兩大業者「混蛋」疑慮,如何改善?如何保障民眾食安?農委會應說分明
媒體「上下游」報導,「#勤億蛋品」、「#瑞牧食品」兩家業者生產洗選蛋過程有許多瑕疵,11月遭到農委會行政處分。其中「勤億蛋品」除在嘉南地區有許多養雞場,#桃園也是主要的營業中心,還在平鎮設有觀光工廠「蛋寶不老村 」。
勤億在業務用蛋的液蛋市場 #市占率第一,客戶遍及大型食品廠、糕餅業者、飯店、#航空空廚、連鎖餐飲、#團膳 等,因此攸關民眾的食安甚深。
昨日看到媒體報導,我今早立刻請團隊夥伴致電農委會詢問,了解「混蛋事件」是否影響民眾的食安,以及農委會如何因應。農委會則認為沒有食安疑慮,僅是標示問題,業者已在改善中。但我仍會發文建議農委會兩大改善方向:
1️⃣標示錯誤涉及業者誠信及 #消費者權益,農委會應公開說明
根據農委會家禽生產科李科長表示,「勤億蛋品」發生洗選場的進貨與出貨量不符,經調查為 #承辦人員未依規定登記數量,是專業訓練不足所致,「勤億蛋品」將會改善。另「瑞牧食品」有 #部分洗選場尚未完成合法登記,在完成合法程序前會停發「產銷履歷」資格。
然而我認為,「勤億蛋品」和「瑞牧食品」標榜生產「優良洗選蛋」,卻在產製過程中出現這麼大的問題,誠信上已經打折,對特意選購洗選蛋的消費者也不公平。
農委會應主動調查並公開說明:兩家業者是否有 #將未洗選蛋品充當洗選蛋販售情形?有多少未經合法洗選程序的蛋品流入市面?兩家業者未來改善計畫為何?
2️⃣應針對兩家業者專案抽驗蛋品品質
雖農委會表示,在定期的抽驗中,兩家業者蛋品都沒有食安問題,但如今既然查出程序有狀況,我認為農委會應與桃園、嘉義、台南等地方政府合作,#主動抽驗蛋品品質,以避免民眾的食安疑慮。
補充:
勤億2015年也爆出 #苛扣員工薪水的違法問題,我也呼籲農委會在徹查食安事件時,勿讓勤億把相關損失轉嫁到基層人員身上,管理者應負起真正的責任,若有相關情形發生應通知勞政單位介入處理。
➡參見【自由時報】公司被倒帳 竟扣員工薪水抵
https://reurl.cc/al8zd4
#至今未看到農委會公開說明的新聞稿
#食安權益不容輕忽
#市民權益我來把關
#中壢佳一席
農委會
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【學歷】
政治大學社會學系
台灣大學建築與城鄉研究所
【經歷】
桃園市空服員職業工會秘書長
桃園市產業總工會秘書長
消防員工作權益促進會顧問
協助2016年華航空服員罷工、國道收費員大量解雇案、全國關廠工人連線案
協助華映、宏達電、復興航空大量解雇案
籌組長榮航空工會、桃園捷運工會、美光晶圓科技工會
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勤億蛋品 業務 在 勤億蛋品職缺在PTT/mobile01評價與討論 - 殯葬禮儀資訊集合站 的美食出口停車場
在勤億蛋品業務這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者yuio300也提到友達去年大賺613.3億元、EPS 6.44元創歷史新高https://reurl.cc/Mb3aL3 2022-02-11 07:00 經濟日報 ... ... <看更多>
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普通蛋充高價蛋 「勤億蛋品」牟暴利
2013年08月21日10:31
【綜合報導】號稱國內市售蛋龍頭的勤億蛋品公司
宣稱高價養生蛋,全部產自阿里山下海拔200公尺的自然放牧場
全程4到8度冷藏配送,傳出不是事實。
今天出刊《壹週刊》報導,勤億稱三前年在阿里山下打造占地3千多坪幸福牧場
作為土雞蛋的生產基地,牧場內產蛋的土雞採天然放牧方式飼養
產量少所以貴。有讀者爆料勤億宣稱的都不是真的
而經過一個月的調查,發現勤億有3天都是到擁擠的牛挑灣蛋雞場載蛋
一顆售價5到6元的土雞蛋,被勤億稍加包裝後
就變成一顆售價最少10元的高貴放山雞蛋。
勤億公司回應,收蛋是作液蛋用,也表示進場時蛋品須用40度的溫水洗淨
蛋白會有熟化現象,故無法全程冷藏。
原文網址:https://ppt.cc/FOxY
這.....
我也會去聖德科斯買他家的蛋耶
而且各大賣場也都有他家的蛋
到底有沒有問題阿...
不要再讓消費者當冤大頭了
真的很可惡耶,我花那麼多錢買那麼便宜的蛋
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.255.245.114
※ 編輯: tank0601 來自: 111.255.245.114 (08/21 22:38)
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