🌱親子共享體驗營 好評加映PART－2🌱
為防堵非洲豬瘟入侵⛔️
新竹縣環保局與我共同舉辦
「剩食共享親子體驗營」
讓我們一起化身「食物魔法師」🪄
把家中剩食變身成美味佳餚吧🍴
一起珍惜食物
減少廚餘產生
環保愛地球🌍
長相奇特的蔬果🍎
難道與漂亮的蔬果不同嗎？
營養價值也下降了嗎？
答案是：no❌
就讓我們跟孩子一起走進田園
體驗何謂「低碳綠食」🥬
我將與藍帶廚師一同帶領孩子們
親手做出三角飯糰與有機沙拉🥗
讓家中剩食變美食👍
廣闊的田園草地也很適合孩子放風
在大自然中跑跳放電
一起吃著健康有機綠食
也是人生中一大享受🔅
◆活動時間
110/09/11(六)
上午09:15-下午14:00
◆活動地點
@木黃山低炭工作室
（新竹縣橫山鄉中豐路二段66巷58號）
◆活動贈品
大、小朋友通通有獎！
◆活動內容
09:15-09:30
集合報到
09:30-10:30
農耕教育(農田導覽及農事體驗)
10:30-12:00
DIY綠便當：
1.醜蔬果與剩食的命運與價值─醜蔬果與一般蔬果真的有差別嗎?我們來聽藍帶主廚帶大家認識格外品
3.DIY料理─結合當季食蔬料理，將市場、家中的剩食或醜蔬果轉為餐桌上的美味佳餚!
◆報名方式
＜林禹佑議員服務處＞
時間：週一～週五 上午9點半到下午5點半
電話：03-5502206 / 0900-753-293
地址：新竹縣竹北市嘉興路133號
報名時，請說明：
1. 聯絡人姓名、電話、地址
2. 參加之大人/小孩人數
方便保險及準備食材
◆報名時間
9月10日 下午4點截止
(心動快行動 名額有限)
◆防疫措施
1. 參與活動者於活動期間應全程佩戴口罩。
2. 參加活動者一律量體溫，量測結果未發燒者始得參加
3. 活動場所應保持一公尺以上社交距離
◆注意事項
⭕️響應環保需自帶餐具(餐盒、筷子)
⭕️若對防疫有疑慮者 可帶回家食用
◆主辦單位：
@新竹縣政府環境保護局
◆協辦單位：
林禹佑議員服務處
橫山鄉張志弘鄉長
活動全程「免費用」!!名額有限，額滿為止!!
活動全程「免費用」!!名額有限，額滿為止!!
活動全程「免費用」!!名額有限，額滿為止!!
https://youtu.be/fsRhWMP_a9o
#非洲豬瘟不要來
#珍惜食物不浪費
#diy綠便當
#親子活動
#新竹縣議員林禹佑
三角飯糰diy 在 [食譜] 沒想像中簡單的DIY三角御飯糰- 看板cookclub 的美食出口停車場
有圖網誌版
https://loveaesthetic.blogspot.com/
在全聯超市看到元本山出了'"DIY三角御飯糰"的組合，
12片海苔+三角飯糰模型特價只要99元，完全不考慮就買下。
模型是送的，還好我有買到，背面有簡單的食譜與做法說明。
內容物有12片海苔跟12枚固定貼紙，海苔是元本山最暢銷的醬油口味。
一個模型是讓你放飯與餡的，中間有小刀模是要將飯糰推出模型。
另一個比較淺的模型是將飯糰壓緊實用的。
DIY三角御飯糰正式開始：
1.將白飯平舖在模型內，高度大概到模型的一半。
2.準備內餡。
(也有很多沒包餡的飯糰，但是白飯就必須拌一些東西讓它有味道，不然吃起來就太陽春了。)
我做的是"鮪魚沙拉"口味，將鮪魚片、沙拉醬攪拌均勻，再灑上一點點黑胡椒調味。
3.將多到不計成本的餡料均勻舖在白飯上面。
4.再餡料上再舖上一層白飯。
個人小龜毛的地方：
飯粒不要超過模型的邊緣，黃圈處就是不良示範。因為超過邊緣的飯粒會被壓爛不好看、事後也不好清洗。
5.拿另一個模型，當作蓋子死命地往下壓，壓到完全沒空隙為止。
6.將飯糰推出來，放在海苔沒字那一面的中間。
7.將海苔對折，白色線條可當作基準線。
8.把海苔同邊的兩個角折進去。
9.再折另一面的兩個角，這時手不可以放開，不然就要重折了。
10.貼上附贈的貼紙固定就完成了。
心得與注意事項：
1.冷飯比熱飯好製作
因為熱飯容易黏手，且散發出來的蒸氣容易使海苔變軟。
2.不要選擇太濕的餡料
我使用的鮪魚片，因為沒把油、水份瀝乾，
一直無法把飯糰壓緊實加上壓製時湯汁不斷從刀模縫隙流出，然後飯糰推出模型就有散開的危機...
3.飯糰不可以太厚
我做的這一個就是太胖了，所以包海苔時很不順手，一直被彈開。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.68.38.81
※ 編輯: babit 來自: 210.68.38.81 (07/11 16:50)
※ 編輯: babit 來自: 210.68.38.81 (07/11 16:55)
※ 編輯: babit 來自: 210.68.38.81 (07/11 16:56)
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※ 編輯: babit 來自: 210.68.38.81 (07/11 16:58)
※ 編輯: babit 來自: 210.68.38.81 (07/11 17:02)
※ 編輯: babit 來自: 210.68.38.81 (07/11 17:02)
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