台鐵車站情報站
台灣鐵路發展超過百年，有完整的環島路線，每個車站都成為當地發展的重要指標，火車站周圍有什麼特別的，看看網紅們怎麼說

Search

關於 冰店 一天 賣 幾 碗 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

相關標籤 相關照片 相關影片
在冰店 一天 賣 幾 碗這個產品中，有8篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅三歲小草，也在其Facebook貼文中提到， 中秋節一過 天氣會開始慢慢降溫 疫情的關係讓今年冰的攝取量少的可憐 趁著連假的最後一天 來試試這家 #覓雪Mixshare / 覓雪位於城隍廟附近的中央路上 是老新竹人的電玩街這頭 走過紅磚拱門 踏著翻新的磚道 也藏不住歷久深刻的痕跡 老宅翻新保存舊有痕跡 陳設的細節就像台式時代劇 有別於和風的日式...
　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過250的網紅偽學術，也在其Youtube影片中提到，[ 認真吃 ] 淡水小港口的冰：#朝日夫婦 / 李長潔 . #淡水小港口 #南瓜 #宇治金時 #火龍果鳳梨 #草莓還沒 🍓 . 我是淡水人，我很喜愛去滬尾漁港上的安克黑咖啡(Ancré Café)，因為從這兒望去的視野，像是一幅充滿幾何的畫作，三角形的觀音山，大片波紋線條的淡海，搭上一塊方正的滬尾漁...

「冰店 一天 賣 幾 碗」的推薦目錄：


冰店 一天 賣 幾 碗 在 三歲小草 Facebook 的最讚貼文

三歲小草 By 三歲小草

2021-09-21 22:34:37 有 213 人按讚
  • Share this:

中秋節一過
天氣會開始慢慢降溫
疫情的關係讓今年冰的攝取量少的可憐
趁著連假的最後一天
來試試這家 #覓雪Mixshare
/
覓雪位於城隍廟附近的中央路上
是老新竹人的電玩街這頭
走過紅磚拱門
踏著翻新的磚道
也藏不住歷久深刻的痕跡
老宅翻新保存舊有痕跡
陳設的細節就像台式時代劇
有別於和風的日式氛圍
剛好內用客滿
所以是留下資料後到附近晃一下再來
/
一大兩小的基本低消是兩碗冰
菜單上除了名字可以看見冰的模樣
不會不知道點了什麼
不知道什麼時候起
冰品我只想吃麵茶口味
但小草小花這兩隻卻沒人要陪我吃這回憶的習慣
小花點了巧克力口味
而小草直接選擇封面的冬瓜檸檬
🍨法芙蘭巧克力/珍珠/煉乳 $140
🍨冬瓜檸檬牛奶/珍珠/煉乳 $120
/
覓雪是雪花冰專賣店
冰的質地是銀絲般的皺褶
斷去後成為屢屢線條
輕質量入口
融化成棉棉冰質
巧克力的口味我是覺得稍微濃郁了
把輕盈的冰加了幾分人生的重量
冬瓜檸檬很對我口味
酸度滲入舌尖
加強了冰的體感溫度
小草跟我說 : 太冰了 我出去動一下曬太陽
/
每碗冰都有依樣配料可以選擇
兩隻不約而同都選了珍珠
而巧克力原本就有脆片
冬瓜檸檬也有口味的凍搭配
店員會問要不要加上煉乳
不用加價
一碗冰有一小杯

追蹤👉 #三歲小草吃新竹 #3yboyeat
#新竹 #美食 #新竹美食 #新竹必吃美食 #TripGo旅行趣 #相機食先 #吃貨
#新竹冰店 #城隍廟 #覓雪 #雪花冰
#deliciousfood #hsinchu #hsinchufood #popyummy #yummyday新竹 #likeforlikes#like4likes
#Eeeeeats #Foodie #food #yummy #foodporn #foodgasm #delish

Tags:
三歲小草

About author
跟著小草、小花探索美食體驗小小的部落客人生~ 小草愛畫圖,還沒三歲就有自己的LINE貼圖在平台販售. 小花活潑愛笑,有更多有趣的童言童語超可愛~
吃新竹美食、3C開箱、小旅行日誌!! 我們已經發行兩款LINE貼圖囉~快搜尋三歲小草!! 部落格 : http://3yboy.tw Email : [email protected] LINE ID : 0928138867
25585 followers 19699 likes "http://3yboy.tw/"
View all posts

冰店 一天 賣 幾 碗 在 廖小花的隱性台灣 Facebook 的最佳解答

廖小花的隱性台灣 By 廖小花的隱性台灣

2020-11-06 18:29:50 有 2,110 人按讚
  • Share this:

〈在台第四年，終於開始像一個台灣人那樣生活〉

#教我處理財務事項的網友們

「你需要有人教你過真正的台灣人的生活。」

這是前段時間一個網友跟我說的話，彷彿是預言，這一次回台灣，我的生活確實發生了許多的轉變。

這次疫情解禁回台灣，對很多陸生來說，遠程支付隔離旅館費用是一樁麻煩事。這位好心人用自己的Visa幫我刷接近四萬的隔離費用，讓我出關後再還。

後來我的學妹遇到相同的問題，也請他幫忙代付，這小半個月，他已經無償幫好幾個陸生處理這些事了。

台灣沒有我們熟悉的微信和支付寶，訂葛馬蘭車票、高鐵票、網路購物等等，幾乎都需要用到信用卡。

大家建議我辦理中華郵局賬戶綁定的金融卡，這樣以後即使不在台灣，繳大筆的錢也不用那麼麻煩了。

熱心網友留言告訴我，在台灣期間可以順便辦好富邦銀行與華南銀行的卡，「在你求學期間這兩家銀行會有小用，但回到大陸或到香港求職，或是未來進行金融理財，經商首款，將有大用。」

這位網友告訴我，將來收付西方的款項，這一張卡會很好用，在台灣就讀時期具備正當申請開戶資格，一定要把握機會。

#從買書開始
#學著用台灣的網購平台

從前我購買上課用教材，一般會先找學長姐借用，借不到再跟班上同學一起買，每個學期的書本費用真的不少，繁體字的書普遍比簡體字貴（與印刷質量和體量有關），更別提某些課程要用到的原文書了。

某天我突發奇想在繁體中文網域搜索了一下所需要的書籍，結果出現了露天拍賣、蝦皮、TAAZE讀冊生活網路書店、博客來、露天寶書等網路購物平台，

讓我眼花繚亂，正想著怎樣才能找到最實惠的價格，就看到了一個比價網站非常貼心地出現了，「飛比價格」網，直接將各平台價格統整比對，很快，我就找到了幾乎是原價五分之一價格的二手書。

#八點前到家
#阿公阿嬤教我等垃圾車

我現在借住在老師工作室的其中一間房子里，這裡有廚房、衛生間、洗衣機、陽台…對我來說簡直是總統套房！

某天傍晚，老師問我：「垃圾捆好放在門口了，八點前能到家嗎？」

從前住在陸生宿舍，不需要垃圾分類，後來搬出去，也是住在方便打工族和學生族的有承包垃圾處理服務的住所，因此，四年了，我都還沒有自己追過垃圾車。

我回復老師，可以八點前到家，老師叮囑了我幾句，說：「問附近的叔叔阿姨，他們會教你的。」

在我住進來以後，老師就帶我到住家對面和鄰居的幾戶人家中去打照面，給長輩們介紹我是廣東來的學生，會住在這裡一段時間。

當天晚上七點多，我提著垃圾袋跑到對面的洗衣店內，兩位白頭髮阿北看看我，說：「八點十五再出來啦，它會響的啦（垃圾車會放音樂）！」

果然，分秒不差，垃圾車的聲音在十五分準時響起，我趕緊跑出來看，這時巷子里已經排滿了拎粉色袋子的阿公阿嬤了，垃圾車以每分鐘五米的速度前進，經過自己的時候，大家便以優美輕盈的弧度朝裡頭一扔。

我正要上前，結果隔壁家阿嬤看到我的垃圾袋，攔下我說：「啊你這個不行啦，你要用新北市專用的那個袋子啦！」

啊，丟垃圾還有專用的袋子？左鄰右舍都丟完了，剩我手足無措，我腦子嗡嗡的，今天扔不了的話廚余會發臭啊，而且老師有交代...

這時，阿嬤大步流星，一把抓過我手中的袋子，趁大伙不注意（沒有這回事，大伙目光灼灼都看著）直接丟了進去！

哇咧，阿嬤你不是說...只見阿嬤拍拍手上的灰，淡定地朝我使了個眼色，意思是：「沒事，阿嬤罩你！」

接著，阿嬤就拉著我走進她家，給我看具體的政府規定的垃圾袋長什麼樣子，給我看不同的型號，還給我指路，要去哪裡買。

後來老師跟我說，其實我的袋子也是新北市的垃圾袋，只不過是個頭比較小，顏色比較淺，阿嬤當時可能以為不是...

#成為郵局常客
#叔叔阿姨教我填表

陸生要寄東西回大陸可供選擇的方式很多，除了常用的順豐，在學校郵局還有EMS大陸快捷、中華郵政公司兩岸速遞和大陸包裹等多種方式。

當時我打算寄三到五公斤的包裹回家，不曉得價位，便詢問櫃台的阿姨，阿姨知道我是大陸來的孩子，長輩都非常照顧年輕人啊，阿姨就幫我在不同家郵政公司分別查詢，還幫我比價，

最後怕我自己找單子，稀裡糊塗拿錯，就自己繞到外面來，拿了兩張單子給我說，這一家是八百五十多，這一家是八百八十，算是這麼多裡面最優惠的了，你就可以按照自己心儀的時速，來自行挑選哦！

剛開學，又是大早上，郵局沒什麼人，旁邊的阿叔聽到剛才我和阿姨的對話，就跟我嘮嗑，說現在寄兩岸比以前貴了啦！因為吼，兩邊都要給你課掉一些稅，所以比較貴啦。

這位叔叔從我就讀世新開始，一直都在這，阿姨負責包裹，而這位叔叔的工作主要是資金存儲流動。

我在世新的這幾年，所有取錢、存錢、轉賬、繳費幾乎是他一手包辦的，等待機器作業的時間，他還會跟我嘮嗑，說自己家孩子讀書遇到什麼狀況，最近話題變成現在年紀大了肌肉流失，你們年輕人吼一定不要熬夜不要貪吃甜食，要多運動才可以！

有一次去郵局，寄兩本筆記本給朋友，詢問櫃台，阿姨問我「你裝好了沒？」我說我裝好了！結果我拿出來，她就說：「啊你不是說你裝好了？」

我說是啊，用紙袋裝好了啊，阿姨才說，「吼不是啦，是要用專門寄紙質品的信封裝啦！」然後很耐心地教我買哪一種大小才合適。

我習慣了一個字都不用寫，app下單，快遞員就在我所規定的時間上門取件的便利；無論是轉賬、付款還是提現，手指動一動幾秒鐘就搞定，但和我在大陸使用微信和支付寶不一樣，

台灣大大小小郵局，光是資金流動去向不同，就分了好幾種來填寫，有郵政存部儲金、郵政划撥儲金存款單、儲金憑金融卡窗口提款單等等共七張。每一張都要填寫日期、姓名、賬戶號、對方賬戶號等等，而且還要區分大小寫...

當我走出郵局，想起上一次進郵局還是十年前在廣東，看了公益廣告，一腔熱血地寄衣物到偏遠山區希望小學，十公斤衣服收39元人民幣。先詢問如何寄件，填寫地址，排隊，包裝，稱重，收錢，找錢，寄出。而我什麼都不會，是身邊的大人甚至老人手把手地教我。

如今在台灣的我，從進入郵局開始，也是這樣，被這個空間里所有的人有意無意地照顧著，包括告訴我在牆上的電子錶盤可以看今日日期，告訴我封裝的膠水在哪裡，告訴我填寫哪一張表才合適...

便捷的生活方式固然幫了大忙，但是這樣重新學習如何充滿儀式感地寄出自己的一份心意、寄出一份思念，也未嘗不可啊，何況在這個過程中，還有那麼多人與人之間親切的笑容和真誠的問候呢！

從此以後，我再也不嫌棄這種「老派」的郵遞方式了，我也甚至有點懷念在廣東的老郵局寄東西的樣子，

貨櫃上展現的典藏紀念郵票、斜跨軍綠色郵差包的小郵差擺件、桌子上溫馨放置的各度數玳瑁老花鏡、紅色印章、計算機...

