至今杜貴財做盆菜，已經二十年，廿載年月，累積了一群回頭客。現在小店最高峰時期一天可做100個，要落閘關門才能勉強應付。新年是百業休息團年時，杜記總是全家總動員，由年三十忙到初四，他連聲說了幾句辛苦。「所以我總說，做盆菜辛苦過開茶餐廳。」杜貴財搖搖頭道。那為何仍要做？「世間上哪有不勞而獲，每樣都靠自己努力去做。」
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