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地址:桃園市大溪區介壽路580號(福滿堂婚宴會館)
營業時間:10/1~10/11,11:00~21:00
同時也有193部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅Yu Young,也在其Youtube影片中提到,雨揚老師特別錄製全新冥想版的〈黃財神心咒〉,透過輕快愉悅的旋律為所有朋友祈福,修持〈黃財神心咒〉,可脫離貧苦、增長福德智慧,不僅可以助人累積世間財富,同時祂也是重要的護法神,能助世人逢凶化吉,享受平安和樂的人生。 聆聽或觀看影片時,可以隨著畫面上的步驟,觀想從天而降的錢財,經由黃財神的加持環繞在你...
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元 滿堂 在 Facebook 的最佳解答
這次上菜的內容有點瘋狂,但相當實吃實用
太太們看完比照辦理舉一反三
放入日常料理規劃清單一次備菜
一次變出 2~3道菜,非夢事!
這次菜色料理程序3道菜加起來
修誇多了些,我把作法&撇步跟材料放到照片裡
請太太們按圖索驥,依照片順序翻閱
今日上菜
「#醃篤鮮、#日式茶碗蒸、#蒸海鮮時蔬」
這三道菜除了醃篤鮮需要較長時間燉煮
其餘只需20分鐘左右就可完成,而且可以提前備料,放冰箱存放在開飯前半小時從冰箱取出食材
稍微組裝一下用湯鍋&蒸籠一次備妥
熱湯&菜餚一兼二顧,省時、省電、又省心
時間一到就開動,熱騰騰 咻滾滾上桌
「#醃篤鮮」
上海名菜來著,在地正宗滋味.....我還沒嚐過
但在上海餐館裡倒是喝過很多次
這次成品相當滿意是驕傲之作
#三咪姐給予高度肯定
#金宅美食家美味認證
淡淡鵝毛黃湯色,金華火腿特有沈穩豐厚香氣
豬五花和竹筍隨熱氣冉冉升起,飄散鮮甜清香
猛火文火交替,慢燉生成的湯頭
口感細緻油脂溫潤圓滑
呼呼咧~啜飲一口
濃郁鮮甜浪潮擊打味蕾
鹹鮮滋味在口中綻放,瞬間激起饑餓狂潮
唾液分泌不止,只想趁熱多喝上幾口
看著鍋裏好料,彷彿閃耀金光絢彩奪目
似乎在呼喊著~嘆咻 嘆咻 緊來吃
濃、醇、香 用在形容這湯品上
有過之而無不及
你也可以用這咖蒸鍋蒸籠燉煮出
超級銷魂的美味,上海名菜醃篤鮮
絕對上的了檯面,也肯定能獲得滿堂喝采
好湯品、真香、不燉嗎?
PS. 這鍋湯品若煮的量少,滋味、層次
厚度會出不來,有體無魂不如去餐館吃
#JIA蒸鍋 蒸籠3.5公升大容量
直火加熱燉煮時外掛遠紅外線
提升美味也讓食材營養更容易吸收
「#日式茶碗蒸」
飯桌上只要出現日式茶碗蒸
厲害程度都會直線上揚
滑嫩口感好似豆腐,鮮美甘甜滋味獲得
好感易如反掌太容易就好吃
而且不分年齡層都會喜歡~
只要留心照料兩個小撇步
蒸出完美無瑕的茶碗蒸~
非夢事(又來!有打廣告的感覺嗎)
A.蛋液比例
1顆雞蛋兑上最多2.5倍高湯(一顆蛋約60g)
B.蒸煮火侯
蒸煮時上蓋開大火,待蒸汽充滿蒸籠後
再轉小火,火力太猛會讓溫度太高
蛋液沸騰起來,蒸蛋就會坑坑巴巴很不美麗
口感也會變的硬硬 der
所以放耐心文火慢蒸是必須的
若還是怕怕不確定火喉控制對不對
那就多放一支筷子在鍋蓋下方
留一點間隙讓過多蒸氣排出來
多一層保險,肯定萬無一失
此外還有一點需要注意的是
「食材本身也會出水」
食材放太多,成品會湯湯水水的
小眉角揭曉之後,茶碗蒸就變的超級容易了!
用蒸煮方式烹調可以保留食材水份
同時也把精華跟美味留在碗裡~
茶碗蒸 算是蒸煮料理經典代表之一
「#蒸海鮮時蔬」
海鮮跟蔬菜可以分開來蒸,也可以合在一起
端看你要放多少食材進蒸盤裡,放的多就要留意食材間的空隙,疊壓太緊蒸汽無法流通
會熟的慢且不均勻...