還有用卷卷彈力線牽住的書寫筆，這不是我小時候跟大人去郵局時最喜歡玩的嗎！

還有五彩繽紛的金融銀行宣傳的卡片，小時候因為裡面印著很多卡通，總是每一家銀行都要帶走一張回去玩剪紙遊戲裝飾手賬簿呢...

#台灣媽媽教我實用購物技巧
​
我搬進來後，老師帶我去量販店採購。老師幾乎是徑直走到需要的東西面前，拿了就走，「我們以前來，都是瞎逛，結果不需要的東西買了一堆，後來就知道了，要買什麼提前想好，這樣又快又避免買錯。」

我們買了一大桶廚房用油，二十四包的抽紙套裝，溫泉蛋，豆腐，黃油，起司奶酪，羅勒蒜香豬里脊肉等，買大份量的食材回家，老師教我如何分裝保存。

我問老師為什麼不買瓜果蔬菜，老師說在這裡買太貴，去附近的菜市場買就好。

我又問老師，堅果在哪裡買比較好？
老師說堅果要在早市買，價格差很多哦！

回家放好東西後，老師又帶我去家附近的全聯買促銷的雞蛋、優格、4.5公斤裝的洗衣粉。在冷凍櫃前，老師告訴我平時可以留意促銷活動，例如這一盒雞蛋，就比平時少了12元。

「在市場買這個十根大概40，但這裡才這樣就要50。」走到洗碗精區，老師也有主婦妙招，「家裡有瓶子，我們就買補充包，這樣比較划算。」

有一天我經過捷運站附近的一個夜市，買了一盒蔬菜，第二天跟老師去福和市場，發現一模一樣的，這邊二十塊呢。

跟著老師買了一個禮拜後，我才知道大學生日常開銷其實可以更少的，這些都是父母的辛苦錢，我們只需要稍微注意就能節省下來，何樂不為。

#教我調配萬能醬料的大廚叔叔

我搬進來的住所同一棟樓里，
住著一位大叔叔，他是老師的弟弟，
一位職業廚師。

中秋連假老師全家在這聚餐，由叔叔掌廚，我們喜提飽腹美餐一頓！大家對叔叔調配的牛排醬料最贊不絕口。

當天剩下的醬料冰凍保存，接下來幾天我自己下廚時發現，無論是披薩、荷包蛋、起司焗飯、炒時蔬，只要有叔叔的醬料加持，通通變得超級美味。

老師便和叔叔商量，請他教我們做這一款萬能醬料，叔叔毫不吝嗇，傳授「秘法」。

我們把熬好的橙紅色、粘稠醇香的醬料分裝好放在保鮮盒里，接下來的大半個月啊，我做飯不用愁了，橫著炒竪著炒，都一樣好吃！

以後還可以自己動手做醬料，用高湯、鹽、醬油、醋等，按照喜歡的口味和比例，調懶人必備的「萬能醬料」。

#從外食族
#到自己搞定每一餐！

本來我開始下廚，是為了處理上次家庭聚餐大家剩下來的食材，卻沒想到，因此，我喜歡上自己做飯了，怕是姑娘們天生就得灶神爺厚愛，

哪怕從前如我一般雞手鴨腳、對家務一竅不通的人，只要開始下廚，都可以找到自己的生活靈感。

從廚房開始，我學會了享受每一天的生活，愛上用美好的早午餐喚醒一天好精神的感覺。

自從開始下廚後，路過菜市場都會停下來比比價格，在柴米油鹽中多留一些心眼。今晚經過夜市，看到了像鑲了花邊的小黃瓜一樣的東西，我問說這是啥？

賣菜的小哥太忙了答不上來，旁邊同來買菜的阿姨很耐心地向我解釋，「這是翼豆，就是翼啊，龍的那個翼！」啊？見我疑惑，阿姨還用手比飛翔的姿勢。

「你看嘛，它這個飛起來像翅膀一樣！」「那這個怎麼吃啊？」「用來切塊炒肉絲很贊喔！」

正好是要做晚餐的時間，我立馬心動，趕緊買了一盒，要走時，阿姨還不忘提醒我「記得去掉絲喔！」

這裡是五根豆的量，拿來炒豬油渣，超香的。今晚我的這四道配菜，用不到台幣20元：

雞蛋3.7元，全聯特價買的冠軍雞蛋；泡菜大概5元的量，翼豆5根大概4元；高麗菜大概2元，25一大顆，這裡是1/16；

早午餐的便當是早上做好的，下課了直接拿出來吃就好了，不再在趕教室和買飯之間糾結。

當了三年大學生，三年外食族，突然發現自己做便當好健康好省錢好安定，自己做飯的過程真的感覺「踏踏實實的活著」。

來自遠方的留學生，如果開始自己買菜做飯，而不是匆匆外食，就會開始對這片土地產生諸多的眷戀⋯至少我的內心，這份情感正在悄悄地破芽。

#提醒我生活細節的老教授

學校的老教授常邀請幾位陸生到家中小聚，那天洗碗後，我隨手把瓜皮一丟，這位教授爺爺看到了，輕輕地告訴我：「台灣人在這些地方比較注意。」彎腰把瓜皮撿起來。

我當時很難為情，沒想到他拍拍我：「就慢慢學吧！」語氣平和慈悲，只怕傷了我的自尊：這麼大的人，連這點小事都做不好。

才想起來，三年來，沒人說過我垃圾分類做得不好，而我在珠海也完全沒有這個習慣。

這不是文明不文明的問題，教授爺爺沒有把這個視為我的錯誤，也沒有認為這關乎道德高低或人品優劣，而是希望我意識到，到了哪裡，就要配合當地的生活方式，而不是順著自己的習慣來。

一件小事，教授爺爺像家人一樣叮嚀，是春風化雨良苦用心，在自己人這倒是不要緊，是怕我到時候出門在外，這些習慣惹人不悅，會對我不好。

#教我為人處世態度的室友

這一次搬家，離開同住近一年的室友若莓，我們都很不捨得彼此，視訊談到這一決定的時候，兩人都自動避開鏡頭的窗口，因為都閃到一邊抹眼淚去了。

中秋節，我跟著若莓回到了她的老家宜蘭，她知道我想體驗一次中秋家庭式烤肉，可是她們家今年太忙沒有要烤，她就找到了自己國中的好朋友，說對方同意了，願意帶上我一起！

烤肉當天下午飄著小雨，若莓騎著機車來載我，我問待會會不會經過伴手禮店，我想要給阿公買一盒酥餅，若莓載著我先停在一家刨冰店，買了七盒雪花牛奶冰，她說這是她媽媽的最愛。買完給阿公的餅乾，我們就前往若莓好朋友家。

快到的時候，我才發現，哎呀我忘記給這位朋友家帶東西了，可是去吃烤肉，我又沒有買食材、也沒有帶器具，完全吃別人的誒，真的很不好意思。

結果我們一到朋友家，若莓就把牛奶冰遞給朋友，說：「這是廖小花買的，要給你們吃。」

當下我非常震撼，又非常感動，我想就若莓對我的瞭解，她早就猜到我可能會忘記吧。

這些綱常倫理、為人處世的細節，我和她同住的日子里，真的默默地學了很多。

時刻替人著想、時刻想著他人的需要，為人做下一步的打算，讓人如沐春風、賓至如歸，這是我切實地在這片土地上生活，在很多台灣人身上看到過的特質，也是最溫情的地方。

#腳踏實地在這裡生活著

我開始用當地金融卡，垃圾車到來的時間會催促我回家的腳步；我開始留意菜價和米價，超商的促銷會讓我提著購物袋不自覺地在路上雀躍哼歌；

我開始使用慢節奏的郵局來處理金融和收寄物資，親手做的便當讓我感念糧食的珍貴，體悟粒粒皆辛苦；

我開始學習台灣人的為人處世方式，
不留痕跡地讓人感受到溫暖和幸福...

我的簽證上，賦予我來台資格的表格中寫著幾個字，「赴台就學」，就學，這是我的目的和任務，因此，我總提醒自己，台灣不是最終目的地。從前的我步履匆匆，心境飄忽不定，總是患得患失。

而如今的我，學著過和當地人一樣的生活，把自己沈入這片島嶼，深深地浸泡於其中，我去聽她水面以下的呼吸，去感受她土壤之下的震動...

我依賴她、喜愛她、受她的饋贈與包容、感念她的恩情。

台灣不曾改變，改變了的是我自己，要和這片土地發生什麼樣的連接，也取決於自己。

四年了，我才終於覺得，自己腳踏實地地踩在這座島上。

我也知道，唯有這樣，未來我離開這裡，待我的皺紋開始爬滿眼角，在某間餐廳聽到有人說起太平洋左岸的一座島，我才有資格回頭，緩緩地插一句：

「哦？你們在說台灣嗎，我知道，我在那兒生活過。」

那時的我，會滿臉笑意，
有些驕傲，又忍不住熱淚盈眶。

2020.10

Tags:
廖小花的隱性台灣

About author
来自广东的大陆学生，分享在台湾的学习生活日常、心得和可爱的小故事，?
20484 followers 17599 likes
View all posts

冰店 一天 賣 幾 碗 在 阿宏直播粉絲團 Facebook 的最佳解答

阿宏直播粉絲團 By 阿宏直播粉絲團

2019-08-14 02:03:10 有 103 人按讚
  • Share this:


拉肚子的靈感：
每次出發去大陸批貨直播，其實都是忐忑不安的，總覺得不知道這次去賣得好嗎。。。等等！杞人憂天的想法一堆，生意越來越不好做了，但是還是要做，因為家庭因為生活，直播能做多久不知道，粉絲支持多久不知道，人家想看你多久不知道，我只知道我沒做不行，做到不能做的哪一天，每天都在想如何吸引更多人來，如何找到不一樣商品。。。等等！直播是我做過的行業最累最辛苦的，到目前為止雖然有請小幫手，但是大大小小所有事，我幾乎還是下去做，找貨，直播，分類物件，聯絡，包貨，出貨，撿紙箱，想效果，雖然累雖然辛苦但是收入是好的，不好誰要這麼累，不好誰要做，不好誰要做到身體慢慢出問題，奉勸各位想做直播的，沒有三兩三真的不要輕易嘗試，沒那麼簡單的，不是手機開直播就能賺錢的，口才，人緣，風格，瞬間反應，，，等等缺一不可，到目前還完全不會用電腦做直播，只會抓分享抽獎，所有直播方式全部人力，土法煉鋼，什麼列表機，什麼任何輔助軟硬體全不會，我做直播三年完完全全靠自己，一步一步慢慢走過來，我也不喜歡找什麼大咖站台吸取光環，或是請美女跳舞，因為到最後一定會有話講，什麼事都靠自己，有成就就有榮耀，這三年直播生涯是我最充實，覺得自己最有用的三年，前面40年渾渾噩噩，我珍惜我現在所有一切，所有支持過我的大哥大姐，弟弟妹妹，到我直播沒做時，可能開個小吃店，冰店，到時在來讓阿宏請一碗麵一碗冰感謝曾經有妳們支持，廢話完了該睡了，不認同虛心接受，認同的感恩於心，平安喜樂！記得到”阿宏直播粉絲團”按讚追蹤搶先看喔^^

Tags:
阿宏直播粉絲團

About author
8838 followers 7630 likes
View all posts

冰店 一天 賣 幾 碗 在 偽學術 Youtube 的最讚貼文

偽學術 By 偽學術

2018-11-17 22:08:20 有 332 人看過 有 6 人喜歡
  • Share this:

