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內壢超人氣排隊宵夜美食
我個人的愛店，每年都要吃上三回的羊肉爐
就只有這家羊霸天下了
今年內部重新小改裝一下
還多了新的食材
趁著這忽冷忽熱的天氣
還是來補一下身體好了~~
桃園中壢-羊霸天下內壢店
03-455 9636
桃園市中壢區長春路88號 (點選這裡開始導航)
下午16點~凌晨0:00
夏天公休，冬天無公休
停車資訊:斜對面全聯有付費停車場
芽月的IG追蹤–https://goo.gl/YvSk8B
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#中壢薑母鴨 #中壢冬令進補 #帝王食補
天氣越來越冷，每間薑母鴨或羊肉爐的生意也越來越好，在桃園有不少薑母鴨，但帝王食補的生意一直都很好，帝王食補創始於1981年，至今快要40年歷史，在華江橋頭發跡的帝王食補，現在全台都有分店門市，帝王食補的鍋物有薑母鴨、山羊肉、紅燒羊、松露雞、烏蔘雞、菜脯雞、薑母雞等，價格落在300~450元，二個人來可以點一鍋燒酒薑母鴨、黃金麵線、和風拼盤，一個人大約花不到四百元就可以吃得飽飽的唷
店名：帝王食補志廣店
地址：桃園市中壢區志廣路80號
電話：03-2812416
營業時間：16:00~02:00
粉絲頁： 帝王食補
http://dong1104.pixnet.net/blog/post/46284552
2月4日立春當天，除了有能讓16公分勇士縮變成5公分小可愛的氣溫，也是曬太陽一年一度自煮尾牙的重要日子。感謝夥伴們的熱情參與，才能一同完成這場意義非凡的饗宴：
double李：紅酒燉羊肉，沒有惱人的羊騷味，味道適宜，功力進步不少，且掌控廚房運作流暢，已跟當初來曬太陽時判若兩人。
胡菀stop ：西班牙海鮮燉飯料多實在，已經是短時間內超越蕃茄炒蛋的個人巔峰之作。
Swimming 琴：白玉鑲鮮蝦，紮實的手工料理，味道鮮甜，有長足的進步。另外，酒量竟出奇的厲害，可能是位未來酒國的黑馬。
崴崴：嫩豬燉鮮菇蔬菜湯，完全是當晚的祛寒聖品，鮮嫩多汁的豬肉加上以米酒為基底的鮮湯，除了讚賞，已經沒有別的形容詞可以形容了。
麵包蕭：高麗菜捲，雖然原本是要做高麗菜燒賣，不知為何臨時走偏了，但還是能維持一貫穩定的高品質，很驚艷的料理。
紙碎：巧克力鬆餅，巧妙運用高難度的電鍋技巧，融入傳統發糕特性，展現出極具創新且前所未有的奇妙口感，讓現場大家嘖嘖稱奇。高招。
愛媽葶：豆腐鮮蝦寬粉，我沒吃到，但有吃到的人宣稱此料理非常好吃，真是太可惜了，下次我一定要吃到，但請你不要再走到濟南路舊店址找曬太陽了~
蔣凱洛：太貼心了，還加碼帶羊肉爐和水果給大家加菜，但不要再拿沒洗過的水果塞張魚燒的嘴巴~
小毛大哥：感謝預先準備的義大利方餃跟馬鈴薯麵疙瘩加菜，另外還在現場秀出極具個人風格的香草水果拼盤，實在是太有才了，可惜1.5L的清酒只喝了一半...
國文老師&女友：感謝你們長期支持，在這麼冷又下雨的天氣還從中壢帶了多支好酒趕來，讓我們飯飽之餘還能酒足。
我自己：炭烤豬肋排，好吃，真好吃！
*幹掉的酒，由左至右：
法國波爾多梅多克費里埃堡紅酒
法國波爾多培諾紅酒
匈牙利貴腐酒
法國隆格多克查貝勒堡紅酒
台灣之美清酒(剩1/2)
#為避免造成困擾就用代號表示與不標記大家了
#希望每年自煮尾牙運動可以愈來愈盛大
#希望以後也可以繼續有非曬太陽工作夥伴加入
吳尚鴻 to 我是中壢人 ... 中壢哪裡有賣一人份的羊肉爐？ ... <看更多>
7 F 推bluesky2: 楊梅是總店個人覺得清燉的比較好喝清淡無負擔 01/20 11:21 ... 23 F → yyc1217: 請問有人知道中壢有一人可吃的羊肉爐吃到飽嗎 01/20 17: ... ... <看更多>
中 壢 個人 羊肉爐 在 [食記] 中壢。羊霸天下- 看板ChungLi - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
餐廳名稱：羊霸天下
消費時間：2020年/1月
地址：桃園市中壢區長春路88號
電話：03-4559636
營業時間：16:00-00:00, 六日 11:30-00:00, 週一公休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/01/blog-post_20.html
在南崁一鍋羊肉食記推文裡，有熱心板友提及羊霸天下。剛好
最近出沒在內壢一帶，便於拜訪。
這裡同為羊肉爐吃到飽路線，每人三百九十八元。湯底分清燉
及藥燉兩種，也可選擇鴛鴦鍋。藥燉湯頭的藥膳味不重，老實說煮
到最後，清燉和藥膳差別有限。湯頭滋味不算驚豔，但大抵順口。
醬料檯上有高湯及醬料自取。腐乳醬分辣及不辣的版本，辣的
辣度稍高，不辣者重鹹，可考慮兩者各半混用。
肉品部份分兩處。肉片在冷藏小櫃，有豬肉、羊肉及牛肉。一
旁標示豬肉及牛肉為原肉，羊肉為組合肉。個人只取了牛五花和羊
肉片。前者油花可帶點彈；後者有嚼勁，羊羶不明顥。
另外的肉品在大冷藏櫃中，有羊肋排、羊膝及羊大骨等。只拿
了羊肋排，羊油香濃郁，肉質軟嫩。這裡和一鍋羊肉同樣沒有帶皮
羊肉，或許是須久煮，較不適合快食風格。
自助吧的食材部份比一鍋羊肉多元，青蔬、鍋料、主食應有盡
有，可惜滷肉飯美味度差很大，為偏瘦絞肉且醬汁鹹香不足。
除須烹煮的食材外，自助吧尚有汽水機、健健美、中華愛玉、
中華豆花、柳橙及冰品。冰品為小美及雙葉品牌。
整體而言，對一鍋羊肉及羊霸天下的印象都好，前者便宜些且
滷肉飯是好物，後者則食材種類相對多元。需提醒的是羊霸天下不
能訂位，必須現場候位。建議冷門時段前往，或是備點耐心。
延伸閱讀：
桃園蘆竹區。一鍋羊肉
https://iamlarle.blogspot.com/2019/10/blog-post_60.html
桃園全區食物地圖總整理
https://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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銀色的月光 映襯著星空的寬廣
醉月池畔靜謐沁涼 路邊林間蟲鳴風揚
一個人走在椰林大道上 高歌引吭
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1579450738.A.3FB.html
※ 編輯: larle (114.24.82.177 臺灣), 01/20/2020 00:20:19
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