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台北有名的上海鄉村餐廳
今年也推出了冷凍年菜了
讓大家不用跑到台北，就可以吃到上海鄉村的經典名菜
花雕蝦.酸菜魚，都讓人吮指回味不已
最後的八寶芋泥更是我的最愛
我可以一個人嗑完一整個芋泥!!!
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小時候最期待過年
叔叔阿伯們都會回來圍爐吃年夜飯
堂兄弟姐妹也可以一起聚聚
那氣氛~想到就覺得溫暖
長大後雖然沒有小時候那麼期待
但還是期待家人們齊聚一堂的感動
再忙也一定要回家一起吃年夜飯
結婚後才開始覺得過年原來跟以前都不一樣
因為要準備年夜飯了
才發現以前阿嗯(伯母)、嬸嬸們辛苦了💦
當初還是孩子的我們只知道吃跟玩
是的，準備年夜飯是件不容易的事
近年來很多商家也都推出年菜
為了就是省去以往繁複瑣碎的功夫
減少事前準備的時間，多了跟家人相聚的時間
上海鄉村是台北有三間門市的江浙料理餐廳
爸爸之前就在旅展買過他們的餐券
經由朋友介紹才知道原來他們也推出了年菜
有三品、五品跟六品的選擇
對於小家庭來說份量、澎湃度剛剛好
不會豐富過了頭，吃不完浪費
收到的時候是用箱子裝著
打開後裡面還有一個保冷袋
是上海鄉村跟QEE聯名出的長效保冷袋
一眼就紅通通的好喜氣，好有過年的氛圍
上面的熊熊公仔圖案是中國風的花紋超級應景的
整個保冷袋質地很厚實非常硬挺
只要五品以上的年菜直接送，是不是超大器
爸爸一直說，太好了，之後我們的便當就多了一個保溫袋裝了呢!!
加熱的過程很簡單，包裝上都有說明
連我都看的懂😏
幾乎用電鍋隔水加熱就可以
一次開三爐，半小時就通通可以上桌呢!
我們就先幫大家試吃了唄😛
#宮廷花雕蝦🦐
整整20隻的頂級鮮蝦，上桌不說，絕對不會知道是冷凍的
散發淡淡藥材香與花雕酒，肉質真的很鮮美、嫩又Q彈
這道菜我們全家都愛，心中排第一!!
#蟹黃獅子頭🦁️
顆顆拳頭大的獅子頭，Q彈帶勁，搭配著蟹黃醬，好吃!
特別要說一下這蟹黃醬，是由澎湖產地扁蟹肉蒸熟後
挑出蟹黃再拌入調味，又香又濃
#川香酸菜魚🐟
使用肉質細緻的鱸魚，有滿滿的膠質
加上酸菜花椒多種辛香調味，氣味的層次很豐富
裡面還有Q彈的寬冬粉沾著滿滿的湯汁
是我們平常比較少吃到的口味
#鮑魚佛跳牆✨
佛跳牆已經是年菜基本咖了
上海鄉村使用真空包分成二袋，連鮑魚也是哦~
可以依食用的人數自己決定分二次或一次煮，超貼心的
裡頭有6顆智利鮑魚、雞腿肉丁、滿滿膠原蛋白的魚皮
還有大甲芋頭、香菇跟鳥蛋...料超多的
#火腿扁尖燉烏雞🐔
意外的，小妮跟ㄎㄧㄤ最愛這道.....的湯頭，清香又甘甜，真的好好喝
一整隻烏骨雞細火慢熬加上金華火腿，是很棒的養生菜品
#八寶芋泥
吃完豐富的年菜，來道甜品中和最棒了
芋頭質地鬆軟，吃在嘴裡那綿密的口感香氣濃郁
上面還有很多種料，小孩都會很喜歡的
如果你沒吃過上海鄉村餐廳沒關係
年菜就可以吃到囉~ https://pse.is/39yx7u
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讓年菜多一個選擇哦!!
