大暑是暑氣最盛、濕熱之氣最旺的節氣,古人有云「大雨時行」、「土潤溽暑」,即大暑期間,常下雨令空氣常處於濕熱狀態,土地亦如此,當土壤水分蒸發,人處其中如像在蒸籠。但大暑過後便開始過渡至立秋,下雨則有助於天氣降溫。。大暑易外感暑濕胃口差
大暑期間,不少人自覺全身無力、胃口不佳、胃悶作嘔、肩頸不適、口乾、出汗多、夜間睡眠時自覺發熱、頭重、便祕燥結等,都是外感暑濕的表現。
都市人經常進出冷氣房,則更容易生濕氣,原理便與把東西從雪櫃把東西拿出、外面有冷凝水一般。而從室外走到室内享受冷氣,溫差大的情況下,很容易變成外感風寒。
於此節氣僅遵循下列的保健要點,對節氣保養有很大的益處
一、.於此節氣,應多吃清涼去濕、益氣健脾食物,
【清涼祛溼的食物】
大暑是暑濕之氣最爲旺盛的季節,想要排出這種邪氣就必須服用與之相對屬性的食物。清涼之品西瓜、綠豆、冬瓜、苦瓜、老黃瓜、荷葉、蓮藕、赤小豆、冰糖、麥冬、蘆根、茅根、生熟薏米…等
【益氣健脾的食物】
暑濕最傷脾胃,因此亦應該加以補氣,使脾胃能自行處理過多的水液,才可以避免暑濕去而又回,益氣健脾的食物的藥食如淮山、扁豆、五指毛桃、太子參、花旗參、茯苓、白朮、甘蔗、南棗等。
二、不宜進食辛辣、溫補、油膩食物
夏季是全年陽氣最盛的時候,人體與大自然亦同樣處於陽氣亢盛的階段,因此如鹿茸、巴戟、杜仲、鹿尾巴、辣椒、韭菜、薑、羊肉等辛辣、溫補、對氣血有鼓動作用的食物便不適宜一般人士在夏季、尤其是大暑進食。而油膩、肥膩的食物會增加脾胃運化水濕的負擔,因此亦不建議進食。
三、避免中暑
大暑前後的天氣如同蒸籠,因此減少吸收熱能十分重要。郊遊時應穿著透氣、淺色的衣物,亦避免長期逗留在戶外地方。即使停留也盡量避免逗留在潮濕的地方遮蔭,否則水氣蒸發就更容易使人體觸冒暑氣。
四、避免貪涼飲冷飲
很多人都喜歡酷熱的時候馬上進到有冷氣的地方或飲用大量冰凍飲料,其實這不但會使脾胃之氣受損,引致腸胃不適、不願進食,更會把暑氣困在體内,難以排出。因此最好是把室内的冷氣調常溫25度,不宜過冷,亦應避免大量攝入寒涼之物。
五、體質虛寒或有慢性虛寒病症人士可把握機會進行傳統灸法
平素怕風怕冷、面色蒼白人士,或有大便經常不成形、痛經、鼻敏感、氣管炎、尿頻、手足軀幹冰冷、食欲不佳等虛寒症狀的人,大暑是使用灸法的好時機。
古人提倡「冬病夏治」,意指可使用夏天充足的陽氣治療冬季發病的虛寒性疾病,因此在大暑可進行一些灸法。而除了艾灸,便是嶺南相當有特色的天灸療法,三伏天中的中伏便與大暑接近,因此大暑前後進行灸法對虛寒性疾病的治療有一定效果。
大暑前後不宜吃太多冰品,建議大家可以泡杯合適的飲品來喝,將會是很棒的大暑靚茶。
青檸話梅薑茶
材料:青檸檬半顆、話梅數粒、嫩薑2-3片、熱水250ml
做法:將青檸洗淨切小丁(或薄片),話梅也是切細碎小丁,再加入嫩薑,用熱水浸泡15分鐘即可喝囉。
食用益處:檸檬味道清新且有醒脾作用,青檸皮同煲會略有苦澀;嫩薑散寒;話梅酸甜開胃,且可中和些的苦澀;酸能生津,此款飲品能生津開胃、清心消暑、消暑兼具祛濕寒。
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廚房裡找解藥 我們就是家人最好的守護
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,香港濕氣重,容易令身體積聚濕氣。除此之外,長期戴口罩令臉部皮膚的溫度上升,刺激油脂分泌,容易會出現臉油、長暗瘡、粉刺等皮膚問題。這有可能成為誘發濕疹的成因。註冊中醫師陳翠萍表示這期間應選擇一些健脾益氣、祛濕解毒的食療作保養。 陳醫師推薦牛大力土茯苓五指毛桃湯,幫助祛濕健脾。她指,這款湯水主要用了甘...