[ 認真吃 ] 淡水小港口的冰：#朝日夫婦 / 李長潔
.
#淡水小港口 #南瓜 #宇治金時 #火龍果鳳梨 #草莓還沒 🍓
.
我是淡水人，我很喜愛去滬尾漁港上的安克黑咖啡(Ancré Café)，因為從這兒望去的視野，像是一幅充滿幾何的畫作，三角形的觀音山，大片波紋線條的淡海，搭上一塊方正的滬尾漁港，細膩的光影流動變幻成每日的詩歌。在許多寫作與思考的日子裡，幾乎每天報到，也與咖啡店裡的母親與兩位女兒成為的朋友。我的碩士論文、博士論文都是在這兒寫的，幾次振筆苦戰於漆黑的冬夜，一杯溫熱的咖啡歐蕾，加上一塊濃郁的限定版提拉米蘇，彷彿心中漂泊的舟船，入了港，得到了真正的休息。
.
■ #朝日夫婦的冰
.
後來，滬尾漁港裡的安克黑女孩長大了，離開淡水，也結了婚。她們再次回到港口，已經是幾年後的事，她們想要開間刨冰店，叫「朝日夫婦」。這像極了吉本芭娜娜短篇《海的蓋子》中的那間。這冰店只買兩種口味的刨冰：純糖蜜與蜜柑，但不賣紅色的草莓刨冰。
.
我開玩笑地與女孩說：「你們也跟電影一樣沒賣草莓冰嗎？」
.
■ #甜蜜到人發暈的幸福刨冰
.
在進入冬天後的某一天，她們跟我打了聲招呼，「有草莓冰了喔，像是《海的蓋子》裡面的那種」。當天下午，我步行至滬尾漁港，微小細雨彷彿是冰霰吹亂在觀音山的側臉，形成一片柔軟的視覺。那種冰冷且柔軟，此刻正在老闆的手中呵護著。
.
在碗底抹上一層草莓醬後，開始製冰；熟練地堆疊，小心地塑型，淋上一層店家自製的煉乳，接著便是淋上耗時熬煮、香濃艷麗的草莓糖醬。草莓的香甜誘發著粉紅色的意識流動，我望向窗外，陽光頓時從烏雲密布中射出夕陽耀眼，情侶在波光粼粼與彩雲紫霞中牽手散步，有一瞬間，港口堤防的空氣都甜到令人發暈。
.
■ #好吃的意義
.
我想到在《海的蓋子》的最後，經歷人生起伏的麻里，一手盛起雪白的刨冰，一手細心地淋上鮮紅可口的草莓糖醬，桌邊的孩子興奮雀躍地拿著湯匙。真正的美味不只來自於烹飪的精煉，所謂的「好吃」，更在於主人帶給客人那種富有歸屬感的邀請與欣喜的期待，這之間的情感關係，建構了一種美好的歸返。

post-title
偽學術

About author
文化研究平臺，關懷各種大眾文化，對文化議題進行理解、詮釋與批判。歡迎訂約！
250 subscribers viewes
View all posts
社群媒體上有些相關的討論：

冰店 一天 賣 幾 碗 在 R: [問卦] 第一賣冰，第二做醫生，真假？ - 看板toberich 的美食出口停車場


作者NoPTT (一角兩角三角形！)
看板toberich
標題Fw: R: [問卦] 第一賣冰，第二做醫生，真假？
時間Thu Jul 9 22:21:51 2015

※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1LdHqRf_ ]

作者: resound (跌倒在旅行地圖上) 看板: Gossiping
標題: R: [問卦] 第一賣冰，第二做醫生，真假？
時間: Wed Jul 8 20:52:26 2015

希望有回答到一些疑問。

原文恕刪。


幹，林北剉冰啦！

抱歉沒召喚到當醫生的，小魯先出來獻醜，
小魯家在台中鄉下小地方賣冰，開業到今年五月滿21年，
應該有一點點資格來回答鄉民關於賣冰的問題。

先說「第一賣冰，第二做醫生。」這句話我很好奇誰發明的，
我認為醫生和賣冰都是很累又賺小錢的職業，比這好的工作一大堆，
沒有決心的人想嘗試，真的需要三思而後行。


首先是工作時間，賣冰跟所有賣吃的一樣，就是早起備料晚睡收攤，
我們店的營業時間是AM10:30-PM10:30，而實際工作的時間，
早上是AM7:00左右，收攤關門點完東西是PM11:00，
如果中間沒有輪著休息，一整天的工時就是16小時。


可能有鄉民會覺得「阿不就冰上面丟東西，花三小時間？」
但是那些丟在冰上面的東西都是要熬煮要切的，
像蔽店自己熬煮的配料有紅豆、綠豆、大豆、薏仁、芋頭、番薯、鳳梨、花生…
不好意思一行打不完就不列舉了，反正這些東西都得用40公升的大鍋，
花幾個小時去熬煮，放涼後再分成一盒一盒，進冰箱備用。


剛好今天煮鳳梨，有圖有真相：
雖然一次煮起來的量大，但是每天至少要輪流煮兩種，
才不會突然發現料用完了，開天窗跟客人說沒有。


除了這些需要熬的，
布丁、杏仁凍、粉圓、脆圓、木耳這些也是要煮，但比較簡單，
其他配料蜜餞、果醬類的就是跟廠商進貨，控管好量就可以，
我們平常夏天至少會有40種左右的料在檯面上或冰箱裡，
所以備料其實很花功夫：



再來是大家比較關心的成本問題，

→ molle: 畢竟賣冰的成本很低 但這句話的標準是用賺錢來衡量啦 要論 07/08 19:00
→ molle: 賺錢一堆職業都贏醫生
推 lonelystar06: 賣冰好賺，我爸一個朋友賣冰賣到可以讓小孩出國唸 07/08 18:41
→ lonelystar06: 書

我滿建議覺得成本超低好賺的板友開店賣賣看，
蔽店在夏季有七台冰箱同時在運轉，算營業用電，
瓦斯換的速度可能跟自助餐差不多，水的用量也很大。



扣除水電成本，拜這幾年「大環境」所賜，杯子、碗等餐具，以及原物料飛漲，
雖然我們大量進貨，可以拿到比零售低的價格，但還是很吃緊。
舉例來，說豆類我們一次都是進麻布袋裝的大包，
紅豆可以拿到約48元/斤（零售大概55-60），
綠豆可以拿到約38元/斤（零售大概45上下），
但是這樣到賣出去，要挑洗熬煮分裝，就是用工時在換錢。


水果的部分就更難控制，因為價格波動很大，所以抓不好就是賠錢，
今天如果進太多貨，水果放著會爛只能丟掉，進太少貨賣不夠也不行，
客人大多精得跟猴一樣，都會挑正在高價位的水果買。
例如我反對賣，但老闆娘堅持要掛在MENU上的胡蘿蔔汁，
700C.C.一杯賣$50，原汁去冰賣$60，根本就是沒賺沒賠免費幫客人打，
連續颱風天的時候菜價飆漲，胡蘿蔔汁賣一杯我們就賠10元，
你問什麼時候胡蘿蔔汁賣最好？當然是颱風天啊！


那麼到底賺不賺，我必須誠實地回答有賺，但是我也沒有出國念書，
付三個小孩公立學校的學費剛剛好而已，所以我大學和碩班都自己打工。
夏天不要被太多颱風攪局，淨收入大概可以拿到營業額的20-25%左右，
這是不含我們自己的人力成本下去算的。


但是賺就只賺夏天那幾個月！
還好拜全球暖化之賜，現在台灣從5月熱到11月是基本，
去年到今年還加碼從4月熱到12月，所以我們可以延長夏季營業。

→ williamshen: 冬天賣燒仙草07/08 18:14
→ diefox: 新竹海洋冰城 夏天賣冰 冬天賣牛排07/08 18:14

冬天怎麼辦？已經有板友在推文解答了，就是要賣別的度過這段慘澹期，
我們在冬天會推一台攤車，改賣燒仙草、豆花、芋圓等熱食，
需要備的料比較少，工作時間也可以縮短3-4小時，
加上冬天我們會自製手工的薑糖、核桃糕來賣，
收入可以勉勉強強度過冬季，等下一個夏天來臨。


因為是鄉下地方，所以我們的價格比較平一點，
不會賣到像是台北東區那種價錢，所以收入是以量取勝。
像水果冰在我們這邊賣$50：
抹茶紅豆煉乳雪綿冰賣$60：
第一張圖片的芒果雪綿也是$60，超過這個價位顧客就不會買單了，
在附近吃一個大雞腿便當也70塊而已，陽春麵一碗35塊，
牛肉麵最貴一碗也才7-80塊錢，誰會花超過這個錢吃冰？


對賣冰有興趣的板友，我覺得可以嘗試看看，是非常好的磨練，
家母二十年來大概教了7-8個徒弟，分別去新竹、彰化、南投…等地開業，
但是目前沒有一個有持續經營下去，她也不希望我未來走這條路，
我到現在外場可以全包，內場的東西卻學不到一半。

但是如果有一天，我父母累了不開店了，我會認真考慮接手經營下去，
要問為什麼，只能說服務業做的是成就感，和小地方的感情，
我們這附近很多顧客是從國小開始來吃冰，長大之後再帶他們小孩來吃冰，
當在店裡端東西上桌時，看到這樣的笑容就覺得十分值得了。



希望有回答到一些疑問。


--
慢一點，讓童年的勇氣追上你。


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.68.196.108
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1436359963.A.A7F.html
噓 snsdakb48: 上色失敗 07/08 20:53
→ rabbit83035: 第二是告醫生 07/08 20:53
→ conshelity: 第二告醫生 07/08 20:54
→ conshelity: 上色請加油 07/08 20:54

不好意思各位傷眼了，打到一半斷線一次，原文作者又自D，回來就亂掉了…
推 crocus: 賣冰是指賣冰塊...不是賣挫冰那麼= = 07/08 20:54
推 ayenliou: 告醫生 07/08 20:54
→ crocus: 賣冰是指賣冰塊...不是賣挫冰那種= = 07/08 20:54
噓 muamaucc: 第一黑心 第二告醫生 07/08 20:54
推 haidai: 告醫生給推 07/08 20:55
推 jesil: 數量真驚人 07/08 20:55
推 goldman0204: 賣冰現在要比的話應該是路邊那種結冰礦泉水~不是現在 07/08 20:55
推 trij: 推 07/08 20:55
→ goldman0204: 你這種挫冰~因為以前的人只要主糖漿淋上去就OK了!! 07/08 20:56
推 detinge15: 推 07/08 20:56
推 raycyrus: 推一下 07/08 20:56
→ OutOfTheBlue: 你一定不夠黑心才賺不了錢 07/08 20:56
推 joe74509: 誠懇 07/08 20:56
→ goldman0204: 現在人口味比較多挫冰反而很難賣~因為我親戚收一攤了 07/08 20:56
推 marques: 開一間中央廚房提供各冰品店煮熟的材料有搞頭嘛? 07/08 20:57
推 jacky710210: 是在黎明路上嗎?好像吃過 07/08 20:57
推 zence: 推 07/08 20:57
推 TsaoCharlie: 推 07/08 20:57
推 bcd: 同意樓上，然後現場只要處理新鮮水果之類的配料，這樣就可以 07/08 20:58
→ cunankimo: 不是說在台灣當老闆穩賺 賺翻了 比當員工好多了??? 07/08 20:58
※ 編輯: resound (42.68.196.108), 07/08/2015 21:00:27
→ raycyrus: 話說點在哪 偶爾可以捧個場 07/08 20:58
→ bcd: 開展大量加盟店了，對加盟主來說經營難度也較低 07/08 20:59
推 beaver: 第一賣冰 第二告醫生 07/08 20:59
推 robert7066: 好文推 07/08 20:59
推 cystal: 不會走精緻化怪誰 07/08 20:59
推 violin3316: 這樣算好冰了 07/08 21:00
推 aq981334: 誰叫你做生意這麼正直，別人原物料拿次等 價格賣高 07/08 21:00
→ aq981334: 除了辛苦跟一般冰店一樣，其餘都賺 07/08 21:01
推 jason138: 良心給推 07/08 21:01
推 oidkk: 推 07/08 21:01
推 mycity: 台北士林區市場一碗冰賣45,他只有清明後中秋前賣其餘關門 07/08 21:01
→ mycity: 店面冬天都是關的XDDD 07/08 21:02
推 judy8218: 推，想知道縣市XDDDD 07/08 21:02
推 lefthand52: 警察叔叔，預防性羈押該上了唷 07/08 21:03
不是我在說，國小的小朋友來買都超有禮貌超可愛der！

