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#キノコのクリームパスタ 作りましたー。
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#ニンニクみじん切り #ベーコン を#バター で炒め、香りが出てきたら、 #キノコ (お好みの)を加えてさらに炒め、#乾燥ポルチーニ のもどし汁、#生クリーム #クリープ を入れて、茹でた#パスタ を投入しよく混ぜ、#塩コショウ で味を調え皿に盛り、#粉チーズ と#パセリ をかけたら完成！
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#おうちごはん #自炊 #男の手料理 #簡単 #レシピ #cooking #itopasta #🍴 #🍝
いただいた#フェトチーネ で、#キノコのクリームパスタ 作りましたー。
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#ニンニクみじん切り を#バター で炒め、香りが出てきたら、 #キノコ (お好みの)を加えてさらに炒め、#乾燥ポルチーニ のもどし汁、#生クリーム を入れて、茹でた#パスタ を投入しよく混ぜ、#塩コショウ で味を調え皿に盛り、#粉チーズ と#パセリ をかけたら完成！
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#おうちごはん #自炊 #男の手料理 #簡単 #レシピ #cooking #itopasta #🍴 #🍝
▪ミートガイ - ラム・ラック
→ https://amzn.to/3ujx1eb
▪乾燥ポルチーニ
→ https://amzn.to/39GMADm
▽まーやの料理ちゃんねる公式レシピサイト
→ https://www.mayarecipe.com/
▽インスタグラム
→ https://www.instagram.com/M4yaYoutuber/
▽ツイッター
→ https://twitter.com/M4yaYoutube
00:00 （誕生日）オープニング
01:31 （仕込み）野菜のブロード（パンチェッタ入）
03:40 （下処理）ラムラック
07:47 （道具）包丁の紹介
08:33 （焼き方）仔羊の炭火ロースト
10:34 （付け合せ）ポルチーニ茸のリゾット
11:50 （肉ソース）バルサミコとハチミツ
12:48 （メイン）ピアット・ウニコ
13:36 （ボナペティート）
15:35 （賄い）ラムと冬野菜のカレーライス
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https://www.youtube.com/channel/UCivQu8G6L8njwlABdMMQKJg/join
◇直近90日視聴回数ランキング◇
１位【お家で簡単】自家製パンチェッタの作り方【お料理DIY】
→ https://youtu.be/HIE9fvJglWg
２位 ガーリックオイルの仕込み - Aglio Olio e Peperoncino
→ https://youtu.be/KeE4l4OkdHg
３位 お家で作る！自家製サルシッチャ【ソーセージの作り方】
→https://youtu.be/mD1mwpTkWzI
４位 【お家ご飯ガチ勢】3ヶ月熟成！自家製パンチェッタの作り方
→ https://youtu.be/TF5Ee-jDc2A
５位 イタリア産ドルチェポルコでスペシャルな料理作ってみた
→ https://youtu.be/2TKFNgPppxo
６位 鱈は旨味調味料_コスパ最強の食材で作るパスタ
→ https://youtu.be/U30RX1gO8j0
７位 生蛍烏賊で作るパスタは絶品
→ https://youtu.be/CYCwtyIz_Sc
８位 【お家で簡単】豚トロベーコンでカルボナーラ
→ https://youtu.be/DilqVqi5NzY
９位 生の鰯から作る悶絶する程旨いスペシャルなパスタ作り方
→ https://youtu.be/q-7_36c5jsg
10位 【お家ご飯ガチ勢】仔羊の肩肉でパスタとライスコロッケ作ってみた
→https://youtu.be/aC716ahp7j8
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30年間パスタを食べ続ける男の料理動画チャンネルです
イタリアンをベースに肉料理、魚料理、パスタ等々
動画が面白かったらチャンネル登録と高評価
お願いします(^^♪
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#お家ご飯ガチ勢
#イタリアン
#お料理DIY
- BGM -
動画内で流れてるジャズ
▪ OtoLogic
→ https://otologic.jp/free/bgm/jazz01.html
◇音楽素材MusMus
◇魔王魂
◇甘茶の音楽工房
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00:00 （トーク）お茶会にさそわれる
01:32 （トーク）アルコール依存症
02:15 （仕込み）鶏と香味野菜のブロード
04:02 （仕込み）黒毛和牛塩漬け
05:08 （仕込み）乾燥ポルチーニ
06:08 （仕込み）黒毛和牛挽肉のラグー
06:23 （トーク）新人の頃にやらかした話
07:33 （仕込み）ソフリット
09:58 （パスタ）フェットチーネのボロネーゼ
11:07 （メイン）リゾットを炊く
12:34 （メイン）スップリ
15:02 （作り直し）スップリ・アル・テレーフォノ
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４位 【お家ご飯ガチ勢】3ヶ月熟成！自家製パンチェッタの作り方
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６位 鱈は旨味調味料_コスパ最強の食材で作るパスタ
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７位 生蛍烏賊で作るパスタは絶品
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８位 【お家で簡単】豚トロベーコンでカルボナーラ
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９位 生の鰯から作る悶絶する程旨いスペシャルなパスタ作り方
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乾燥ポルチーニの戻し汁を使って激旨クリームソースの作り方を解説
ポルチーニの出汁と香りが決め手！超簡単に作れるレシピです
乾燥ポルチーニはこちら↓↓↓
◆モンテベッロ フンギ・セッキ・ポルチーニ プラ袋 20g◆
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◇まーやの人気メニュー◇
【お家で簡単】自家製パンチェッタの作り方
https://youtu.be/HIE9fvJglWg
ガーリックオイルの仕込み - Aglio Olio e Peperoncino
https://youtu.be/KeE4l4OkdHg
アヒージョ - ひと手間ひと工夫で超旨くなる 海老のガーリックオイル煮
https://youtu.be/GDJz2xxZQjk
伝統的なローマ風カルボナーラ【永久保存版】
https://youtu.be/GkkG_3ST7f4
イベリコ豚でとろとろの煮豚！塩とろ豚のリゾット 作り方
https://youtu.be/kr7SoHPxx_Q
塩サーモン - ワンランク上のおつまみ！その仕込み方法とは
https://youtu.be/25POKeWpfyY
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