《天氣熱。15分鐘上桌🍝 》#英國媽媽封城日記 #第68天
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這兩天英國🇬🇧高溫27度🌞豔陽高照！（真不好意思，英國超過25度就警戒高溫了😬）。是說英國人崇尚自由？還是難得艷陽關不住了！英國的海岸勝地Brighton跟Bournemouth人滿為患！
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當然，去海邊哪有什麼社交距離？哪有什麼戴不戴口罩？大家都在比誰穿得少😂 雖然政府已經稍稍放鬆一點點？但也不至於去密度這麼高的海邊吧？🇬🇧每天依然是300-500人死亡案例發生！
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讓我不禁為英國疫情擔憂😔！
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＃孩子準備回去上學了?
英國的學校也在準備6月3日要階段性復學，小吐司跟小可頌的學校是infant school（3-7歲而已），所以他們學校目前規劃是，只有 ＃年紀最小的 nursery跟reception 恢復。雖然是政府規定哥哥念的年級year1可以復學，但我們學校還沒有計畫。反倒是我很訝異，最沒自我保護衛生概念的3歲妹妹可以復學！🧐
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校長發給全校的信是說，計畫小班＆中班孩子，一週分別錯開時間，各上2天早上，上學的孩子拆散成10個人一個group，配合一位老師跟一位助教，分開使用獨立教室跟廁所。午餐也改成午餐盒lunch box方式。
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＃聽起來好像滿有規劃的？根本是比照私校師資比例！不過老實說，我們還是傾向選擇「不復學」，直接放暑假等到9月開學再來說。畢竟，家裡只有妹妹可以回去上兩天，哥哥還是整天在家。
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有人說，那不就剝奪孩子學習的權利？孩子以後會不會有社交問題？孩子也需要有自己空間，孩子之後會不喜歡上學.....＃你們覺得呢？
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＃我的決定 其實來自很簡單的「大原則」：
1. 我能負荷繼續孩子在家的生活嗎？ Yes
2.我能很自在的心情送他們回去嗎？ No
3. 不回去上學這5周（因為馬上又放暑假），會影響孩子一輩子嗎？No
4. 不回去上學，學校會保留學籍嗎？Yes
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大方向知道了，就不用怕被人影響了。
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#當媽媽最難的地方 ＃無畏旁人眼光
#媽媽最閃耀的亮光點
#來自於溫柔堅定的信念跟立場
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＃15分鐘快速上菜
今天中午實在太熱，我用義大利🇮🇹的橄欖油、麵條、＃番茄罐頭，＃再利用冷凍蔬菜丁 、泰國🇹🇭的冷凍蝦，越南🇻🇳的魷魚，拌一拌！就可以上桌，大人版的再自己配上日本🇯🇵的蒜味辣椒🌶️！完美！
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最後用我自己成功水耕的 ＃九層塔 (Thai Basil) 提味！比西方羅勒葉basil更有香氣！滿滿 ＃偽夏天熱炒的特色。老公孩子們，吃得津津有味！
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夏天 就是要吃熱炒、暢飲生啤酒!! 富麗敦飯店的戶外啤酒吧，熱炒一律100元/盤、生啤酒買一送一活動，僅剩最後10天的機會。 ... <看更多>