3/3起連續10週、每週三、每次10間
回顧 #百飲壹零點滴
開啟這個系列有點興奮,
彷彿某些記憶要重新被喚醒,
不光是我,包括一同經歷的朋友們,
拍攝生澀的痕跡,都是真實的過往。
No.61-70
period.20180321-20180806
一晃眼來到了70間,
這10間幾乎都有各自的小故事可以說,
首先在緊繃的小空間拍攝珍煮丹,
也確定了雙層杯真的很麻煩😂
不是在完全受控的環境的確不好處理~
之後合作過幾次設計與拍攝的好適廚房,
第一次放手讓公司的設計師與攝影師協力完成,
沒記錯應該是第一次完全放手讓同仁去發揮,
這其實也是我不斷和客戶溝通的目標,
找到我們,便是品質保證,
我也更能抽離到更高的地方,
去思考怎麼讓成品去到更遠。
看到手拿冰淇淋的屏息不得不說,
現場得知是很特別的冰淇淋,
我們當機立斷用比較快的方式拍攝,
沒想到突發奇想的拍法成為霸佔IG兩年
讚數最高的系列(另一張漂浮板)
Oliver是位很厲害的職人,
特別喜歡他對於味覺軌跡的想法,
後續我們也有些合作,敬請期待囉~
另一個印象點要提到春美,
感謝他們讓我們和江振誠主廚近距離合作,
星級主廚的氣場非常強大,
至於他們與江主廚之間的邂逅另外分享囉。
還有很多故事就不一一點名,
保留一點在書中~
#珍煮丹黑糖飲品專賣
#TavernDtheRUMBAR
#Housebistro好適廚坊
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#舌尖上的攝影師
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我們尋找各地風格飲食餐廳,歡迎介紹推廣有意思的優秀餐廳,我們不是在美食的世界裡,就是在前往美食的道路上!
We are constantly looking around for interesting and unique restaurants the world over.
We are on a quest to capture the taste of season, the sensation of flavour, the savor of food through the lens.
If you’re a gourmet , introduce your secret spots to us.
If you’re looking for collaborations, feel free to send us your best dish!
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅小象愛出門,也在其Youtube影片中提到,FB 小象愛出門 https://www.facebook.com/t60734tina/ 歡迎訂閱按讚分享 http://www.youtube.com/c/小象愛出門 =========================== 每日 2 小瞬間秒殺的麵包店!小象為了買這顆聖誕節麵包又衝到台南啦啦啦❤...
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五吉堂 在 Facebook 的最佳貼文
店家資訊:方芸芸麵包店
地址:台南市中山路8巷3-1號
營業時間:週一、四:17:00-20:00,週三、五:17:00-19:30,週六、日: 15:30-18:00 (週二公休)
文章是個人主觀心得分享,敬請點進去看文章內容各求所需再做決定,也可以順便幫小高衝一下痞客邦人氣。】
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五吉堂 在 跟著小賀營養師吃喝玩樂 Facebook 的精選貼文
#巷弄內的烘培
這2家麵包店應該是姊妹店吧‼️
#五吉堂麵包店
#方云云麵包店
許久之前就有朋友介紹過,一直到去年底才店1次造訪。
2家店的模式都是粉專經營,前一天晚上大約7點過後會在粉專的私訊公告隔天販售的麵包與吐司的種類與價位,每天販售的品項種類都不同,
這2家的麵包口感是紮實的,但是卻又有西式麵包的軟度存在,
烘培的口感似乎就存在於名稱:
1、生吐司類
2、吐司系列
3、雲朵
4、麵包
5、菠蘿類
🌟餡料肯定是自己熬煮的,所以價位反應了食材成本與工錢,
也是少數幾家麵包沒讓我感受到發酵粉的味道(別鞭我,我只會吃,一些烘培名稱沒研究)
🌟生吐司系列是不切的,所以回家自己切片的時候,那種生吐司的柔軟度卻又不失彈的感受是很明顯的
🌟吐司系列,
(突然找不到葡萄吐司的照片,這就是累積好幾次購買品項卻又沒好好分類存放的結果)
葡萄吐司在切片的時候,比較紮實,口感🈶️些像磅蛋糕的感覺,但是卻又沒那麼的甜,也沒那麼的鬆散
食物的喜好大家各有擁戴
這裡的記錄📝是建立自己食物名片簿的概念吧‼️
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五吉堂 在 小象愛出門 Youtube 的最佳貼文
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每日 2 小瞬間秒殺的麵包店!小象為了買這顆聖誕節麵包又衝到台南啦啦啦❤️
而且這次的麵包竟然要放上 3 天才能吃😱,未免也太古怪了吧XDDD
重點是超好吃!趕快跟著小象來吃看看~
🔔預定方式:即日起~售完為止,詳細訂購方式洽官網呦~
💡五吉堂麵包店
📍地址:台南市中西區府前路一段 85 巷 2 弄 2 號
🌍官網:https://m.facebook.com/wujitang2012/
⏱營業時間:週一至週五 15:30-18:00,週六日 15:30-17:00,週二公休
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美食之都台南系列來嘍!因為台南實在是太多美食,吃個七天七夜都吃不完啦~
所以小象特別介紹近期網友們最愛的十間,特別在午茶時間肚子微餓時可以吃的美食❤️❤️
🔹#餵公子吃餅
#花生壓片 $60
📍台南市中西區國華街二段159號
🔹#炭驚奇
#印尼沙茶麵蛋餅 $40
#泰式打拋豬蛋餅 $40
📍台南市南區健康路一段205號
🔹#草包
#佛祖心中留 $20
#酒肉穿腸過 $20
📍台南市中西區尊王路8號
🔹#林家蕃薯椪
#白糖糕 #芋頭餅 #蕃薯椪 $25(任選三)
📍台南市中西區友愛街213之2號
🔹#楊食糧賣所
#彩虹可麗餅 $90
📍台南市中西區尊王路78號
🔹#大師兄手工蛋捲
#卡士達蛋捲 $45
📍台南市中西區赤嵌街7號
🔹#公園路米糕
#米糕 $35(小)#腸仔湯 $25
📍台南市中西區公園路12號
🔹#五吉堂
#髒髒包 $90
📍台南市中西區府前路一段85巷2弄2號
🔹#壽奶茶
#髒髒奶茶(抹茶)$70
📍台南市中西區郡西路75號
🔹#竹力亭
#雞排蛋沙拉餅 $65
📍台南市永康區復國一路237巷
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五吉堂 在 五吉堂facebook | 靠北餐廳 的美食出口停車場
五吉堂 facebook 情報,五吉堂麵包店, 台南市。 27664 個讚· 20 人正在談論這個· 1936 個打卡次。 ... <看更多>
五吉堂 在 五吉堂麵包店 的美食出口停車場
五吉堂 &方云云將再推出五倍卷五吉堡包,只要一張面額200的五倍卷就能帶走我們家夾蛋夾什麼都超好吃的奧利塔初榨橄欖油五吉堡包呦!這次有多出上面有撒上帕瑪森起司的堡 ... ... <看更多>