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【美麗女人，秋季芝麻優惠】
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芝麻系列任選4件，9折優惠！
秋分早晚溫差大，身體容易乾燥，以芝麻入菜為您滋陰補氣。
怎麼用？［燉補］［補鈣］［沾醬］好處⭐芝麻含有芝麻素酚素、維他命E等，具備高抗氧化力。女性鈣質容易流失，黑芝麻鈣與鐵質含量高，適時補充一日營養。
#人良芝麻家族 100%第一道初榨，不混油不添加
✅慢火去炭黑芝麻油 #調理燉補 #月子中心
即「胡麻油」，適合燉製湯品、炒麻油腰子，香氣濃郁。
✅中焙水洗白芝麻油 #不混油的香油 #菜色調味
傳統「水洗法」製，適合添加調味，香氣偏中。
✅煎炒專用芝麻清油 #淺焙白芝麻 #香味不搶戲
煎炒用白芝麻油，香氣淡雅，不搶風味。
✅無糖黑芝麻醬 #芝麻糊狀 #早餐下午茶
綿密帶有麥麩香，可沖調飲品、烤土司。
✅無糖白芝麻醬 #日系涼麵 #火鍋醬超搭
奶油稠感帶麻香，可作涼麵、泡菜、日式沾醬。
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電話訂購02-2765-0110
#人良油坊 #秋季優惠 #芝麻系列 #初榨不混油 #早晚溫差大 #季節調理
#每週咖啡知識科普步說不知道
#步昂咖啡新單元
步說不知道是步昂咖啡每週一次的咖啡知識科普 🤓
喝咖啡之餘也了解杯中風味的秘密
不管是在想在親友面前或辦公室裡秀一波操作
還是想用咖啡搭訕實驗室裡的小姐姐
都讓你手到擒來、無往不利
話不多說，就來看看今天的內容吧！ 😎
【 湖境莊園 藝伎 阿里山王子方政倫聯名款 】
🤔 誰是方政倫？
阿里山鄒築園創辦人
因獲獎藝伎與優異品質而廣為咖啡人知
為台灣阿里山冠軍咖啡農及2017年十大神農獎得主
在2019年評鑑比賽和咖啡媒合會中，鄒築園特等獎生豆競標價落在一公斤 9 萬元 初頭
👉 來去看阿里山王子相關新聞： https://lihi1.com/2puj1
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🤔 跟生豆的關係是？
屢獲獎項的藝伎專家方政倫親自到哥倫比亞尋豆，跟當地咖啡種植者交流，找到這支湖境莊園的藝伎，與源溯咖啡推出探險家聯名款
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🤔 湖境莊園在哪？
湖境莊園 (Finca Los Lagos) 位於哥倫比亞西南部薇拉省的南端，莊園海拔高度約1,450公尺。莊園主人 Rojas 夫婦熱情的接待和介紹莊園，原來 Rojas 師承於他的爸爸，累積多年的咖啡田間管理經驗。於2001年和太太一起購買了土地，建立屬於自己的3公畝莊園。
湖境莊園內主要栽種的品種為 Caturra （卡杜拉），Colombia （哥倫比亞）和 Geisha（藝伎），其中藝妓咖啡樹更是多達8,000顆！傳統水洗法帶出明亮的酸值和細雅的花香
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⭐️ 水洗 哥倫比亞 湖境莊園 藝伎
🛒 「湖境莊園 藝伎」來去看看： https://lihi1.com/ZB7rj
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最後，如果你也跟方政倫一樣，有在家裡種藝伎，下面留言讓我知道！ Let's go 👇
先降，那我們就下禮拜再見！
【自煮生活～鹽水雞在家DIY】
自煮生活 Cooking & Living 以共享廚房的經營，設計系列的風格品飲與廚藝課程，相當適合喜愛飲食、探索料理樂趣的朋友
今天分享如何煮鹽水雞，結合台灣特色品牌，每樣都是精挑細選的好食材，其中使用了［中焙水洗白芝麻油］。市售香油多為合成，人良芝麻油100%第一道白芝麻初榨，絕對不混油！https://reurl.cc/vnLbDe
#傳統水洗法 #洗澎澎的油 #優雅清香 #自煮好伴 #咖啡課程 #下班後學做菜 #鄰近濱江市場
我就來用這個禮盒內的麻油+麻醬及花生醬來做個黃金比例自己調和的烤肉醬及沾醬來教大家如何使用方法喲！超讚！
真老麻油已經在三峽在地傳承70年，遵循傳統 #小磨水洗法，製出純天然好食材～真老秉持無添加物、純天然食材本味
#真老中秋有禮賞👉https://reurl.cc/AR1vrQ
分享🎁沾醬調味禮盒組 #momo購物限時優惠640元
純小磨白麻油200ml兩罐、純白芝麻醬200g一罐、純花生醬200g一罐
@真老麻油
#中秋節 #烤肉醬#沾醬 #醬烤玉米香濃好好吃#醬烤肉串超搭
#真老麻油 #小磨白麻油 #中秋禮盒
中秋節快到了!Amy要和大家分享烤肉片如何醃製才好吃😋👍
好吃的秘訣之一就是使用 #小磨白麻油 調製的台式烤肉醬有著淡淡的清香，不但能增添風味還能鎖住肉汁，中秋節就是要吃這一味💕
