不只肉類和海鮮,含糖飲料和啤酒竟是『#痛風製造機』!#歡迎分享
#痛風是什麼?
普林在體內代謝會產生尿酸
當尿酸過多無法排出
結晶會堆積在關節、腎臟等部位
引起發炎、紅腫疼痛
就稱為痛風。
大家都以為 #肉類、#海鮮 才會導致痛風
卻忽略了 #啤酒 和 #含糖飲料 也會增加痛風的風險
酒精在體內會代謝為乳酸
乳酸會影響尿酸排泄,導致尿酸在體內累積,
#空腹飲酒易引起痛風急性發作,啤酒正是痛風最大的致成因子之一,因此應避免喝酒。
果糖在肝臟中進行代謝時,會使大量ATP(一種細胞能量單位)轉變成AMP
而AMP會轉化成尿酸,正是痛風的致成因子。
其他痛風致成因子:
1. #肥胖、#體重過重
2. #壓力、#過勞
3. #激烈運動
痛風日常飲食保健:
1. #維持標準體重,#不快速減重
2. 少吃高普林食物(內臟、海鮮、肉類)
3. 避免攝取酒精、飲料、甜食
4. 可攝取蛋、豆製品、牛奶、蔬菜
5. #多喝水,可幫助身體排泄尿酸,並預防腎結石。
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不快速減重 在 薯條安的營養生活/營養師 Facebook 的最讚貼文
痛風在古時候被稱作「帝王病」,
或「富貴病」...甚至被叫做「酒肉病」XDD
包括亞歷山大大帝、法王路易十四、忽必烈、達爾文等等很多名人都深受痛風之苦。
比起來現代大家生活越來越富裕,
痛風的盛行率當然也越來越高~~
我自己是沒有痛過啦,不過聽說非常疼痛像腳被老鼠啃一樣
(聽起來很驚恐),
這邊就來簡單了解痛風發生的原因?
哪些人特別危險?
還有聽說痛風不能吃豆腐是真的嗎?
《痛風是怎麼產生的?》
痛風是一種急性的關節炎症狀,
體內如果有過多的「尿酸」結晶在關節內,
導致關節紅腫發熱、劇烈疼痛,
也不知道痛風的名字由來到底是因為痛到連吹風都會痛,
還是說關節疼痛的位子游走不定,來的快去得也快。
大部分發生的部位在下肢,
尤其是腳趾大姆哥,當然在膝蓋、手腕等等都有可能。
《 尿酸是什麼?高尿酸的人就會痛風嗎?》
尿酸是「普林」代謝的產物,
但人體內的尿酸大約只有20%是由食物中的普林分解產生的,
另外的80%都是自己體內分解而來 (對~就是你不吃 它也會生出來)
因此除了攝取太多普林的食物,
腎臟排泄功能不良的人也會有高尿酸的問題。
● 高尿酸定義:
男性每100毫升血液中超過7毫克的尿酸,女生則是超過6毫克。
尿酸值高不代表一定會痛風,但是機率風險比別人高,
所以尿酸不高的人當然也有痛風的可能~~
《誰是痛風高危險族群?》
1. 男的 (人生就是那麼的不公平)
2. 胖子
3. 年長族群
4. 過度飲酒、暴飲暴食
5. 腎功能有障礙
6. 藥物 (ex. 利尿劑、阿斯匹靈)
7. 急速減肥 (體內組織快速崩解,尿酸生成過多)
《 真的痛風了該怎麼辦?怎麼吃比較安心?》
目前針對痛風的藥物以緩解症狀和降低血中尿酸為主,
通常吃藥後症狀很快就能緩解。
除了身體代謝產生的尿酸外,仍然有2-3成的尿酸是由食物分解而來,
因此日常的飲食仍然要注意,不節制的話誘發痛風的機會當然比較高。
● 少吃為妙
(X) 喝酒-----因為酒精會抑制腎臟排出尿酸
(X) 內臟類-----豬肝、腰子腸子等等,普林含量特高
(X) 海鮮類-----尤其是牡蠣和扇貝,普林含量高
(X) 火鍋、肉汁-----飯上面不要在淋滷汁了!
