關於 中島櫃英文 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【Q家英國老屋裝修日記ep4: 夢想廚房篇】
目前新家裝修進度粗估來到四成左右，今天趁著QDD午睡空檔，終於要來和大家聊聊我一步一步打造的 #夢想廚房 囉。 有持續發漏Q家房產日記的朋友們應該都知道，我人生的夢想之一，就是能夠擁有一間具備中島廚房的家（自以為有好廚房就能夠讓廚藝上天堂）。所以去年看房的那段期間，我的其中一項賞屋標準，就是房子格局一定要有能夠做開放式中島廚房的空間，舉凡那種廚房藏在獨立空間裡的house我幾乎不考慮。

而我們買的這間house，已在10多年前被打通格局、寬敞通透，所以前屋主的廚房其實也是做成開放式中島廚房。可是龜毛如我，卻覺得它的「現代系統櫥櫃」和保有老屋復古風味的室內空間很不搭。於是我心一橫，決定整個廚房打掉重練，志在打造出自己100%滿意的夢想廚房。

既然決定重做廚房，那接下來就有得忙啦。首先要苦惱的，是廚房要走什麼樣的風格？ 是要採用系統櫃、還是客製/訂製廚房（Bespoke Kitchen）？ 我花了好幾個晚上查資料做功課，手機存下近百張喜歡的廚房風格，最後歸納出我最喜歡的就屬略帶優雅復古味道的 #ShakerKitchen（中文不太知道怎麼翻，但這種廚房在英國很受歡迎）。決定風格後，再來就是找適合的廚房設計公司來負責設計、規劃並安裝我們家的廚房。

我後來找到一間網上評價五顆星的家族企業廚房設計公司，他們最擅長的就是Shaker Style訂製廚房。從諮詢、討論、到現場挑選細項等，中間來來回回大約花了快兩個月的時間。在和設計師的討論過程中，我深感「大方向」很好決定，但是「小細節」特別糾結。大方向就像是廚房風格、櫥櫃顏色等，這個我很快就定案了；可是一進入瑣碎的細節，比如說洗手槽和水龍頭要選什麼品牌和樣式？手把要哪種材質？ 收納隔間要如何規劃？中島上的吊燈要選什麼樣式？這些都超級燒腦啊。

另外還有一個很困難的，就是我們的廚房設計公司和裝修公司（Builder）必須雙方有效率且零失誤地相互配合。 因為設計公司只負責安裝廚房（櫥櫃+工作台），但是地板、地熱、電路、水管等卻是由Builder來負責。 所以在安裝之前，必須確保水管和電路的位置是正確的。關於這些，又是另一個落落長的故事，我之後再找機會寫。

總之，經過漫長的討論與規劃，我們的廚房設計終於在本週正式定案，並已預約好工廠排程了。只是在英國，訂製廚房的lead time都超長，目前預計五月中底才會進場安裝櫥櫃，再加上worktop安裝、櫥櫃手工上漆等時間，大概要到六月才會全部完工！

偷偷透露，未來我們家將會有一個 #白金廚房 哦，想到就好興奮啊啊啊。

#DDC對廚房沒意見完全交由我決定

#期待廚房開箱的朋友請敲碗 🥣

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#Q媽英文時間
來彙整一下裝修廚房會需要知道的細項英文，大家邊賞文一邊學知識 (我要轉型成知識型網紅了嗎 😂)
Bespoke Kitchen：訂製廚房
Island：中島
Worktop：流理臺
Quartz：石英 (流理台的材質)
Larder：食物儲藏櫃
Tap：水龍頭
Sink：洗手槽
Knob：抽屜或是櫥櫃的圓球手把
Cup Handle：抽屜或是櫥櫃的半圓形手把
Brass：黃銅色
Pendant light：吊燈
Tile：磁磚
Hood：抽油煙機

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#Q家英國老屋裝修日記連載
Ep1 細節才是最難：https://pse.is/3afd68
Ep2 木地板選擇：https://pse.is/3c9rjm
Ep3 為了油漆吵架：https://pse.is/3d4fy5

#他們說我們的家很不新加坡

新家裝潢最後一天，收尾的幾個印度工人問我跟老師。

「這些設計是誰的想法？我們很少收到這樣的要求，這比較像是紅毛（新式英文Ang Mo，泛指西方白人）會做的。」

聽完之後，我開心地轉向老師比了一個勝利的動作，一邊喊著「我們成功了！」，接著向印度朋友解釋為什麼我們會這樣設計。

因為我跟老師在澳洲生活了快十年，那段時光是我們人生中很珍貴的回憶。我們想著在新加坡等到有自己的家的時候，要把家裡布置成澳洲家的復刻版！

其中一個最重要的元素，就是一定要有一個非常大的「中島」，然後廚房走開放式空間。

會喜歡這樣的設計並不是因為我們廚藝很好，或是很享受料理過程。只是因為我跟老師住習慣了以前租來的套房，那種兩個人在狹小空間生活的零距離感。大多數人從小住所換到大住所，應該迫不及待想要擁有自己的私人空間吧？我們兩個卻不喜歡視線所及的範圍會被牆壁擋到彼此，本來打算連客廳跟房間的牆壁都要換成透明玻璃的。

