動獻出鄰近校園之私有用地，是以一再被推舉為里長。
二二八事件時，不時出面為里長具保，被嫉之者所構陷，遭憲兵隊逮捕，頗受三木之苦，後以無辜開釋，地方民眾得悉後，依本地禮俗，餽致 之麵線、豬腳，足夠數月食用。晚年退休，其業由子分別主 持，一九七二年去世，享年七十八。
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｜柴郡貓の台湾一分間｜TAIWAN VLOG
音楽と旅行が大好きな音楽旅人柴郡貓（チェシャねこ）
2020年の新しい企画「柴郡貓の台湾一分間」！
1分の時間で台湾の魅力を感じながら、
次の台湾旅のスケジュールを立てよう！
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2020年7月7日にオープンしたばっかりの「台湾博物館北門館（鉄道部パーク）」は、台北駅の近くにあリます。
1919年に完成した台湾総督府鉄道部の本部として使用された建物を長い間に修復してやっと公開しました。
台湾の鉄道歴史を紹介する「鉄道文化常設展」が行われて、
鉄道が好きな人が絶対見逃さないスポットです。
昔の駅やプラットホームを再現してレトロな雰囲気を感じます。
乗車券や歴史資料など、踏切のライトや信号機、看板なども展示されています。
列車内の風景もそのまま再現して、
まるで本当に列車に乗って旅に出る感じがします。
古跡の建物も見逃さないでください。
綺麗な天井、窓、石こう装飾を工夫かかって修復して、
大正ロマンの建築スタイルを保存されています。
子供向けの「蒸気夢工場」に蒸気機関車についての展示があります。
食堂のメニューも台湾伝統的な味を楽しめます。
鉄道が好きな方や古跡建築が好きな方も興味深いスポットと思います。
3〜4時間をかかってゆっくり楽しんでください。
#台湾旅行 #台湾博物館 #鉄道博物館 #鉄道部 #古跡 #観光
#台灣博物館 #鐵道部園區 #鐵道迷
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台灣博物館北門館（鐵道部園區）
住所：台北市大同區延平北路一段2號
営業時間：火曜～日曜 9：30ー17：00（月休）
チケット： 大人100元
学生、子供、65歳以上：50元
4館見学チケット 大人：130元
学生、子供、65歳以上：65元
Webサイト：https://www.ntm.gov.tw/content_374.html
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：：柴郡貓：Cheshire Cat：チェシャ猫：：
I’m a Songwriter ▶ Singer ▶▶ Writer ▶▶▶ Traveler▶▶▶▶Youtuber.
IG｜https://www.instagram.com/lovecheshirecatmusic
FB｜https://www.facebook.com/CheshireCatMusic
HP｜https://www.lovecheshirecatmusic.com
Twitter｜https://twitter.com/musicheshirecat
【台南的雪 甜甜的膩】
這個冬天不夠冷？
一起來台南看場甜甜的冬雪！
台南青 三分糖 清爽香甜
台南美 五分糖 細細回甘
台南食 七分糖 甜而不膩
台南人 十分糖 甜進心裡
一座甜而不膩的城市，一場暖心回甘的旅程
今年冬天、台南走走、山明水秀、甜在心頭、告白都成功！
由 #台南在地樂團 #甜約翰 Sweet John 領路，
讓我們透過影片一起走訪『來了就不想走』的台南私房景點！
#ThisAttackComeFromTaiwan
#台南 #Tainan #甜約翰 #sweetjohn
#東山區 #關廟區 #六甲區 #後壁區 #北門區
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北門日文 在 北門高中日文社| Tainan 的美食出口停車場
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