(X) 油炸類-----太多的油脂會抑制尿酸排泄
至於豆類製品像是豆腐、豆漿等並沒有禁止,
只要不要在急性期吃,平常時攝取是沒有問題的!
● 應該要這樣
(O) 多喝水-----使尿酸正常代謝
(O) 維持適當腰圍、不快速減重-----過重會增加關節負擔
(O) 選擇低普林食物-----牛奶、蛋和大部分的蔬菜(除了乾香菇和海帶)
(O) 多吃一些含類黃酮素蔬果減輕關節發炎現象-----藍莓、甜椒、萊姆、芥菜、香椿等~
雖然痛風跟遺傳、性別、身體素質等這種我們很難改變的事有很大的關聯,
但如果你已經有嚴重的痛風,日常的飲食和生活習慣調整好,
仍然可以降低發生的風險~~不然痛起來可能下不了床呢 !
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不快速減重 在 Ashlee xiu Youtube 的最讚貼文
#減重 #減肥 #宜蘭
每到夏天都會收到很多私訊詢問「該怎麼快速瘦身?」,我知道很多人想趕在夏天瘦下來換上泳裝,但是真的有一個月瘦XX公斤,卻又完全不傷身體這種好事嗎?
今天這集就要來聊聊「為什麼減肥不該瘦太快」,只要一個步驟做錯了,不只會害你復胖,甚至還會反彈更多,真的超級得不償失!
在宜蘭的輕旅行中,還會開箱適合家庭旅遊的宜蘭的溫泉飯店,在賞鯨時竟然遇見了700隻海豚❤️
【重點】
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0:28 開場
1:41 開箱寒沐酒店
1:13 Q&A時間(價格、醫美vs健保、術後恢復)
2:21 解答-如何短時間瘦下來
2:49 原因1復胖
3:34 原因2代謝率降低
4:57 原因3賠掉健康
5:16 賞鯨之旅
6:11 原因4心理壓力
6:59 瘦多快才合理?
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這次我們找到營養師Ricky的十年好友-Terry
他本身在醫院擔任醫檢師
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加上輪班 讓Terry的體重達到歷史新高 衝破100!
這次來挑戰營養師Ricky的 一週 減肥
不但可以吃得飽、還讓Terry的體重從3位數降到2位數
影片中還有講解「 減肥 減到 肌肉量 OK嗎? 」
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▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:28【一週減脂挑戰室】來賓介紹-醫檢師Terry
01:58【一週減脂挑戰室】減脂挑戰前數據
02:56 【一週減脂挑戰室】過往減肥經驗分享
03:37【一週減脂挑戰室】減肥動機
04:14 【一週減脂挑戰室】減肥飲食、點心、喝水量、運動安排
05:35 【一週減脂挑戰室】減脂轉盤與減醣手冊
06:09 【一週減脂挑戰室】Terry 一週 減肥 挑戰開始!
09:02 【一週減脂挑戰室】Terry 一週 減肥 挑戰驗收~
09:54 【一週減脂挑戰室】減肥除了體重下降 肌肉量下降可以嗎?
10:42 【一週減脂挑戰室】運動分享
11:21 【一週減脂挑戰室】減肥 什麼時候可以補充高蛋白?
12:28 【一週減脂挑戰室】長期調整建議
12:55 【一週減脂挑戰室】減肥期間最困難的事?
14:22 【一週減脂挑戰室】輪班 斷食調整技巧
15:12 【一週減脂挑戰室】斷食想吃東西怎麼辦?
16:12 【一週減脂挑戰室】減肥 心得&心態改變
17:06 一週菜單領取方式
17:59 問題QA
【 一週 減肥 挑戰】體重從破百 3位數降到2位數|肌肉量下降 怎麼辦?|疫情忙碌 醫院輪班的工作 體重歷史新高! feat.素人-醫檢師
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①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
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減脂心法6原則
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你不得不知道的10個減脂小問題
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減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
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蛋料理
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⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
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居家入門有氧HIIT
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運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
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