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🚗屏東 (可宅配)《心之和》

這次參與美國乳酪快閃網站活動
看網站才知道原來美國乳酪種類那麼多
而心心念念的屏東名店心之和❤️
也是選用美國乳酪跟上等食材製作
這次體驗的是綜合乳酪 有四種口味
經典原味、德式超濃、蔓越莓、日光香橙
大家都說經典原味最好吃 我也覺得原味好吃
店家選用美國乳酪 吃起來都有微微的鹹味
口感滑順綿密 奶香層次豐富
冰冰的吃最好吃 很像冰淇淋的口感喔
蔓越莓口味有蔓越莓和蔓越莓酒
日光香橙有糖漬橙絲、香橙片和橙酒
德式超濃有浸漬過的葡萄乾、堅果與蘭姆酒
有口味的乳酪蛋糕 整體酒味都滿濃的
一塊的份量不大 所以可以一次吃四種口味喔

🧀️想多了解美國乳酪即日起至12/9
快閃網站 https://reurl.cc/Y6NWxD
有介紹非常詳細的美國乳酪種類、食譜、乳酪QA，還有IG活動濾鏡可以玩玩～
✨看看你是哪種美國乳酪～

🍰綜合乳酪蛋糕 6吋 $680

「心之和 屏東潮州總店」
地址：屏東縣潮州鎮彭城路108號
平日(例假日)營業時間：10:00～18:00
下午茶供應時間：13:00～17:00
每週一公休

🔍#莎莎吃宅配 #莎莎吃屏東

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乳酪控看過來～來吃美國乳酪做的教父級乳酪🧀️
最近上線的美國乳酪快閃網站有很多乳酪知識
從外觀/質地/風味都能一一了解，再也不會盲吃誤解了
而有著冰淇淋口感的美國乳酪真的厲害😍
北部的人快來抽抽心之和乳酪試吃看看～🙌🏻
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❶ 綜合COOL酪 $680
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綜合版的乳酪是第一次嘗試的無雷選擇，內有原味、德式超濃、蔓越莓、日光香橙，都是使用美國乳酪跟天然原物料製成的，剛退冰完會有冰淇淋口感，放更常溫則會非常軟滑，這乳酪本身有厲害，會不小心一口接一口～～😚
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想多了解美國乳酪的朋友可以直接上官網搜尋了解(https://reurl.cc/Y6NWxD)，介紹得非常詳細跟有趣，官方帳號 ＠usacheeseguildtaiwan 還有濾鏡可以玩玩～✨看看你是哪種美國乳酪～
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#誠實吃甜 ↼看之前的文章
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🗿 心之和
📍屏東潮州總店：屏東縣潮州鎮彭城路108號
⏱每週一公休
⏱平日(例假日) 10:00～18:00
⏱下午茶供應 13:00～17:00
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親子料理家庭日 #乳酪料理
自從上次去好市多補了不同口味的美國乳酪後
這三位天天都在喊～
「媽媽！親子廚房什麼時候開張？！」
噗～好啦～這不就來了嗎？

乳酪料理一直以來是我心中排行榜前幾名
因為它真的超邪惡，雖然不能天天吃
但吃一次就足以療癒釋放我一整個禮拜的壓力🤣
所以在我們家每2～3個禮拜會有料理家庭日
我會準備Pizza材料，讓他們親自鋪上蔬菜
墨西哥餅皮灑上乳酪絲，送入烤箱
這就是孩子們最愛的薄皮pizza😘
（食譜材料我放在照片內喔💓）

大家還會做什麼乳酪料理呢？
我自己也很愛把乳酪片放在漢堡或三明治裡
當成早午餐💕💕看著乳酪融化在肉排上～
喔～這不能只有我流口水，一定要分享給你們看😁

上次有粉絲問我，去好市多買美國乳酪都怎麼保存，
分享一下我自己的保存方式👉
每一款乳酪保存的方式都不同
建議大家可以按照包裝上面的說明去分裝保存
我這次使用的乳酪絲都可以冷凍保存😊
要料理前會稍微解凍一下，就可以使用了😊
很方便而且也保存比較久👏

最近美國乳酪在做快閃活動
👉http://usacheeseexperience.com/
美國乳酪的營養成分含有高鈣和礦物質
大家都可以利用它來增加料理的營養豐富度喔！
（當孩子們的早餐超級適合👏👏）

這裡有療癒蛋糕要送給A寶粉們片
是有名好吃的心之和乳酪蛋糕🍰
公開分享這則貼文，
並在下方tag朋友留言告訴我你愛吃什麼乳酪料理
【tag朋友，我最愛吃焗烤咖哩飯】
我們就會抽出3位粉絲送出乳酪蛋糕喔！

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起司乳酪傻傻分不清！？
一次搞懂烘焙常見的乳酪，另外教你美式經典的重乳酪蛋糕!!

※本集由 美國乳製品出口協會 贊助播出

關於美國乳酪的介紹，請點這裡↓
http://usacheeseexperience.com/

【看影片送乳酪蛋糕】抽獎活動請點這裡↓
https://www.facebook.com/energydessert

美式紐約重乳酪蛋糕材料
餅乾底：奶油餅乾90g/無鹽奶油35g
乳酪糊：奶油乳酪400g/二號砂糖100g/雞蛋兩顆/酸奶油200g/檸檬汁15g/低筋麵粉15g/香草籽醬些許/檸檬皮些許

餅乾底先用160度烤12分鐘；乳酪糊倒入後150度烘烤60分鐘
時間到後烤箱關火開小縫悶1小時，再放冷藏六小時後即可食用。

此食譜為一個七吋模具的份量

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