韓國這夏天超流行「瀑布西瓜冰」大家知道嗎?!
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同時也有37部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,當西瓜遇上冰淇淋!3道創意西瓜冰品 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 西瓜冰淇淋蛋...
冰西瓜 在 Nina 瑄寶 Facebook 的最佳解答
沁涼水果冰棒🍦
夏天就是要吃冰,不然要幹嘛!? 市售的冰品太多不知名的添加物、含糖量也很高,吃多了對身體負擔很大,爬文後發現其實自製冰棒比想像中的簡單很多,有機會一起來試看看吧🙌🏻
如果你跟我一樣喜歡酸酸甜甜的冰棒,那一定不能錯過檸檬養樂多,一瓶養樂多加上一些檸檬汁,側邊再用水果點綴成品完全不輸外面賣的😋
▪️材料
當季水果:火龍果、芒果、香蕉、檸檬、柳橙、奇異果、西瓜
優格
比菲多
▪️作法 https://www.instagram.com/p/CTUrO3wAoI7/
當季水果打成汁後再放入水果片或水果丁裝飾就完成拉
TIPS:
1. 如果要做美麗的漸層,建議每一層先冰30分左右再放第二層
2. 先試喝果汁,要比直接喝的甜一些冰棒才會好吃
▪️口味推薦
檸檬多多+水果丁
柳橙+檸檬多多
火龍果優格
楊枝甘露:芒果+椰奶
酪梨布丁牛奶冰
香蕉巧克力牛奶冰
西瓜汁+奇異果汁可做成西瓜冰棒
#自製冰棒 #冰棒DIY #水果冰棒 #簡易食譜 #簡單料理 #幼兒食譜 #餐桌風景 #2eat2gether #手做料理 #自己做 #吃貨日記 #煮婦日常 #瑄媽食譜 #飲食記錄
冰西瓜 在 愛玩客 Facebook 的最佳解答
【小琉球自由行 必玩指南】店家資訊:
★小琉球阿珠姨糖寶貝手工麻花捲
電話:08-861-2821
地址:屏東縣琉球鄉三民路146號
★小琉球魷魚伯母
電話:08-861-4181
地址:屏東縣琉球鄉民生路27號
★肆不惑 壽司·丼
地址:屏東縣琉球鄉本漁路95-2號
※需先至FB粉絲專頁預訂
★來這吃冰吧
電話:08-861-4833
地址:屏東縣琉球鄉民生路38號
★My Roll賣肉 捲餅店
電話:0927-001-967
地址:屏東縣琉球鄉和平路2-1號
★小琉球尊順祿藝術民宿
電話:08-861-3505
地址:屏東縣琉球鄉本漁路160巷13號
★小琉球金獅子景觀熱炒燒烤Bar
電話:0981-981-291
地址:屏東縣琉球鄉肚仔坪路2號
★鹽埔-小琉球航線 大福琉球航運
※每天從鹽埔漁港,往返小琉球的大福漁港
★歐德邁電動機車小琉球
電話:0981-900-168
地址:屏東縣琉球鄉觀光港路80之10號
小鐘 鐘昀呈
徐瑋吟 鮪魚
筠熹 Yuhi
李恩菲x菲菲 Aviva
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冰西瓜 在 有口福 Youtube 的精選貼文
當西瓜遇上冰淇淋!3道創意西瓜冰品
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1. 西瓜冰淇淋蛋糕
份量:8人份
準備時間:20分鐘
冷凍時間:2小時
難易度:簡單
所需材料:
400 g 綠色冰淇淋(例如蘋果、薄荷或萊姆口味)
300 g 白色冰淇淋(例如優格、香草或檸檬口味)
400 g 紅色冰淇淋(例如草莓、覆盆子或櫻桃口味)
50 g 巧克力珠
此外:
26 cm 圓形扣環蛋糕模
作法:
1.1 將蘋果冰淇淋在圓形扣環蛋糕模內緣圍成一圈,冷凍約 30 分鐘。
1.2 然後將檸檬冰淇淋鋪在蘋果冰淇淋的內環中,冷凍 30 分鐘。
1.3 將草莓冰淇淋與巧克力珠混合拌勻,然後填滿圓形扣環蛋糕模中間。最後放入冰箱冷凍一小時。切西瓜冰淇淋蛋糕時,最好用加熱過的刀子,會比較好切開。
2. 西瓜裡的西瓜冰淇淋
份數:8人份
準備時間:25分鐘
冷凍時間:8小時
難易度:中等
所需材料:
1 顆紅肉小西瓜
200 g 覆盆子
350 ml 打發鮮奶油
50 g 巧克力珠
作法:
2.1 切除西瓜上蓋,用手持調理棒將西瓜裡的所有的果肉打成汁。
2.2 取出大約 1/3 的西瓜汁並加入覆盆子,再攪碎。
小秘訣:為了讓冰淇淋更滑順,最好將果汁過篩。
2.3 拌入打發鮮奶油後,將西瓜放入冰箱冷凍2小時。
2.4 用打蛋器拌入巧克力珠後,再將西瓜冷凍6 小時(最好一夜)。
3. 西瓜冰淇淋馬卡龍
份數:10份
準備時間:30分鐘
烘烤時間:15分鐘
冷卻時間:1小時30分鐘
難易度:困難
所需材料:
馬卡龍部份:
2 份 45 g 杏仁粉
2 份 75 g 糖粉
2 份 36 g 蛋白(室溫)
2 份 10 g 細砂糖
紅色和綠色食用色素
0.1 g 黑芝麻
300 g 白色冰淇淋(例如優格、香草或檸檬口味)
此外:
2 個擠花袋及花嘴
作法:
3.1 用電動打蛋器將蛋白加糖打發。小心地加入紅色食用色素,將蛋白打至堅挺。將過篩的糖粉和杏仁粉,輕輕拌入打發蛋白中。然後將打發蛋白裝入裝有花嘴的擠花袋裡。
3.2 重複上述步驟,用綠色食用色素做出綠色打發蛋白。
3.3 在烤盤上鋪上一張烘焙紙,然後將紅色打蛋蛋白用螺旋方上擠在烘焙紙上。然後在上面撒上一些黑芝麻。靜置乾燥約10至12分鐘後,將烤盤放入上下火預熱至150°C烤箱中,烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱,讓其完全冷卻。
3.4 同樣將綠色打發蛋白以螺旋狀擠在鋪著烘焙紙的烤盤上。等待乾燥10至12分鐘,然後將烤盤放入上下火預熱至150°C的烤箱中,烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱,讓其完全冷卻。
3.5 用保鮮膜將白色冰淇淋包成和馬卡龍直徑相同的圓柱形,然後放入冰箱冷凍一小時。然後將冰淇淋切成薄片。
3.6 現在來將它們組合在一起。以綠色馬卡龍為底,中間放一片白色冰淇淋,上面放一片黑芝麻朝上的紅色馬卡龍。
說到西瓜冰淇淋,當然不能錯過這道牛奶雪花西瓜冰:https://youtu.be/4FYpl6jE3ck
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面對酷熱夏天,每天都想來一支清涼又消暑的冰淇淋
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