3/3起連續10週、每週三、每次10間
回顧 #百飲壹零點滴
開啟這個系列有點興奮，
彷彿某些記憶要重新被喚醒，
不光是我，包括一同經歷的朋友們，
拍攝生澀的痕跡，都是真實的過往。
No.61-70
period.20180321-20180806
一晃眼來到了70間，
這10間幾乎都有各自的小故事可以說，
首先在緊繃的小空間拍攝珍煮丹，
也確定了雙層杯真的很麻煩😂
不是在完全受控的環境的確不好處理～
之後合作過幾次設計與拍攝的好適廚房，
第一次放手讓公司的設計師與攝影師協力完成，
沒記錯應該是第一次完全放手讓同仁去發揮，
這其實也是我不斷和客戶溝通的目標，
找到我們，便是品質保證，
我也更能抽離到更高的地方，
去思考怎麼讓成品去到更遠。
看到手拿冰淇淋的屏息不得不說，
現場得知是很特別的冰淇淋，
我們當機立斷用比較快的方式拍攝，
沒想到突發奇想的拍法成為霸佔IG兩年
讚數最高的系列(另一張漂浮板)
Oliver是位很厲害的職人，
特別喜歡他對於味覺軌跡的想法，
後續我們也有些合作，敬請期待囉～
另一個印象點要提到春美，
感謝他們讓我們和江振誠主廚近距離合作，
星級主廚的氣場非常強大，
至於他們與江主廚之間的邂逅另外分享囉。
還有很多故事就不一一點名，
保留一點在書中～
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五吉堂麵包 在 [食記][中西] 五吉堂麵包店(不推) - 看板Tainan 的美食出口停車場