這周日,我們沒有出門
全家人在家閱讀、運動、聊天
早餐悠閒吃著馬芬堡,喝杯拿鐵
午餐做了漢堡肉,孩子們滿意極了
我加了許多洋蔥與紅蘿蔔在漢堡肉裡
高纖多汁,營養又美味
下午茶,是顆紅通通的柿子~
柿子剝皮後像個小甜點
用叉子優雅地吃柿子真有趣
晚餐,我們吃 #泡麵 (營多麵)
小白菜、蝦仁、蛋炒過後備用
泡麵燙熟,加上炒熟的配料再拌上油包與醬料
我的油包與醬料只用一半(要不然有點鹹)
減少鈉鹽與油,讓負擔減少一點
吃泡麵的方法我也有寫在新書裡
以往大家對泡麵有迷思(例如泡麵有防腐劑?)
其實只要注意小細節,泡麵也有健康吃法
(尤其是在颱風天 ^^)
晚上把孩子們都安頓好
邊看影集邊喝 Bavaria-Taiwan #無酒精啤酒
真是個放鬆的時刻 !
適量品嘗酒精飲料我是不反對的
但若你是那種 #喝酒立馬臉紅的人
表示你缺乏乙醛脫氫酶→乙醛無法代謝
喝了酒後乙醛堆積過多,臉就會變紅
因此,喝酒後馬上臉紅是代表乙醛代謝不良
不是因為肝功能好喔~
這時候建議你不要再喝酒啦
我們喝無酒精的啤酒就可以囉
#Bavaria 喝起來真的就像啤酒
解解饞還不錯~
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吃得飽又營養才是飲食控制最大的目的
希望你能透過我的飲食紀錄獲得更多營養知識
有問題可以留言問我~
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅戀戀家,也在其Youtube影片中提到,今天這道鮮蝦豆腐煲的調味料很少, 因為調味料中有很多隱藏澱粉和糖量, 所以我們只用了一些醬油膏, 香味則利用蝦子本身的蝦頭和蝦殼來幫料理添加香味, 大份量的金針菇來代替蔬菜的份量, 豆腐和蝦子都是良好的蛋白質來源, 這一鍋的湯可以放心的喝, 就算吃光光也是很標準的健康吃法, 就算是牙口不好的老人家也...
健康吃法 在 康健雜誌 Facebook 的最讚貼文
【只需調整三餐飲食...就能減少20%以上罹癌機率 12招吃法必學】
醫學上的研究告訴我們,三分之一的癌症和飲食密切相關。就算你挑三撿四,吃到了完全不受污染、不含致癌物質的食物,但如果飲食的內容和方式不當,還是會將自己放在罹患癌症的危險處。
到底該如何吃?或吃些什麼?12種健康吃法,有助於降低20%的罹癌機率...⬇️⬇️⬇️
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健康吃法 在 欣儀的營養聊天室 Facebook 的最佳解答
#快來蒐集好心情營養素
居家上班一陣子了,活動變低的情況下,不僅體力精神都變差了,連心情都有點鬱悶。若你常感到提不起精神或是心情鬱悶,先站起來動一動吧!每日增加10-30分鐘的運動,讓肌肉活動活動,再補充點健康的食物,吃下正確的營養素就不易疲累虛弱,精神氣色變好還能讓心情愉悅。
研究指出某些荷爾蒙會讓人心情愉悅,例如多巴胺分泌正常時人體會感到快樂,讓人提起幹勁、精神也會比較好。而血清素是跟情緒有關的一種神經傳導物質,如果血清素分泌不足時,我們可能會有精神上的症狀如:易怒、焦慮、沮喪、疲勞,甚至會出現慢性疼痛等情況。因此飲食中可增加以下幾種營養素來提高血清素與多巴胺的量,幫助舒緩情緒:
1. 酪胺酸:合成多巴胺的主要原料是酪氨酸,增加富含酪氨酸的食物能幫助腦內多巴胺含量正常,例如乳製品、黃豆類、魚類、杏仁和芝麻都富含酪氨酸。
2. 色胺酸:色胺酸是血清素的前軀物,可透過乳製品、黃豆類、堅果類、肉類等食物攝取。
3. Omega-3脂肪酸:Omega-3脂肪酸為一種多元不飽和脂肪酸,能調節血清素分泌,亦能提高腦神經機能,提升專注力與記憶力,並協助控制情緒。Omega-3脂肪酸主要在深海魚類或核桃中含量較為豐富。
