關於 六吋紐約起司蛋糕 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#新開幕​
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來這間你可以什麼都不吃，​
但絕對不能錯過可麗露！​
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外皮超脆 ❤️​
脆到讓我被每一口咬下的聲響給療癒​
內部相當溼潤綿密​
整顆都叫人著迷​
我越吃越慢、越吃越慢 ...... ​
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可麗露到底熱量高不高啊？​
不高的話我要叫一盒來吃了啦！！！​
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🤍 重點資訊​
❍ 鄰近假日花市、新竹市立動物園​
❍ 中秋禮盒$888含運，內容物如下：​
4吋紐約起司蛋糕​
可麗露4入​
可可馬林糖1盒​
紅茶茶包組或咖啡濾掛組擇一​
❍ 9/3 - 9/30 預購可麗露，​
店家捐贈10%至「社團法人台灣自心愛護動物協會」。​
❍ 宅配可麗露一律冷凍寄送，每次預購限一盒。​
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🤍 餐點​
❍ 焦糖布丁 $80​
❍ 鍋煮鮮奶茶 $80​
❍ 可麗露 $70（6入 $400／10入 $666）​
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內用可麗露記得預訂！！！！

【店名】#織家珈琲​
【地址】新竹市東區體育街62號​
【訂位】內用須私訊官方IG預約​
【時間】週一公休​
週二 - 週五 13:30 - 18:00​
週六 / 週日 13:00 - 18:00

Weavers coffee 織家珈琲

#台北美食 #北捷 #市政府站

美國頂級甜點品牌「Lady M New York」伯爵紅茶9 吋精品級千層蛋糕 --- 外型極簡禪意，千層內蘊鬆軟綿密，融合東西方蛋糕美學好滋味!

https://petermurphey.pixnet.net/blog/post/230452821

上週六3月27日家人生日除了選擇到台北遠百A13用餐團聚外，更買了在台北遠百A13一樓設櫃，來自美國紐約的頂級甜點品牌「Lady M New York」9吋伯爵紅茶風味的精品級法式千層蛋糕，定價N$T2,800回家慶生，從提袋到蛋糕外盒內裝與附件，樣樣精緻講究，白底藍字的Logo與緞帶包裝，簡約而優雅的設計品味，讓人印象深刻。


2001年創立於美國紐約的Lady M New York ，迥然不同於美國甜品給人過甜的傳統印象，Lady M New York的蛋糕特色講究的是高品質、清新不甜膩的奢華口感，品牌不只是販售甜點，更想引領全求前衛時尚，以傳遞生活美學為指標，開店至今不僅生意鼎盛門庭若市，更被美國飲食雜誌《BONAPPETIT》選為「美國十大蛋糕」，其中雲朵起司蛋糕，更被《NEW YORK MAGAZINE》冠上「紐約最佳起司蛋糕」美名。

唱完生日快樂與壽星許願後，將來自美國紐約的頂級甜點品牌「Lady M New York」9吋伯爵紅茶風味的精品級法式千層蛋糕，一一切分成一小塊一小塊的蛋糕，從側面就可以看到法式經典千層蛋糕的特色，店家融合了傳統法式糕點技藝與日本和風，由鮮奶油與焦糖組成的千層蛋糕，蛋糕外表簡約，內蘊風味和層次細膩豐富，超過20層薄如紙的細緻蛋皮，每一層的薄度細緻幾近吹彈可破，都在店家嚴謹地把關下，以最完美的狀態呈現在消費者的面前，而吃入口的滋味每一口都讓人口舌生香綿密優雅，甜入心頭又不膩，迥然不同於過往吃過的西點蛋糕，真的非常非常地美味。

Lady M (New York )Taiwan台北遠百信義A13店
地 址: 11073台北市信義區松仁路58號1樓 / 遠百信義A13 1樓
營業時間：週日至週四 11:00 - 21:30 / 週五、週六 11:00 - 22:00
客服專線：02-7730-8660 ( 不提供電話訂位/訂蛋糕/保留蛋糕服務 )
客服時間：9am-12pm ; 1pm-6pm (假日及國定假日除外)
客服信箱：order@ladym.com.tw
台灣官網：Lady M Taiwan
FB粉絲頁：Lady M Taiwan