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五指毛桃土茯苓湯 在 煲湯媽咪 Facebook 的最佳解答
大暑是暑氣最盛、濕熱之氣最旺的節氣,古人有云「大雨時行」、「土潤溽暑」,即大暑期間,常下雨令空氣常處於濕熱狀態,土地亦如此,當土壤水分蒸發,人處其中如像在蒸籠。但大暑過後便開始過渡至立秋,下雨則有助於天氣降溫。。大暑易外感暑濕胃口差
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一、.於此節氣,應多吃清涼去濕、益氣健脾食物,
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【益氣健脾的食物】
暑濕最傷脾胃,因此亦應該加以補氣,使脾胃能自行處理過多的水液,才可以避免暑濕去而又回,益氣健脾的食物的藥食如淮山、扁豆、五指毛桃、太子參、花旗參、茯苓、白朮、甘蔗、南棗等。
二、不宜進食辛辣、溫補、油膩食物
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三、避免中暑
大暑前後的天氣如同蒸籠,因此減少吸收熱能十分重要。郊遊時應穿著透氣、淺色的衣物,亦避免長期逗留在戶外地方。即使停留也盡量避免逗留在潮濕的地方遮蔭,否則水氣蒸發就更容易使人體觸冒暑氣。
四、避免貪涼飲冷飲
很多人都喜歡酷熱的時候馬上進到有冷氣的地方或飲用大量冰凍飲料,其實這不但會使脾胃之氣受損,引致腸胃不適、不願進食,更會把暑氣困在體内,難以排出。因此最好是把室内的冷氣調常溫25度,不宜過冷,亦應避免大量攝入寒涼之物。
五、體質虛寒或有慢性虛寒病症人士可把握機會進行傳統灸法
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古人提倡「冬病夏治」,意指可使用夏天充足的陽氣治療冬季發病的虛寒性疾病,因此在大暑可進行一些灸法。而除了艾灸,便是嶺南相當有特色的天灸療法,三伏天中的中伏便與大暑接近,因此大暑前後進行灸法對虛寒性疾病的治療有一定效果。
大暑前後不宜吃太多冰品,建議大家可以泡杯合適的飲品來喝,將會是很棒的大暑靚茶。
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材料:青檸檬半顆、話梅數粒、嫩薑2-3片、熱水250ml
做法:將青檸洗淨切小丁(或薄片),話梅也是切細碎小丁,再加入嫩薑,用熱水浸泡15分鐘即可喝囉。
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五指毛桃土茯苓湯 在 CheckCheckCin Facebook 的最佳解答
【保健湯水】感覺像被人打了一身?
⭐生活緊張的人特別容易周身骨痛
⭐症狀持續要正視問題
#星期五湯水
舒筋活絡祛濕湯
長期姿勢不正確、用力不當、少做運動,都容易出現周身骨痛的情況,除了因為筋骨勞損,中醫理論認為身體有濕都會有全身困重、疲憊、頸梗膊痛的症狀,尤其濕熱體質人士,多進食煎炸油膩重口味食物,又經常熬夜,有人形容感覺為「骨火重」,平日可適量飲用有舒筋活絡及祛濕功效的湯水紓緩症狀,粉葛、五指毛桃都是合適的食材,再配合有健脾祛濕功效的赤小豆、眉豆等,有助紓緩痛症。平日亦可多按肩井穴保健,有助舒筋活絡。
肩井穴
位置:在肩部肌肉最高之處,脊椎及大椎的中間點。
按法:以指頭按壓5至10分鐘。
功效:舒筋活絡,可紓緩上臂及前臂的痛症。注意孕婦不宜按壓此穴位。
食材小貼士:
五指毛桃性平,有健脾補肺、行氣利濕、舒筋活絡功效,尤其適合氣虛、脾虛人士服用。
粉葛五指毛桃赤小豆湯
功效:舒筋活絡,紓緩風濕痺痛、肩頸腰肌勞損等問題。
材料:粉葛1個、冬瓜連皮約400克、五指毛桃20克、土茯苓15克、赤小豆40克、眉豆20克、蜜棗2顆
做法:
1. 所有材料洗淨,粉葛去皮、冬瓜連皮切大塊備用。
2. 鍋中加入2500毫升水,放入全部材料,武火煮至水滾,調文火煮1.5小時,最後下鹽調味即可。
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Soup to soothe joints and improve blood circulation
Years of bad postures, incorrect use of bodily strength, and the lack of exercise can cause pain to our body. According to the Chinese Medicine theories, dampness, besides damaging the joints and bones, can cause the body to feel heavy and tired. It also causes us to experience discomfort on the neck and shoulders.
