【手沖咖啡入門首選雙軸承手搖磨豆機-栗子C2】
C2升級版 #金屬粉槽
①想要開始沖咖啡,不知道如何下手
②預算保守,但又不想踩雷
③每天量不大,每天10杯以內+願意自己手磨
④露營+出外攜帶使用的磨豆機
若以上任一條件剛好符合您考慮磨豆機的狀況
推薦您→【初階手磨C/P值之王】栗子C2手搖磨豆機
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以下是推薦栗子C2的重點
①雙軸承: 物超所值【NT.1580價位】以市面最低單價即可入手雙軸承手磨
(一般一千多的價位帶,只能夠買的都是單軸承的手磨)
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單軸承晃動比較嚴重,遇到硬度較高的豆子,會將刀盤往兩側推擠會造成#研磨不均
因研磨不均造成咖啡粉粗細落差大! 導致→風味散亂+容易萃取不均
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②研磨手感: 手搖磨豆機研磨時有慣性,需要使用者把磨豆機牢牢抓緊 栗子C2的機身半徑比較細,適合台灣人的手掌大小 轉動時可以輕鬆固定,連續研磨也不吃力 研磨時間20克大約在30-40秒,效率高=不累 若手指特別沒力(或女生),可以選購黑色栗子 表面是顆粒材質,可以大幅省下指力,讓你更輕鬆
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③輕鬆調整研磨粗細度 使用不鏽鋼刀盤,搭配旋轉式的刻度調整盤 每轉一個刻度都會有聲響和手感反饋,邊轉邊數數字即可 18-22就是手沖適用的範圍(虹吸也可) 再細可以適用家庭不插電義式機、再粗可以適用法壓和冷泡!
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④刀盤可拆卸=好清潔
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更詳細的內容可參閱學長的YT影片: https://youtu.be/rFwesgDxvrs
裡面有介紹刀盤拆卸+建議沖法 →願意看看影片留言的就知道,上手的人都覺得買到賺到
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✅【栗子C2手搖磨豆機 黑色/白色】=NT.1580
( 研磨量約 20g-25g 實測若豆子比較小可達28g極限 )
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✅【栗子C2 max手搖磨豆機 黑色/白色】=NT.1980
( 研磨量約 30g-35g 實測若豆子比較小38g極限 )
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🚩購買連結:https://reurl.cc/OX1Ygr
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3,020的網紅宅宅太太的日常,也在其Youtube影片中提到,上回介紹的美膳雅多功能咖啡茶飲萃取壺,機身輕巧不占空間外,又可以藉由溫度時間濃淡控制,沖煮出客製化的飲品,很多人好奇它的萃取技術,為何泡出來的茶不會苦反而有茶葉的芳香。 今天太太特別拍了影片,可以看到機器到達指定溫度後,下方磁驅動系統把水引到濾器上方,像噴泉一樣來回浸潤濾器裡面的茶葉或咖啡,進行萃...
冷 萃 咖啡 刻度 在 水晶旅遊日誌 Facebook 的精選貼文
跟大家推薦好喝好厲害的冰萃咖啡,一包有兩杯的量喔!讓人感到驚艷的冰奶萃,真的有厲害了😘😘😘,夏天放在冰箱,隨時隨地都能享受到這滿滿的幸福感❤️❤️❤️
PS水晶沒有賣噢!只是好物分享,有購買連結大家可以去逛逛喔!
【紙啡機 — 居家防疫新選擇】
品嚐後覺得超讚這紙啡機真的太好玩了!它完全不需要任何沖煮技術、也不需要器具,加個水冰到冰箱隔天就有冷萃可以喝呢!一架紙啡機可以承載400ml,2~3人分享,超適合忙碌的水晶
紙啡機各種口味都是使用店內手沖單品豆,選擇更豐富!