香噴噴的肉片刷上特調醬汁搭配烤過的蔬菜，再點綴上美味的蔥醬，好吃的台式烤肉蓋飯就是這麼簡單😋
這次的中秋沾醬禮盒內有純小磨白麻油、純白芝麻醬及純本產花生醬，這三款都是必備的醬料💯小磨白麻油直接刷在蔬菜上燒烤就超級美味，純白芝麻醬及純本產花生醬可以調製成麻醬，搭配烤肉很對味✨精美的禮盒包裝也很適合送禮喔🎁
👩🍳料理小知識☛影片中的 #真老小磨白麻油 是以傳統低溫不苦燥的白麻油是以水洗工法來製作的喔💯味道清香爽口又不搶食物的原味，溫補也不會燥熱，非常適合煎、煮、炒、拌等料理👍只有百分百純芝麻製成的油，才能吃出百分百💯的芝麻營養😋
真老麻油這裡買🛒 https://reurl.cc/AR1vrQ
3種可愛復活節甜點食譜 — 每年復活節都是相同的復活節彩蛋嗎？一層不變會讓人覺得太無趣。即使這些傳統的彩蛋味道不錯，卻了無新意，但現在該是來點創新的時候了！今天，我們要示範復活節巧克力驚奇蛋、可愛造型的米香和果凍彩蛋等3種時尚又可愛的復活節創意甜點。
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/3-easter-treats/
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1. 巧克力驚奇蛋
份量：6 顆
準備時間：60 分鐘
全部所需時間：90 分鐘
難易度：困難
所需材料：
6 顆L號蛋 (最好是含殼的水煮蛋，若用生蛋一定要先用熱開水洗過)
保鮮膜
膠帶
400 g 白巧克力磚
300 g 牛奶巧克力磚
150 g 巧克力球
刀子
打火機
作法：
1.1 用保鮮膜把蛋包起來，再用膠帶黏緊。
1.2 用隔水加熱或微波爐來融化白巧克力磚。然後將用保鮮膜包裹的蛋的下半部，浸入融化的白巧克力中。之後讓巧克力冷卻。
1.3 用隔水加熱或微波爐來融化牛奶巧克力磚。然後將已經凝固的白巧克力蛋，有白巧克力的的部份，浸入融化牛奶巧克力中。之後讓巧克力冷卻。
1.4 取下用保鮮膜包住的蛋，並將外層的半顆巧克力蛋開口朝上，放在一個玻璃杯上。然後裝入巧克力球。
1.5 用打火機加熱刀子，然後用熱刀抺過一個空的半顆的巧克力蛋邊緣，及一個裝滿巧克力球的半顆的巧克力蛋邊緣。再將空的半顆的巧克力蛋，蓋在裝滿巧克力球的半顆的巧克力蛋上黏緊。
2. 復活節米香甜點
份量：4-6 份，視餅乾切模尺寸而定
準備時間：60 分鐘
全部所需時間：60 分鐘
難易度：中等
所需材料：
20 g 奶油
190 g 棉花糖
100 g 米香粒
每個 400 g 白巧克力磚
彩色糖粒
復活節圖案餅乾切模
4 根棒棒糖棍
烤盤，尺寸：約16 x 24 cm
植物油
作法：
2.1 隔水加熱或微波爐融化奶油和棉花糖，之後將它們混合攪拌均勻。
2.2 加入米香粒攪拌均勻。
2.3 在烤盤上鋪上烘焙紙，再將棉花糖米香倒在上面。 然後再鋪上另一張烘焙紙，並用桿麵棍桿平。
2.4 用植物油抺在復活復活節餅乾切模上，然後從棉花糖米香裡壓出可愛的圖案。
2.5 將棒棒糖棒插入切出的棉花糖米香中，並等棉花糖米香變硬。(小秘訣：事先將棒棒糖棒浸入融化的白巧克力中，會黏得比較勞。)
2.6 將有復活節造型的棉花糖米香，浸入用不同顏色食用色素上色的融化白巧克力中，並根據你的喜好來裝飾。
3. 果凍彩蛋
份量：6 顆
準備時間：60 分鐘
全部所需時間：300 分鐘 (包含每一層的冷藏時間，但不包含冷藏一夜的時間)
難易度：困難
所需材料：
6 顆L號蛋
各 6 g 紅色、黃色、綠色和藍色果凍粉
500 ml 水 (每種顏色125 ml)
40 g 糖 (每種顏色10 g)
40 g 原味優格 (每種顏色10 g)
作法：
3.1 用鋒利的刀尖在雞蛋較寬一邊的正中間，小心地戳一個小洞。用牙籤插入薄膜，然後用牙籤攪拌蛋的內部。再讓攪拌好的蛋液從小洞中流出來。將蛋殼放入鍋中加水煮沸，然後晾乾。
3.2 將各色果凍粉分別與糖和熱水混合攪拌均勻。然後，將所有顏色各分成兩份，在其中一份加入15 g 的原味優格混合均勻。
3.3 將乾燥的蛋殼洞朝上，直立放在紙蛋盒中。(小秘訣1：事先在蛋裡裝滿水，然後稱重，以便大致了解蛋中可以容納多少液體。小秘訣2：將蛋緊黏在紙蛋盒上，才不會滑動，裝填時也容易些)。
3.4 在第一層的填入藍色果凍到蛋殼中，然後放入冰箱冷藏約30分鐘。然後添加一層藍色優格，並再度放回冰箱冷藏。照此方法將蛋依次用綠色、綠色優格、黃色、黃色優格、紅色，紅色優格逐層填滿。最好使用注射器，來協助裝填。之後放入冰箱冷藏一夜，讓它完全凝固。
這些復活節點子真的太讚了！比起典型的復活節彩蛋或兔子，實在有創意得多了。無論大人或小孩，肯定會超期待這些復活節甜點。就讓這些從自家廚房精製的美味，來讓全家人有個愉快的復活節吧！
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