家裡很多角落都選了不同色調的「白」。說實話，住進來還不到一個月，很多地方都髒了。

但我一點也不介意！這不就是生活的痕跡嘛！如果我不能隨心所欲地用某樣東西，那我就不會買它。

以下是很多親朋好友對我們家的評語：

「開放式廚房不好，油煙都跑去客廳了！」

「白色的櫃子難照顧，深色的櫃子才耐髒。」

「中島哪裡能拿來吃飯，一家人就是要坐在餐桌上吃飯。」

「白色沙發？！等你們有小孩子的時候就知道！」

你們說的這些我都知道，但我們家真的很有主人的個性，很漂亮喔❤️

這是人生第一次在異國買房。諮詢了六個室內設計師，逛了至少上百家的實體店鋪加網路店鋪，處理各類事項的溝通協調，還有眾親朋好友的過來人經驗談，讓我對新加坡又有更深的認識。總覺得學到新東西的滿足感快大過搬家的喜悅了！

現在家裡還亂七八糟，我的靈魂也還在適應新環境，等我準備好，一定會拍影片跟大家分享我可愛的家😊

《簡單生活提案 - 零雜物裝修》

文青懶媽追蹤《零雜物》作者Phyllis已久，最初從她的個人部落客追蹤起她的室內設計分享文。
隨著她的步伐了解零雜物的概念、明白囤積症的緣由與過程，也見證了她邁向青豆化的歷程。

非常佩服她認真與自己和解的歷程，也明確知道自己要的是什麼。
多數時候，我們寧可犧牲自己、自己的夢想、自己的生活空間，也不願意去面對自己心底的缺陷。

其實，不何如何斷捨離時，就當自己要出發去旅行。
不知道該丟什麼時，先想想「#旅行時不需要什麼來增加負擔」。
不知道該留什麼時，就想想 「#旅行時需要什麼」。

今天有幸聽到 收納幸福-廖心筠 老師 零雜物：讓生活輕盈，讓心更自由 Phyllis 及 Sunny 好怦 老師的直播，裡頭提到很多概念，都是居家整理的基石。

Phyllis提到，首先要認清自己是要進行什麼樣的改變：
#裝修 格局的變動(動隔間、土木)，需提出申請變更。
#裝潢 表面飾材的變動 (如貼壁貼、油漆)
#裝飾 以物品美化空間

確認是要進行「裝修」、 「裝潢」或 「裝飾」後，在出手前，一定要掌握幾大元素：
1) #適所：
收納需配合生活動線，否則久而久之東西依然無法歸位。
就像玄關污衣櫃或污衣架的存在，有其必要，這是配合生活模式而存在的收納櫃體。
2) #適性：
收納應符合個人使用習慣與個性。
若是健忘的人，東西收進深不見底的收納品中一定是從此被遺忘。
若是連櫃門都懶得開，就該採取開放式的收納。
（囧，文青懶媽兩者兼是...）
3) #適量：
過多的用品、裝飾、風格，一定會顯得居家空間雜亂無章。
牆面上的掛畫，以一個牆面一幅畫為主，掛畫風格以抽象畫為主。
若想展示收藏品，可以輪流展示，切勿一次全部展出。
4) #一致性：
儘量統一風格。收納品的顏色、形狀，若能統一，便能呈現出精簡風格。
5) 流程：
#先清雜物再收納，否則只是將雜物收起後遺忘。

在直播的討論過程中，各位老師也分享了一些「#看起來很美但真的不需要」的物品，還有些購物跟裝修技巧：
1) 中島、吧台，最後大多淪為堆雜物、放藥品等的枱面。
2) 壁貼，最好不要，如果一定要，只要貼一個特定牆面就好。
3) 不要買不能烘的衣服。
4) 廁所用的壁磚、磁磚或牆面材質，儘量選平滑面的，否則容易留水垢、皂垢，難清理。
5) 輕裝修，以天（花板）、地（板）、壁（面）為優先，之後再視物品多寡決定收納櫃體與數量。
6) 若家中有養貓咪，家具最好以光滑的家具為主，貓咪才不會搓抓家具。
7) 牆面層架裝釘前，要先知道牆面材質，免得牆面無法承載層架物品的重量。
8）床頭板，不，要。

每次讀完Phyllis的書，總令我矛塞頓開，也在這邊推薦給你！
老師們的分享非常精辟，但直播時間有限，書中有更多精采的內容，歡迎大家一起享用。

哪裡買 👉 博客來 https://reurl.cc/zy7k27
直播這裡看 👉 https://reurl.cc/W4VYkO

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