關於 元宵是 甜 的 還是 鹹 的 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

2019年2月19日(星期二)
上元節快樂！
我知道這是個老問題，
也有很多人已經知道，
但今天這則報導，
就分享給湯圓、元宵傻傻分不清楚的朋友吧！
.
湯圓跟元宵到底差別在哪裡呢？
.
元宵和湯圓的原料都是糯米粉，
不過做法不太一樣，
簡單來說元宵是「搖」出來的；
湯圓是「包」出來的。
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元宵大多用固體甜餡料，
製作方式是將餡料切小塊，
放在充滿糯米粉的竹篩中搖晃滾動，
取出沾水後再放回竹篩繼續滾動。
動作一直反覆7到10次，
直到粉末逐漸增厚，
成為一顆顆圓球狀的元宵。
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湯圓的餡料則是有素有葷。
傳統冬至的湯圓為常見的紅白二色湯圓，
直接將糯米粉和水混合，
沒有包餡就直接搓製，
可搭配甜湯、糖水、鹹湯食用。
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不過時至今日，
因為元宵做法較為費工，
通常在元宵節前後才能在市場買到，
所以大部分的民眾
都會在冬至及元宵節購買市售的冷凍湯圓應景，
倒也沒那麼拘泥於是元宵還是湯圓了。
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【DJ認為....】
看圖！你真的分得出來？
吃吧！
別再拘泥於它是湯圓、它不是元宵的小節了，
OK？
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(資料來源：KNOWING)
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【今天節目單元】
1、關鍵這一秒
2、有人來訪：來自阿美族的金曲製作人-蘇瓦那
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大家可以在這裡討論今天的節目，
來.一.起.來.蓋.大.樓.吧.!!!!!!!!!!!!!

【你吃的是元宵還是湯圓⁉】
　
今天是元宵節，大家準備好吃元宵了嗎？🌕
說不定～你吃到的其實是湯圓喔！
快來了解一下該怎麼分辨吧！
#還有西區道地元宵商號推薦
　
元宵和湯圓怎麼分？👐
　
#元宵 是用「搖」的
　
將豆沙等餡料塊放入竹篩，沾水一層層滾上糯米粉，所以又叫做「滾」元宵。
外型有點像福州丸，沒有這麼平整，吃起來較有嚼勁，湯會比較混濁。
　
#湯圓 是用「搓」的
將揉製好的糯米糰，包入各式各樣的餡料，或直接搓成圓滾滾的紅白小球。
煮好時外表光滑漂亮，吃起來也比較柔軟黏口，湯則比較清澈。
　
這樣大家都分得出來元宵跟湯圓了嗎？😏
　
還沒吃到元宵的朋友，以下西區的元宵店都幫你整理好了！
事不宜遲～看完西門町的燈節之後馬上出發吧！
　
－－－
　
【2019台北燈節主燈秀資訊】
　
✨主燈秀
時間｜2/16（六）～2/24（日）
地點｜西門主展演區舞台
平日　19：00～21：30
假日　19：00～22：30
每 30 分鐘展演一次，每次演出 3 分鐘
平日最後一場 21：27 ＆ 假日最後一場 22：27
　
－－－
　
【台北市西區道地元宵商號】
　
🤤蔡萬興老店
中正紀念堂附近，是創立於1953年的老店
店內不但有各種口味的湯圓，元宵節前後特別推出手搖元宵
　
營業時間：11:30–14:00, 17:00–21:00（周一公休）
電話： 02-2351-0848
地址：台北市中正區福州街16-6號
　
🤤上海合興糕糰店
南門市場的老字號，創始於1947年，除了元宵湯圓，還有各式糕餅
　
營業時間：07:00-18:30（週一公休）
電話：02-2321-4702
地址：台北市中正區羅斯福路1段8號（南門市場）
　
🤤南園食品店
也是南門市場的老店，創始人的湯圓與元宵陪伴台北人一甲子
　
營業時間：07:00-19:00（週一公休）
電話：02-2396-3852
地址：台北市中正區羅斯福路一段8號192
　
#台北旅遊網 #元宵節
#解開元宵湯圓世紀之謎
#別忘記還有燈會
#元宵跟湯圓吃起來真的不一樣
#鹹的甜的都吃都吃

