用最近的新夥伴 - 飛利浦全自動義式咖啡機LatteGo EP3246試試我喜歡的豆子，這次我測試的是淺中焙度的水洗/日曬/蜜處理的夏奇索(Shakiso cherry) 配方豆，先試一把濃縮，Crema的表現還算OK，風味上則可以完整喝到風味表述，帶著玫瑰、野薑花香氣，有著柑橘、莓果的酸、荔枝的甜，尾巴有伯爵茶尾韻，讓我驚喜。飛利浦的Saeco咖啡館
再試一杯卡布，我選咖啡濃度淡，奶量少的模式，覺得喝起來比較平衡，看著濃縮跟牛奶融合的畫面也很療癒啊 ! 在家就可以喝到有著綿密口感的雲朵奶泡且帶著果酸香的卡布，自己很滿意。
所以這表示如果你有這台飛利浦LatteGo EP3246，你唯一要做的事情就是到你喜歡的咖啡館，挑選你喜歡的咖啡豆產區、風味跟焙度，其它的機器都幫你自動調整設定好了，智慧研磨器會依咖啡豆特性自動調整研磨速度與力道，確保每一次研磨與萃取都是最平衡的風味。
再來就是另一個強大創新功能LatteGo奶泡系統，兩個套件組裝完成而且無管線，你們知道無管線有多讚嗎 ? 這表示不會有殘奶卡在管線造成清潔死角進而產程異味，15秒就可以沖洗乾淨！真的解決了怪奶味的困擾。只要一鍵就可以有口感綿密的雲朵奶泡，超方便，且跟濃縮的融合度表現也不錯。也可以純粹只加熱出一杯有奶泡的牛奶飲用喔 ! 現在風行的植物奶，燕麥奶、杏仁奶當然也可以適用。
還有就是水質的部分，可以裝上隨咖啡機附的AquaClean淨水濾心，去除水中的雜味和雜質，一杯咖啡，水就像料理中的鹽巴佔了非常重要的角色。另外獨創的100% 陶瓷研磨器也是這台自動咖啡機表現咖啡豆風味優秀的關鍵，陶瓷低溫研磨，可以避免研磨器過熱讓咖啡產生焦苦味，影響咖啡香氣，且不會有金屬味，沒有生鏽的問題。
全自動咖啡機，自己最怕的就是機器內部因為沒有仔細的清潔讓萃取出來的咖啡產生異味，所以光是在每一次沖煮前跟關機前都會清洗管線，我就要稱讚這台飛利浦LatteGo EP3246，因為要萃取出一杯好喝的濃縮有著很多細節，清潔是其中一件很重要的事情卻也最容易被忽略，LatteGo EP3246有可拆式的智慧沖煮器，三分鐘就可以在龍頭下簡單快速完成清潔！是看得見的乾淨與衛生。
在家工作一起床就可以喝到一杯好喝的濃縮，真的可以開啟一整天的美好，空氣中瀰漫著濃郁的咖啡香氣，愜意靜心閱讀上網，輕鬆享受自在的生活。
這次品牌有個好康活動，號召大家加入飛利浦「學習創新營」！
分享如何在家腦補新能量的小祕訣，就有機會抽中飛利浦美式滴漏式咖啡機。
活動網址：https://lihi1.cc/C7bit
兩年保固及到府服務：購買後撥打客服專線即享專人服務。
官網 https://lihi1.cc/VB7GV
MOMO購物 https://reurl.cc/O06DGD
#飛利浦會員募集 #學習創新營 #LatteGo #EP3246 #義大利行家品味認證 #全自動義式咖啡機領導品牌 #雲朵拿鐵
伯爵拿鐵咖啡好喝嗎 在 Re: [問題] 伯爵茶拿鐵的味道- 看板Starbucks - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
個人很愛伯爵茶那提
但是 我覺得這是一款會有人很喜歡 也會有人喝了會有很囧的表情的飲品
畢竟就我知道 伯爵茶本身就蠻多人不喜歡了
因為它是有香料調味的紅茶 主要是因為佛手柑的味道
以單純的茶來說 我都還蠻常喝的 紅茶 綠茶 烏龍茶 普洱 一些花茶
但我最不常喝的就是伯爵茶...
但是 伯爵茶那提 好好喝啊!!!!
星巴克的伯爵茶那提的作法是
將伯爵茶置入杯中 加入香草糖漿 再加入一半容量的熱水 跟一半現蒸的熱牛奶
另外 完全不建議外帶
不是說不要你帶走 一定要在現場喝
這邊是說不要你外帶飲料 然後隔了好一段時間才喝
因為放久了 伯爵茶已經被萃取過度了
茶味跟奶味變得完全不平衡 你會覺得茶味太重 太澀 香料味太重
我覺得它最好喝的時候是飲料做好後的四分鐘後才開始喝
然後 不停的 不急不徐的一口接著一口把它喝完
但是呢~~~~~~~~
我覺得最好的喝它的方法是
拿到飲料後 一定要先馬上試一口看看
因為夥伴做這杯飲料 步驟一是先丟茶包 加糖漿 然後加入熱水
步驟二是蒸牛奶 然後把熱牛奶倒入 完成這杯飲料 然後出給客人
步驟一 到 步驟二 的這段時間 實在是不一定
因為當時夥伴也在同時幫其他客人做飲料
步驟一 到 步驟二 的這段時間 就會有長有短
所以當你拿到伯爵茶拿鐵 先試喝一口吧
如果覺得味道ok 就開心的繼續喝下去吧
但如果第一口試喝覺得茶味不夠 就再稍等個一兩分鐘吧
個人很喜歡這款飲品 所以我個人很推薦
但是妳買了覺得不好喝 不要怪我 ~"~
※ 引述《jonnyfan33 (菜閨姊姊)》之銘言：
: 前幾篇有人在介紹伯爵茶拿鐵
: 讓我整個也好想喝阿
: 不過我記得去年在美國的時候
: 點了一種叫做Chai tea的東西
: 不知道有沒有人喝過
: 冏 喝不下去阿
: 到最後只好倒掉
: 所以從此之後就很怕點星巴克的茶系列飲品QQ
: 伯爵茶的味道...會是那種英式紅茶的味道嗎？？？
: 對了還有想請問一下
: 這款咖啡因會很重嗎
: 小時後晚上喝咖啡都不會睡不著
: 昨天點了一份抹茶拿鐵＋濃縮
: 整個大失眠T_T
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 180.177.173.159
個人覺得不用
因為茶包在四分鐘過後 其實已經萃取的差不多了
當然的 繼續留著 茶味還是會越來越重
但是因為四分鐘過後 茶包的濃度已經不多了
在這之後 持續釋放的速度其實十分的緩慢
如果你四、五分鐘之後 就拿掉茶包
那麼 你整杯飲料從頭喝到尾 都是同一種味道
但如果你把茶包留著 那麼 你所喝的每一口 味道都會有些許的不同
你就可以在 喝這"一杯飲料"的每一口中 體會到充滿變化的不同口感
... <看更多>