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Klook
鴨洲位於香港的東北部，沙頭角海以東，吉澳以西，是一個有人居住而面積最小的島嶼，全島面積只有0.016平方公里，島的形狀好像一隻半浮在水面的鴨子，因而命名為「鴨洲」！鴨洲擁有香港罕見的褐紅色角礫岩（沉積岩的一種）和獨特的地質環境，被納入香港聯合國教科文組織世界地質公園範圍內，島的北部（鴨頭位置）有個海蝕拱，形成了「鴨眼」，是非常受歡迎的地質景點，這也是吸引我們來鴨洲的原因呢！
吉澳與鴨洲相差大約15分鐘的船程，位於大鵬灣以西、沙頭角以東，船灣淡水湖以北，是香港最接近中國大陸的離島，全島面積2.35平方公里，島的形狀有點像相反的英文字母「Z」，彎曲的海岸線可作為天然避風港，漁民視為吉祥的海灣，因而得名「吉澳」！ 1950年代，吉澳曾是水陸居民聚居的熱鬧島嶼，人口達四千餘人，多以捕魚、耕種及經營商店維生。後期居民陸續移民歐洲和澳洲等國家，現在只剩下大約不到50人居住！來列吉澳，一定要去參觀「吉澳故事館」了解當地的文化歷史；到訪百年姻緣樹；登上觀景台欣賞印洲塘面貌；最後記得要品嚐吉澳正宗手打墨魚丸和客家菜呢！
前往鴨洲和吉澳的交通和路線：
起點：在馬料水的三號梯台乘搭來往馬料水至吉澳與鴨洲的渡輪，船程大約2小時！
船票：來回票$90 (吉澳往馬料水單程票$50)
注意：
-渡輪服務是逢星期六、星期日和公眾假期行駛
-只收現金
船上有導賞員沿途講解
由2020年12月開始至2021年11月期間，實行「R2G地質公園導賞員街渡公眾導賞計劃」，吉澳/鴨洲街渡航線會有R2G地質公園導賞員在船上沿途講解！
有關馬料水至吉澳鴨洲航線時間表：
由馬料水開往吉澳：上午 09:00
到達吉澳停留一陣：上午 10:30（不去鴨洲只去吉澳的乘客可以在這裡上岸）
由吉澳開往鴨洲：上午 10:45
到達鴨洲：上午 11:00（上岸遊覽鴨洲大約1.5小時）
由鴨洲開往吉澳：下午12:30
由吉澳返回馬料水：下午 15:30
到達馬料水：下午17:00
注意：每一站開出時間必需準時上船, 逾時不侯！
預早購票及查詢：可致電2555 9269 / Whatsapp 5540 0002
回程：從馬料水三號梯台下船，步行大約15分鐘至地鐵東鐵線的大學站！
???遊記分享：
https://yorkyorkpau.blogspot.com/2021/04/1.html
#鴨洲 #吉澳 #香港假日離島好去處
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其他??香港遊影片：
【香港行山好去處】大欖涌水塘。千島湖清景台｜屯門出發。回程黃金海岸看日落｜懶人行山。最短最快最輕鬆的路線（步行大約20分鐘已經見到大欖涌水塘）
https://youtu.be/pQi8GubP43g
【香港好去處】錦上路。錦田半日遊｜大水管。有機農莊。壁畫村｜隱世泰國餐廳推介。彷如置身泰國度假
https://youtu.be/Ga0FSfeCNic
【香港好去處】九龍公園?鳥湖｜嘩！好多隻Flamingoes ?呀！！！
https://youtu.be/jbcdwW_2OBw
【香港好去處】荃灣光板田村。彩虹樓梯。壁畫｜尋找隱世「港版彩虹眷村」（含清晰的步行路線來回不用1小時）
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【香港離島好去處】坪洲輕鬆行山路線｜手指山。東灣。釣魚翁石。大利島｜踏上坪洲最高點｜飽覽超過180度的海景
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青衣三枝香｜海景。山景。日落景。夜景｜靚景行山路線分享
https://youtu.be/37hle65XDBA
香港仔漁港體驗｜浪遊漁港1773｜乘坐舢舨船＋參觀住家艇＋品嚐正宗傳統艇仔粉
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漫步圍村：元朗錦田吉慶圍
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人生第一次吃绍兴臭豆腐，没想到味道竟然。。。
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