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超級好用👍0廚藝變大神
✅烤✅煎✅炸✅烘焙(蛋糕 餅乾)✅果乾
🎉3層大容量,料理不卡卡
蛋黃酥、煎魚、焗烤、烤全雞、炸可樂餅
一機搞定3餐+點心
中秋烤肉超方便0油煙😆
不管你是0廚藝或小當家都能輕鬆上菜
又或者曾經有過氣炸鍋
但容量跟烹煮功能受限~想升級
超級推薦這台鍋寶Kitty智能健康烤箱🎉
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這次推出3款
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功能都一樣,且為大全配
(kitty款再加贈*旋轉烤籠)
📍#大全配包含:
瀝油不沾烤盤*1、烤網*2、接油盤*1、旋轉烤叉*1、取叉夾*1、食譜*1、說明書*1
也不用擔心廚藝不好或時間忙碌
kitty智能健康氣炸烤箱
操作簡單,更有12道菜單功能
也就是按下去就自動處理🥰
也會附上32道食譜喔
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✅烤:烤全雞、烤牛排、焗烤飯、焗烤吐司、烤蝦、烤魚、烤pizza、烤蔬菜 等
✅煎:煎魚、煎肉排、煎香腸、煎海鮮 等
✅炸:炸雞塊、炸薯條、炸可樂餅、炸排骨酥、炸雞排、炸天婦羅 等
✅烘焙:蛋黃酥、鳳梨酥、餅乾、蛋糕、小西點、餐包、寶寶點心 等
✅果乾:水果乾、寵物肉乾 等
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❤喬媽使用心得:
忙碌媽咪+工作,有這台kitty氣炸烤箱非常方便,早餐點心能快速料理,晚餐也更多變化。
做出來的料理都很好吃,#原本有考慮市面氣炸鍋,#但覺得氣炸鍋外型算大,#內部料理區卻很小😆😆很多類型的食材跟料理根本沒辦法,不然就是要分好幾次進鍋(我會先瘋掉😆)
kitty氣炸烤箱在檯面上需要的空間跟氣炸鍋差不多,但內部足足有12L,可以放3層烤盤,放不同食材好方便
烤盤也非常好清洗,內部幾乎沒髒,但喬媽習慣使用後用乾布擦一下。大推!💪
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🎀【鍋寶Kitty智能健康烤箱】的優秀特點
✅瀝油不沾烤盤超萬用,烤全魚、易沾食材都不沾
✅12L可烤4斤全雞,空間充分運用
✅多層烘烤更方便,聚餐、派對都能快速上菜
✅TURBO+氣旋對流科技 五機合一料理多變化
✅智慧觸控面板,微電腦12種模式全自動烹調
✅全配件輕鬆做,滿足中西各式料理
✅少油氣炸、告別油煙油膩、減油80%更健康
✅透明雙層玻璃門,隔絕熱氣、鎖住熱能
✅五大安全裝置,確保美味烹調又安全
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真的要手刀把握⚡⚡
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同時也有212部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,你從未吃過的酥皮菠菜地瓜烤雞 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量:6-8 人份 準備時...
全雞 料理 在 Facebook 的最佳貼文
你知道什麼是 Airline Chicken? #不是在飛機上吃雞
第一階段第二單元進入Poultry (每天每人一隻全雞練刀工)
在餐廳備料時,一隻全雞拆解分類只花25秒,分為:Drumettes 、thighs、drumstick 、Brest、wing tip、wing flat等等,光是今天練習的雞胸肉連帶著一塊小雞翅,都有專門名稱:airline chicken. (成品側拍看留言處
本來我還想帶著wmf中華廚刀去上課,西餐料理講求安靜不耍花槍不製造聲音,一把去骨刀刷刷兩下就拆解完畢。
上課越來越好玩了,融入西餐料理技巧,料理層次更豐富多彩!
#我的西餐主廚之路
#airlinechicken
全雞 料理 在 Facebook 的精選貼文
#TOSHIBA備長炭本厚釜微電腦電子鍋 限時團購
#文末抽獎
🗓️ 2021/9/29~2021/10/6
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當電子鍋不再只是電子鍋,換上厚釜內鍋,備長炭塗層,改良了鍋底,加強了火力,他能做到什麼??
一直以來,我家那小小的小黑電子鍋只會煮飯,有時候我覺得土鍋,鑄鐵鍋煮的飯更好吃時,他就住進了冷宮!
但這一切,在我拿到TOSHIBA備長炭本厚釜微電腦電子鍋之後,有了改變.我先是被他的容量驚呆,大約就是我那個24公分史大伯的容量,備長炭加上厚釜煮白米飯好吃那是肯定的,但我更想知道他還能做什麼?於是我展開了不務正業電子鍋的實驗,測試一下極限在哪!!
