偏安一隅、始終堅信不會遭到戰爭波及的南部,在嘉義淪陷後,終於意識到事態的嚴重性。
台南,我家巷口。
「怎麼辦?台中打過來了,我們是不是要趕快跑啊?」巷口蚵仔煎的老闆挖著鼻孔。
「戰爭聽起來好像很危險,以後在路上騎車是不是應該帶一下安全帽?」巷口牛肉湯的老闆搔搔頭。
「我兒子下個月就滿三歲了,我還等著他生日那天要教他騎機車欸,還是我們乾脆投降算了?」巷口小卷米粉的老闆嘆了口氣。
「聽說台中的辣椒醬是甜的,說不定他們也沒有傳言說的那麼壞?」巷口棺材板的老闆附議。
「其實我也沒有很想打,我看我們請台中人吃一頓飯,用美食感化他們的暴戾之氣比較實在。」巷口虱目魚湯的老闆表示同意。
「對啊對啊,台南人最nice了,大家都是好朋友,有什麼好打的?」巷口泡沫紅茶的店員聳聳肩。
眾人談話間,一個客人來到泡沫紅茶店的櫃台。
「先生請問要喝什麼?」店員露出親切的笑容。
「我要一杯紅茶,半糖。」
客人一字一句清楚地說道,他的胸口還別著台中的市徽。
店員的笑容凝結。
「嗚嘔嘔嘔嘔嘔……」巷口牛肉湯的老闆突然彎下腰,劇烈地嘔吐。
「傳聞是真的,居然有人飲料喝半糖。」巷口蚵仔煎的老闆完全無法接受。
「噁心,真的很噁心。」巷口棺材板的老闆臉色鐵青。
空氣突然變得沉重。
台中軍從街角處緩步而出。
領頭的台中人手裡端著一碗浮水魚羹,吃了一口。
「好甜,台南的食物怎麽都那麼甜?」
他吐掉口中的魚羹,把碗框啷一聲摔裂在地上。
「其實台南的東西也沒有比較好吃嘛。」
面對如此明顯的挑釁,我家巷口的老闆們終於再也沉不住氣。
「決鬥喇幹!」巷口牛肉湯的老闆額頭上爆起青筋。
「你他媽沒被車撞過是不是啊?」巷口小卷米粉老闆大聲咆哮。
「我家巷口屌打你家巷口啦!」巷口虱目魚湯的老闆用力拍著桌子。
「我看你是不知道為什麼棺材板叫做棺材板喔?」巷口棺材板的老闆臉色陰狠。
「決鬥?」一個台中軍揚眉,槍口指著巷口小卷米粉的老闆,隨意扣下板機。
喀。子彈卡膛。
台中軍愕然,槍口朝下,倒出一堆白色粉末。
「糖?」開槍的台中軍皺眉。
「這是我兒子的奶粉。」巷口小卷米粉的老闆冷笑。
他笑聲未絕,全身上下突然出現數十枚細小的紅色光點。
埋伏在遠方高樓上的數百名狙擊手第一時間用雷射瞄準器鎖定了目標。
無數光點在巷口肆意游走,警告意味濃厚。
然而巷口的老闆們的眼睛連眨都沒眨一下。
如此氣魄,連兇殘的台中軍都不禁動容。
不過他們都誤會了,其實台南人只是天生看不到紅燈而已。
就在雙方即將發難之際,一群高中生衝出來打圓場。
「大家冷靜!」
他們全都穿著水藍色的全套運動服,看上去就像一隻隻可愛的藍色小精靈。
「這是激將法,目的就是希望挑起戰爭,大家千萬別中計了!」為首的藍色小精靈說道。
「不好意思。」台中軍裡突然舉起一隻手。
「請說。」藍色小精靈心平氣和地微笑。
「我覺得台中一中才是真一中。」舉手的學生說。
「放屁!」藍色小精靈瞬間暴怒。
他身後其他的藍色小精靈也暴跳如雷,紛紛破口大罵。
「中一中是三小?我今天第一次聽說喇!」
「我家巷口高中屌打啦廢物!」
「偉哉我大竹園崗,舉世無雙!」
台中軍裡的中一中學生們也不甘示弱地回嗆。
「南部高中都給我下去啦!」
「等台南有一中街再出來講話好嗎?」
「單挑啊垃圾!輸的校名倒過來唸敢不敢啦?」
「不好吧?幹嘛一定要倒過來唸?」一個路過的南二中學生皺眉。
不過沒有人理他,因為南二中近幾年變成男女混校,大家都是又妒又恨,紛紛為了自己的生不逢時感到悲憤。
一中各表的情況持續多年,此刻新仇加上舊恨,雙方氣氛劍拔弩張,眼看戰爭一觸即發。
此時,從南邊來了一群人。
一群騎著山豬,身穿紫色外套的人。
□
整個北台灣都在為了北部的名號廝殺時,有座城市對卻這種情況相當不屑。
台灣人戰南北不是一天兩天的事,他們卻鮮少有所回應。
多年以來,江湖上流傳著許多關於南部的傳言。
南部人都騎山豬上下班。
南部人都在河邊洗衣服。
南部沒有網路,打個公共電話還得到村長家裡排隊。
人們不知道的是,這些傳言都是稀釋過的。
屏東人很少在南北戰爭中表態,因為他們不屑。
他們是台灣血統最純正的南部人,真正生活在國境之南的驕傲民族。
他們騎最兇的山豬、曬最烈的太陽、吃最燙的刨冰、買最貴的滷味,白天逛夜市,晚上遊大街。
屏東的山豬有多兇?牠們吃過的萬巒豬腳比你走過的路還多!
