這周又開始濕冷了🌨❄
今天就在家裡吃壽喜燒吧!
這次真的是懶到爆炸的食譜🤭
只要會放東西,你也可以成為壽喜燒大師
#到底日本配方 #你也可以稍微調整甜度
#壽喜燒魯起來 #我耍廢我魯驕傲
👉簡易懂吃5步驟:
1)醬油、米酒、味醂、鰹魚粉、糖倒在一起攪一攪
2)熱鍋煎牛肉、加入蔥段
3)倒入湯底跟水(自己在試一下喜歡的濃淡)
4)蓋蓋子,滾了打開撈出灰色泡泡
5)可以加入喜歡的食材,熟了就可以開吃了!
👉要準備的有:
【湯底】
醬油、米酒、味醂:各100ml
鰹魚粉:1茶匙
砂糖:5大匙
水:400ml
【食材】
牛肉片:你喜歡多少就放多少
蔥:半把
蔬菜:愛吃什麼就放什麼
(其實就跟吃火鍋一樣)
#方妮粉懂吃 #你今天懂吃了嗎 #全能朝日鍋 #懶人系料理
#日式甘味壽喜燒 #不是甘味X生
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