第一發-干貝香菇燉全雞
能下的去全雞的容量,不用顧爐,不用擔心噗鍋,按下按鈕就可以得到一鍋香氣撲鼻的雞湯~~
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=243461757793171&id=100063880443296
第二發-麻油雞炊飯
完全懶人料理,善用現成醬包,煮出美味炊飯
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=245644334241580&id=100063880443296
第三發-30分鐘煮出晶瑩剔透的白飯
忙碌的主婦時間很寶貴,速度是必須,尤其是快速炊飯還能很好吃更是一大福音
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=246233904182623&id=100063880443296
第四發-每個月都想喝一碗補血紅豆湯
紅豆是很多鍋的罩門,但每個月都有那麼幾天想喝一碗甜滋滋的紅豆紫米粥,有了TOSHIBA備長炭本厚釜微電腦電子鍋,再也不用拜託老公去買了!
第五發-滿滿豬肚四神湯
四神健脾,養顏,降燥,如何重現媽媽煮的四神湯那濃郁的滋味
你還想看看我如何測試電子鍋的能耐也歡迎在下面點餐!!
最後~~~最最重要的就是"這次團購的價格超級優惠"😱😱
TOSHIBA電子鍋 4.0mm進階款
團購價NT$2,780(原價5,980)
TOSHIBA電子鍋 2.2mm基本款
團購價NT$2,280(原價NT$4,980)
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我網路搜尋比較過各家平台價格都落在42XX以上,廠商很阿莎力地用了對折的價格讓我開團,主婦遇到這種折扣都會心癢難耐,此時不買更待何時!!當然,如果是我一定直上4.0mm進階款,你們也知道本人就是喜歡厚厚的!!😳😳
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#文末抽獎活動
板娘我的抽獎一直都很有誠意,這次準備的是之前詢問度很高的"蔬菜花瓣香鬆"和我常用於便當隔層的"竹葉"(100片)各一包計一份,共提供兩份抽獎!
活動方式👇👇
1. 於『捷徑杰靖』粉絲專頁按讚。
2. 本篇貼文按讚+公開分享
3. tag你的2位的朋友,留言你想用"TOSHIBA備長炭本厚釜微電腦電子鍋"做什麼料理即可。
🙅請勿複製貼上以免喪失得獎資格。
留言範例:「@酪梨先生 @櫻桃小姐 我想用"TOSHIBA備長炭本厚釜微電腦電子鍋"做麻油雞炊飯。」
4.留言截止時間~2021/10/6 23:59,將於隔天抽出得獎者。
🔹中獎者請自行提供粉專按讚、個人分享頁面截圖,並於2日內私訊收件資訊,如果無法提供請勿參加。
🔹粉專活動一律保留修改權利。
全雞 料理 在 有口福 Youtube 的精選貼文
你從未吃過的酥皮菠菜地瓜烤雞
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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份量:6-8 人份
準備時間:50分鐘
烘烤時間:60 分鐘
冷凍時間:60分鐘
難易度:中等
所需材料:
雞肉泥部份:
200 g 麵包粉
125 ml 牛奶
油炸用油
1 顆洋蔥,切丁
3 瓣大蒜,切末
200 g 蘑菇,切丁
6 g 黑胡椒粉
15 g 鹽
900 g 雞絞肉
2 顆蛋
1湯 匙番茄醬
1 湯匙伍斯特醬
此外:
300 g 地瓜泥
200 g 菠菜葉
5 張 275 g 大酥皮
1 顆蛋,打散
2 顆蛋黃,打散
保鮮膜
滷肉汁或其它醬料
作法:
1. 先做地瓜泥。用叉子在地瓜上戳幾下,然後放入180°C的烤箱中烘烤50分鐘。等地瓜涼了後,去皮並壓成泥,再用鹽調味。
2. 在烤地瓜時,同時來準備雞肉泥和菠菜。將菠菜葉燙熟後撈起放涼,然後將水擠乾並用鹽和黑胡椒調味。
3. 再來準備雞肉泥中的食材。在平底鍋裡放入油、洋蔥、大蒜和蘑菇,炒成金黃色。等待蘑菇冷卻的同時,將麵包粉混合牛奶。
4. 將雞絞肉、2顆蛋、番茄醬、伍斯特醬、鹽、黑胡椒粉、炒蘑菇和加了牛奶的麵包粉混會攪拌成雞肉泥。
5. 將250 g的雞肉泥放在保鮮膜上,壓成橢圓形。然後在中間放2湯匙的地瓜泥和一些熟菠菜。
6. 再次用2湯匙地瓜泥蓋住菠菜,然後用250 g雞肉泥蓋在上面。將包裹著地瓜泥和菠菜的雞肉泥捏成雞身體的形狀,然後用保鮮膜包起來放入冰箱冷凍1 小時。
7. 用上述的方法做出雞腿。每隻雞腿約需200 g的雞肉泥,做好後同樣冷凍1小時。
8. 將剩餘的雞肉泥做成兩條長卷,要用來當作雞翅。做好後放入冰箱至少冷凍30分鐘。
9. 將冷凍雞肉泥上的保鮮膜取下,放在酥皮上,然後再蓋上另一張酥皮。用力按壓酥皮及邊緣後,在雞身下方壓一條線。切掉多餘的酥皮後,放到鋪了烘焙紙的烤盤上。
小秘訣:先在雞肉泥上刷上蛋液,會比較容易黏好酥皮。
10. 使用相同的方法,做出雞腿放在雞身下方的兩側。每隻雞腿需要一張酥皮。
11. 將最後一張酥皮切成兩個細長的三角形,包住兩條長卷做出雞翅膀。然後將較大的一端,當成雞小腿放在雞身上方兩側。然後將尖端往雞身折起來。
12. 在酥皮上刷上蛋黃液後,放入上下火175 °C的烤箱中烤60分鐘。
在酥皮菠菜地瓜烤雞旁放上綠色的沙拉和彩色小番茄,不但營養更均衡,看起來也更加誘人!