推 cicici: 第二是告醫生喔 07/08 21:03
推 song6: 想吃 07/08 21:04
推 Alcor: 是告醫生 你記錯了 07/08 21:04
推 miayao417: 你開在水湳嗎？ 07/08 21:05
推 p90ep90e: 台中？可否去吃？ 07/08 21:05
推 kingman0716: 說好賺的大概都是沒出過社會的吧，只會算原料成本換 07/08 21:05
推 cloud72426: 重點是你不在台北阿 07/08 21:05
推 nomorepipe: 誰准你賣挫冰用起手式的?! 07/08 21:05
推 fgh81113: 起手式成功 07/08 21:06
→ kingman0716: 算賣價以為賺很大，店租水電瓦斯員工管銷在這些人眼 07/08 21:06
→ kingman0716: 裡大概都是0成本吧 07/08 21:06
推 newtonyd: 感謝分享。單賣手搖杯較輕鬆只要煮茶 07/08 21:07
推 hqu: 你來打廣告的哦 還不報地址 07/08 21:07
推 hiimjack: 給推 07/08 21:07
噓 adam27: 第一賣冰是我阿嬤年代在講的 你都可以靠北 22K不就去自殺 07/08 21:07
推 anthony13015: 想問芋圓價格是不是很高呀 常常看到不給人家挖 07/08 21:08

芋圓其實一斤才40幾塊錢（我這樣會不會爆太多料害到其他店？ = =）
只是因為要煮，好的芋圓煮好不泡水會黏、泡水會吸水軟爛不Q，
所以算比較麻煩的料，賣不完不能冰回去冰箱，一定要丟的，
所以便利商店賣的那種芋圓，包在真空包裝還可以那麼Q我不太敢吃…

我們其實成本最貴，我們量會放少一點的是蓮子，$250/斤左右，
不過還好，蓮子會點的客人不多，所以煮一盒可以撐一天，
豆類跟果醬的成本差不多，但是豆類還要算人工，
比較便宜的料是仙草，這種我就會多舀一點給客人。

推 james732: 推 07/08 21:08
→ LYS5566: 林北剉冰啦XDD 07/08 21:08
推 mycity: 這句話應該從日治時代就有了.... 07/08 21:08
推 hosu: 你po的照片害我想吃冰XD 07/08 21:09
推 Tenging: 因為你沒有十二道工法加上高等化學原料 07/08 21:09
推 changmada: 推 我台中人 你這家店在那 07/08 21:10
推 kipi91718: 挖屋 辛苦欸 07/08 21:10
推 Megurine: 台中人給推 到底在哪啦 07/08 21:10
推 hank830618: 我家賣麵 食材成本大概佔40% 水電瓦斯10% 工資30% 07/08 21:10

家裡賣吃的就知道，賣吃的真的都是辛苦生意，跟外面想的不一樣。

推 chronoinn: 推 07/08 21:10
推 ninile556: 推 台中哪 去光顧一下 07/08 21:11
推 annatzang: ICE MONSTER那種應該真的很好賺吧 07/08 21:11
→ hank830618: 租金5% 一月能有15%利潤 原來賣冰不好賺 07/08 21:11

幸運的是，我們店面是自家樓下，所以不用付租金。

推 drownfish: 挫冰王，4ni!? 07/08 21:11
推 RevanKai: 是愛鄉人士!!! 07/08 21:11
推 joggingnow: 等等 這價格也太划算了吧 07/08 21:12
推 yamacha: 東區一碗190up實在是...還大排長龍 07/08 21:12
推 chenyeart: 推！天公疼肯努力的人 07/08 21:12
推 sunkiss5566: 台中人 推 在哪呀 07/08 21:13
推 qppqqp: 我想吃鳳梨冰快交出你在哪一家國小附近 07/08 21:13
推 mixegg: 靠北啦。。好想吃 07/08 21:13
→ joggingnow: 這家在哪 求私訓 07/08 21:13
推 beryll: 挫冰王！！！！！ 07/08 21:15
推 knight74719: 加油 07/08 21:15
→ eva19452002: 這年頭誰還自己熬煮食材啊，都嘛去食品行買現成回來 07/08 21:15
推 MaBumblerQQ: 專業分享 推 07/08 21:15
推 planethell: 挫冰王 07/08 21:15
推 whalebaby: 辛苦推 07/08 21:16
推 spdada0921: 這年頭誰還自己熬煮食材，都嘛去化工行....咦!!? 07/08 21:16
推 numbtch236: 挫冰系給推 07/08 21:17
推 ss56841: 推 在哪裡!!!!? 07/08 21:17
※ 編輯: resound (42.68.196.108), 07/08/2015 21:25:12
推 dufflin: 抹茶紅豆煉乳那個好像很猛哩 07/08 21:17
推 CCNK: 台中人給推 到底在哪 07/08 21:17
推 maxplayer2: 推 07/08 21:18
推 tinytod: 第一：做生意要黑心，第二：醫不好救不活就 07/08 21:18
推 st8602200: 07/08 21:19
推 wiydluck: 台灣 老實人賺不到什麼錢 會覺得又累又少錢 是不夠黑心 07/08 21:19
→ tinytod: 要告醫生 第三：開宮廟收香油金 07/08 21:20
推 JJ1622: 台中人推 然後在哪阿?有過去光顧一下 07/08 21:20
推 fateat: 用心推 07/08 21:20
推 sandyweill: 不給地址是怎樣啦 快啦 機車都發動了 07/08 21:21
推 tinytod: 這才是賺錢的前三名 07/08 21:21
推 wolver: 這店在哪? 我好久沒吃到自己熬的冰店了 07/08 21:22
推 rinsoukan: 推拉 07/08 21:22
推 FrankB: 不夠黑心賺不了錢+1 07/08 21:23
→ wolver: 一大堆連冰塊都是自來水味道 近幾年剉冰越來越難吃 07/08 21:23
推 evaras: 賣冰是賣冰塊吧 一堆熱炒海鮮或小吃店都要買冰來鋪食材 07/08 21:23
推 mouse4260: 溫馨推 07/08 21:24
推 shengkao: 料自己熬的!這麼有良心的冰店,在臺中哪快說，吃到你每 07/08 21:24
→ shengkao: 天都提早休息 07/08 21:24

拜託不要這樣，有廣告嫌疑啦，而且你會害我下班回家都要在店裡幫忙QQ
老實說平常上班回家還要工作…糾賭爛，我也想當肥宅打電動，
而且好像已經被眼尖的板友發現惹…

推 moochie: 最靠近高鐵的南屯區嗎？ 07/08 21:24
推 xjqulxu1651: 不說還不知道 辛苦了 07/08 21:27
推 nightkupa: 推 07/08 21:27
推 abcd44488: 好文推 07/08 21:28
→ gotohikaru: 我家以前就夏天賣冰冬天賣湯圓 料全自己做 好賺？ 07/08 21:28

