I love crunchy egg rolls.
適温でカリカリっと揚げると
美味しい春巻き。
おもてなしにも喜ばれますし
小さめに作れば立派なフィンガーフードですね！
タレをつけても美味しく
冷めても美味しいのも私のレシピの最大の特徴。
料理はやはり美味しく楽しい。
料理は私の全てです。
料理こそ私の人生かな。
そんな美味しいけれど
健康なお料理をお届けしたい。
油は必ず一度きり使い捨て。
こうすることで有害を防ぐことができます。
料理研究家 指宿さゆり
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