2019台灣燈會在屏東 東港小鎮燈區點燈搶先看
2019台灣燈會東港小鎮燈區16日正式登場,屏東縣長潘孟安及與會貴賓一同點燈,邀請民眾搶先看!光彩炫目的燈飾一點亮,立即引來現場滿滿的民眾齊聲驚呼「好美!」即日起來自全國各地民眾只要沿著光復路人行步道,即可一覽東港小鎮燈飾,歡迎全國民眾元宵節來東港賞燈趣。
縣長潘孟安表示,今年適逢台灣燈會30週年在屏東舉辦,東港鎮生活與海洋緊緊相依,所以小鎮燈組以海的屏東為主軸,以海洋、漁產及迎王祭典等在地元素為設計理念,是最具東港代表性、最接地氣的燈區。四大主題包含「張燈結綵趣」、「東津好風情」、「神遊幸福海」、「延平老街區」,共有16座燈組及1座光雕劇場,搭配大自然海浪音樂聲,沿著光復路運河及延平路佈燈,光彩奪目美景一覽無遺。
縣長潘孟安指出,小鎮燈區邀請多次設計台灣燈會副燈的知名燈藝師陳祖榮,以東港特產櫻花蝦設計寬11公尺的大型傳統花燈「東港蝦蝦叫」,來迎接台灣燈會,點亮東港。另外,交通部觀光局在東隆宮黃金牌樓前方的「東港故事」副燈也是本區另一亮點。
縣府表示,東港鎮光復路一段「張燈結綵趣」主題區,以營造年節氛圍為主,「報春花的狂想曲」是動態燈組,花朵一開一合配合音樂唱著新年好,還有大尺寸的船壽司,十分歡趣應景。「東津好風情」以在地產業與人文為花燈設計構想,結合機械與燈控設計轉動的魚簍倒出尾尾魚兒的「流進記憶的魚群」,小鎮主燈「東港蝦蝦叫」,透過擺動的蝦子及流動的繽紛彩球,呈現小鎮活力,祝福東港2019年產業豐饒、小鎮產業業績長紅。屏東縣政府特製「東港蝦蝦叫」夜光紋身貼紙,民眾只要下載「2019台灣燈會APP」即可獲贈2枚,每日限量2,500份,送完為止。
東隆宮附近是神遊幸福海,有上下飄移的神秘水母燈飾及由來自三地門的藝術家創作的大型「竹編魚簍」,講訴著海洋故事,觀賞者可以進入內部一探光影投射究竟。而充滿時光痕跡的延平老街更是小鎮燈區精華所在,有奇幻的「東港郡役所」、「光盒子小劇場」及「飛舞的線絲」等為老街量身打造的的燈光藝術。「光盒子小劇場」每30分鐘一場光雕演出,轉場時間開放民眾進場拍照,影像即時投影上傳到照片牆,成為打卡熱門點。
小鎮燈區匠心巧思精彩燈飾,縣府推出「東津尋光散步」導覽服務,燈會期間2/19~3/3每晚6點30分出發,由1名導覽員與1名小幫手帶領遊客走讀小鎮燈區,縣府並貼心提供在地60年老店青草茶,讓參與者神清氣爽,元氣百倍賞燈趣。此外,特別邀請東港在地七角頭世襲轎班之一加入導覽員行列,現身講述東港故事,每日限量30名,搜尋「東港小鎮燈區」或到「2019台灣燈會在屏東」官網找到「東津尋光散步」導覽活動,即可網路報名。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過31萬的網紅Alfred Chan,也在其Youtube影片中提到,北海道活壽司 地址:九龍旺角奶路臣街11號遠東發展旺角大廈地庫 電話:2392 1200 (不設訂位或預留座位) -開放時間- 12:00 - 24:30 (星期日至五) 12:00 - 25:00 (星期六及公眾假期前夕) —————————————————————————————— ...
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大家早安! 今日愛妻便當~~「香滷雞翅定食」
哇,好久沒有PO愛妻便當了!
這幾個月為了寫書嘔心瀝血,無暇為另一伴準備便當,現在工作告一段落,就要打起精神,好好照顧另一伴的健康生活了。
今天的便當裡,有昨天滷好的雞翅,因為雞翅形狀比較不容易放入便當中,所以我把那多餘出來的小翅頭剪掉,留下肉最多的部分,這樣就可以平整放入便當盒了。
夏天做便當,對「衛生」更要小心。
昨天滷好的材料,放入便當前,一定要充分再加熱。
把要放入便當中的材料移取至小湯鍋中,倒入滷汁淹過材料,整鍋中小火加熱至沸騰,然後再把材料夾出來,放在濾網上濾乾汁液,也順便放涼。
放涼的同時,再準備小菜。
今天的小菜,其實也是我最常做的常備小菜。
#洋風泡菜,把甜椒泡在酸酸甜甜的醬汁中,放入冰箱一晚,隔天就可以享用。
#小黃瓜淺漬,製作快速方便,下飯又開胃。
#三分鐘清燙花椰菜,補充營養、色彩和膳食纖維。
#新鮮蕃茄,以夏天做便當的原則來說,最好是整粒,不要再切開,這樣可以減少細菌滋生。所以放入整顆小蕃茄比較適合,大蕃茄則需要切開才放的進去便當盒(家中沒有小蕃茄了)。
#滷蛋,夏天的便當想放入雞蛋,原則一定要熟透(全熟)的,避免半生不熟,以免細菌滋生,容易變質。
#五穀飯,夏天便當中放入米飯,最好是剛煮好的飯,若不是剛煮好的飯也一定要充分加熱再放入便當盒中。日本人做夏日便當,米飯常用「醋飯」,加上醋和少許的塩、糖,可以減少細菌滋生,避免變質。也可以加入一粒醃梅肉,最好和米飯全部一起拌勻,再放入便當中。老公因為不喜歡拌在一起,所以我就就放置在飯上了。
冷和熱的材料,一定要分開放置。避免湯湯水水的材料。
材料放好了,便當一定要充分放涼(我用電風扇吹),再蓋上便當蓋,不然水氣蓄積在便當盒中,便當容易變質發酸喔!
我使用的便當盒為上下兩段,上段我都是放常備菜,新鮮食材較多,可以不用微波就直接吃了。
下段則是以熱食為主,日本人回溫便當以微波為主,老公到了公司,把便當盒放入冰箱,中午吃飯時間到,只要拿出下段微波即可。
有許多日本人習慣吃冷便當,家庭主婦把便當盒放在保冷袋中,到了中午不用微波,直接吃冷便當。
其實日本人並不習慣吃熱騰騰的便當,尤其像「蒸便當」的動作,在日本是看不到的。因為便當中有的材料不適合加熱,而再回溫之後的菜並不 一定好吃可口,想想看,有人會把壽司加熱再吃嗎?
便利商店雖然提供微波服務,但我注意到,會微波加熱的人很少呢。
我喜歡用這個便當盒的原因,就是它可以分開微波和不微波的材料,這樣就不用擔心菜因為加熱變味了。
其實,只要材料入味,使用剛煮好的米飯,這樣的便當放到中午,不用加熱,也非常好吃喔。
我想,吃過日本車站中販售的駅弁的人,一定有這樣的感覺~~
冷便當也好好吃,又入味又下飯呢。
今天的便當菜在新書都有介紹喔!
祝大家愉快又有元氣的一天,一切平安圓滿又順利!
歡迎參考食譜試做,和我們一起分享!
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