《只在美好年代營業的咖啡館》
雖然上回硬闖結果入錯樓，不過計畫來這家百年咖啡館的動力始終都在。這天，草草欣賞完老城廣場名聞遐邇的耶誕夜景，就沿街逆著人潮方向走。
Grand Café Orient坐落於距離布拉格老城廣場步行不到5分鐘、一棟立體主義建築House of the Black Madonna二樓；說實話，畢竟我沒太多藝術天分更不是專家、建築外觀也就沒特別吸引我，倒是它名稱有我的偶像Madonna，覺得親切感加倍。
從餐廳的標準來看，餐點輕食表現中規中矩，價格平實、老派不複雜，想當年大概是個燈光美氣氛佳位置好的潮咖啡，飲料甜品遠比餐點豐富精采。面寬的長方形咖啡館三面玻璃，採光良好，靠窗4-6人座位、得天獨厚，不訂位就得挑時間碰運氣。
找不到一根柱子的特色空間頗值得一提。充滿菱角曲折的設計裝潢、黃銅桌腳底座搭配大理石桌面、繃緊緞面古典綠白條紋椅面搭配木質地板，同樣綠白相間的荷葉邊燈罩畫龍點睛；看不出情緒的老服務生，讓整個咖啡館散發迷人的立體主義風情，而且有年代感的時空錯覺。
雖然Grand Café Orient有百年歷史，不過1920年代立體主義沒落後，它就停業了。用現代標準來看，或許它就是家當代的潮咖啡，後來靠著黑白老照片，修復同時複製了多數的家具裝潢，直到2005年重新開業。回顧它的百年歷史，竟有長達80年的時間，處於停業狀態。
這80年裡，世界秩序崩亂，驚天又動地。布拉格(捷克)經歷了一次世戰結束奧匈帝國瓦解、短暫建國後又歷經第二次世戰，納粹侵略、冷戰時期、蘇聯扶持共產黨奪權統治，布拉格之春民主運動失敗、到80末90初東歐一片民主化聲浪中，才透過天鵝絨革命成為民主共和國，現今布拉格整座城市還被列為世界文化遺產。
思緒飄回咖啡館，吃了簡單沙拉，喝綠茶、搭配細緻美味的白巧克力塔，我沉溺在這個文化遺產裡死而復生的老咖啡館深夜。他像打扮講究的老紳士，自顧地昂首佇立在老城區的心臟地帶；不僅散發著存在感強烈的歷史風霜，連我這種既沒經歷世戰更不可能經歷過東歐民主過程的東方遊客，都起了雞皮疙瘩。
太愛Grand Café Orient的空間，有機會的話，想包下這兒辦生日趴。90個座位走道夠寬敞、100人就夠熱鬧了，等80大壽好了。
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中歐古城 在 2013.06.08文茜世界周報／多瑙河多惱人千年中歐古城全泡湯- YouTube 的美食出口停車場
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