屏東的太陽有多烈?連鮪魚都能曬成黑鮪魚!
「嘉義也好意思叫自己南部?亞熱帶地區的不要出來讓我笑好嗎?」
「南部又老又窮?你叫那些北部人去墾丁點一盤滷味啊。」
「台中人想打仗,那就打吧,從今天開始,過高屏溪,殺人無罪。」
面對紛亂的局勢,全台灣最南端的屏東終於做出回應。
陽光兒女們不畏酷暑揮軍北伐,一路長途跋涉到台南助拳,正面槓上台中軍。
走在最前頭的是一排身穿紫色外套的雄性。
那是世界上最飢渴的生物,屏中生。
江湖人稱,紫色小淫魔。
□
台南人看到屏東軍登場時全都驚呆了。
面色凝重的屏東軍,頭上居然帶著安全帽。
居然有人在南部帶著安全帽,簡直令人難以想像,他們在來到台南的路上究竟看到了什麼?
「台南人打仗,還不需要別人幫忙。」巷口牛肉湯的老闆說道。
「現在不是內鬥的時候。」藍色小精靈再度跑出來當和平大使,友好地對屏東軍問:「你們有什麼武器?」
「屏東有三寶。」紫色小淫魔回答。
「哪三寶?」藍色小精靈問。
「陽光、沙灘、比基尼。」紫色小淫魔傲然回答。
「佩服。」藍色小精靈悠然神往。
「你們呢?」紫色小淫魔問。
「台南也有三寶。」藍色小精靈回答。
「哪三寶?」紫色小淫魔問。
「就……就路上很多三寶。」藍色小精靈支支吾吾地回答。
「嗯。」
「你哪裡人?」藍色小精靈轉移話題。
「萬丹。」紫色小淫魔說道。
「聽說你們豬腳很好吃?」藍色小精靈頓了一下,補充說道:「不過我家巷口屌打。」
「那是萬巒。」紫色小淫魔更正。
「萬巒不是盛產紅豆餅?話說我家巷口還是屌打。」
「產紅豆餅的是萬丹。」
「所以你到底住在哪裡?墾丁嗎?」
「……你是不是想打架?」
「都不用打了。」台中軍突然插嘴,對著屏東軍問道:「你們都看到了吧?」
屏東軍沒有說話,面色凝重地點點頭。
「什麼意思?」台南人問:「你們到底看見了什麼?」
屏東人沉默了許久,才開口回答。
「信仰。」
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婚宴選酒|序章
早在婚禮的半年前,我就對婚宴酒就有了些想法,於是在某個太太來訪倫敦的夜晚,我便偷偷地拿出了預藏好的葡萄酒,默默地開始了我的計畫.......
故事的開端,還得回到15年前的2004年。
▋ 首次相遇
當年的我還是個高中剛畢業的小屁孩,與大多數的人一樣,一邊耍廢過著離鄉前的最後一個暑假,一邊期待著師長口中的大學不羈生活。
還記得那是八月中旬的某一日,大學的學長姐們在台北辦了一場高中校友的北部迎新。
出發前滿腦子想的都是即將迎來的新生(ㄌ一ㄢˋ)活(ㄑㄧㄥˊ),心裡還有些小激動,沒想一到現場,我就被眼前的畫面所震攝!
那是一個女孩,頂著白色鴨舌帽,身著一襲白色無袖背心及尺寸稍大的牛仔垮褲,腳踩著雙白色運動鞋,兩個大大的銀色耳環旁掛著白色的耳機,手裡拿著iPod。
Holy SXXX!各位現在應該很難想像我當下內心所受到的衝擊!
