®️2021/09/29
✨#台中鹹食 #新品報報 ✨
海膽牛排燉飯也太好吃😍
炸蝦餅圈圈也記得要點啊❤️
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[#樂丘廚房 東海店 ]
東海樂丘換新裝變更美了!
之前來都點炙烤牛排松露燉飯+樂丘奶茶好讚🥰
這次多了好多新品燉飯和早午餐!
還有新品招牌麻辣薯條也是必點好好吃😋
想看其他餐點介紹請點👉 #兩個男孩食樂丘廚房
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#海膽牛排燉飯 $599
#炸蝦餅圈圈綠咖哩奶油燉飯 $288
#鮭魚卵墨汁干貝燉飯 $358
#舒肥雞胸厚鬆餅早午餐 $288
#招牌麻辣薯條 $138
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🔺海膽牛排燉飯
牛排加海膽根本神仙組合!
海膽加點糖下去炙燒完全沒有腥味🌊
搭配軟嫩的炙燒牛肉口感更豐富好好吃~
牛肝蕈燉飯配海膽牛排也很match💯
🔺炸蝦餅圈圈綠咖哩奶油燉飯
把蝦餅做成甜甜圈也太可愛🍩
外皮酥脆內餡厚實很juicy!
綠咖哩真的有辣!辣度大約是中辣🌶️
搭配蝦餅一起吃會越吃越涮嘴~
🔺鮭魚卵墨汁干貝燉飯
切成花狀的花枝加上新鮮干貝!
干貝吃起來很鮮甜!花枝非常脆口Q彈🦑
加上波波鮭魚卵和綿密墨魚燉飯很不錯呢~
🔺舒肥雞胸厚鬆餅早午餐
喜歡清爽一點的可以選這個!
有大塊的舒肥雞胸軟嫩不乾柴🍗
加上厚鬆餅、嫩蛋、生菜沙拉、優格杯份量不少喔~
🔺招牌麻辣薯條
喜歡吃辣的一定要點這個!
鹹香辣重口味的薯條好好吃啊❤️
好像在吃麻辣鍋薯條好帶勁~
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🔺一中店
📮地址:台中市北區一中街96號2樓之2
☎️電話:04-2222-0330
⏰時間:11:00-21:00
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🔺東海店
📮地址:台中市龍井區台灣大道五段3巷62弄13號
☎️電話:04-2652-8300
⏰時間:11:00-21:00
#兩個男孩食台中
#兩個男孩食台中鹹食
#台中美食#台中#台中早餐#早餐#台中早午餐#台中午餐#早午餐#午餐#台中晚餐#晚餐#台中小吃#小吃#一中美食#東海美食
同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 這是我家祖傳三代的水餃餡調法,只要掌握住「攪拌上勁」跟打入「蔥薑水」的要點,就能成功地做出鮮香爆汁的肉餡。再加入自己所喜愛的配菜,就能變化出各種不同口味的餡料。 這次加入的是大家普遍喜歡的高麗菜餡,其他各...
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呢間黃店cafe喺尖沙咀山林道,由茶餐廳🍴變成cafe ,食物種類都有加入茶餐廳元素。
#蜜汁叉燒漢堡 💰138
呢款真係必食!蜜汁叉燒勁大塊,又惹味juicy 。肉質好嫩,佢仲加咗好多洋蔥,食落一啲都唔滯。跟餐仲加埋份薯條,係粗身啲同偏淋。
#黑松露磨菇意大利飯 💰128
呢款一上碟真係好夠熱,出曬煙。飯除咗磨菇,仲加咗洋蔥炒香。食落有少少咬口,飯唔會過淋。
#蒜香牛油焗單骨雞翼 💰58
呢個唔係市面上個款單骨雞翼,睇得出係舊舊size 不一。佢係有啲炸蒜,食落好脆身唔會炸到好乾。
#蝶豆花牛奶 💰46
呢款真係好靚,打卡一流。仲有一堆既cream喺面,相當邪惡!
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📍 Plan B Cafe (尖沙咀) @planb_hk
尖沙咀山林道3號協榮商業大廈地舖
旺角廣華街3號百利達廣場地庫
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勁juicy 在 小咪ma.吃喝玩樂趣 Facebook 的最佳解答
#板橋美食
哇靠~這間美式餐廳竟然在google 上有4.8顆星🌟!
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超愛吃美是漢堡的我本來想挑戰 #巨無霸漢堡 ,但怕搞到自己吃不完😂😂,點了店員大推的 #邋遢漢堡,大蒜醬、辣肉醬、酸奶做成的邋遢瀑布吃完真的很邋遢,裡面的牛肉超juicy,整個非常好吃啊~
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雙色起司比薩也很涮嘴,牽絲的起司好誘人,薄片更增添咬勁, #樂漢堡 果然名不虛傳 😂😂😂
📍 樂漢堡美式餐廳LOVSS BURGER
🏡 220新北市板橋區漢生東路133號
📞 02 2955 3025
⏰11:00-21:00
#板橋美式 #hamburger #手打牛肉 #板橋大遠百 #漢堡 #美式漢堡 #相機食先 #吃貨 #food #foodphotography #foodie #popyummy台北
勁juicy 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
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🌸食譜:
這是我家祖傳三代的水餃餡調法,只要掌握住「攪拌上勁」跟打入「蔥薑水」的要點,就能成功地做出鮮香爆汁的肉餡。再加入自己所喜愛的配菜,就能變化出各種不同口味的餡料。
這次加入的是大家普遍喜歡的高麗菜餡,其他各種不同的蔬菜添加,大概還可以變化出2、30種不同的菜肉餡呢!先把原味肉餡跟高麗菜的給學起來~
還想學什麼口味的水餃餡呢?歡迎留言❤️
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/7yg8mN
📌影片小撇步
1.打入的蔥薑水也可以是清水或高湯,基本上100克的絞肉至多可以打入45克的液體量(沒錯不用懷疑),不過還是有可能遇到廠商已經在肉類當中灌水(增加肉的重量多賺錢),導致打不進過多的液體,這部份就請目測打水時絞肉的吸水程度來調整打入的份量!
2.高麗菜如果不稍微脫生去除部份水份,容易帶著一股生澀味,另外也會釋出過多水份在餡料中,就不好吃了。
👩🏻🍳 食材 Recipes
豬絞肉 (梅花肉細絞) 600克
鹽1小匙(也可直接用胡椒鹽)
白胡椒粉0.5小匙
蠔油2大匙
自製雞粉或糖1小匙
米酒1大匙
雞蛋1顆
蔥薑水200克
高麗菜 中型1/3-半顆
餃子皮 1斤
✦ 水餃內餡要潤口,油脂不能過少,選用黑豬梅花肉,肥瘦適中,口感較好,做餡料過程中就不需再加豬油。 如果用胛心肉可以一起絞點肥肉。
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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