201202「怦然心動的口味」
終於拜訪了勝王老闆的新作 烹星。
受到未婚妻的耳濡目染之下,這兩年接觸了許多各有特色的拉麵店,連同國內旅遊也都會特地安排拜訪當地知名的麵店,而對我來說這一切的起源就是 勝王。第一碗麵記得就是黑松露搭配雞清湯的細麵,在此之前都只吃過一蘭、凪的我,沒想過竟然有機會可以嚐到以松露作為主角的拉麵(沒見過世面)從此之後即便是自己一人,也樂於排在中山北路一段長長的勝王排隊人潮中。
#勝王 帶給我一碗又一碗的美好回憶,除了黑松露以外還有瑪莎拉雞白湯、油封蟹腳肉、有好吃辣椒餅乾的七味胡麻擔擔麵⋯這些眾多獨特且美味的口味,都是造就勝王之所以為勝王的關鍵因素。此外也很欣賞老闆的個性,有時越來越覺得不論是什麼產業、什麼店家,凸顯出領導者的個性也許是十分關鍵的經營之道。
也許老葛的社群經營方式,才是真正符合臉書創立粉專這個產品的初衷。
言歸正傳,曾經追求重鹹的自己,已經時常在吃完一碗拉麵後感到負擔沈重,今天因為處理家務結束得早,與未婚妻一起前往 #烹星 順利在第一批入店,今天點的是 #乾物蝦肉餛飩拉麵,再單點 #叉燒 一片、#和牛背肩 一片(未婚妻必點 #烤蕃茄,他幸運點到中午最後一片)。
端上桌後聞到湯頭的清香就很放心,接著把切片的金桔(有錯請更正)夾到蓮華內後(レンゲ,中文翻調羹吧)引入些許麵湯,用筷子搓揉金桔果肉後,把這匙調和好的湯汁均勻淋上,一碗帶有自然果物香氣,進化後的拉麵就在我眼前了。
吞下第一口,就是會忍不住繼續接二連三地吃下去。我不太擅長描寫所有食材的品嚐細節,但恰到好處的五花肉讓我有點後悔多點的叉燒選擇梅花肉 XD 蝦肉餛飩中的蝦子是十分感人無沙腸且沒泡過硼砂的新鮮蝦子,最後湯底當然是不客氣地全部飲盡,渾身舒暢地走出烹星,回公司辦公。
#yhtu_photo
#yhtu_iPhone
#ShotOniPhone
愛吃麵的女子
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被動收入|每月加薪的雙贏電商 Feat. 關關
恭喜Jamie老師第12份主被動收入-面膜事業🤩
想當初跟創辦人關關聊到她的創意及營銷模式之後
Jamie就立刻決定要入股和她一起闖💪🏻
關關的想法前衛且有前瞻性
不僅可以做到兼顧事業與家庭
更可以造福更多想賺錢的夥伴
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有好的產品,找到對的營利方式有多重要?!
我們一起來聽聽創辦人關關的雙贏方案!
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剪輯:鄭宇涵
00:00 被動收入|每月加薪的雙贏電商 Feat. 關關
00:23 第12個主被動收入 獨家公開
01:53 創立品牌起因
02:30 產品名稱如何設計
03:12 產品成分
05:44 和市售面膜的差異
06:20 品牌經營的商業模式
07:38 事業經營初衷
08:00 如何增加主被動收入
08:47 補充與開箱花絮
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斷捨離|斷捨離覺察人生,每個人都有不為人知的秘密....怦然心動的極簡整理師 Feat. Blair
極簡整理師Blair
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今天我們邀請到極簡斷捨離出名的Blair👏
跟她相處了一小段時間之後
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未來勢必將有更多精彩的舞台在等著她
斷捨離,是一個整理自己「外在」和「內在」的過程!
可以真的洞察自己的消費習慣、個性及適合的生活!
如果你對斷捨離或極簡師非常有興趣👍
這集千萬不能錯過
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剪輯- 鄭宇涵
00:00 斷捨離覺察人生,每個人都有不為人知的秘密....怦然心動的極簡整理師
00:30 邀請到極簡斷捨離出名的Blair
01;12 成為整理師的原因
02:02 怎麼接觸到整理師的?
02:50 老闆不擔心妳離職嗎?
03:19 正職整理師多久了?
03:45 有遇過特別的個案嗎?
04:50 Jamie斷捨離初衷與自我覺察
05:36 哪個環節的整理最重要
06:28 丟不掉雜物的原因
10:26 有其他的斜槓身分嗎?
10:58 整理及講課較喜歡哪項?
11:31 理想生活的定義
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