紙啡機怎麼玩?
|冷萃|
加冷水放到冰箱8到12小時即可享用
最佳賞味是1~3天
|奶萃|
加奶放到冰箱8到12小時就是一杯超濃奶萃咖啡
最佳賞味1~2天
|熱萃|
加熱水沖泡3到5分鐘即可享用
建議當天飲用完畢
使用方式👇
首先沿虛線撕開包裝口,打開密封條,接著加水至刻度線,壓緊密封條,時間一到擰開壺口 ,倒出咖啡,絕對是您熟悉的CABAL咖啡
現在有滿千免運,買10送1活動哦!👍👍👍
#屏東咖啡
#CABAL
#屏東市自立路194號
#紙啡機
冷 萃 咖啡 刻度 在 PanSci 科學新聞網 Facebook 的最佳解答
【泛科推坑】你知道許多市售冷萃咖啡其實是「非冷萃」嗎?雖然咖啡低溫萃取速度緩慢,但相較熱咖啡,冷萃咖啡的風味更加甘醇而頗受歡迎。
Timemore泰摩冰滴式咖啡冷萃壺 - 400 ml ➡ https://bit.ly/3hwP7F3
這款生活美學極簡冰滴壺,由高硼矽玻璃製成,瓶身刻度清晰,有精密調節水閥,數值精確滴速可控 ,可精準控制滴水速度,另有 650 目超細 304 不鏽鋼網有效過濾殘渣,在夏天享受一杯職人等級的冰咖啡,因為泰摩冰滴式咖啡冷萃壺變得如此簡單!
「冰塊!冷萃咖啡怎麼會有冰塊?如果用冰塊將手沖熱咖啡冷卻,那叫做日式冰咖啡!怎麼會把這兩個混為一談呢?」——轉載自,翡冷萃咖啡的祕密(上),請見下方延伸閱讀
— 延伸閱讀:
翡冷萃咖啡的祕密(上):市售冷萃咖啡其實是「非冷萃」嗎?
https://pansci.asia/archives/175975
翡冷萃咖啡的祕密(下):手機也能測咖啡濃度!
https://pansci.asia/archives/177072
冷 萃 咖啡 刻度 在 宅宅太太的日常 Youtube 的最讚貼文
上回介紹的美膳雅多功能咖啡茶飲萃取壺,機身輕巧不占空間外,又可以藉由溫度時間濃淡控制,沖煮出客製化的飲品,很多人好奇它的萃取技術,為何泡出來的茶不會苦反而有茶葉的芳香。
今天太太特別拍了影片,可以看到機器到達指定溫度後,下方磁驅動系統把水引到濾器上方,像噴泉一樣來回浸潤濾器裡面的茶葉或咖啡,進行萃取,跟一般傳統美式咖啡機一次性地出水浸泡咖啡粉,再慢慢滴漏下來的方式不一。
早晨先來一杯濃郁的美式咖啡,下午工作累了泡一壺酸酸甜甜的洛神花茶,晚上睡前再來個暖暖的檸檬紅茶,不同時刻都可以有不同的飲品變化感受,而且省時又方便。
影片中示範
咖啡設定為:95度C、5分鐘、濃度3,咖啡粉30g。
紅茶設定為:100度C、5分鐘、濃度1,紅茶葉2大匙。
洛神花茶設定為:100度C、10分鐘、濃度2,洛神花乾10g。
咖啡注意事項,咖啡粉研磨的刻度建議不要太細,建議中等粗細會比較適合。
紅茶注意事項,紅茶煮完沖入有檸檬片的杯中即可,是個人口味可搗檸檬片釋放更多檸檬香味。
洛神花茶注意事項,煮完之後可視個人口味添加黑糖調整甜度。
心得:
這台萃取壺操作簡單,清潔容易,不佔空間。喜歡在家喝咖啡煮咖啡沖咖啡,喝茶煮茶沖茶冷泡茶的,這支都能夠支援。有這一支勝過擁有煮水壺,傳統咖啡壺。美膳雅咖啡茶飲萃取壺,萃取出精緻的生活品味!推薦給大家!
好物底加 : https://reurl.cc/Z7mvWg
#宅宅太太的日常 #美膳雅 #美膳雅多功能咖啡茶飲萃取壺