#13早餐紀錄 20200923
中秋假期結束,回到正常吃正常練的生活~ 保持健康🥰
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🔅早餐內容🔅
🍞香蒜吐司
🥗貝比生菜
🦐蒜香辣味蝦搭配蘋果
🥛馬修鮮奶
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💁🏻♀️Costco的冷凍蝦退冰後擦乾水份,鍋中下一大匙橄欖油,爆香蒜片、乾煎蝦仁,海鹽、黑胡椒粉、西班牙煙燻紅椒粉調味,關火擠入1/2大匙番茄醬拌勻就完成✅ 早午餐吃鮮蝦沙拉🥗搭配蘋果很清爽,香蒜醬是 @yura_bakery 家的
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努力消滅生菜中!多虧了Silicook保鮮盒😍😍😍,煮飯不用每天現洗現切累死... 生活真的要過的有智慧,假日備好料,平日真的很chill,蒜頭撥好了、洋蔥絲、紅蘿蔔絲也很新鮮的在保鮮盒裡,隨時要加就從冰箱拿,冰箱滿滿的菜其實看起來有點累(很多活要做)但滿滿處理好的食材,真的很幸福😍
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使用一週後再來跟大家報告silicook使用心得,目前超滿意,冰箱整齊又優雅!
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#healthlife #foodiediaries #2eat2gether #鮮蝦沙拉 #早午餐 #整理 #silicook保鮮盒 #收納
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅ChrisKevin 酷力酥凱文,也在其Youtube影片中提到,「影片拍攝於二級警戒期間,疫情期間請遵守防疫規定」 也可以在以下粉絲專頁追蹤我們 LINE: https://lin.ee/jtAyFwj Facebook: https://fb.me/chriskevinchannel instagram: https://www.instagram.com/...
乾煎蝦 在 Facebook 的最佳解答
宅在家的壞處是會亂買東西,雖然常常手滑踩雷,不過也會偶遇好物,比方說這些急凍的大溪漁港葡萄蝦。
沖水解凍剝殼去泥腸費不了太多工夫,這種蝦肉彈牙香甜,頭背部常有呈紫色或灰色的蝦卵腺(非常美味的東西,煮熟就變成橘色噴香的香濃蝦卵,處理時千萬不要跟泥腸一起拿掉了)。比常見的養殖白蝦來說鮮味和香氣都濃郁很多。
剝好的蝦仁簡單加點鹽和初榨橄欖油抓拌醃一下就可以下鍋,鍋裡加入橄欖油中小火兩面微微煎熟(鮮度極好的蝦仁,中間夾生也無妨)就可以起鍋裝盤。
要額外加點香辛料也可以,不過我覺得西班牙風的紅椒粉煎蒜末的味道太重,喜歡換成幾葉香菜或是切絲的紫蘇葉來搭配,滴上幾滴初榨橄欖油,搭著冰透的啤酒或是白酒可是極度美味。
再次建議別買市場上剝好看起來透明蜷縮的蝦仁,那是夜市路邊攤餐廳常用的東西。看到透明蝦仁還是盡量能免則免,經過磷酸鹽溶液處理的透明蝦仁完全沒有香氣,只有不自然的脆彈口感而已,完全嚐不到蝦原本的鮮甜滋味。
真有急用,建議去超市裡買冷凍白蝦。自己剝殼的白蝦蝦仁可比市場現成的透明蝦仁美味百倍。
#葡萄蝦
#初榨橄欖油乾煎蝦仁
#紫蘇葉
#巧遇劍蝦蘆蝦胭脂蝦甜蝦這類也可以買來嚐嚐
乾煎蝦 在 Facebook 的最佳貼文
本來要煮~
蘆筍蝦仁義大利麵,
結果⋯
忘了買麵條,
所以~
就吃
#蘆筍炒蝦仁
這樣囉❤️❤️。
(可以加點新鮮香菇也很搭)
(蒜頭或薑爆香,我不愛蒜,所以用薑片,嫩薑、老薑都可以)
蝦太太的蝦仁,
94煮婦的救星,
隨便喇喇ㄟ,
不用太多的調味料,
(我都只有加鹽而已)
這也算是
#減醣料理!!
蝦仁
可以快速做很多料理很多呀~
#毛豆蝦仁蛋(照片放第三張)
#滑蛋蝦仁
#乾煎蝦仁(照片放第四張)
#奶油蒜蝦
#時蔬蝦仁
隨便炒,
隨便好吃,
我們拼的不是廚藝,
我們追求的是手殘料理呀😗
做個菜而已,
不是在炫耀⋯
食材多難買!
做法多繁複!
食材多昂貴!
煮婦在意的齁,
只有乾淨、美味、營養,
家人吃光光而已👍🏻❤️
對了~
#貼心小提醒
蝦太太無敵海鮮團,
進入倒數10小時呦,
忘記買的,
記得快去嘿❤️❤️❤️
蝦蝦🦐
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❤️蝦太太客服
LINE官方(@mrsshrimp)
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#菲比的小廚房
#蝦太太
#很秋的海鮮團
#三個閨蜜通通買好買滿
#晚上我要煮無敵海鮮粥來荼毒歪先生
乾煎蝦 在 ChrisKevin 酷力酥凱文 Youtube 的最佳貼文
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終於度過七夕下雨的林道夜晚
大開後車門迎來的是美好衫林中的早晨
悠閒地吃著早餐欣賞美景
能夠在這種地方醒來還是覺得很不可思議
但好景不常
就在要收拾返家時踫上了大雨...
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In Spite of ALL by Ten Towers
合作邀約:chriskevinchannel@gmail.com
#chriskevin #Jimny #羅山林道
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接續上集初次來到羅山林道初步設置好我們的裝備後
終於要正式開始在林道一天的生活了
首先中午有朋友來找我們中餐和下午茶
好加在有他們要不然只有我們準備的中餐應該會餓死XD
直到他們離開後才真正屬於我們的林道生活考驗
待夜幕低垂時凱文才一一到來他不為人知的一面
這次就跟著我們在林道住一晚吧!
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乾煎蝦 在 黃聖凱 Youtube 的精選貼文
用草蝦來做滑蛋蝦仁❤
蝦子大隻吃起來就是爽啊
下次我想要用龍蝦試試看滑蛋蝦仁😋
讓家常菜奢侈起來
1.蝦子剝殼,開背去腸泥
2.抓一點鹽巴
3.乾煎蝦子起鍋
4.下蛋攪拌一下關火
5.加入蝦子起鍋
乾煎蝦 在 乾煎干貝鮮蝦佐酪梨+芥末籽油醋,簡單、美麗、健康飲食 的美食出口停車場
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