做同行的就知道辛苦QQ，沒想到有同業板友！

推 feliz5566: 水果冰賣50真佛 07/08 21:29
推 princebaby: 推 07/08 21:29
推 aa152502: 結尾頗溫馨 07/08 21:29
推 timeshadow: 哇靠...那鳳梨的量會不會太多啊.... 07/08 21:29
這樣的量夏天沒下雨的天氣，大概一個禮拜會消耗完，
我們這邊中老年人多，鳳梨滿受歡迎的，年輕人比較喜歡吃煉乳果醬那些 XD
※ 編輯: resound (42.68.196.108), 07/08/2015 21:34:33
→ gotohikaru: 我只知道我大伯生病死在我阿媽背上(做生意沒注意) 07/08 21:30
→ gotohikaru: 然後阿公生病沒做後 醫藥費我阿媽走幾十公里去跟人借 07/08 21:30
推 yabition0411: 推阿 07/08 21:31
→ gotohikaru: 小姑姑還因為養不起過給別人 07/08 21:31
推 ogcman: 真的挺便宜的 07/08 21:33
→ gotohikaru: 我爸那邊的親戚 因為從小就做 每個都有好手藝 但也因 07/08 21:33
→ gotohikaru: 為太辛苦 每個都打死不做生意 07/08 21:33
推 bo9527: 同是賣吃的給推 你們家也是做良心生意的老實人:)) 07/08 21:33
→ ogcman: 想吃抹茶紅豆 07/08 21:33
推 chudly: 推 07/08 21:34
噓 gibson72: 此冰非比冰...指純粹賣大冰塊... 07/08 21:34
推 commutative: 做小吃生意真的是辛苦錢，如果店面用租的就更辛苦了 07/08 21:36
推 Cactusman: 推 07/08 21:36
推 seanzz: 推，很多都化工果醬冰 我吃不下。 07/08 21:36
→ commutative: 有些房東看好不容易生意有點起色，下次簽約就加房租 07/08 21:37
推 ken3616001: 推 07/08 21:37
推 gidens: 八卦不死 07/08 21:38
推 yaieki: 推 看起來好好吃唷 07/08 21:40
推 scottlsw: 07/08 21:40
推 Rayio: OAO 07/08 21:40
推 hadumdum: 天啊台中人給推 07/08 21:41
推 KazumiLin: 有良心的店家不多了QQ 07/08 21:41
推 sppod: 敬業推!! 07/08 21:42
推 turbomons: 挫冰王! 07/08 21:42
推 FannWang: 推 07/08 21:42
推 s92228: 有鄉民價嗎>< 07/08 21:43
推 police5566: 推 07/08 21:43
噓 howwong: 連紅蘿蔔汁都參不透的人，開什麼倒什麼啦 07/08 21:45
推 yalinghuang: 推滿滿的力量啊!! 07/08 21:45
推 purplvampire: 有洋蔥,傳統冰店賣的是「回憶」阿阿阿~~ 07/08 21:46
推 minipc: 我都加蓮子 白木耳 龍眼 07/08 21:46
推 tp6b123: 推推 07/08 21:46
推 EFPTT: 挫冰王 07/08 21:47
推 kisho1106: 突然想吃冰惹QQ 07/08 21:47
推 JOJOttt: 抹茶冰看起來好好ㄘ 07/08 21:47
推 boggae: 太便宜啦 07/08 21:48
→ mhygkj: 你那裡的鄉下光陽春麵就貴我家這裡5塊 那我家算偏鄉嗎？ 07/08 21:48
推 BigBananaBoy: 推售價好便宜 07/08 21:49
推 pchion2013: 賣冰哥 07/08 21:49
推 tim24262426: 第ㄧ賣冰是以前的飲料店 成本低利潤高 07/08 21:50
推 cokeke: 估狗到了，禎祥冰果室：黎明路147號，有FB 07/08 21:50
推 eliteark: 花生是不是真得比較貴阿 店家都寫花生加點多10元 07/08 21:50
推 sss880404: 想吃 07/08 21:52
推 AbbeyJien: 推 07/08 21:53
推 mira5: 我還以為賣5、60元是很好賺的 原來.. 07/08 21:55
推 ImMACACO: 平價實惠推 07/08 21:55
推 ctx705f: 幹你媽 鳩團吃兵啦!!!!!!!!!!!!! 07/08 21:55
推 MattOwl: 推 07/08 21:55
推 asabase: 可惡想吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 07/08 21:55
推 myIDis7: 年薪大概是多少 07/08 21:59
推 Vince1: 這家在我家附近，真的開很久了，以前常去吃，讚 07/08 22:00
推 cattlegirl: 台中鎮平嗎？ 07/08 22:01
推 wx190: 台中人推 07/08 22:02
推 chnychng: 賣冰系的 07/08 22:03
推 yjlee0829: 推推 07/08 22:03
推 dymagic: 結論 好賺 不用東頭腦 07/08 22:03
推 zzz71084482: 你太正直了，應該給予新台幣制裁 07/08 22:03
推 coutji3184: 在台北怒加50賣都沒問題 用料紮實台北人會買單 07/08 22:04
推 cattlegirl: 雪綿冰很便宜，以前常吃三種冰(雪綿 07/08 22:04
推 voicepig: 做一途，怨一途，其實只要自己甘願做，歡喜受，都ok 07/08 22:05
推 ironkyoater: 可以知道你家的冰店在哪裡嗎？去彭場 07/08 22:07
推 Raistlin0510: 感謝分享 07/08 22:08
推 wayne820812: 快說在哪 我也要ㄘ 07/08 22:10
→ dalan1226: 檯子上料都放在那種罐子我看到根本不敢吃 覺得很髒... 07/08 22:11
推 aakira: 八卦不死,剉冰王 07/08 22:13
推 jord98972005: 安安 回台中去你那裡吃 07/08 22:14
推 refanna: 請問在哪 地址可寄信給我嗎？謝謝 07/08 22:14
推 gunfighter: 原來水果要煮過 有些冰店不是反而要求新鮮水果現切嗎 07/08 22:15
推 chris8886160: 推了！ 07/08 22:15
→ gunfighter: 沒事 我看錯了 不是水果 07/08 22:15
推 h321123aa: 剉冰王!! 07/08 22:15
推 SHIU0315: 我也想求店在哪 抹茶好好吃的感覺 07/08 22:16
推 david54001: 在哪阿想去朝聖 07/08 22:17
推 dk971355: ice king是你!? 07/08 22:18
推 jardon: 淨利只能抓到25%還不算自家人力哦？真辛苦 07/08 22:18
推 forRITZ: 人家都說 夏天賣冰 冬天賣薑母鴨 超級無敵好賺 07/08 22:19
推 windai: 認識的菜市場冰店也是一早都起來煮料跟飲料 超辛苦 07/08 22:20
推 metallolly: 現在自己煮料的好少~認識很多冰店豆類都進現成的 07/08 22:20
推 suileen: 剉冰王！對了我喜歡吃冰糖冷凍芋，怎麼賣 07/08 22:20
推 ruskasa: 某樓有估狗到阿 在黎明路 推原po 有回台中就去捧場 07/08 22:20
推 rexlin: 剉冰王!!! 07/08 22:20
推 maydayholic: 台中哪裡 想去@@ 07/08 22:22
推 jardon: 我在猜這句話的冰是不是指枝仔冰？ 07/08 22:22
推 chabear: 好賺的是台灣話再說 糖加水 一元賺九角幾 07/08 22:24
推 LT134P: 地址啦+1 怕廣告嫌疑可以去台中版發自介文吧~ 07/08 22:25
→ LT134P: 自介應該可以廣告了吧XD 想吃冰啦~~~~~~~~~~~ 07/08 22:25
推 chigo520: 講了老半天也沒說賺多少 07/08 22:25
推 ASH2012: 實在給推 07/08 22:29
推 kaoru1992: 幹好豐盛 07/08 22:29
推 kshtainan: 推 07/08 22:29
推 diminifish: 便宜 07/08 22:29
推 poang: 靠邀，這間不就是在7-11斜對面的禎祥。 07/08 22:30
推 kudoboy: 冰品冷飲早餐店，作吃的當中最好賺，淨利高 07/08 22:30
→ kudoboy: 但相對的工時長 07/08 22:30
推 w00780539: 淨賺20-25% 如果不是自己家樓下 07/08 22:30
→ w00780539: 付完租金 不就是做身體健康的..... 07/08 22:31
推 harry155007: 這價格…真是讓人老淚縱橫 07/08 22:33
推 Download: 看起來真好吃! 07/08 22:34
推 Dialysis: https://goo.gl/qSJSZh FB 07/08 22:35
推 jackysai: 家裡豆花店路過，完全了解你家的辛苦 07/08 22:38
推 brian751204: 可以教一下怎麼煮綠豆嗎?自己每次煮，冰過後的口感 07/08 22:48
→ brian751204: 都不太對耶~只有熱熱吃的時候才正常..踹過好多方法QQ 07/08 22:49
推 girlvivi25: 推自己做！ 07/08 22:50
推 jimmin: 賣大冰塊沒有多好賺，那是粗活，吃藥顧筋骨的工作 07/08 22:51
推 p780818: 第三開女人間 07/08 22:53
推 maesww: 推 07/08 22:54
推 szuning13: 重點是你家在哪，想吃 07/08 22:55
噓 BUKU: 你那個抹茶紅豆冰 北部至少100起跳ㄟ~ 07/08 22:56
→ BUKU: 太扯~難怪賺太少~ 07/08 22:56
推 tiuseensii: 這是日本時代的諺語，賣冰賣的是大塊冰角。當時沒電冰 07/08 22:58
→ tiuseensii: 箱這種東西，冰角很搶手 07/08 22:58
推 fuyuyoru: 改天去吃~~ 07/08 22:58
推 b1015115: The summer is coming 07/08 23:00
噓 slothth: 是告醫生啦 07/08 23:00
推 ZIQQ001: 第一涉(參予)政治 第二起(建)廟寺 第三做兄弟 07/08 23:01
→ ZIQQ001: 這才是台灣的現況 07/08 23:02
推 whface: 聽說有的冰店裡的配料會加防腐劑，天熱食材比較不會壞掉.. 07/08 23:03
推 zeanmar: 花蓮商校街嗎？ 07/08 23:03
噓 olin7745: 那是因為你自己煮，用批發的就省事了，市場甚麼都可以批 07/08 23:06
推 chirex: 我知道你~!!!我看你的備料台就知道是你了~!! 07/08 23:07
推 craymond: XD 我用有機紅豆作霜淇淋500g=180$ 07/08 23:08
→ chirex: 你家真的賣太便宜了。我還以為你們料都用批的哩= = 07/08 23:08
推 nbg23456: 推起手式 07/08 23:09
推 coolp77: 太過分了，居然不在台北，有機會去台中再用新台幣教訓你~ 07/08 23:09
推 smonkey: King Ice!!! 07/08 23:09
推 prnim: 推好文 07/08 23:09
推 CityRanger: 抹茶看起來超讚 07/08 23:12
推 chirex: 以前就在我們公司後面，去光顧過兩三次。旁邊是牛排館 07/08 23:12
→ chirex: 只能說那條路上的東西價格都滿便宜的，都是作熟客居多 07/08 23:13
→ chirex: 三陽機車旁邊開的那間牛肉麵店一碗才七十，真的全台中都找 07/08 23:14
推 craymond: 同行給推 07/08 23:14
→ chirex: 不到這個價格了，又大碗又便宜Q_Q~~ 07/08 23:14
推 ila9970: 可惜已經離開台中了 07/08 23:18
推 Mondesi2006: 第三賣衣 第四賣眼鏡??? 07/08 23:18
推 jim1019: 好近，明天去怒吃兩碗 07/08 23:19
推 karasless: 賣冰的水都沒有用白開水，是用自來水是真的嗎？ 07/08 23:21
推 princeguitar: 求店名 07/08 23:23
噓 Miralles: 不講在哪就噓爆你 ♪───Ｏ（≧▽≦）Ｏ────♪ 07/08 23:26
推 j022015: QQ 07/08 23:26
推 langeo: 剉冰系? 07/08 23:28
推 wht810090: 台中啊...有去台中的話應該來這間交關一下 07/08 23:28
推 StellaNe: 上面推文有說了 07/08 23:29
推 dragon2000: 可惡! 想吃　XD 07/08 23:32
推 jacky9185: 人情味推 07/08 23:33
推 lhsieh: 想在台北鄉下賣台中那種鳳梨冰,達人建議如何? 07/08 23:33
推 lamp1355: 是不是在楓樹里黎明路地下道前阿？ 07/08 23:34
推 sayonala: 推 07/08 23:35
噓 Sadan: 不用一直提人力成本，哪行業沒人力成本? 07/08 23:36
推 heyamo123: 長知識推！ 07/08 23:37
推 milkQ: 我住在附近!驚0.0 07/08 23:37
推 Carrarese: 推 07/08 23:40
推 awoorog: 想問一個問題 為什麼水果這麼多的水果冰還比只加紅豆的 07/08 23:44
→ awoorog: 雪綿冰便宜 一直覺得雪綿冰很貴… 07/08 23:44
推 spring24717: 推一下 每年夏天我都會去吃好幾次 07/08 23:45
→ spring24717: 現在在金錢豹上班應該沒啥機會去吃了 嗚嗚 07/08 23:45
→ jameshcm: spring24717: 現在在金錢豹上班 <--- ?!?!?!?!??!?!?!?! 07/08 23:47
推 lamp1355: 店裡太多慈濟宣傳不怎喜歡，小妹開冰箱很大力會嚇到 07/08 23:47
推 liaongyu: 大推！買過薑糖和核桃膏也很好吃，料很實在！ 07/08 23:47
推 mc12355: 推 在台灣最爽的是嘴砲賣台政客 07/08 23:49
→ liaongyu: 核桃糕 07/08 23:50
推 einejack: 都有人貼FB了 鄉民快衝XD 07/08 23:51
推 lolicat: 推啦~台中？手工敖，一定要去朝聖一下~~~ 07/08 23:54
推 TS1989: 我住台北 巷口冰店倒很久了 我超愛吃.... 07/08 23:58
→ TS1989: 可是每次去買都覺得附近住戶不愛吃生意很糟 後來就倒了 07/08 23:58
推 Granadilla: 看起來好吃^^ 07/08 23:59
推 circusconan: 老實說 我從小到大聽到是第一起廟 第二賣冰 第三做 07/09 00:00
推 murphylee: 鄉民們都超強的...之前我也是PO文分享家裡生意內幕 07/09 00:00
→ circusconan: 醫生 07/09 00:00
推 AprIshtar: 台中人推，但離我家好遠，無法用新台幣教訓你OAQ… 07/09 00:00
推 murphylee: 沒過多久就被搜出來了 齁齁 07/09 00:00
推 lolicat: 再推一下,黎明路嗎？有點距離,不過我一定會特地去捧場~~~ 07/09 00:02
推 aghgna: 有夠遠 怒吃第五市場豆花解饞 07/09 00:11
→ penolove: xd 林北挫冰xdd 07/09 00:12
推 roina: 我要去吃！ 07/09 00:12
推 victor0607: 推 07/09 00:13
推 V6WOLF: 南投的店可以告訴我是哪一間嗎？？？？ 07/09 00:14
推 s899456: 芒果冰才50喔 真爽 07/09 00:15
推 ms0400281: 您挫冰系？ 07/09 00:23
推 athewai: 台中人推>......可惜有點遠@@ 07/09 00:23
推 HornyDragon: 推！ 07/09 00:25
推 summerleaves: 挫冰王 4ni 07/09 00:27
推 a3504121: 推 07/09 00:35
推 g007: 台北的冰店賣貴主要都是店租 簡單的芒果冰沙自己來 07/09 00:39
→ g007: 超純的 只要成本20塊 不用10min就搞定 07/09 00:40
推 izuco: 有吃過好吃給推～ 07/09 00:53
推 david7112123: 那麼多的份量賣50、60 你也太佛心了吧～～～ 07/09 00:57
推 topahot: 結尾有在台灣的故事fu 微感動 07/09 00:57
噓 acetoluene: 說真的，色素果醬我不曾點過，為了客人別賣啦 07/09 01:02
→ acetoluene: 另建議備料以明星商品為主，主打幾樣即可 07/09 01:03
推 LoveIvy: 這樣算算如果真的用機會成本去算開店業主新資.... 07/09 01:09
→ LoveIvy: 去平均工時/薪資比 好像只有好一點點 07/09 01:10
推 acetoluene: 補推回來 07/09 01:10
推 jintaro: 靠腰 在我家附近 從來沒發現過這間 改天吃一碗 07/09 01:13
推 a31906109: 有專業有推 07/09 01:18
推 e2167471: 07/09 01:19
推 Jassss: 推 想吃！！！ 07/09 01:32
推 lungerX: 推 07/09 01:36
推 happysummer: 家裡也是做小吃給推，營業用電的數字真的很驚人 07/09 01:38
→ happysummer: 尤其夏天冷氣不催到緊繃客人不買單 07/09 01:39
推 graceyang2: 原po我媽認識你媽耶XDD我們家有去過你們家吃冰~~~很好 07/09 01:52
→ graceyang2: 吃XD 07/09 01:53
推 pptbowfu: 推挫冰王 07/09 01:57
推 mineco504: 靠 為什麼同條路上 排很長的那間 芒果冰賣這麼貴 07/09 02:05
推 momogo628: 夏天時備料的廚房一次好幾鍋在煮熱到會起肖 07/09 02:13
推 kxt251244: 八卦冰王專業推 07/09 02:32
推 mineko: ...你挫冰系的!!!Q__Q 07/09 03:10
推 spring24717: 小弟是趴車的 07/09 03:26
推 Shadouie: 推 看來現在什麼都很難賺阿 挨 07/09 04:15
推 knok: 剉冰王就是你了 07/09 04:29
推 chukchi: 推 想吃 07/09 05:37
推 nicayoung: 颱風就是要喝胡蘿蔔汁啊不然要幹嘛 07/09 06:23
→ clark0816: 高雄這邊的品元堂口，原料都是買的？所以賺很大。 07/09 06:33
推 pokota: 這句話是日本時代講的 冷凍設備那時很貴 07/09 06:49
→ pokota: 賣冰塊跟當醫生都是很困難的XD 07/09 06:50
推 andyssfresh: 推 07/09 07:41
推 arenas33: 挖靠，這不就是我小時候愛吃的禎祥冰果店！鄉親推一個～ 07/09 07:50
推 chinagogoya: 地點在哪？沒幫自己打廣告失敗 07/09 07:56
推 arioso0602: 揪團吃冰啦 07/09 08:18
推 zeyoshi: 冬天記得收掉換買燒仙草 07/09 08:19
推 ninapay: 早餐店女兒路過推，上面看到有人說淨利高都想哭了，現 07/09 08:29
推 ninapay: 在物料貴加上電費什麼的，不請人也只能餓不死而已啦 07/09 08:31
噓 uice: 你裝鳳梨的，不是食品容器，通常有極重塑化劑殘留。 07/09 08:38
推 akikusa: 就是有人愛說別人好賺，真的叫他去賺他又不要，矛盾 07/09 09:32
推 clotpao: 第二告醫生XDDDD 07/09 10:00
推 halow: 我喜歡你的起手式XD 07/09 10:01
推 jajoy: 胡蘿蔔汁感覺味道很噁心 07/09 10:35
推 everyday49: 可以請問脆圓怎麼做才好吃嗎? 07/09 11:05
推 lopa: 哇靠，看圖片好熟悉，這不是在我家巷子外嗎!!! 07/09 11:13
推 ids93216: 意圖使人想吃冰呀 07/09 11:33
推 nda1225: 真的是巷子口的鄉親耶！推~ 07/09 11:34
推 p3: 第三查某間 07/09 12:06
推 OOQ: 決定了！今天下班就繞過去吃抹茶冰 07/09 12:22
推 zxcveded: 很愛剉冰裡面的鳳梨! 07/09 12:26
推 jason00650: 我家台中永興街這的米苔目冰根本手沒停過 每次排隊都 07/09 12:26
→ jason00650: 排得滿滿滿 這樣很賺了吧 07/09 12:26
推 jjweifish: 沒人研究過法X立姐的法X立是靠什麼來的嗎？ 07/09 12:51
推 chance204: 很詳細給推 07/09 12:59
推 dobioptt: 鍵盤挫冰王 07/09 14:49
推 solidmiss: 我去定了 我家附近唉哈哈 07/09 16:42
推 swoodstock: 常去吃耶！ 07/09 16:48
推 ziyushin: 時代變遷，這句話適用至少3.40年前啊～ 07/09 16:52
推 snes9xw: 第一黑心 第二告醫生 07/09 16:56
推 garysky82: 在大坑圓環那對吧 07/09 17:03
推 wjes30325: 原來你是禎祥 很久沒去你那邊吃了 上一次大概是3年前 07/09 17:25
→ wjes30325: 烏日人給推 07/09 17:26
推 cxz101cxz101: 想吃 07/09 17:35
推 bobyhsu: 上次在嘉義買到25元的鳳梨冰 有沒問題啊 07/09 18:03
噓 pika2050530: 紅明顯 我以為賣冰是賣冰塊欸030 07/09 18:17
推 tfam: 我家賣羊肉的，四點半開店到十一點，別人覺得你好爽喔，一天 07/09 19:52
→ tfam: 工作六小時半而已。其實中午十一點起來忙到半夜一點沒人知道 07/09 19:53
→ tfam: 客人說排骨還要稱重賣喔？我們稱重之後的結果是一份排骨湯賺 07/09 19:54
→ tfam: 你五塊錢，沒稱重的話等於賠錢。其實有些東西真的賠錢賣啦… 07/09 19:54
→ tfam: 但有些客人只會靠妖怎麼賣的那麼貴，鳥你什麼成本 07/09 19:55
→ hahasora: 才不是賣這種冰呢，原PO一定沒吃過超古老剉冰， 07/09 19:57
→ hahasora: 清冰淋上糖漿這樣就一碗了，以前我們這裡都有老人在賣 07/09 19:57
→ hahasora: 這樣一碗20，超賺的阿，我猜老一輩的人說的冰是這種冰 07/09 19:58
→ hahasora: 畢竟以前物資缺乏時代哪有這麼多料給你加? 07/09 19:58
推 superior: 我家附近推 07/09 20:02
推 sleepboys: 我似乎認識你... 07/09 20:16
推 william147: 家裡也是賣挫冰 推 07/09 20:34
推 GGisme: 推!!!! 07/09 20:56
推 t56874123: 你是剉冰系的? 07/09 21:10
推 TheDark: 第一賣冰是在超古早年代吧，冰是指冰塊啦。 07/09 21:59