這道塞滿莫扎瑞拉起司的棒棒腿,也會被秒殺:https://youtu.be/r-CrvviomBI
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全雞 料理 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
#中秋烤肉 #全雞 #串燒
今年的中秋節遭逢疫情,盡可能地待在家裡烤肉是最安全的選擇,主廚阿文特別分享了幾招獨特的「拆雞大法」,把一隻雞分解成近30串!美味在家簡單做,配上好吃的燒肉將,絕對不失戶外烤肉的美味喔!
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■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
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■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE
■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味|克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs
■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成?嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法!|克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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🎵Music:Epidemic Sound
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
全雞 料理 在 一羽鯨吞水炊鍋.地雞料理 - Facebook 的美食出口停車場
最近沒跟到電視節目的朋友們⋯ 快來看看 料理長 最新的 播出片段#感謝東森電視台採訪#1001個故事#台南美食#全雞料理#一羽鯨吞#料理長本人臉真的比較小. ... <看更多>
全雞 料理 在 [問題] 冷凍的拜拜全雞該如何處理- 看板cookclub 的美食出口停車場
我已經爬過文了,已經大致有些料理全雞的方向,
這隻全雞,轉送的朋友說已經從冷凍解凍過一次,又冰入冷凍,
因此要我趕快把牠吃掉免得壞掉。
剛剛從冷凍庫拿出來想要切一切、剁一剁,
無奈刀不夠重,雞又被凍的跟冰塊一樣硬,雞頭黏著身體,
兩隻黑色的雞腳往內收在雞腹內,我連拔都拔不動...冏
(這雞腳上的雞指甲尖的哩)
1) 想請問,我如果現在把雞放在冷藏,明天早上再處理會壞嗎?
還是說可以現在整隻拿去燙-->切塊-->冷凍-->隔日再料理?
2) 預計拿來做雞湯、雞胸沙拉、滷雞腿雞翅等等,調味烹煮後
再冷藏一兩天,要吃就拿出來配,這樣可以嗎?
我是個料理新手,對這種大型鮮食保存沒有什麼概念...
現在身邊也沒有蔥薑蒜香菇什麼的,不然今晚就想處理一下
請有經驗的版大給我一些建議~感激不盡!>"<
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 27.51.160.119
請問m大,為什麼熟雞解凍過不建議以上作法呢?
其實我不是很確定這隻雞是不是全熟的,是從雞皮顏色推測,
就像一般家裡為了拜拜宰雞,拜拜前拿去川燙過這樣。
(雖然對於料理有點愚笨,但是還知道生的雞長怎樣。XD)
我媽都會拿拜拜的雞做白斬雞or煮大鍋雞肉湯(後者從小吃到怕)
實在礙於手邊沒炒鍋,沒油,也沒有其他食材可用,
才想用最簡單的電鍋烹調方式,嗚嗚~>"<
謝謝C大的建議!
※ 編輯: churryrain 來自: 27.51.160.119 (09/11 20:52)
謝謝m大的解釋,我考慮做個白斬雞之類的好了
依我現在的食量,我大概一餐吃1/4雞就很厲害了,謝謝k大的建議!
感謝b大~還好我今天為了做涼拌小黃瓜買了一罐香菇素蠔油,應該可以用。
不然我就來試試用電鍋做三杯雞!只是好像會很難吃~ = =+
... <看更多>