This is especially true for individuals with the damp heat body constitution when they consume oily and heavily flavored deep-fried food and stay up late regularly.
To soothe the joints, promote blood circulation, and dispel dampness from the body, we can drink soup that contains arrowroot and hairy fig. Consume ingredients like adzuki bean and black-eyed pea too, as they can strengthen the spleen and dispel dampness from the body, hence, relieving the pain.
Shoulder Well points
Location: At the highest point of the shoulder muscles, the midpoint of the spine and the vertebrae.
Method: Press with your fingers for 5 to 10 minutes.
Effects: Loosens tendons, relieves pain in the upper arm and forearm. Note that pregnant women should not press this point.
Tips on ingredient:
Hairy fig root is mild in nature; can strengthen the spleen and nourish the lungs; improve the circulation of qi and dispersion of dampness in the body, stimulate the circulation of the Meridians. It is especially suitable for individuals who experience qi deficiency and with a weak spleen.
Kudzu and hairy fig root soup with rice bean
Effects: Loosens tendons. Relieves symptoms of rheumatism pain, lower back soreness.
Ingredients: 1 kudzu, 400g winter melon(including skin), 20g hairy fig root, 15g smilax, 40g rice bean, 20g black-eyed pea, 2 candided dates
Preparation:
1. Rinse all ingredients thoroughly. Peel the kudzu. Cut winter melon (with the skin) into large chunks.
2. Combine all ingredients with 2500ml of water in a pot and cook on high heat until boiling. Turn to low heat and simmer for 1.5 hours. Add salt to taste.
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五指毛桃土茯苓湯 在 果籽 Youtube 的精選貼文
香港濕氣重,容易令身體積聚濕氣。除此之外,長期戴口罩令臉部皮膚的溫度上升,刺激油脂分泌,容易會出現臉油、長暗瘡、粉刺等皮膚問題。這有可能成為誘發濕疹的成因。註冊中醫師陳翠萍表示這期間應選擇一些健脾益氣、祛濕解毒的食療作保養。
陳醫師推薦牛大力土茯苓五指毛桃湯,幫助祛濕健脾。她指,這款湯水主要用了甘平的藥材,有助脾胃和肺。由於肺部與皮膚息息相關,這可以改善皮膚的問題。另外,土茯苓有助清熱解毒,能夠減少因飲食不節所引起的暗瘡、粉刺等問題。而五指毛桃、赤小豆、炒扁豆健脾化濕,有助身體排走濕毒。其中五指毛桃能夠益氣,增強體質。加上牛大力有補虛潤肺的功能,於抗疫期間最適合不過。
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
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影片:
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果籽 :http://as.appledaily.com
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健康蘋台: http://applehealth.com.hk
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五指毛桃土茯苓湯 在 師奶仔廚房 Youtube 的最讚貼文
[材料]
五指毛桃 一札
豬湯骨 約一斤
冰鮮 雞腳 約 12隻
400毫升清水(汆水用途)
細元貝 適量
元貝水 適量
土茯苓約二両
牛大力 約二両
脫水准山 約 二両
制芡實 約五錢
生薏米 約二両
蜜棗 二粒
果皮一角
清水 約 2500毫升
粗鹽 適量
#五指毛桃土茯苓牛大力豬骨湯
#潤肺湯水
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五指毛桃土茯苓湯 在 春日去濕保健湯~ 《五指毛桃瘦肉湯》(附食譜) - Pinterest 的美食出口停車場
May 27, 2018 - Share 春日去濕保健湯~ 《五指毛桃瘦肉湯》(附食譜) 天氣乍暖還寒,時而刮大北風, ... 五指毛桃土茯苓湯Soup Recipes, Blog, Blogging, Soap Recipes. ... <看更多>
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