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: NoPTT (111.243.51.175), 07/09/2015 22:21:51
推 neoleg169: 推善良，推堅持，推分享 07/10 00:09
→ michaelgodtw: 懷念日本的冰!那個還名水百選的!吃完好幾碗都不會拉 07/10 12:50
推 TOCIBS: 阿之前不是有人家業不想接的要賣冰的？快來看看 07/10 12:53
→ TOCIBS: 真以為賣吃的那麼好賺？ 07/10 12:54
推 mumuanego: 心有戚戚焉 07/10 15:09
推 mizuirosyo: 推 家附近也有間從小吃到大的冰店 光看料就知費工 07/10 17:43
推 pchome321: 推 07/10 18:48
推 onespring: 想吃 大推啊！ 07/12 02:19
推 abigcook: 推 看完想吃冰 07/13 09:58
推 mojia: 看起來很好吃 07/30 01:29






... <看更多>

冰店 一天 賣 幾 碗 在 50種配料！ 40年人氣冰店「人潮爆滿」 1天能賣2千碗 - YouTube 的美食出口停車場

影片讀取中

炎炎夏日就是要吃冰消暑才過癮，桃園有一間 冰品 老店，豐富配料將近50種，想吃多少自己夾，假日排隊人潮沒停過，業者也說，生意最好 一天 可以 賣 將近2千 ... ... <看更多>

冰店 一天 賣 幾 碗 在 50種配料！ 40年人氣冰店「人潮爆滿」 1天能賣2千碗 - YouTube 的美食出口停車場

影片讀取中

... 就是要吃冰消暑才過癮，桃園有一間 冰品 老店，豐富配料將近50種，想吃多少自己夾，假日排隊人潮沒停過，業者也說，生意最好 一天 可以 賣 將近2千 碗 ， ... ... <看更多>

你可能也想看看
賣冰生意不好
賣冰利潤ptt
開冰店成本
開 冰店 注意事項
剉冰店
賣冰好賺嗎
剉冰配料
嘉義市剉冰
搜尋相關連結

#1. 50種配料！ 40年人氣冰店「人潮爆滿」 1天能賣2千碗 - 壹電視

炎炎夏日就是要吃冰消暑才過癮，桃園有一間冰品老店，豐富配料將近50種，想吃多少自己夾，假日排隊人潮沒停過，業者也說，生意最好一天可以賣將近2千碗， ...

#2. 50種配料！ 40年人氣冰店「人潮爆滿」 1天能賣2千碗 - YouTube

炎炎夏日就是要吃冰消暑才過癮，桃園有一間 冰品 老店，豐富配料將近50種，想吃多少自己夾，假日排隊人潮沒停過，業者也說，生意最好 一天 可以 賣 將近2千 ...

#3. 50種配料！ 40年人氣冰店「人潮爆滿」 1天能賣2千碗 - YouTube

... 就是要吃冰消暑才過癮，桃園有一間 冰品 老店，豐富配料將近50種，想吃多少自己夾，假日排隊人潮沒停過，業者也說，生意最好 一天 可以 賣 將近2千 碗 ， ...

#4. 備料費工賠錢賣，賣冰哪裡好賺？ | VidaOrange 生活報橘

扣除水電成本，拜這幾年「大環境」所賜，杯子、碗等餐具，以及原物料飛漲， 雖然我們大量進貨，可以拿到比零售低的價格，但還是很吃緊。 舉例來，說豆類 ...

#5. 金華街冰店一天賣一萬碗? - Mobile01

沸沸揚揚的冰店歇業消息佔領各家媒體黃金時段. 多家媒體報導冰店一天最高賣了一萬碗冰. 我們來看看一天賣一萬碗冰有無可能?

#6. 賣冰到底多好賺？網：成本頂多25元 - Yahoo奇摩新聞

他推測，賣冰基本上都是用最便宜的金煌芒果，又大又甜，芒果味很淡，剩下的材料加一加，一碗成本差不多就25元而已，更別說其他非水果類的冰品，肯定更賺， ...

#7. 一天賣掉8000 碗！永康街芒果冰如何吸金百萬，輸出全球？

沒想到，賴瑞麟看好這個地點過去已累積了十幾年的觀光人潮，若是能買下來，經營 ... 光是兩間店一天就可賣出8,000 碗以上的冰品，簡直是超級印鈔機。

#8. 一碗冰200，要賣幾碗才打平？」永康商圈店家大出走，淪為下 ...

劉翔鴻說，冰店一個月房租高達24萬元，觀光客不來，天氣轉冷，若不計算人事、水電成本，一碗冰才100元、200元，店家要賣多少碗冰才能打平房租？

#9. 創業加盟各行各業討論區

天氣一轉冷，冰品飲料外帶店生意真的是慘兮兮，一天賣不到50杯，每天一桶桶被倒掉的各式各樣茶湯， 每次都讓心都揪在一起，也讓我的眼淚都快掉下來！

#10. 台灣雪花冰PK韓國雪冰 - 冰封仙果

一般冰店夏天一天最少賣300盤以上，韓冰需要4台製冰機出餐速度才不會太慢，而雪花冰只要2台刨冰機就可以日賣500盤。 造型單調：韓冰冰片是粉碎狀，一定是 ...

#11. 有人賺有人賠結果差很大 - 人間福報

冰店 同業還公認今年只有七、八兩個月能作生意，那時冰品最高一天能賣五百碗，其他月份卻只有一百碗，差距過大短期內根本賺不了。

#12. 開雪花冰店【為何要自己製磚】 - 見康食品有限公司

以用量最大的牛奶冰磚來算，自己做一顆冰磚成本是78元，批發冰磚一顆是150元(含冷凍運費)，一天若賣30顆冰磚，一個月省多少錢? (150-78)X30顆X30天=64800元每天花1個 ...

#13. 開店創業飲料冰品開店創業現況及經營趨勢(開冷飲茶飲料冰店 ...

開店創業飲料冰品開店創業現況及經營趨勢(開冷飲茶飲料冰店毛利有多少)-加盟創業S.O.P教育訓練開冷飲茶飲料冰店毛利有多少開一家開冷飲茶飲料冰店所需 ...

#14. 夏季消暑芒果冰

這一道彷彿「LV」的名牌冰品代表，讓一家冰店前大排長龍路線直逼店旁巷尾，如此 ... 這樣一個信念，讓羅老闆就算苦撐了三年的虧損，一天營業額只有1,200元也要賣冰！

#15. 太陽牌冰品 - 臺南研究資料庫

1957年，太陽牌冰品由葉天龍一手創立，最初叫做「新涼涼冰店」， ... 但一開始受限於客人多認定這是一家專賣批發的冰，曾經歷過一天只賣一碗紅豆牛奶冰的窘境，直到靠 ...

#16. 簡單其實不簡單！就算半年沒薪水她也不妥協 - 女子學

老一輩常說「第一賣冰，第二作醫生」，偶爾會聽到這句話的老喬冰菓室女 ... 開店前做了很多功課，去過數不清的冰店、吃下不知多少冰，發現每家冰店的 ...

#17. 消暑聖品！特搜台北、台中、台南超熱門「創意刨冰」 高顏值 ...

店有販售多種雪花冰、綿綿冰和剉冰，全台獨家的「魚鱗天梯雪花冰」是隱藏版限量品項，據說一天只賣12碗，而且只有這裡才吃得到！老闆還大手筆放了幾塊有 ...

#18. 清心福全、都可coco、麻古茶坊、迷客夏飲料店加盟金比較

數字會說話！舉例來說，一般茶飲店平均單價50 元，保守估計一天賣個200 杯左右，一天就有1 萬元營業額 ...

#19. 只賣4hrs！高雄60年冰店配料無限加招牌蜜芋頭入口即化超濃郁

料加多少都可以！高雄鹽埕一家在地營業超過60年的老牌冰店，是在地人從小吃到大的回憶美食。剉冰配料每日新鮮熬煮，糖水香甜不膩，招牌必點包心粉圓、 ...

#20. 【基隆美食】活力站蒟蒻屋，大碗公剉冰配雞排 - 趁早出門吃飽飽

吃剉冰配雞排，冰火滋味有夠開心！今天介紹基隆美食活力站蒟蒻屋，廟口夜市旁的知名甜品店。只是經過想來碗冰消暑一下，結果又叫了雞排一起吃， ...