2019年2月19日(星期二)
上元節快樂！
我知道這是個老問題，
也有很多人已經知道，
但今天這則報導，
就分享給湯圓、元宵傻傻分不清楚的朋友吧！
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湯圓跟元宵到底差別在哪裡呢？
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元宵和湯圓的原料都是糯米粉，
不過做法不太一樣，
簡單來說元宵是「搖」出來的；
湯圓是「包」出來的。
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元宵大多用固體甜餡料，
製作方式是將餡料切小塊，
放在充滿糯米粉的竹篩中搖晃滾動，
取出沾水後再放回竹篩繼續滾動。
動作一直反覆7到10次，
直到粉末逐漸增厚，
成為一顆顆圓球狀的元宵。
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湯圓的餡料則是有素有葷。
傳統冬至的湯圓為常見的紅白二色湯圓，
直接將糯米粉和水混合，
沒有包餡就直接搓製，
可搭配甜湯、糖水、鹹湯食用。
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不過時至今日，
因為元宵做法較為費工，
通常在元宵節前後才能在市場買到，
所以大部分的民眾
都會在冬至及元宵節購買市售的冷凍湯圓應景，
倒也沒那麼拘泥於是元宵還是湯圓了。
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【DJ認為....】
看圖！你真的分得出來？
吃吧！
別再拘泥於它是湯圓、它不是元宵的小節了，
OK？
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(資料來源：KNOWING)
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【今天節目單元】
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2、有人來訪：來自阿美族的金曲製作人-蘇瓦那
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大家可以在這裡討論今天的節目，
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不管是吃元宵還是吃湯圓
今年跟著麥哥試試不同吃法吧~~
無論你喜歡鹹的甜的還是小湯圓
通通一次滿足！！

完整食譜：https://pse.is/3be6xj
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#炸元宵真的超好吃
#但記得要照麥哥說的微微戳洞
#不然會爆漿到你驚嚇百分百

這一集的老王給你問是正月十一新春特輯，為什麼老王說外資買超看月均線或5日均線，投信買超看10日均線！那自營商買超看什麼線？另外站上均線要幾天才算站穩？最後記得要猜燈謎留言送開運金幣！

Timecode：
00:59 1.請問一下老王，什麼時候會換髮型？

01:20 2.老王請問一下，所謂站上月均線、站上五日線，是指要站上幾天才算數呢？謝謝！

02:33 元宵猜燈謎時間-1！往下一直輸(猜工具機大廠股票名)

03:12 3.感謝老王，如果一檔股票是自營商連續買超，請問要看哪一條技術線呢？謝謝～！

04:20 元宵猜燈謎時間-2！關羽失荊州(猜被動元件大廠股票名)

04:27 4.請問投信要看10日均線，外資要看5日，這個是什麼原因？還是之前有老王影片說明有人可提點嗎？

05:52 5.王陽明好！大盤如果出現RSI結束鈍化，但個股還是多頭排列10日均線以上，這種情況怎麼處理？

07:03 元宵猜燈謎時間-3！酸甜苦辣鹹(猜兩個字的XX廠股票名)

#元宵節 #猜燈謎 #月均線 ＃5日均線 #自營商＃投信 #RSI #鈍化 #牛年行大運 #老王不只三分鐘 #浦惠投顧 #老王給你問 #老王愛說笑 #分析師老王

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《男生宿舍》Vlog Season 2 Episode 16
年度湯圓Day又來了，你會選甜的還是鹹的。美國也有汗蒸幕和道地的韓國美食，冬天就是會想吃這些熱熱(太燙)的東西。然後終於去看了一部我們期待很久的百老匯劇Dear Evan Hansen，很推薦大家去聽聽他的歌，我們有陣子家裡天天都在放。
https://www.youtube.com/watch?v=6f1-QF9jvBM&list=PLycFKrkRCmebsYLEMlXutryWDH97D258d

主題曲：A Stormy Weather by Sebastian Forslund

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#男生宿舍 #湯圓 #百老匯