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#蛋糕推介
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infinitic C又開分店😍今次近上環地鐵站，好方便！呢邊嘅蛋糕😍好多都係生酮/vegan嘅蛋糕~味道上係有驚喜🤪超級推介呢
1️⃣藍莓芝士蛋糕
評分: 7.5/10
不同以往藍莓芝士蛋糕，藍莓融入芝士中，將藍莓嘅香氣更突出🤪食落唔會太過滯
2️⃣薰衣草伯爵茶蛋糕
評分: 7.5/10
依一款係Keto Cake~伯爵茶味夠出，蛋糕質感鬆軟，唔會話太乾身，外邊忌廉夠滑!鍾意伯爵茶可以一試
3️⃣士多啤梨焙茶蛋糕
評分: 7/10
依一款都係生酮蛋糕🍰焙茶嘅味道係好重🥰仲有啲士多啤梨醬，配搭幾fresh，但我自己就唔太鍾意
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#foodprint中環
Infiniti C By October
中環德輔道中173號南豐大廈地下G03號舖
🌿新開花系純素甜品咖啡店🍴
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介紹完麻糬節，落一層就係今日係中環新開張嘅依間cafe。作為首間以100%無麩質，生酮以及純素人士友好為主打，行嘅係健康，低碳排放路線🌱 招牌唯美藍色戚風蛋糕應該都唔會陌生。新中環分店以粉色配以鮮花擺設為主，少女感十足。從落地玻璃睇到中環繁忙嘅街境，與店内嘅休閑感形成對比~ 大家嚟到亦都唔好錯過新店限定嘅菜式同飲品，同樣充滿驚喜感♥️
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Pitaya Acai Fruity Bowl ($78) 紅肉火龍果smoothie ，上面再鋪上香蕉，士多啤梨，藍莓，火龍果，南瓜籽，椰子片 & 奇亞籽。滿滿嘅營養感，而且加上五顏六色嘅新鮮水果配搭，係light lunch嘅好選擇🥄
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黑松露帶子無麩質意粉 ($108) 意粉不含小麥麩質，適合麥麩不耐症以及注重健康人士~ 意粉質感彈牙，偏向硬身。醬汁帶松露香，較為清淡✨
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植物肉醬無麩質意粉 ($98) *新店限定，採用impossible meat，純素低脂，口感亦都同普能肉碎相近
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蟹肉牛油果漢堡 ($128) 講起健康邊少得super food 牛油果🥑 一整個牛油果分開一半夾住滿滿嘅蟹肉絲，酸洋蔥，番茄 同火箭菜。牛油果生熟程度啱啱好，配埋蟹肉味道更豐富而且飽腹感十足
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-招牌純素生酮蛋糕-
四國血橙紅茶蛋糕 ($72) * 新店限定
薰衣草伯爵茶蛋糕 ($88)
焙茶士多啤梨蛋糕 ($88)
開心果蛋糕 ($88)
除左非常IGable外，蛋糕即刻係無麩質，口感仍然keep到濕潤同鬆軟❣️ 忌廉輕盈唔油膩。甜度適中，加上水果與茶嘅配搭亦都十分清新！推薦大家一試血橙蛋糕🍊紅茶蛋糕配上日本四國血橙醬，酸酸甜甜，食到啲橙皮粒，同紅茶十分match!
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-自家製健康飲品- *新店限定
Kombucha Mojito ($78)
自家發酵紅茶菌，加入茉莉綠茶，薄荷，青檸汁同tonic。非常refreshing
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Strawberry Vinegar Spritz ($68)
自家製士多啤梨蘋果果醋🍓 醒神解膩
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INFINITI C
中環干諾道中88號南豐大廈地下G03舖
營業時間:
07:30-20:00 (星期一至五)
10:00-20:00 (星期六至日)
🎈中環限定麻糬節-生活就像麻糬✨
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由昨日開始一連四個禮拜係中環Nan Fung Place舉行麻糬主題美食市集！18間本地人氣IG小店輪流上陣，每日三間登場，保證每日去都有新鮮感同小驚喜❣️ 單單係麻糬嘅手工甜品就已經超過60款，仲有啲係市集限定口味/款式😍 唔想錯過就記住睇返活動時間表支持返自己鐘意嘅小店喇~
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26-27/7 依兩日就有@la.patisserie.bazi 嘅朱古力麻糬馬卡龍，@em_pastry 主打嘅麻糬芝士蛋糕 & 芋頭酥，以及 超受歡迎@the.mochiffon.cake 自家麻糬戚風蛋糕！聽講下午lunch time 準備好嘅200件已經被搶購一空🤭 試左佢哋嘅伯爵可可麻糬戚風蛋糕，蛋糕鬆軟入口幾香伯爵茶香，而入面加左煙韌麻糬，加埋面層軟滑嘅忌廉，口感味道冇得輸！
嚟緊個幾個禮拜仲會有麻糬Bagel，卷蛋，Scones，曲奇等，估唔到用麻糬會配搭出咁多驚喜組合🤩
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同樣時間，主打純素x生酮Cafe Infiniti C首次進駐中環，大家行完市集可以落去打下卡，食返個cake♥️ 新分店限定四國血橙紅茶蛋糕 ($72) 小清新嘅蛋糕造型，錫蘭紅茶蛋糕配上日本四國血橙醬，酸酸甜甜，帶茶嘅甘香。蛋糕就算係無麩質，都有濕潤嘅感覺。
另一款薰衣草伯爵茶蛋糕 ($88) 顏色夠哂夢幻，茶香突出
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「麻糬節– 生活就像麻糬」
地點：中環Nan Fung Place 1樓
日期：26/7-20/8/2021
開放時間：星期一至五 (12-6PM)
INFINITI C
中環干諾道中88號南豐大廈地下G03舖
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伯爵茶蛋糕 配搭 在 伯爵茶蛋糕內餡在PTT/mobile01評價與討論 的美食出口停車場
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