#21. 路口冰店 台中22年人氣老字號冰店，夏日必吃消暑米苔目冰

路口冰店賣的是古早味冰品，從米苔目冰、雪綿冰、八寶冰、三種冰、五種冰到 ... 目前神岡地區滿10碗可外送，如果有大量外送需求，建議可以前一天打電話向店家預訂。

#22. 【台北冰店推薦】夏天必吃冰品特輯！跟著小編來去消暑氣！

ICE MONSTER號稱是台灣第一碗芒果冰的發明始祖，總店位在發跡的永康街上， 其中綿花甜系列最為人所知，主要是用豐富的食材打成綿綿冰，超綿密口感和濃郁 ...

#23. 屏東剉冰必訪TOP10｜在地人激推！CP值超高的美味冰品

夏樂黑砂糖刨冰店是間主打古早味的高CP值冰店，在地飄香十幾年，深受當地 ... 一大碗超過5種料的冰，基本上只要銅板價50元，老闆抱著隨便便宜賣，大家 ...

#24. 美濃冰品推薦【常美冰店(魔法阿嬤的新家)】庭園美景懷舊冰店 ...

從美濃往六龜的方向，行經中華路路上會看到【常美冰店(魔法阿嬤的新家)】 ... 店裡美味靈魂所在不外乎就是香蕉清冰，銷量速度十分驚人，一天可賣出 ...

#25. 2022全台冰店推薦懶人包，天氣升溫就要吃碗剉冰

只要天氣一熱就想吃碗剉冰，這篇推薦小兔小安近期吃過的冰店，有冰棒、網美、剉冰、在 ... 週一至週六09:00~12:15／12:45~16:30; 每個星期日公休一天 ...

#26. SOHO甦活> 人文品牌心法> 品牌故事> 古早味創意冰品 嘉義 ...

後來他們接手了阿伯在信義區林口街的冰店，專賣姑婆手工特製的紅心粉圓，生意越來越好，一家人也漸漸 ... 連冬至一天都可賣出2000碗熱甜品，最遠還跨橋送到新北市區。

#27. 暖心手工冰新鮮天然賺心安體貼平價贏口碑（蘋果日報）

個性堅毅、喜好創新的劉碧蓮，用手工做出一杯天然冰品，她用豆漿製成豆腐 ... 劉碧蓮坦言，定價時沒有考慮成本，「站在學生的立場想，一天有多少 ...

#28. 呷大碗－鼓山華榮店 - Facebook

呷大碗－鼓山華榮店. May 6󰞋󰟠. 連續幾天我們的配料都早早賣光⋯ 大家真的是太支持我們呷大碗了  偷偷告訴你㊙️我們芒果冰明天剩10碗！

#29. 炎炎夏日冰品夯！搶買「台電冰棒」 民眾開門前來排隊 - 三立新聞

高雄苓雅早市的冰品老店開幾年了？ A. 50年。 Q3. 台電大林廠工會陳志明表示，他們大概一天賣多少枝冰棒？ A. 3、4千枝。

#30. 【台南冰店】龍泉冰店！麻豆中央市場內的百年老冰店

之前我受openrice的邀請帶路，一天內要介紹大台南六間的冰品店，其中一站 ... 冬天限定開賣的熱湯圓，一碗40元~可以自選五樣料來加入熱湯圓內，或是 ...

#31. 台中南屯 涼心冰室：倚靠紅磚牆，來碗透心涼的黑糖剉冰

但味道卻讓我們很喜歡，尤其是在悶熱的氣溫下，就會想走入涼心冰室、吃幾碗沁涼冰品，澆熄身體內煩躁的暑氣。 涼心冰室菜單. 南屯老街涼心冰室菜單 店內內 ...

#32. 7-11思樂冰要回來啦！神級冰品「開賣時間」曝光網 - 今周刊

7-11業者證實，思樂冰為7-11既有商品，目前僅有位於台北市東興路的「道生門市」單店限量販售，每杯售價39元，一天限量開賣30杯，可供消費者自己手動裝飲料 ...

#33. 一碗冰带你走遍台湾: Ice Monster

开幕的第一天就排了一公里多，到现在还是排队。 GR：你们每家店一天平均会卖掉多少碗冰？ IM：其实不太清楚，一天大概两千碗 ...

#34. ㄘㄨㄚˋ 冰店

福興號蘇家百年冰店的菜單價目表這裡不只賣挫冰還有多款飲品冬天還有賣燒仙草和湯圓古早味刨冰一碗45元可任選6種配料還可以加煉乳5元或加. 吃冰不分季節呀這幾家剉冰還 ...

#35. 【台南冰品】超人氣芒果開賣啦『冰鄉』超大碗!四種芒果一次 ...

超人氣的冰品老店『冰鄉』芒果冰開賣囉! 終於等到它開賣啦～～～台南必吃的冰店就是這家~芒果冰真的沒在客氣，非常大碗，用大碗公裝，夏天跟三五好友 ...

#36. 剉冰一碗70元網嘆：賣冰這麼賺嗎？ - 自由時報

原PO在PTT上發文說，想到冰店想買碗剉冰，卻發現幾家店清一色都賣70元，這個驚人售價不禁讓他感嘆道：「糖加水加澱粉配料賣太貴了吧，賣冰當醫生真的 ...

#37. 賣麵每月「淨賺8萬」爽牽C180曬鈔票照！ 內行噓爆

原PO在PTT表示，對方國中畢業後沒繼續升學，而是回到家裡和爸媽一起經營麵店，打開對方臉書，好幾篇貼文都是在炫耀自己這個月賺了多少，也高調曬出白花花 ...

#38. 剉冰，才是夏日王道！ - 獨立評論

這幾年習慣吃的冰店，除了台北艋舺的龍都，台南西市場的泰山，南紡夢時代附近的黑糖剉冰老店，偶爾經過台北後圓環日新國小，就會來一碗莊家芋圓綜合剉 ...

#39. 排隊到天荒地老也要吃的冰店－東日本篇

幾 年前文青女神蒼井優剉冰美少女千里迢迢跑來台灣吃芒果冰的image深植人心，這股風潮吹回日本，近年來日本剉冰越來越華麗，許多老店新店紛紛端出一碗又一碗配料下了重 ...

#40. 7 - 台灣冰品‧涼水特輯

翻開記憶的盒子回到30幾年前，從挑擔子一碗五角的豆花開始賣起，到推著小推車叫賣，更到1992年底成立店面，至今好幾家分店的「安平同記豆花」，這背後創店的過程，彷彿 ...

#41. 蜜雪冰城一天卖多少杯，盈利好让人投资加入_品牌 - 饮品界

事实上，口味的喜好并无性别之分，只要味道好，就会受到许多人的喜爱。 不少人将创业的启航点定在开茶饮店，同时在毫无头绪的时候就会随波逐流地选择网 ...

#42. 3 包 - 泓興製冰

Q8:店裡幾點有人，我什麼時候可以去自取冰塊？ ... 很大一碗,口感也較佳,現今還是有不可取代性 ... 賣冰品&涼水,如有生意,不管買什麼相關設備那都不叫花錢!" 因賣冰品& ...

#43. 開一間雪花冰店到底要多少的花費 - 健康跟著走

在花費上大約要多少資金... 該準備的硬體設備| 基本備料介紹| 經營條件| 初次進料建議| 菜單參考） 小型冰品店-創業輔導 ...

#44. 莊記冰室-新化店- 冰品飲料店

慶祝母親節～店休一天 ... 老闆要來去調解車禍事件⋯⋯心情不美麗店休一天蛤！ ... 台南的冰店除了賣冰外還有賣熱食，莊記也不例外，而且價格跟台南市區比更俗擱大碗！

#45. 【台東美食故事】三十多年來，光明路上那間四季賣冰的阿桑剉 ...

若要說有哪一家足以被稱做臺東老派冰品的代表？那一定是最透心涼的「阿桑剉冰」了。在招牌的粉粿、湯圓、仙草、粉圓、綠豆等好料上頭，再刨滿一碗細白的碎冰， ...

#46. 仙蜜事Say Miss。只要45元就能吃，每日超限量 - 謝蘿莉

特別提醒大家，因為正值夏天，每天的冰品常常都會賣不夠，想吃雪花冰亦或仙草的朋友記得早點來，不然晚來可是只能吃上一碗閉門羹呦！

#47. 豆花莊，寧夏夜市旁賣超過快一甲子的豆花店，台北豆花排隊名店

甘蔗冰沙80元（可選4種配料：粉粿、芋頭、黑心白玉、綠豆），滿滿一大碗，料滿到快要溢出來，值得一提這是甘蔗冰沙，散發自然的甘蔗甜香，甜吱吱糖水湯底 ...

#48. [台南麻豆]龍泉冰店(井仔)-百年老店的古早味冰品 - 純粹

原本要吃市場內的小吃，可惜到的時候很多店家都已經收攤了。 餓著肚子的我們只好隨便找了一間碗糕店吃， 天氣非常熱，剛好逛到市場附近有攤賣 ...

#49. 台南冰品店懶人包攻略來了~炎炎夏日想吃冰品的看過來

位在台南安南區中洲寮安和路跟長和路交叉口的”圓仔冰”一碗八寶冰只賣30元，重點是料還超級多的，老闆有沒有很佛心來著。 御品紅豆佳里總店. 台南佳里美食 ...

#50. 回味老冰店麻豆龍泉&旗山常美冰店 - 台灣光華雜誌

走一趟位於麻豆、旗山鄉間的老冰店，「呷」一碗冰，體驗質樸的古早味、懷舊的 ... 第二波客人是到市場買菜的家庭主婦，外帶秤斤賣的愛玉、粉粿，回家自製甜湯。

#51. 台中排隊豆花嫩仙草40元9種料隨你加到滿一天只賣3.5小時

分享一家CP值超高的民生路無名豆花，DIY自己裝料塞滿滿一大碗只要40元， ... 桶，愛吃什麼料通通自己裝，而且不限量裝到滿，感覺很像是冰品自助餐。

#52. 台南六家必吃超人氣冰店/炎炎夏日吃冰去 - 進食的巨鼠

盤點台南超人氣冰店，數數看你去過幾家！ 鼠編嚴選六家 台南超人氣冰店，好拍又好吃~ 天氣越來越炎熱(話說，台南四季幾乎都熱一碗冰涼涼的冰品，就能 ...

#53. 新北冰品甜品彙整- 水晶安蹄不務正業過生活

這幾天天氣熱翻天，根本是夏天，不來碗涼的怎麼行！新莊有一家「古早味豆花」，看google評論說是新莊最強豆花，看起來就是個不起眼的小攤，下午開始營業，不過遠遠的就 ...

#54. R: [問卦] 第一賣冰，第二做醫生，真假？ - Gossiping板

像蔽店自己熬煮的配料有紅豆、綠豆、大豆、薏仁、芋頭、番薯、鳳梨、花生… 不好意思一行打不完就不列舉了，反正這些東西都得用40公升的大鍋， 花幾個小時 ...

#55. 高雄左營區冰店芒果好忙-豔夏中非芒不可,CP滿滿一碗只要120元

左營富民路上這家芒果好忙,除了賣飲料還有冰品,生意爆好,需要拿號碼單呢, ... 芒果季節快結束了,這一大碗份量多好多的芒果雪花冰值得再多吃幾碗, ...

#56. R: [問卦] 第一賣冰，第二做醫生，真假？ - 看板toberich

扣除水電成本，拜這幾年「大環境」所賜，杯子、碗等餐具，以及原物料飛漲， 雖然我們大量進貨，可以拿到比零售低的價格，但還是很吃緊。 舉例來，說豆類 ...

#57. 【宜蘭南澳】建華冰店(招牌傳道冰,一顆生蛋黃放在冰上?!賣冰 ...

可順路在蘇花公路上到建華冰店吃上一碗冰及一個排骨便當。 ... 店門口一天有二班的車，可以到原鄉部落去，而傳道士就在此搭乘這車上下山。

#58. [創業加盟] 如何開始進入冰淇淋的事業

這對年經人來說是件好事，任何想要創業的年輕人，工作幾年後累積了一點點資本額，就 ... 就可以計算出我們一年要賣出多少冰淇淋球數，再除以實際的銷售天數，所得出的 ...

