本來的標題是想打
「黑與白的交會，奏起美味樂章，讓人期待下一次的相遇」，
不過想想這樣好像太中二了，感覺有點羞恥。
只是又想說如果直接寫上了主菜的名稱，
這樣好像就立刻破梗了，感覺也不是很好。
所以就換上了很大眾的標題，
把一些店家的地點，特色，還有獲獎之類的東西寫上去。
從前菜到主菜，ULV給人的感覺都非常的好，
醬汁在酸，甜，鹹，鮮上與食材的搭配都讓人喜歡，
不管是配上冷龍蝦，豬腳，伊比利豬都很不錯。
炭燒的香氣也在食材上展露無疑，
不管是小卷還是老饕肉，都可以在入口前聞到更增添食慾的炭香。
即使甜點有些扣分，
但是對於ULV的評價仍舊是瑕不掩瑜，
而且那個小蛋糕的對味也算是補了一個小小的回馬槍。
雖然在吃過ULV之後沒過多久，
就爆發了新一波武漢肺炎疫情，接連著長達兩個多月的禁止內用，
就算在之後重新開放內用，菜單想必也不一樣了。
但是，
因為這一次美好的經驗，
壽司羊也覺得就算之後ULV的菜單不一樣了，給人的感覺也不會太差，
應該還是可以用好吃的麵包，配著一道道好吃的料理與醬汁，
然後有一個美好的一餐與一個美好的午餐或是夜晚。
店名：ULV Restaurant And Bar
地址：台北市大安區敦化南路一段160巷18號
電話：02 8771 0828
營業時間：12：00～15：00 / 18：00～00：00
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353675938
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北歐料理特色 在 [問題] 北歐...哪裡的食物相對更便宜美味呢?? - 看板EuropeTravel 的美食出口停車場
原本對於北歐有很多憧憬
但隨著旅行地點越來越多，風景也看膩了...
下面是目前不負責任的腦補狀態:P
挪威：冰河峽灣說是壯麗，但在瑞士登少女峰後也覺得還好
瑞典：現代藝術、設計 也不是每個都鍾情；流行也沒興趣
芬蘭：聽說比較沒特色，但在森林湖區洗桑拿聽起來不錯
丹麥：光美人魚 童話 環保有名，好像還不夠吸引我
冰島：沒特別愛火山，溫泉其實到處泡起來都一樣；教堂有個性
然後大家說很美的風景，看一看也是光禿禿 Orz
重點是吃東西跟交通費又很貴，
如果當地的名產很特別 又很美味，
我可能會比較樂意砸錢下去~
所以請教前輩們，北歐有沒有吃過什麼...魂牽夢縈的東西? XD
PS. 生冷海鮮大多不是我的菜，想吃好吃的熟食~~
謝謝大家分享:)
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