首先,哥當年高中剛畢業,除了玩線上遊戲做奸商賺點外快外,基本沒有自我謀生能力,iPod這種高級貨,別說買不起,根本連遐想都沒有過。
再者,在民風純樸的當年,哥還是個清純少男,高中讀的又是愛校神教,因此平時身上穿的衣服不是媽媽的愛心,就是印著插畫的班服校T,這種"瞎趴"的打扮,讓我在旁不禁自行慚穢。
▋ 一盤牛蒡絲
待人數到齊,簡單寒暄後,一群人便浩浩蕩蕩的到了餐廳午餐。
好巧不巧,這位女孩的直屬學長正好與我的學姐是交心好友,因此被安排與我比肩而坐。
經過一輪自我介紹,女孩也終於放下了iPod,開始分享著暑假在加拿大的遊歷,話題告一一段落,終於來到點餐的環節:
「我.....要一份親子丼」
我一邊點著餐,一邊翻看著菜單,猜想著女孩會點些甚麼......
"鰻魚定食?豬排套餐?還是跟我一樣的親子丼呢?"
"正妹的屁可能不是香的,但吃的東西肯定是粉紅色!"
「我.....要一份牛蒡絲」......女孩語露嬌羞地說。
哎呀!原來是牛蒡絲阿!我猜中了前頭,可是我猜不著這結局,這麼有創意的答案,我怎麼就沒想到呢!
與女孩的第一次見面,就在內心對牛蒡絲的感恩讚嘆聲中,劃下了個暫時的句點。
▋ Bollinger La Grande Annee 2004
在我過去的品飲經驗中,與這個回憶最貼近的,大概是我在2013年第一次喝到Bollinger的年份香檳- La Grande Annee 2004。
還記得那是一個在WSET學校的氣泡酒課程,當天一共品飲了7款產區及製法相異的氣泡酒,而最後一支,就是Bollinger La Grande Annee 2004。
這次的經驗十分獵奇,這酒甫入杯中,就展現出特異於其他香檳的氣質:"鳳梨乾、芒果、水煮蘋果、梅粉芭樂、搭配上些許的鹹鮮及香料氣息點綴。"
當日導師給的評語是:"Exotic",而英文字的涵義是"奇特的""帶異國情調的"。
如此別出心裁的初次會面後,我便很快地喜歡上了它,並漸漸了解這樣的香氣調性,正是Bollinger的特色。即便後來陸續遇上了許多十分美味的香檳與氣泡酒,但Bollinger LGA始終在我心中佔有最重要的一塊位置。
有著戲劇化的開頭,又有著淵遠流長的喜愛,與Bollinger LGA之間的緣分,可說與女孩的相知相識,如出一轍。
▋ 2018四月那晚
回到我計畫的那晚,我默默地照著劇本跟女孩說:
「雖然我這幾年喝了不少香檳,真心喜愛的也不少」
「但這支Bollinger LGA 2004在我心中佔了一個最重要的位置」
「那你甚麼時後喜歡上Bollinger的?」女孩好奇地問
我假裝想了想,然後微笑道:
「大概是第一次遇見它的時候吧!」
#酒哥結結婚
#酒哥說說酒
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▋ 首次相遇
當年的我還是個高中剛畢業的小屁孩,與大多數的人一樣,一邊耍廢過著離鄉前的最後一個暑假,一邊期待著師長口中的大學不羈生活。
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出發前滿腦子想的都是即將迎來的新生(ㄌ一ㄢˋ)活(ㄑㄧㄥˊ),心裡還有些小激動,沒想一到現場,我就被眼前的畫面所震攝!
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「我.....要一份親子丼」
我一邊點著餐,一邊翻看著菜單,猜想著女孩會點些甚麼......
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哎呀!原來是牛蒡絲阿!我猜中了前頭,可是我猜不著這結局,這麼有創意的答案,我怎麼就沒想到呢!
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這次的經驗十分獵奇,這酒甫入杯中,就展現出特異於其他香檳的氣質:"鳳梨乾、芒果、水煮蘋果、梅粉芭樂、搭配上些許的鹹鮮及香料氣息點綴。"
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如此別出心裁的初次會面後,我便很快地喜歡上了它,並漸漸了解這樣的香氣調性,正是Bollinger的特色。即便後來陸續遇上了許多十分美味的香檳與氣泡酒,但Bollinger LGA始終在我心中佔有最重要的一塊位置。
有著戲劇化的開頭,又有著淵遠流長的喜愛,與Bollinger LGA之間的緣分,可說與女孩的相知相識,如出一轍。
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回到我計畫的那晚,我默默地照著劇本跟女孩說:
「雖然我這幾年喝了不少香檳,真心喜愛的也不少」
「但這支Bollinger LGA 2004在我心中佔了一個最重要的位置」
「那你甚麼時後喜歡上Bollinger的?」女孩好奇地問
我假裝想了想,然後微笑道:
「大概是第一次遇見它的時候吧!」
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