#59. 小額創業❤️深海深美食 - 土魠魚羹

Q2: 請問加盟深海深土魠魚羹，所有食材及調味料都需跟總店購買嗎？ ... 我們的產品講究現炸現賣，要賣幾碗小額創業者能自己決定，因為我們連只做一碗羹都能標標準準的 ...

#60. 屏東恆春鎮｜巷弄隱藏版!每日限量十碗售完為止的牛肉麵『巷 ...

△店家之所以叫做十碗麵，在網路上查了一下得知店家一天就只賣十碗麵！ 天啊！這樣老闆到底要賺什麼！所以我們今天能順利吃到這碗麵算是幸運的吧（！？）.

#61. 【新竹美食】夏雪冬炙冰品店–｜夏天就是要吃冰消暑！

【新竹美食】夏雪冬炙冰品店–｜夏天就是要吃冰消暑！｜自助冰想吃多少拿多少｜傳統冰店理念｜新鮮食材香甜美味｜多種Q彈食材任君挑選｜.

#62. 龍都冰店就算搬家還是超強的百年龍都冰果專業家(文內附菜單)

今天，就Follow Mi一起去吃冰！ 台北美食,捷運龍山寺站,萬華區,龍山寺,. 龍都，跟那個賣烤鴨很有名的店 ...

#63. 三重排隊美食| 228臭豆腐一天只賣4小時拿著碗到公園吃

而其實三重228公園邊，不只臭豆腐這個攤位，其他還有麵線、香腸、炸粿，以及本來的名單<味珍香九層塔蔥油餅>。 這些攤位中，只有麵線有擺了幾張塑膠椅，供 ...

#64. 回味老冰店麻豆龍泉&旗山常美冰店

走一趟位於麻豆、旗山鄉間的老冰店，「呷」一碗冰，體驗質樸的古早 ... 第二波客人是到市場買菜的家庭主婦，外帶秤斤賣的愛玉、粉粿，回家自製甜湯。

#65. 高雄｜知名日式冰店又出新品了｜限量超可愛暴動了啦 - 波波黛莉

高雄 #裕豐冰堂我已經回訪不知幾次了 因為離家裡不遠，自從去年第一次去 ... 從五月開賣一直到現在，芒果還有產量，喜愛吃芒果的你一定要吃這碗 .

#66. 美味夯品別錯過！獨角獸冰顏色超夢幻 - 民視新聞

夏天到來碰上端午連假，天氣熱到爆，台北永康街冰品店湧現排隊人潮。工作人員手沒停過，製作芒果冰一碗接著一碗，原本疫情期間一天只能賣40碗，這兩天 ...

#67. 甘州街呷二嘴刨冰- alive - 商業名人的生活美學

這時，看著放滿了清水的桶中浮著幾只猶算乾淨的碗，想著賣冰生意之無油、處處瀰漫著以水滌的一股清潔涼快感，繼而念及我人在炎炎夏日中能在樹下的如此 ...

#68. 日本超人氣Cremia冰淇淋推出巧克力風味啦！飛不了日本沒關係

飛不了日本沒關係，全台五間門市快閃店同步開賣！ ... 這是上次4/1去的「幸福的一天Happiness Day 市府店」，鄰近捷運市府站1號出口，雖然在巷弄裡， ...

#69. 南京路老店麵食館｜假日沒開一天只做3小時半的嘉義隱藏版麵 ...

《南京路老店麵食館》的小菜滷味是沒有價格，一個就是你要問，一個就是隨便你夾多少就多少，只是問的話很麻煩是店裡面很忙，還好的是這邊價格真的很便宜， ...

#70. 古早味阿桑剉冰、台東市區美食｜一碗40元給你滿 ... - 寶兒遊樂園

阿桑四季賣冰，堅持三十多年不變的老味道 ... 這碗剉冰裡除了消暑的沁涼，更載滿了台東的人情味與故事，經歷了30幾個寒與暑，阿桑剉冰究竟為多少人帶 ...

#71. 沁冰消暑隱身市場的涼飲名攤 - 財訊

學甲公有零售市場內的「阿聁五十年老店」鄰近慈濟宮，歷經兩代經營，堅持古早味，夏天賣剉冰，冬天賣圓仔湯及米糕粥，料好實在俗擱大碗，是在地民眾都知道 ...

#72. 老冰店就有老故事鉅大冰店傳承37年創業學習曾被趕出冰店

當完兵役20歲左右到台北上班, 有一天中壢家裡人打電話來說家裡有事要相談, ... 那時聽人說賣冰最好賺, 曾老闆想著一碗冰的價錢, 想說台北自助冰一碗 ...

#73. 【第壹賣冰三峽總店】冰品使用鑽石冰琥珀天使紅茶鮮奶豆花

最後的最後，真的建議大家一定要加他們的官方line，他們會不定期的推出優惠跟加值多少送多少的活動，是會員的話每樣都可以少10元，老皮買了10樣，如果發懶 ...

#74. 新竹北區 阿忠冰店 七十年老店/獨家鳳梨糖汁最難忘 - 隨意窩

很多年前，就吃過阿忠冰店，當時還是一間很簡陋的小冰店，聽說是去新竹一定要吃的冰店，一天賣兩千碗，就去吃了。 這次再來，位於城隍廟旁這間店， ...

#75. 【台南美食】2023台南冰店懶人包！超邪惡芋泥瀑布這幾家冰 ...

台南不只是美食王國也是台南冰店地圖啊，小白特蒐台南幾家厲害的冰店分享給大家，芋泥瀑布冰！ ... 全文▻台南第一碗芒果冰誘人珍珠奶蓋瀑布！

#76. 台南玉井。玉井芒果冰有間冰舖在地30年、必吃招牌芒果無雙

因有間冰舖的冰品完全不加任何糖調味，只有芒果自然的香甜，所以每桌都有一瓶煉乳讓客人隨便加，愛吃多甜就加多少煉乳。 台南玉井。玉井芒果冰有間冰舖在 ...

#77. 職人冰店比你更懂夏天 - 快讀

我最喜歡的是一款整碗綠油油、抹茶到極限的「濃抹茶卡士達宇治金時」，鬆綿的抹茶雪花冰，兩杓墜在冰間的香滑抹茶卡士達，疊上抹茶冰淇淋，再淋上最濃縮的 ...

#78. 美食評論家黃冠華／炎炎夏日的救贖：值得推薦的剉冰、甜品

因為以前的概念，賣冰就是賣糖水，感覺就是無本生意。 ... 但因為冰品本身不像其他的餐飲類別，很不容易創造差異化，以下幾間是我覺得不錯的剉冰甜品 ...

#79. 冰品 - 家樂福線上購物

全系列消暑冰品甜點，線上預訂到店取貨，99元即可成單，指定時間取貨不用等，請上家樂福線上購物方便買！

#80. 鉅大自助冰城（桃園中壢必吃剉冰/雪花冰 - 愛伯特吃喝玩樂全記錄

桃園中壢超知名冰店鉅大自助冰城，店內有超過50種配料任你選擇的秤重自助挫 ... 一碗芒果剉冰才50元，現在物價波動已經調整為65元，但還是很便宜阿。

#81. 全家Fami!ce & Xpark 嗨嗨蘇打「彈珠汽水風味」沁藍霜淇淋 ...

雖然說是3/5開賣，我3/4去全家就已經買到春日抹茶霜淇淋了。 ... ☆【7-11冰品】GODIVA「伯爵紅茶風味杏仁黑巧克力流心雪糕」貴鬆鬆開箱.

#82. 去台湾，吃掉今年夏天最后一口冰 - 知乎专栏

阿柑姨1970年代就开始卖芋圆冰，可以说是九份最早的芋圆的冰店。 ... 或是推着车子沿街叫卖，招揽些街坊邻居，一天卖个十二十碗，也就心满意足了。

#83. 莯田涼品(@mutianliangpin) • Instagram photos and videos

手作冰品夏季限定望著東清灣坐在騎樓吹涼風 配上ㄧ碗手作冰品 享受蘭嶼夏天的味道 ... 中，這週冰店內部陸續到位 · #絕版純銅冰杓這些訂做的古董應該也有三十幾年.

#84. 玉冠嫩仙草，澎湖冰店超人氣代表，必吃滑嫩又濃郁的仙草冰

玉冠嫩仙草，濃郁到底的仙草冰沙、每天都要來一碗 ... 約8分鐘的步行距離，附近也有一間超厲害的三哥酒釀雞排，一天賣不到三小時，沒預約還吃不到呢 ...

#85. 开个刨冰店一年利润能赚多少钱？年赚25万，冬天开店3个经营 ...

仅水果沙冰一个品种，该店一天就能卖掉200杯左右。该店每天开店前，店员负责选购四箱各类新鲜水果，品种多但数量不多，就是为了保持水果的新鲜 ...

#86. [台南美食 中西區] 冰鄉- 真材實料大份量，一個人會吃到哭的 ...

自從去年吃過冰鄉後 就對它新鮮、好吃又便宜的冰品念念不忘前陣子草莓季一直被不同朋友用冰鄉的草莓冰洗版讓我決心要找一天來怒吃啊，哈哈哈哈哈XDD

#87. 【心得】分享一下開了兩年咖啡店的心得有心想開咖啡 ... - 哈啦區

有看過Youtuber老爸的影片，大家都知道咖啡的成本利潤是沒多少的，但單單只是用純賣咖啡數量的方式說明可能沒什麼感覺，畢竟99.9%的輕食咖啡 ...

#88. [台南美食] 台南葡吉麵包店．人手好幾條的出爐立刻秒殺羅宋 ...

如果不方便在出爐前到店，強烈建議提前一天預訂或是早上8點至10點撥打電話預留(06-226- 3593)，預定取貨時間為下午16:30，這樣也不用大排長龍。 [台南美食] ...

#89. 台灣冰．好吃：台式冰品花樣百出！枝仔冰、叭噗冰、剉冰

一年只賣八個月，一天賣3萬8千支冰棒！ 台電冰的故事起源於蓋水壩之後的設備再利用，原本做冰塊用來降水泥溫度的機器，成為創造日產 ...

#90. 太浮誇！太平40年傳統古早味冰店「近30種澎派配料」任你搭

... 每天還能賣上千碗冰！平價實惠的冰品與飲品深受老主顧的愛戴。 嘉良冰鎮最熱銷的品項就是三種冰，可別小看三種冰好像只能配三種料，店裡多達20幾 ...

#91. 【大碗公冰·甜品】高雄在地冰品老牌，與雀巢檸檬茶聯手推出 ...

泰式明果冰淇淋免費享用，生意超好要訂位！ 【宮鶴炙燒專門店】高雄左營超浮誇巨無霸火鍋，高品質「薑黃雞」這裡吃！中番味魚翅每日新鮮熬煮，一天限量20份！

#92. 【台南麻豆】阿蘭碗粿｜麻豆碗粿果然好吃 - Cindy的秘密花園-

沿著高速公路南下，第一站Cindy就殺到了麻豆吃碗粿～ ... 店家的生意好到一天可賣出上千碗，數量真是驚人～ ... 【花蓮光復糖廠】超值冰品任君選 ...

#93. 開一間會賺錢的餐飲店專業經理人不藏私忠告 - 工商時報

這幾年許多知名的餐飲店和火鍋店，將火鍋湯底賣進了超商、超市通路，包括麻辣湯底、海鮮湯底、 ... 試想他們一天拍賣八小時，營業收入該是多麼可觀。

#94. 【台南冰菓室】全攻略!特搜七間台南賣冰飲品 - 美熊很愛吃

一碗也只要四十超級佛心的嫩紅色的草莓公主滿佈冰上除草莓醬還有奶白色 ... 飯後甜點是布丁牛奶冰+綠豆，台南的冰店多會賣鍋燒意麵，不知道小茂屋算是 ...

#95. 花居樂花坊網美冰店韓式冰酥夢幻冰品視覺＆味覺玩美享宴

在花店裡～吃冰端午連假第一天來上一碗視覺與味覺兼具的韓式冰酥迎接盛夏來臨好消暑就連名稱 ... 過去也吃過幾家抹茶冰品 ... HOW咖啡-只賣零蝦疵咖啡.

#96. 台中第五市場吃剉冰～鳳梨、粉圓、米苔目傳統剉冰最消暑

台中第五市場吃剉冰～鳳梨、粉圓、米苔目. 樸實的攤位～這家味香也可以說是多角化經營阿，前面一攤賣的是鹹的、熱呼呼的麻醬麵、熱湯圓，藏在後面的小 ...