4. 維生素B6:維生素B6也有助維持多巴胺水平,像是魚類、肉類、黃豆類、香蕉、芒果、深綠色蔬菜、核桃、腰果、麥片、蕎麥等都含有維生素B6。
5. 降低飽和脂肪酸的攝取:高脂肪的飲食可能會破壞多巴胺合成,因此需限制飽和脂肪酸的攝取有助維持多巴胺穩定,例如少吃酥油與動物油的製品,並少吃加工食品,多補充新鮮蔬果更健康。
其中乳製品、黃豆類、魚肉類、堅果類皆是同時富含酪胺酸、色胺酸與維生素B6的食物,而深海魚類與核桃更富含Omega-3脂肪酸,實屬CP值較高的食物,平時可多攝取。
統整以上的營養素,幫大家整理成均衡飲食重點應用於生活中:
1. 以全穀雜糧類作為醣類來源,攝取充足的維生素與能量,例如吃雜糧飯取代白米飯。
2. 以魚類、豆製品作為蛋白質來源,攝取豐富的酪胺酸與色胺酸,例如清蒸鱸魚豆腐、味噌鮭魚豆腐湯等都是好料理。
3. 每天都要吃綠色蔬菜及五彩水果補充維生素B6與纖維質,每餐炒一盤綠色蔬菜,飯後吃香蕉或芒果等水果補充營養與纖維。
4. 每日吃一掌心堅果獲取酪胺酸、色胺酸與不飽和脂肪酸,記得選購低溫烘焙、無添加的堅果,並且適量食用才是營養又無負擔的健康吃法。堅果除了可以直接吃,也能與新鮮蔬果打成精力湯,早晨來一杯加了堅果的精力湯方便又營養。
5. 養成規律運動習慣,運動可促進多巴胺分泌與吸收,例如瑜珈、慢跑、踩腳踏車都是不錯的運動。
6. 維持充足睡眠能讓內分泌正常,使生活充滿元氣與活力。
以上幾招你學會了嗎? 讓我們一起追求生理與心理都健康的生活型態吧!
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健康吃法 在 戀戀家 Youtube 的精選貼文
今天這道鮮蝦豆腐煲的調味料很少,
因為調味料中有很多隱藏澱粉和糖量,
所以我們只用了一些醬油膏,
香味則利用蝦子本身的蝦頭和蝦殼來幫料理添加香味,
大份量的金針菇來代替蔬菜的份量,
豆腐和蝦子都是良好的蛋白質來源,
這一鍋的湯可以放心的喝,
就算吃光光也是很標準的健康吃法,
就算是牙口不好的老人家也可以吃喔。
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材料:
鮮蝦:13尾(360g)
雞蛋豆腐:1盒
金針菇:2包
蒜末:10g
油:45g
水:500g
醬油膏:55g
蔥花:15g
辣椒圈:5g
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健康吃法 在 DJ EMMA心靈野馬 Youtube 的精選貼文
真的是好久不見了大家
有追蹤我IG的朋友應該都知道我最近跑去幹麻了吧哈哈
趁有空跟大家分享最多人喜歡問的Haritaki食用方法與禁忌
還沒追蹤IG:deejayemma的記得追起來誒~
還沒找到適合自己的Haritaki也歡迎訊息我的ig詢問(只回有禮貌的人唷:))
祝你們有個愉快的一天啦~~
健康吃法 在 黃君聖Sunny營養師 Youtube 的最佳貼文
端午節到了就是要吃粽子
有時候家聚時不想吃也不行(人在江湖身不由己)
但是要怎麼保有一點點營養健康吃法呢?
一顆熱量大家都知道爆炸高
其中也包含了高碳水高油脂
另外蛋白質的含量也不足夠
光吃肉粽當然是營養不均衡
不過節日到了就有不得不吃的壓力
影片就是要跟各位分享怎麼營養吃
也可以推薦我你覺得哪一家粽子最好吃?
營養師的連結
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健康吃法 在 食在好健康 的美食出口停車場
月餅健康新吃法✓必須包含至少2種蔬菜、水果或乳品✓不另外使用加工食品,如 ... 小編教您如何聰明烤、健康吃,讓烤肉烤得更安心,吃得更健康~ ✓聰明烤烤肉時要避免 ... ... <看更多>
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