我分兩層同時蒸煮,因為海鮮怕“慢熱”所以
放下層蒸汽量大,溫度高熟的快
時間約12~15分鐘(關火後悶3分鐘)
上層放絲瓜跟幾顆蛤蠣增鮮
時間約20分鐘(含下鍋蒸海鮮時間)
最底下的湯鍋暗藏玄機,我用醃篤鮮的湯
兑一些水用來煮粥,蒸煮海鮮跟蔬菜時的水氣
凝結,落回粥裡順道分杯羹
可以讓粥變的更鮮甜,是不是超聰明!
疊疊樂一起煮,不出 30分鐘 2菜1粥
同時上桌簡直超級夢幻!
是不是好厲害!
當然聰明的太太們可以自行發揮
看是要蒸魚、粉蒸排骨、蒸燒賣
甚至是元盅雞湯、元盅牛肉湯都很不賴~
PS.JIA的蒸盤深度很夠,鍋蓋圓弧略高內挖深
的設計,可以放置的容器高度約莫9公分
相當的高相較於一般竹籠,適用容器彈性大很多,全瓷製蒸盤也容易清潔清洗(這點我很尬意)
最後補充,使用蒸籠跟湯鍋或多或少都需要一些經驗值的累積,之後才會比較容易掌握時間與火候,還好「蒸」這種烹煮方式,相較其他烹調方式來的溫和很多,就算蒸過頭也不至於乾柴
到無法下嚥,沒熟補足時間就好
反而更容易控制與補救,偶爾用蒸的方式
做一些清爽料理
嚐嚐食物原味也是挺不錯選擇
#JIA饗食版蒸鍋蒸籠
#暸解更多請看留言第一則連結
元 滿堂 在 鏡好聽 Facebook 的精選貼文
▰ #全台語Podcast:《台灣話台灣味》第二季
——辦桌中的冰品、甜湯與菜尾有什麼講究?
你吃過「水冰」嗎?還是獨鍾「草湖芋仔冰」?
「情人果冰」在吃完鹹點後解膩最對味!
冰品加料更多元,名字演變好吉利,
接著上熱甜湯,吃點紅棗、蓮子要兒孫滿堂。
水果王國宴客,就是要果物拼盤吃飽飽,
還沒吃完怎麼辦?包完菜尾才能「來走」!
「有剩」才是宴客真王道,帶回家才能添好料,
害怕浪費怎麼辦?梅花餐解決你的小煩惱。
農業到工商,「吃飽沒」正是台灣問候好味道。
🎧️ 辦桌最後吃什麼?《#台灣話台灣味》S2EP06|吃完山珍海味後的圓滿結尾:談辦桌的甜品與菜尾文化 ► https://bit.ly/2Zt6hg0
地理角 GeoCorner #教師節快樂
#鏡好聽 #想聽愛聽就在鏡好聽
元 滿堂 在 Yu Young Youtube 的精選貼文
雨揚老師特別錄製全新冥想版的〈黃財神心咒〉,透過輕快愉悅的旋律為所有朋友祈福,修持〈黃財神心咒〉,可脫離貧苦、增長福德智慧,不僅可以助人累積世間財富,同時祂也是重要的護法神,能助世人逢凶化吉,享受平安和樂的人生。
聆聽或觀看影片時,可以隨著畫面上的步驟,觀想從天而降的錢財,經由黃財神的加持環繞在你的四周,令生活富足圓滿、福氣滿堂!
但願每位朋友都能財庫豐滿、財源廣進,透由宇宙的吸引力法則心心念念、相應召喚,讓精神與物質生活都豐滿富裕,好運連連、歡喜賺大錢。
※〈黃財神心咒〉
演唱:雨揚老師
作曲:陳威憲
編曲:周志華
嗡‧臧巴拉‧札楞札耶‧梭哈
獻妙樂回向文:
我以海潮音,讚佛功德海,
願妙讚歌雲,飄臨彼等前。
別此亦獻供,悅耳美歌樂,
願息有情苦,樂雲常住留。
願我所修諸功德,
回向眾生得解脫,
永離四苦三毒害,
智慧如海證圓覺。
南無阿彌陀佛!
