九龍城【蟹仙海鮮蒸氣鍋】仙級海鮮蒸汽鍋
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由香港海鮮批發商主理, 直送新鮮靚海鮮, 免了中轉買賣價, 令客人可以以至抵價食到新鮮海鮮。
所有海鮮都選自野生, 所以味道特別鮮!
主打二人起套餐, 揀左HK$399/位 (需另加一+醬油費)
可以食齊龍蝦、鮑魚、蟹等等高價海鮮, 最正係明碼實價, 滿足味蕾又唔洗就住荷包
每款海鮮被清理得好乾淨, 再由店員負責協助教好時間蒸煮, 唔怕蒸過龍!🤩
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每款海鮮沒有被額外調味醃製, 蒸後都能食到原汁原味既鮮~
至於海鮮款式會因當天貨量而定, 有機會被其他海鮮取代, 務必保証款款新鮮!😚
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🦀今次有幸食到 #帝黃肉蟹
店員介紹呢隻蟹很有派頭, 不是經常可以食到, 只有冬季時令才是當造季節,
🦀對比膏蟹, 呢款蟹不是爆膏質素, size亦不比膏蟹大隻, 但鮮甜度確實較高, 蟹肉質地很滑, 配上些少回甘蟹膏, 正!
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另外係街市較少見到既 #野生琵琶蝦
琵琶蝦比起龍蝦味道更加鮮甜, 肉質鮮嫩
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食完海鮮, 最後食埋粥底, 係蒸汽海鮮鍋最後一個驚喜,
不得不提個粥底比起之前食既更加有味, 大量南瓜被煲溶, 加上蒸海鮮時所流落既海鮮精華, 個甜夠哂甜! 加入埋菜圃, 增加其口感同時更能增添粥底鮮甜, 好味又飽肚!😋
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📍蟹仙海鮮蒸氣鍋
新蒲崗仁愛街50號地舖
星期一至日: 17:30 - 00:00
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,九龍城除了潮州菜及泰菜,就數火鍋店最多。一區有十多家選擇,有主打牛肉的老字號,亦有海產出色的新貴,像這次林作發辦帶路的這家火鍋店。 樓高兩層,裝修骨子,有不少藝人捧場客。內設大魚缸放滿生猛海鮮,平日還吸引不少海鮮迷。「老闆每天到西貢、茶果嶺海鮮批發市場等,親自搜購時令海鮮。單是龍蝦就有澳洲龍蝦、本...
九龍城 海鮮批發 在 Foodie.jobie Facebook 的最佳貼文
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味道:🌕🌕🌕🌕🌕
環境:🌕🌕🌕🌑🌑
服務:🌕🌕🌕🌕🌑
衛生:🌕🌕🌕🌗🌑
抵食:🌕🌕🌕🌕🌗
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《超水準超值海鮮🦞》
😍🦀好耐之前見過新假期定乜介紹過呢間「蟹仙」🦀嘅蟹膏撈麵,一路都無時間去。佢最吸引係佢地老闆做海鮮批發,話敢認第二無人敢認第一咁堅,新鮮過人之餘,價錢亦比其他海鮮酒家更優惠👍🏻!今次去咗佢九龍城新店食蒸氣海鮮,試試係咪咁堅!🤔🤔🤔
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🍴海鮮蒸氣石鍋 - 共九款($298)
(1)爆膏越南頂角蟹/罕有大黃奄蟹
(2)澳洲青年龍蝦🦞
(3)翡翠九孔鮑魚
(4)日本大元貝/紐西蘭大蟶子
(5)越南貴妃蚌 (6)泰國海中蝦🦐
(7)深海龍躉片🐟
(8)紐西蘭青口
(9)有機蔬菜籃🧺
***最尾仲有海鮮石鍋精華嘅粥底!😝👍🏻
另外仲有送椰汁官燕做甜品!💕
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❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
😍😍😍😍😍😍強烈推介越南頂角膏蟹,真係爆多膏!!!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
🦀🦀係近幾年來食過最新鮮、最鮮甜、最肥美、最爆膏嘅蟹!🦀🦀一人食半隻蟹,都好大隻,d膏食極都仲有真係回味無窮!
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🦞佢地嘅澳洲青年龍蝦🦞係來自深海,比大部分波士頓龍蝦矜貴同好食!又真係肉彈鮮甜!佢所有海鮮都堅新鮮同大份,又超鮮甜,真係誇張到我地全台人讚不絕口,已經好期待下次再去食!食過嘅蒸氣海鮮入面真係呢間第一名!!!😭😭😭❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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📍餐廳:
蟹仙 (九龍城)
九龍城龍崗道2-4號地下
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蟹仙 (新蒲崗)
新蒲崗仁愛街50號地舖
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蟹仙 (元朗)
元朗西菁街10號好順泰商場地下16-17號舖
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九龍城 海鮮批發 在 Eatwithmouth Facebook 的最佳解答
依幾日天氣咁凍,除咗打邊爐另一選擇就係蒸氣火鍋啦🤤.
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其實之前已經介紹過蟹仙,今次再去食一次,海鮮質素依舊咁好,始終老闆做海鮮批發,所以價錢亦比其他海鮮酒家更優惠👍🏻.
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呢個set $298位有粥底丶爆膏越南頂角蟹丶龍蝦丶貴妃蚌 丶帶子丶龍躉片丶翡翠九孔鮑魚丶蝦丶青口及蔬菜籃😌
重量級推介越南頂角膏蟹,真係爆多膏!!!肥美而且好鮮甜🤤🤤🤤另外仲有送椰汁官燕,滋潤又養顏🥰.
另外見好多人都有食過嗰個
蟹皇拉面撈🤩,但只可惜新蒲崗分店Lunch先有得食,搵日要去試試先.
蟹仙 (九龍城)
九龍城龍崗道2-4號地下.
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九龍城 海鮮批發 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
九龍城除了潮州菜及泰菜,就數火鍋店最多。一區有十多家選擇,有主打牛肉的老字號,亦有海產出色的新貴,像這次林作發辦帶路的這家火鍋店。
樓高兩層,裝修骨子,有不少藝人捧場客。內設大魚缸放滿生猛海鮮,平日還吸引不少海鮮迷。「老闆每天到西貢、茶果嶺海鮮批發市場等,親自搜購時令海鮮。單是龍蝦就有澳洲龍蝦、本地花龍蝦、波士頓龍蝦等選擇。」林作說。每天搜羅的海鮮,可散叫亦可柯打拼盤,像是日拼盤就有四頭南非鮑魚、月亮貝、膏蟹、花竹蝦及蘇格蘭蟶子皇,必定能滿足海鮮迷。
火鍋除了食材優質,湯底亦重要,主打的番茄花甲龍蝦湯底,有原隻波士頓龍蝦還有花甲,湯底鮮甜。冬瓜花膠濃雞湯都也是誠意之作,每天以三黃雞熬製,味道鮮甜濃郁,麥玲玲師傅嘗過都讚好:「有冬瓜就不怕燥,四季都可以吃。再加上花膠對皮膚好,很受女生喜愛。」
火鍋頭
地址:九龍城龍崗道17號地下及1樓
電話:2382 3767
營業時間:星期一至日5:30pm-1am
詳情: http://bit.ly/2C7F3y2
採訪:劉明慧
導演:陳秉謙
攝影:陳秉謙、方心悠、黃志飛
收音:霍建霆
剪接:陳秉謙
製作:Eatable production 食得製作
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地址:九龍城城南道33號龍城大廈地舖
電話:2217 6177 / 2217 6977