#台北美食 #北捷 #市政府站

美國頂級甜點品牌「Lady M New York」伯爵紅茶9 吋精品級千層蛋糕 --- 外型極簡禪意，千層內蘊鬆軟綿密，融合東西方蛋糕美學好滋味!

https://petermurphey.pixnet.net/blog/post/230452821

上週六3月27日家人生日除了選擇到台北遠百A13用餐團聚外，更買了在台北遠百A13一樓設櫃，來自美國紐約的頂級甜點品牌「Lady M New York」9吋伯爵紅茶風味的精品級法式千層蛋糕，定價N$T2,800回家慶生，從提袋到蛋糕外盒內裝與附件，樣樣精緻講究，白底藍字的Logo與緞帶包裝，簡約而優雅的設計品味，讓人印象深刻。


2001年創立於美國紐約的Lady M New York ，迥然不同於美國甜品給人過甜的傳統印象，Lady M New York的蛋糕特色講究的是高品質、清新不甜膩的奢華口感，品牌不只是販售甜點，更想引領全求前衛時尚，以傳遞生活美學為指標，開店至今不僅生意鼎盛門庭若市，更被美國飲食雜誌《BONAPPETIT》選為「美國十大蛋糕」，其中雲朵起司蛋糕，更被《NEW YORK MAGAZINE》冠上「紐約最佳起司蛋糕」美名。

唱完生日快樂與壽星許願後，將來自美國紐約的頂級甜點品牌「Lady M New York」9吋伯爵紅茶風味的精品級法式千層蛋糕，一一切分成一小塊一小塊的蛋糕，從側面就可以看到法式經典千層蛋糕的特色，店家融合了傳統法式糕點技藝與日本和風，由鮮奶油與焦糖組成的千層蛋糕，蛋糕外表簡約，內蘊風味和層次細膩豐富，超過20層薄如紙的細緻蛋皮，每一層的薄度細緻幾近吹彈可破，都在店家嚴謹地把關下，以最完美的狀態呈現在消費者的面前，而吃入口的滋味每一口都讓人口舌生香綿密優雅，甜入心頭又不膩，迥然不同於過往吃過的西點蛋糕，真的非常非常地美味。

Lady M (New York )Taiwan台北遠百信義A13店
地 址: 11073台北市信義區松仁路58號1樓 / 遠百信義A13 1樓
營業時間：週日至週四 11:00 - 21:30 / 週五、週六 11:00 - 22:00
客服專線：02-7730-8660 ( 不提供電話訂位/訂蛋糕/保留蛋糕服務 )
客服時間：9am-12pm ; 1pm-6pm (假日及國定假日除外)
客服信箱：order@ladym.com.tw
台灣官網：Lady M Taiwan
FB粉絲頁：Lady M Taiwan

起司乳酪傻傻分不清！？
一次搞懂烘焙常見的乳酪，另外教你美式經典的重乳酪蛋糕!!

※本集由 美國乳製品出口協會 贊助播出

關於美國乳酪的介紹，請點這裡↓
http://usacheeseexperience.com/

【看影片送乳酪蛋糕】抽獎活動請點這裡↓
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美式紐約重乳酪蛋糕材料
餅乾底：奶油餅乾90g/無鹽奶油35g
乳酪糊：奶油乳酪400g/二號砂糖100g/雞蛋兩顆/酸奶油200g/檸檬汁15g/低筋麵粉15g/香草籽醬些許/檸檬皮些許

餅乾底先用160度烤12分鐘；乳酪糊倒入後150度烘烤60分鐘
時間到後烤箱關火開小縫悶1小時，再放冷藏六小時後即可食用。

此食譜為一個七吋模具的份量

#美國乳酪 #Usacheese #usacheeselover #usacheeseguild

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