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元 滿堂 在 詹惟中 就是愛算命 Youtube 的最讚貼文
西元生年尾數6的人,我們稱他為紫微密碼6的人,
例如1946、1956、1966、1976、
1986、1996、2006、2016出生的人,
是一個口福 眼福 耳福非常好的人,
容易五子登科子孫滿堂,
是一個能吃、能喝、能睡的人,
具有足智多謀,精算方面微愛計較。
*
對於寶石(財富運)而言,
你的工作跟幼教有關的,也是賺大錢,
跟娛樂有關的也能夠財源滾滾,
演藝事業,表演事業,
都能夠如獲至寶 錢財滿滿,
你要以子為貴,
小孩子對你的孝順跟回饋,
超乎你自己的想像,
有子萬事足,
你是一個子孫滿堂,
而且五子登科的好格局。
遇到了紫微密碼7的,
那麼他是帶寶劍的,
他的寶劍跟你的寶石人,
互相加分到極致,賺錢有加分,
遇到了紫微密碼0的人,
會拿你吃的,拿你喝的,
把你好的通通拿去穿,
是家人要勇於付出,
是外人要有所謹慎。
*
對於寶劍(事業運)而言,
靠頭腦得到權力,
而不是靠手跟靠嘴巴,
而且人脈豁達的情況之下,
與人不交惡,容易提升社會地位,
從健康的部分來說,
肝機能稍微偏弱一點,
酗酒熬夜千萬要記得說不。
多跟紫微密碼5的人多接近,
因為他有帶鑽石,
會跟你寶劍相互呼應,
那麼兩個人互相匹配,
能夠在事業、愛情、成家方面,
加分到極致,
遇到了紫微密碼8的人,
他帶給你很多的煩惱,
讓你疲於奔命,
讓你疲於奔命的情況之下,
會疲憊不堪。
*
對於玫瑰(愛情運)而言,
學歷一定要盡量高一些些,
在談戀愛的同時,
我想得到抱得美人心,
多跟他談一些比較知性感性的東西,
由於你飽讀詩書,
你記性反應非常的好,
在選擇愛情的時候,
居家座東朝西,
也是一個最佳的選擇。
遇到了紫微尾數1的人,
他會造成你很多的頭腦不開,
考運下滑,
或無法展拓,展現你的智慧。
*
生命中唯一最大的鬼牌跟小石頭,
絕對不能開快車,
你的罰單比別人多,
交通事故多,糾紛多,
遠行他鄉,
千萬不要珠光寶氣的,
往往容易招宵小,
你本身不太適合跟別人起太多的糾紛,
以和為貴,才能夠和氣生財,
你一生當中最害怕的就是官司、訴訟、遠離。
多接近紫微密碼4的人,
自然會有很好的改變。
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元 滿堂 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「極度吸睛:上台不冷場,重量級講師教你的精準說話課」介紹
訪問作者:曾培祐
內容簡介:
注意力極度稀缺的時代,
你要的,就是為「注意力」加油添醋!
52個瞬間吸睛絕招,
報告、銷售、演講一次上手!
★★華語首席故事教練 許榮哲 極致推崇★★
簡報是否精彩,在於有沒有吸睛的陳述;演講能否博得滿堂彩,在於內容能不能緊緊抓住聽者的注意力;學生能否學得興趣盎然,在於教學是不是生動活潑……無論你是哪種身分,要有效表達自己的專業,是否「吸睛」是關鍵!
只要是你一人在台上、很多聽者在台下的情境,都希望聽者從頭到尾都很專注地聽自己說話,若有聽者呈現恍惚狀態或在滑手機、打瞌睡甚至提早離場,往往讓自己很受傷。但現在人的專注力愈來愈短暫,怎麼做才能不斷抓住聽者的注意力?本書從三大角度切入,包括:
◆善用上台吸睛技巧52招,打造不冷場氣氛。
◆巧用吸睛三元素,內容設計多變化。
◆掌握核心概念,吸睛效果滿分。
作者簡介:曾培祐
喜歡演講、熱鬧和閱讀的說故事達人,師大歷史系、師大公民教育與活動領導研究所畢業。
從小住在屏東鄉下,讀書時因為歷史老師的讚美,建立了他的自信,並開啟他對歷史的興趣。高中就讀屏東高中,參加校內大小說故事比賽,因為太愛說故事,後來讀了師大歷史系。就讀研究所時,因有必修的服務學習課程,於是到荒野保護協會實習,在當志工的六、七年中,他通過了各種推廣講師課程考試,這也開始了他到處演講的新人生。
現為專業講師,擅長「吸睛教學」與「有感表達」,受邀在科技業、製造業、服務業、保險業、醫療業、教育界、餐飲業進行授課,每年授課時數超過500小時。
經歷:
● 培果工作室首席講師
● 競爭LEAD教育中心資深講師
● 中華康輔協會資深講師
● 中華民國荒野保護協會資深講師
● 中國育林多元教育發展協會YNDA講師
● 中國「我是好講師」百強講師群講師
● 中國「我是好講師」比賽最佳演繹獎得主
出版社粉絲頁: 遠流粉絲團
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元 滿堂 在 姜滿堂존맛탱正宗韓國直火燒肉, profile picture 的美食出口停車場
會員感謝月#用餐抽現金13000元#再請吃13元料理 快標記家人朋友,到姜滿堂吃年末聚餐~ 【活動辦法】 1⃣用餐達1000元,贈『感謝月抽獎卡』乙張 2⃣加入 ... ... <看更多>
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