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✨義大利Giaretti電動麵包刀✨
這個很適合刀工不好的朋友XD
不需要用鋸的、
只要按下開關直直切下去就可以了
不只可以用來切吐司、麵包
還可以切肉塊、切起司
刀切面平整、好看
省力唷~
PS.切肉需要解凍後才切
✅簡約白設計
✅鋸齒不鏽鋼刀片
✅刀片可輕鬆拆卸
✅開關按鈕簡易操作
✅ 符合人體工學
.
下單網址:http://alice.lc/3pyn69
結團日期:10/5 23:59分止
買一支就免運
你知道什麼是 Airline Chicken? #不是在飛機上吃雞
第一階段第二單元進入Poultry （每天每人一隻全雞練刀工）
在餐廳備料時，一隻全雞拆解分類只花25秒，分為：Drumettes 、thighs、drumstick 、Brest、wing tip、wing flat等等，光是今天練習的雞胸肉連帶著一塊小雞翅，都有專門名稱：airline chicken. (成品側拍看留言處
本來我還想帶著wmf中華廚刀去上課，西餐料理講求安靜不耍花槍不製造聲音，一把去骨刀刷刷兩下就拆解完畢。
上課越來越好玩了，融入西餐料理技巧，料理層次更豐富多彩！
#我的西餐主廚之路
#airlinechicken
今天考期末測驗沒什麼難的，就是在三小時內完成四樣考試，包含實作與紙上測驗任務（太操
一、寫下20樣指定物品名稱（專業廚房工具、各色香草植物名稱、各國辛香料正確名稱）
二：Servexam 食物安全與廚房常見問題（測量、保存期限等等）共20題選擇題。
三：完成下列指定料理：2個水波蛋、兩個不上色荷包蛋、菜豆料理（燙熟再炒過）、荷蘭醬、西式菜飯、甜菜根料理、油醋醬、廚房工作使用習慣評分。
四：七種指定刀法（洋蔥🧅、蒜頭🧄、馬鈴薯🥔、紅蘿蔔🥕與Parsley fine cuts)
Choyce在前幾樣拿到好成績，得意忘形的忘了看指定刀工的要求數量，每件都只有交出少量成品（例如：蒜頭兩瓣，我只切一瓣）因為不合規定而被扣了不少分數…….
總算是通過了第15堂課的期末測驗，明天開始進入第二階段，從家禽類開始料理。
#緊張到不行
#週末到處跑晚上繼續唸書
#前幾關獲得好成績就放鬆
#敗在最簡單的刀工我生氣😤
怎麼一堆人一起跳工程師？現在是工程師聯盟是不是啦XDDD
額外職業介紹：
警長：可刀一次內鬼，刀到好人則自爆。醫生：給一人套盾，套盾者無法被刀。
工程師：可鑽地洞，能快速維修緊急任務一次。小丑：抖M，被票出則獨贏，跟內鬼一樣無任務。
靈媒：有人被刀的瞬間會看到火焰，可看到上一天死者的靈魂。
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#太空狼人殺 #AmongUs #地洞之亂
大家好我是拳叔，本期講兩場比賽，龍蝦三爭霸和神前刀工對決。黑暗料理界已經開始進入故事主線。李嚴永遠無法完成那個醬汁，而雷恩為了完成料理不惜凍傷自己的手。之後大家再次塔上旅途。
#中華一番
#中華小廚師
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今後還會有更多精彩的動漫視頻回顧
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【5分鐘懶人廚房】切鳳梨很簡單！順紋理切鳳梨？！三種方法實測。How-To Cut A Pineapple Ft.外銷日本的西瓜鳳梨(大旺鳳梨)
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#西瓜鳳梨 #切鳳梨 # Pineapple
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今年在家的時間增多~~
於是來試試網路爆紅的切鳳梨妙方！
實測切鳳梨~~一點都不難啊！
艾蛙分享給大家。
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大旺鳳梨又叫西瓜鳳梨，量產成功卻還沒有排進台農編號的鳳梨，
7月夏季現在正好吃，產期不長，嘗鮮要盡快！
口感超香甜、不會酸澀。
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備註：
背景音有老公英文電話會議的聲音，敬請多多見諒。
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