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📷圓圓的不是湯圓是酒麴
昨天跑到台東都蘭學釀糯米酒，春天是採草藥做麴的季節，躺在太陽底下做日光浴的不是湯圓，而是發酵完成正在曬乾的酒麴球兒。
最近很夯的 #出力釀 當家主母莎莎，親自教姐做酒，釀酒前照例有段儀式，請祖靈們一起來享受美酒、保佑釀酒順利。
莎莎說釀酒時一定要保持心情愉快，因為祖靈都在身邊，祖靈開心、做出來的酒就好喝，「有次做酒時我和我妹吵架，還氣哭了，明明步驟、配方都沒錯，但那批酒沒釀好，全毀了。」
莎莎笑說家裡的小屁孩都知道要挑釀酒的時候來蹭好處，因為媽媽那時心情最好。
「媽媽，我要買遊戲機」
「好喔好喔」
「媽媽，我還要買那個、那個和那個」
「………好喔好哦」
莎莎是都蘭阿美族釀酒達人的傳人，她將部落豐年祭用的糯米酒品牌化，名為「出力釀」的糯米酒冰過超好喝，可惜上周去台北參加酒展時庫存賣光光，姐只好在她們的粉專上預定新酒啦！
#種花要有綠手指 #釀酒要請祖靈來同歡 #尊重大自然與祖先的酒有靈魂 出力釀sticky rice wine
元旦第一天，早晨睡醒，舍監覺得二小孩都有點輕微咳嗽，想要帶去看醫生，希望能在放假三天好好休養生息快快恢復。
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我們散步到住家附近的診所，途中經過早餐店，打算坐下來吃個蛋餅豆漿，因為真的只是輕微咳嗽，不確定是天氣太冷還是感冒，我們坐在騎樓的位子，柚子在路上走的時候，撫著肚子跟我說，我肚子餓得咕咕叫了。
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舍監點了六份蛋餅，沒錯，家裡的男孩胃口已開，隨便都要六份十份起跳，柚子卻一口不吃，說他不餓，只是喝豆漿。
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後來我跟他說，吃一口吧，不要挑食，剛剛你還說餓到肚子在叫了，就幫他把蛋餅捲成一小捲，他放到嘴裡，露出作嘔的神情，每次只要吃青菜就會這樣，我跟他說，吃東西要吃好，不要假鬼假怪。
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他嚥下不到二秒，豆漿噴泉就這麼噴出來，我趕緊拿著豆漿杯去接，我跟舍監二人都瞬間嚇傻了，我還蹲下把地板的豆漿都擦乾淨，只要跟小孩外出吃飯，小孩弄滿地，我都會把地板善後，因為我很怕被店家討厭，造成別人的麻煩。
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收一收我們趕緊到診所去，醫生說都是很輕微的感冒，多喝熱水就好。
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記得舍監出國讀書那年的元旦，我和金門的朋友約了到總統府參加元旦升旗，在台大醫院捷運站跟對方會合後，他說他是搭到西門站，因為第一天就到醫院實在不吉利，想起這段故事，我心想，二小孩都第一天帶去診所，媽媽的命運多舛是不分年初年尾的，但也安慰自己，那一年運勢其實都不錯，今年同理可證。
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大約是悲慘的事情都在第一天發生完，整年運氣就都會好。晚上洗過澡，我和阿福在床上玩鬧，其實他真的好可愛，我都會忍不住抓住他的手腳，拼命親他臉頰，接著還抓住他的手，強迫他抱住我，說我是他的小寶寶（？
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冷不防舍監從背後偷偷刺了我屁股一下，我嚇了一跳從床上跌下來，一個側摔，手腕跟咖桃忽就撞在冰冷的地上，趴在地上起不來，痛到哭了起來。
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舍監大概沒想到他的惡作劇會導致這麼嚴重的結果，從背後抱住我拼命道歉，我哭得滿臉眼淚，跟他說不要這樣玩，因為我們已經有年紀了（？）經不起摔。
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哭完後，我跟他說，要我原諒你可以，除非你賠錢，內心還想著沒陪個幾千塊不要原諒他。
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柚子聽了馬上幫腔，爸爸，你很過分，賠錢給媽媽，我們就原諒你，你賠媽媽....一百塊！
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我聽到又哭了起來，我只值一百塊嗎，接著馬上聽到舍監笑著說，沒問題，沒問題，我馬上給，為了表示道歉，我還可以學媽媽剛剛跌倒滾一圈的樣子。（如果他打家暴專線也不會被受理吧）
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但後來他也自食惡果，小孩睡了以後，他說，今天很累，我們早點睡吧，來蓋同一條被子抱抱。說到一半，聽到阿福的咳嗽聲，他說，他該不會要吐了吧，我衝過去，抱住阿福，他吐了出來，吐滿我的雙掌，我轉頭叫舍監快拿垃圾桶來，免得吐到床上，卻聽到身後另一個嘔吐聲抱著垃圾桶。
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他對小孩嘔吐很沒有抵抗，每次清理時就會大吐，可當下阿福還在大吐特吐，因為他吃很多，足足是我雙掌捧著的量三次，邊吐還邊叫著；我不要，試圖把食物吞回去。
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床單頭髮都是，我當機立斷馬上把他抱去廁所清洗，舍監包了二包嘔吐物（他跟阿福的），我為了避免災情擴大，就把阿福原本躺的小床床單抽掉，舍監在陽台邊清又邊吐得稀裡嘩啦，但他說不能不清，他就是一個不需要讓我煩惱的人，知道自己什麼時候該做什麼，該作的不逃避。
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回房間換好床單，舍監說他累極了，問我能不能跟他一起把大床推回去，上面有二個小孩熟睡加重了重量。
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我跟他說，我剛剛嘗試過這樣做，但我晚上摔到手腕後，完全沒辦法出力。
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#元旦
#苦力
#嘔吐噴泉象徵著財源滾滾
#冒錢小童阿福
#大量葡萄
#舍監說變成黑森林裡夾的酒釀櫻桃
#還有多想當寶寶阿我
#祝太的台北日常
以「牽手」為概念，將來自都蘭、卓蘭、紐西蘭三地的元素，研發出原式紅酒。
執行團隊、也是長期支持音樂節團隊， 出力釀sticky rice wine ，以及此次推手 新生活葡萄酒 Newlifestyle Wine Imports ， 從發想到執行，中間遇到了許多困難，卻也從部落老人家傳統釀酒文化中，獲得許多寶貴的知識。
真的希望，2021 我們可以再度圓起這個圈。
【原文出處】https://www.cna.com.tw/news/ahel/202012150140.aspx
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